Никоя градина в Русия може би не би могла да се справи без ранетка. Скромна и незабележима, тя е покрита през пролетта с бяла ароматна мъгла на цветя, през лятото придава комфорт и прохлада, а през есента - плодове. Не винаги е голямо и сладко, но любителите ще му се насладят или ще приготвят сладко за зимата винаги.
Изглежда незабележим и непретенциозен, расте почти навсякъде, така че какво е особено в него? В тази статия ще говорим за ябълките Ranetki.
История на селекцията
Повече от век се провеждаха опити за кръстосване на дива сибирска ябълкова дървесина (сибирска такава) със слаливно ябълково дърво и неговите китайски хибриди (европейски сортове). В резултат на това се появиха малки плодови сортове ябълки - ranetki. Те се характеризират с качествата на сибирската ябълкова дървесина: ранно растяща, зимно издръжлива, годишно стабилна реколта. Поради тези важни качества те често се използват в развъждането при кръстосване с други сортове. Това е първото поколение от предишни видове с тегло на плода 15 грама.
Предава на други сортове не само зимната издръжливост, но и дребни плодове с тръпчив вкус с киселост.Препявайки през септември, те са универсални за обработка. Конфитюри, компоти, конфитюр от тях са много ароматни и вкусни. Най-хубавото е, че те вкорениха и се разпространиха в Урал, Алтай, Красноярск, Омск. Това е сибирската гама ранетки, която е малко интересна за европейците, които имат сладки и големи сортове ябълки.
Ranetka заема голяма площ, затова се препоръчва да отглеждате собствениците на големи надземи. Обикновено те са 5м. височина и 5м. в диаметър. Дърветата са трайни и могат да дават плодове в продължение на десетилетия. Те не са засегнати от пролетно охлаждане и зимни студове. Някои видове ранети успешно се използват за създаване на запаси.
Реколта от ранетки на дърво
Описание на сортовете ранетки
Ранетките се характеризират с преобладаване на качествата на сибирския сорт и са се вкоренили добре в северните ни райони. Няколко от тези сортове са много популярни сред градинарите.
- Сорт Лонг започва да дава плод на 4-5 години. Добивът е приблизително 25 кг на растение, теглото на плода достига 13 g. Плодовете имат вкус кисел, ароматен и сочен. Цветът е ярко лилав. Разкъсайте през септември, като поддържате средните ставки Ябълките са добри за приготвяне на компоти и сокове. Ябълковото дърво се характеризира със средна зимна издръжливост и производителност. Средна височина.
- Сорт Ranetka червен развъден в Благовещенск. Плодове на втората година. Културите са едногодишни и стабилни, но средно големи ябълки с тегло 10 g. и се използват по-често за обработка. Ябълката е сферична, оребрена. Периодът на зреене е в края на август. Зимната издръжливост и дълготрайност на този сорт са средни.
- Сортът Ranetka Малина дава стабилни, едногодишни култури. Започва да дава плодове на втората година след засаждането. Сортът е много зимоустойчив, но плодовете са дребни, тежат до 6 грама. Плътната консистенция на ябълките позволява да се съхраняват до 6 месеца, но те се използват главно за преработка. Узряват масово през първата половина на септември.
- Сортът Ranetka Amber е известен като Алтайски кехлибар . Плодове на 4-та година, дърветата са високи, характеризиращи се със зимна издръжливост и издръжливост. Устойчив плод, висока производителност. Ябълките са малки, тежат 10 гр., Вкусът е кисел и леко тръпчив. Преминете към рециклиране.
- Сортът Minusinskoe червено е бързорастящ, високодобивен, зимно издръжлив. Средна височина, кръгла форма на короната. Плодът е зеленикавожълт, доста голям с тегло 15-18гр., Но пресен. При смесване с кисели ябълки се получават вкусни сокове.
- Сортът Sibiryachka е отгледан в експерименталната станция Новосибирск. Растението е компактно, зимно издръжливо. Производителността е добра. Плодовете достигат маса от 16-18гр. Вкусът е сладко-кисел. Основният цвят е жълт. Ябълките добиват през август. От тях се правят картофено пюре и компоти.
Ранетки клас Дълго
Предимства и недостатъци
Безспорните предимства на apple-ranetki:
- висока зимна издръжливост
- непретенциозна грижа
- добро съхранение и преработка на плодове,
- способността да расте в северния климатичен пояс,
- приятелско и изобилно връщане на реколта.
