Копривата се смята за един от най-неунищожимите плевели. Всеки летен жител знае колко е трудно да я измъкне от сайта й, но не оставя опити. Но още нашите баби са знаели, че от тази вредна хаплива трева могат да се извлекат много ползи. Основното нещо е да знаете за какво да го използвате и как да го направите правилно. Ще ви разкажем как копривата може да помогне за здравето на жените и мъжете и ще опишем 3 от най-популярните здравословни рецепти.

Полезни свойства на копривата

Нашите баби, които не са разполагали с възможностите на съвременната медицина, са знаели как да използват почти всяко растение за лечение и поддържане на тонуса. И копривата тук зае едно от първите места. В крайна сметка има много полезни свойства за човешкото тяло:

  • противовъзпалително;
  • хемостатично;
  • отхрачващо средство;
  • възстановяване;
  • мултивитамини.

В копривата има повече витамин С отколкото в червеното френско грозде. Съдържа витамин К, който регулира вискозитета на кожата, витамини А и Е, необходими за женското тяло. В допълнение, витамините от група В, включени в състава, допринасят за нормализирането на емоционалното състояние на човек. Отвара от коприва или чай със съдържание на коприва подобрява съня.

Копривата съдържа огромно количество витамини и минерали

Билкарите твърдят, че копривата, набрана през май, има най-силни свойства. Трябва да го вземете с растящата луна.

Ползи от копривата за жени

Копривата се използва успешно при вътрешни кръвоизливи. Това е особено важно за жени, които страдат от обилен менструален цикъл. Освен това отварата от коприва пречиства кръвта и възстановява недостига на хемоглобин, който се получава при жените по време на менструация.

Периодът на менопаузата е придружен от чести горещи вълни и силно изпотяване. Копривата значително намалява тези симптоми.

Копривата оказва безценна услуга за женското здраве

Жените често страдат от гъбични заболявания на половите органи, като вагинит. Повечето от тях могат да бъдат излекувани чрез обливане със запарка от коприва. За приготвянето му вземете 1 с.л. л. цветове от лайка и листа от коприва се поставят в 0,5 литра вряща вода и се оставят за половин час. Обливането трябва да се прави 3 пъти на ден.

В случай на ерозия на матката, накиснете тампон в сок от коприва и го поставете във влагалището за 40 минути.

Ползи от копривата за мъже

Копривата отдавна се използва успешно за поддържане на мъжката потентност. Най-интересни в това отношение са семената му.

Семената от коприва са особено полезни за мъжете

  1. Направете чай от коприва: 1 ч.л. запарете семена в 150 г вряща вода, оставете да вари 5 минути. Пийте 20 минути преди хранене или един час след това.
  2. Вземете равни пропорции семена от коприва, мед и червено вино, смесете. Приемайте по 1 супена лъжица преди хранене. Тази смес повишава сексуалното желание.
  3. Корените от коприва ще помогнат за увеличаване на мъжката сила. Смелете ги, вземете 4 ч.ч. и се добавя към 1 литър водка. Настоявайте 21 дни. Готовата запарка приемайте по 20 капки дневно преди хранене.
  4. Намачкайте обеления банан и смесете с 2 ч.л. семена от коприва. Консумирайте през целия ден.
  5. За мъжката пикочно-полова система ще бъде полезна следната отвара: поставете 1 с.л. л. листа или корени от коприва в 1 л вряла вода, престоява 20 минути. Приемайте по ½ чаша дневно. Това лекарство е помощно средство при лечението на простатит и облекчава ранната еякулация.

Противопоказания

Въпреки че копривата има много полезни свойства, тя все пак има някои противопоказания, както всяко лекарство. Те включват:

  • лечение с антидепресанти и лекарства против безсъние;
  • хипертония;
  • растителна непоносимост;
  • тежко бъбречно заболяване;
  • варикозна болест;
  • първи триместър на бременността;
  • тромбофлебит;
  • атеросклероза;
  • повишено съсирване на кръвта;
  • кървене поради маточни тумори, кисти или полипи.

Кога можете да събирате коприва и как да я използвате правилно

За всяко растение, което има лечебни свойства, има правила за събиране. И първият от тях е определен период, в който растението натрупва максимално количество полезни вещества. Същото и с копривата.

Второто правило е частите от реколтата, които трябва да бъдат събрани. Копривата се отличава благоприятно от много полезни растения по това, че витамини и микроелементи се съдържат във всички нейни части: корени, листа, стъбла, цветя и семена.

Количеството хранителни вещества в състава на растението може да варира в зависимост от сезона. Концентрацията им обикновено достига максимум през пролетта, преди набъбването на пъпките, и през есента, когато семената узреят. Затова се препоръчва корените от коприва да се събират в началото на пролетта или в края на септември. В същото време климатичните условия нямат значение, както и времето от деня.

Вземете градинска лопата и я забийте в земята под ъгъл 10 см от храста. Разклатете лопатата (можете да копаете от няколко страни) и отстранете кореновата система заедно с буца пръст. Изплакнете корените обилно в течаща вода.

В надземната част на копривата основната концентрация на хранителни вещества се постига по време на цъфтежа. Този период продължава от юни до август.Точно сега трябва да съберете листата и цветята. Изберете храсти, в които долните листни плочи все още не са започнали да избледняват: в това състояние те вече са пълни с жизнените елементи на растението.

Отглеждането на коприва трябва да се извършва съгласно определени правила

За да съберете листа, цветове и стъбла, нарежете коприва в сухо време, за предпочитане сутрин, след като росата е изсъхнала. Влагата върху растението не е желателна, тъй като ще трябва да се изсуши.

Обърнете внимание! Можете да събирате коприва само на чисти места, далеч от пътища, железопътни линии, сметища, строителни площадки и промишлени предприятия. На такива места химичният състав на растението се влошава значително, което го кара да придобива опасни за здравето свойства.

Полезни рецепти

Може да се приготви отвара както от прясна, така и от суха коприва, прясна коприва се използва за салата и супа.

Как се прави отвара от коприва

Хората познават такава отвара от много векове, а съвременната медицина също потвърждава нейните лечебни и профилактични свойства. За да го приготвите ще ви трябва:

  • 2 ст. л. сушени листа от коприва;
  • 250 мл вода.

Ако нямате листа от домашна коприва, купете си готов продукт от аптеката.

  1. Сварете вода и изсипете върху листата в малка тенджера. Сложете го в голяма тенджера и оставете да къкри 15 минути на водна баня, за да не кипне бульонът отново.

    За да направите отвара от коприва, сварете листата във вряща вода

  2. Охладете отварата и я прецедете. Добавете преварена вода до първоначалния обем.
  3. Отварата трябва да се приема три пъти на ден преди хранене в равни пропорции. Препоръчителен курс на лечение: 2 седмици прием, 2 седмици почивка, повторение.

Отварата има лечебни и възстановяващи свойства:

  • активира метаболизма;
  • подобрява и нормализира храносмилателния тракт;
  • почиства кръвоносните съдове;
  • отстранява пясъка от пикочния мехур и бъбреците;
  • ускорява отделянето на пикочна киселина;
  • намалява кръвната захар;
  • облекчава възпалението;
  • намалява и облекчава болката при артрит и ревматизъм;
  • насища организма с хранителни вещества;
  • укрепва имунната система;
  • предпазва от настинки;
  • нормализира менструалния цикъл.

Освен това тази отвара е много полезна за косата, укрепва луковиците, придава блясък и сила, насърчава растежа. Пригответе още отвара в посоченото съотношение и изплаквайте с нея косата си след всяко измиване.

Отварата от коприва укрепва косата и й придава блясък

Как правилно да изсушите коприва за отвара или запарка

Най-добрият начин да запазите копривата за дълго време е да я изсушите. Това важи както за корените, така и за надземната част. След като изкопаете копривен храст, отрежете стъблата от корените. Разстелете старателно измитите корени върху торба, за да изсъхнат, след което отстранете изгнилите, повредени части, остатъците от стъблата и малките коренчета. Оставете стъблата с листата настрана за 2-3 часа, така че иглите да загубят своята острота.

Подготвените суровини се изсушават по един от трите метода на сушене:

  • въздушна сянка;
  • термичен;
  • слънчев въздух.

Първият метод се използва за събиране на надземните части на растението. Такова сушене се извършва най-добре в топло, добре проветриво помещение, като таванско помещение. Ако времето е сухо и ветровито, можете да го направите под навес, но през нощта трябва да носите коприва на закрито.

Вторият метод е топлинно сушене, подходящ за консервиране на всички части на растението. Извършва се в пещ или специални сушилни шкафове. Изсушените по този начин суровини се съхраняват повече от две години.

Въздушно-слънчевото сушене се използва главно за коренища. Подготвените суровини се подреждат в един слой на слънце, след поставяне на хартия или плат. Много големи корени се нарязват на парчета, така че влагата да се изпарява по-добре. По време на сушенето суровината трябва да се обръща поне веднъж на 24 часа. През нощта донесете корените в приюта. Сушенето продължава от 4 до 7 дни. По този начин могат да се сушат и листа. Ще отнеме по-малко време. Когато листата се накъсват лесно, сушенето може да се спре.

Изсушаването на коприва за по-късна употреба не е никак трудно

Салата от коприва

След дълга зима трябва да възстановим запасите си от витамини. А копривата е чудесна за това. От този горящ плевел се оказва, че се получава вкусна и здравословна салата. Приготвя се много просто и изисква минимум от най-достъпните продукти.

Копривата може да бъде добра основа за вкусна и здравословна салата

За салатата ще ви трябва:

  • 300г листа от коприва;
  • ½ ч.л сол;
  • 2 скилидки чесън;
  • 1 ст. л. зехтин;
  • 1 ч.л лимонов сок.

Процес на готвене.

  1. Сложете листа от коприва в гевгир и ги залейте с вряла вода 3-4 пъти. Можете просто да ги залеете с вряла вода в купа и да ги накиснете за поне 30 минути.
  2. Изчакайте водата да се отцеди, извадете листата от гевгира и нарежете на ситно. Сложете в чиния. Добавете пресован през преса чесън, сол, подправете с масло и лимонов сок. Смесете добре.

    Салата от коприва лесно може да разнообразите с всякакви други продукти

Витаминната салата от коприва е готова за сервиране.

Това е основна рецепта за салата, можете да я разнообразите според вашия вкус. Например, обичам да добавям към него зелен лук и няколко варени пилешки яйца. Съпругът ми обожава майонеза, затова пълни половината си салата с нея. Оказва се вкусно и задоволително, но не може да се говори за диета с такъв дресинг, така че за себе си правя салата с растително масло.

Разбира се, можете да използвате всякакви зеленчуци. Често правя салата от коприва с магданоз, кориандър или рукола, самостоятелно или наведнъж. Не забравяйте да опитате да добавите листа от глухарче - те също имат много витамини и хранителни вещества. Първо трябва да се накиснат в солена вода за един час, за да се отървете от горчивината. И, разбира се, можете да сложите краставици, домати и дори скариди в салатата.

Видео рецепта за салата от коприва

Супа от коприва

Има една поговорка: "Веднъж на ден супата да е в стомаха." Това е необходимо на тялото ни за бързо и лесно смилане на храната. Така че защо не сготвите лека пролетна супа от коприва? За него ще ви трябва:

  • 2,5 литра вода;
  • 3-5 средни картофа;
  • 1 морков;
  • 3-4 варени яйца;
  • 200 г листа млада коприва;
  • пресни билки - магданоз, зелен лук, копър;
  • сол на вкус;
  • заквасена сметана за сервиране.

    Силна, вкусна и здравословна супа може да се направи от прост набор от съставки

Ако искате по-богата супа, използвайте месен бульон вместо вода.

  1. Сложете съд с вода на огъня. Докато заври, обелете зеленчуците. Картофите се нарязват на ситно, морковите на тънки филийки. Зеленчуците се потапят във вряща вода и се варят 10-15 минути на умерен огън под капак.

    Сложете картофите и морковите да се варят

  2. Пригответе копривата. Изплакнете го обилно и го поставете в купа със студена вода за 5-7 минути. След това изплакнете копривата отново в течаща вода през гевгир и я залейте с вряла вода. Измийте добре останалата зеленина.

    Копривата трябва да се измие обилно и да се залее с вряща вода

  3. Нарежете коприва и зеленина, сложете в тенджера със зеленчуци. Посолява се и се вари още 5 минути.

    Пригответе и нарежете коприва с билки

  4. Разсипете готовата супа в купички, във всяка сложете по едно нарязано сварено яйце и по 1 супена лъжица заквасена сметана.

    Сервирайте заквасена сметана и варени яйца със супа от коприва

Видео рецепта за супа от коприва

Въпреки копривата и плевелите, от които всеки градинар мечтае да се отърве, можете да извлечете много ползи от тях. Това растение е истински комплект за първа помощ и добра помощ при готвене. Надяваме се, че нашите съвети ще ви помогнат да намерите приложение на тази прекрасна култура. Успех!

Категория:

Зеленчуци и билки