Семейството лук има около 600 разновидности. Над 200 растат при нас. Броят на сортовете се увеличава поради отглеждането на диво растящи видове. Собствениците на домакински парцели, вилни парцели отглеждат многогодишни култури лук. Батун, чесън, слуз, шалот, люспи, коси, подредени - това са имената на най-популярните сортове зеленчуци. С тънки пера, широки, дълги, сладки и горчиви. Те имат ранни зеленини по-нежни от перата на лука. Характеризира се с високо съдържание на витамини и минерали. Грижата за тези сортове е по-лесна, тъй като сеитбата се извършва веднъж на всеки три до пет години. Струва си да се обмисли топ 5 на най-популярните лъкове.
Разнообразие от многогодишни сортове лук, даващи зеленина
Шалот (шредер) е подобен на метода за отглеждане на лук. Батун се отглежда в името на зеленината. На едно място, расте 5-7 години. Магданозът е подобен, но има функции. Препоръчително е да сменяте сайта на всеки 2-3 години. Характеристика на многослойния лук е образуването на въздушни крушки в 3-4 нива. Слузът (увиснал) е по-малко остър, полезен при анемия.
Многогодишен лук в градината
Батун като вид многогодишно
Лукът е най-разпространеният сред многогодишните растения. Има големи тъмнозелени листа. Външно, като луковица, но вкусът е по-пикантен. Само пера отиват за храна, главите отсъстват. Има няколко разновидности на батун. Разликите се проявяват в разклоняване, листни, прекоти, устойчивост на замръзване. При всички сортове растежът на перата започва веднага щом снегът се стопи.
Този вид се размножава чрез семена и деление на храста. Семената се засяват в края на есента, началото на пролетта, в края на лятото. Зимната и зимната сеитба дават култури в края на юли и август. През лятото - през есента се появяват няколко пера, през пролетта листата дават бързо продаваеми продукти.
Първите зелени под формата на нежни пера могат да се получат в началото на пролетта. Необходимо е да се покрие площадката, със семена, засети през есента, с пластмасова обвивка веднага след топенето на снега.По време на вегетативно размножаване растенията се засаждат през есента от средата на септември до втората половина на октомври или началото на пролетта. Коренището се разделя на части от 2-3 растения, корените се подрязват на 3-4 см, листата се подрязват на 5-8 см. Когато засаждате, не покривайте растежната точка с пръст.
Лук батун в градината
Слизи с широки плоски пера
Лукът-слуз е многогодишно растение, устойчиво на замръзване. На един сайт той расте повече от пет години. Перата са плоски, чупливи. Тя се различава от другите по своя нежен, мек вкус. Зелените не губят вкуса си дълго време, консумират се преди снимане.
Кореновата система е разположена на дълбочина до 20 сантиметра. Растението обича влагата, расте добре при поливане на засетите площи. Неизискващ към светлина. Расте на слабо осветени места.
Характеризира се с способността да расте листа през цялата година.Размножава се чрез семена и вегетативно. Засаждането, отглеждането, трансплантацията са подобни на дълъг косъм. След засяване на семена през юли, реколтата се прибира през третата седмица на април. Перата са готови за употреба две до три седмици след размразяване на земята.
Сливен лук
Висока залив
Това е едно от най-устойчивите на замръзване тревисти растения . На един сайт расте до седем години. Те се хранят със зелена маса, основни и големи въздушни крушки, които се оформят на 2-4 нива, вместо съцветия. Поради липсата на период на покой, слизането се извършва целогодишно. Зелените се появяват месец след засаждането в земята.
Листата на този лук растат по-бързо от ботуна за няколко дни.Размножаването се извършва чрез разделяне на маточната крушка или въздушните крушки. За получаване на посадъчен материал е необходимо маточно място. Площ от два квадратни метра е достатъчна, за да осигури въздушните крушки в необходимото количество. За да се получат по-големи луковици, от семето се отглежда многостепенен вид.
За да карате зеленина на перваза на прозореца, използвайте въздушни глави. След прибиране на реколтата те се сушат, поставят се на хладно и сухо място. Така луковиците не изсъхват преди засаждането. 20 дни след засаждането листата в кухнята ще нараснат до половин метър височина.
Лук подредени отблизо
Schnitt
Магданозът е малко подобен на батун. Метод на засаждане, биологични изисквания. Външната разлика се определя от по-тесни, по-силни листа. Нарязаните пера не се рушат, оставайки на гроздове. Презентацията е по-добра; по време на транспортиране те почти не се повреждат.
Растението е много устойчиво на замръзване. Листата започват да растат под снега.Когато се отглежда на едно място от три години, добивът намалява, листата стават по-малки, образува се мощна трева. Може да се използва за отглеждане на зеленина през зимата. През есента коренищата се изкопават, съхраняват се в изби поне месец, засаждат се в саксии с плодородна почва. Слага се на топло място, полива се. Три седмици по-късно листата растат. От едно растение можете да реколте три пъти.
Този сорт се отглежда и като декоративно растение. Засадени на цветни лехи, около пътеки, за украса на тревни площи, използвани като гранично растение. Година по-късно, цветни стрели със сферични чадъри формират. Техните нюанси са от розово до лилаво. Цъфтящите растения изглеждат като прекрасни, цветни килими.
Разцъфнали кожички на вилата, растящи по пътеката
вид дребен лук
Шалотите са разновидност на лука. Луковиците са малки, узряват две десетилетия по-рано от ряпа. Не е толкова остър като лук. Зелените са нежни, изправени, пера 3-4 пъти повече от ряпата. Отглежда се по-често за зелена маса. Луковиците се използват по-рядко, защото са малки и се състоят от няколко скилидки. Оттук и друго име - хитърът.
За засаждане главите са разделени на зъби или са засадени цели. Тогава купът зелени ще бъде по-голям. По-рядко сеят семена. През първата година се образуват малки луковици с 3 до 5 зъба. На втория - големи крушки. Някои от тях образуват стрели, съцветия и дават семена.
Шалотите имат дълъг период на почивка. Преди да засадите главата, трябва да отрежете раменете. Загрейте за 3 часа в гореща вода при температура 45 градуса.
Прясно набрани шалот
Как да се грижим за луковите видове трайни насаждения?
Реколтата от лук принадлежи към едно и също семейство . За да се избегнат щети от вредители и болести, те не могат да се отглеждат на един обект. Основната грижа се свежда до поливане, разхлабване, плевене, торене.
При добри метеорологични условия лукът се полива четири пъти на сезон. В сухо време - на всеки един и половина десетилетия. След поливане почвата се разхлабва. Първото дълбоко разхлабване се извършва през пролетта. Това влияе благоприятно на растежа на корените и листата. Минерални торове се добавят заедно с поливането. Плевене според нуждите.
Стойността на многогодишния лук се дължи на способността за отглеждане на зелено перо с принудително действие през целия извънсезонен период.