Недостатъците включват:
- малки и средни плодове, киселият им вкус,
- чести щети от вредители и болести,
- големи дървета с голяма корона, изискващи много пространство.
Дати на зреене и прибиране на реколтата
Плодовете узряват, както бе споменато по-горе, в края на август, септември. Производителността на младите обикновено е висока: 50-100 кг. от пораснало дърво. Студовете не засягат реколтата на рунета.
Има сортове, които дават плодове периодично: тяхната продуктивност за една година. Дърветата са трайни и могат да дават плодове в продължение на десетилетия. Малки ranetki (диви), като правило, не се събират. След ранните студове децата и птиците ги угощават.
Ябълковото дърво радва с различни плодове и различни дати на зреене. Следователно градинарите предпочитат да засаждат няколко сорта на парцела си с лятно-есенно узряване и дълъг срок на годност. И можете да правите различни подготовки за зимата.Правила за засаждане на ябълкови дървета
Ранетка е растение за "мързеливи" градинари. Те не са взискателни към плодородието на почвата, затова торът трябва да се прилага върху ямата само ако земята не е чист пясък или глина. Предпочитат се глинестите почви, въпреки че плодородната почва се предпочита за всяко растение. Млада ранета може да расте в светло засенчване, така че мястото, което можете да изберете, не е най-слънчевото. И няма значение дали снегът вали тук през зимата. Ranetka е култура, устойчива на замръзване.
Късна степен ранетки
Растенията се засаждат в ранна пролет преди началото на потока на сока или през есента, така че разсадът да се вкорени преди началото на замръзване. Необходимо е правилно да се разпредели площта между дърветата: за високорастящи - 5 на 5 м, за средни 4 - 4 м. Почвените води не трябва да се доближават до повърхността. Ямата се подготвя предварително. Изкопайте дъното, изсипете в него плодороден почвен слой 1/3. Добавят се торове, в средата се копаят в колона, към която е прикрепено младо растение.
Разсадът се засажда така, че кореновата шийка леко да се издига над повърхността на земята . Земята се поръсва и заковава, полива се с 2 кофи вода. Кръгът на багажника е мулчиран. Ябълковото дърво е вързано и сега е готово да расте и зарадва стопаните си.
Уверете се, че скелетните клони не са разположени под остър ъгъл спрямо основния ствол, в противен случай те ще се откъснат под тежестта на плодовете. Те трябва да бъдат огънати или откъснати през лятото, все още зелени и не дървесни.Характеристики грижи за ябълки Ranet
По-нататъшната работа е следната:
- превръзка на кореновата система и поливане,
- предотвратяване на вредители и болести,
- уверете се, че кръгът на багажника е разхлабен и чист от плевели,
- през пролетта изтънявайте стари, замръзнали клони и растат в средата,
- през пролетта багажникът е побелен с вар, а за зимата е обвит с парцали от гризачи.
Короната трябва да се формира и да се грижи редовно от дървото, в противен случай тя ще диви, ще загуби външния си вид и няма да донесе очакваните култури.
Реколта от червени, узрели ранетки
Болести и вредители
В ябълковите дървета има голям брой от тях. Затова се спираме на превантивните мерки. Първото пръскане се извършва преди началото на потока на сока (700 g карбамид се разтваря в 10 литра вода). Така всички зимуващи вредители умират. Биологичните препарати срещу мигриращите вредители могат да се използват веднъж месечно.
В същото време пръскайте с разтвори, които увеличават устойчивостта на дърветата срещу болести и неблагоприятни метеорологични условия.
Основни правила за обработка на дървета:
- пръскане през лятото с бордоска течност . През лятото това може да доведе до изгаряне на листа, така че първо направете тест и ако всичко е наред, тогава продължете,
- ако на дърветата се появят пукнатини, те се третират с 1% разтвор на меден сулфат, търкат се с пресни листа от киселец и се покриват с градински сортове,
- риболовните риболовни колани не позволяват на вредителите да пълзят по багажника,
- тъканта, положена около стъблото от несъхнещ слой лепило, улеснява улавянето на вредителя .
Тези прости техники значително ще улеснят работата ви и ще помогнат на дървото да остане здраво.
Ябълки Ранет - това е нашето северно богатство. Подарък, който ни дава възможност не само да се възхитим на красивите дървета, но и да се почувстваме като истински градинари. Вземете реколта и се насладете на такива полезни плодове със северна киселост.
И накрая, кратко видео, в което научавате какво можете да готвите от ranetki: