Колко харесвате културата, дали ще я отглеждате в бъдеще, зависи преди всичко от избора на сорт. След това остава да се проучат характеристиките на отглеждането и да се приложат знанията на практика. Всичко това се отнася за тиквичките.
Как да изберем разнообразие от тиквички
Тиквички за доброто на градинарите са отгледани много. Те се различават по големина, форма, цвят, зрялост, тип растеж, предназначение. На тези основания ще се опитаме да класифицираме нашия зеленчук
Безбройното разнообразие от видове тиквички и техните хибриди помага на всеки градинар да избере своя собствена, само 123 сорта са изброени в Държавния регистър на селекционните постижения.
Кръгла тиквичка, цилиндрична, С-образна, крушовидна, бъчвовидна. Диапазонът от размери за различните сортове е още по-широк: средно от 14 см до 70 см в техническа зрялост, тегло 0,2-7,0 кг. Тиквичката е един от най-големите зеленчуци в света. В Книгата на Гинес можете да намерите екземпляри с дължина 1,5 м и тегло над 60 кг. Предлагаме и богата гама от цветове: златисто, сребристо, камуфлажно, на райе, на петна, бяло и всички нюанси на зеленото. По вид на растеж тиквичките са храстовидни и катерливи, а по време на узряване - ранни, средни и късни.
Различните сортове тиквички се различават основно по външен вид
Три основни групи тиквички: видове плодове и предназначение
Тиквичките са много разнообразни. За удобство ще разделим тази категория на три групи.
Класически бели тиквички
Най-известните разновидности:
- Грибовски (отгледан през 1943 г.),
- Белоплоден,
- ролка,
- Мечтата на домакинята.
Този вид е отглеждан от нашите баби. Растението образува дълги пълзящи реснички (като тиква), върху тях растат бели кръгло-цилиндрични плодове. Въпреки че вече са отгледани храстови сортове. Целта на такъв зеленчук е универсална: известният хайвер от тиквички, пълнени тиквички, гарнитури, можете да запазите пресни през цялата зима в апартамента. Сред минусите: плодовете надрастват, кожата става дебела и груба, семенната камера е голяма с твърди, оформени семена. Същото се случва и със съхранението. Ако всичко е почистено, остава малко пулп.
Класически бели тиквички
тиквички
Във време, когато домакините отглеждаха едни и същи белоплодни тиквички от година на година, тиквичките бяха посрещнати с гръм и трясък.Този вид беше поразително различен от единствения съществуващ. Тиквичката е 2-3 пъти по-малка от класическата тиквичка, узрява буквално за седмица от образуването на яйчника, докато кожата остава мека за дълго време, а сърцевината е гъста с меки семена, които не трябва да се отстраняват по време на готвене. Друго предимство е високият добив с компактно растение, тиквичките не разпространяват камшика, а растат в храст. Недостатъкът е добър, но не толкова високо качество на запазване, колкото твърдите колеги. Плодовете по време на дългосрочно съхранение гният или, обратно, кората става толкова твърда, че трябва да вземете брадва. Вътре няма да намерите нищо добро: изсъхнала семенна камера със зрели семена и тънък слой влакнеста каша.
Основните признаци на тиквичките: голям дълъг плод с тъмнозелен цвят с тънка кора
Първоначално всички тиквички бяха храстовидни с големи, цилиндрични плодове с тъмнозелен цвят и кора, която не загрубява дълго време. По-късно се появиха жълти, на петна, на ивици, бели, извити. Концепцията за тиквички се разми.
Gossortkomissiya вярва, че тиквички не съществуват в природата. Естествените различия не са достатъчна причина някои сортове да се отделят в отделна група, наречена "тиквички" .
Очевидните предимства на двата посочени вида е възможността за производство на семена. Ако сте засадили такива тиквички и сте харесали сорта, тогава можете да го оставите за узряване и да получите семена. Всяка година ще имате свои собствени тиквички. Но има един нюанс. Ако в градината растат два сорта или пчела лети от съседска тиква или тиква, внезапно ще станете развъдник. Следващата година вашата бяла тиква може да стане зелена, а вашата зелена тиква може да порасне в раирана и напълно различна форма.
Шедьоври на световната селекция, необичайни тиквички
Сега вносните тиквички са на мода, особено холандската селекция. Тези сортове се отличават с красив външен вид и някои изключителни характеристики. Например Kavili се конкурира с репичките по отношение на узряването. От поникването до първата реколта - 35-40 дни.Tondo di Piacenza също е ранен, но също кръгъл. Тиквичките са идеални за пълнене и изглеждат ефектно на масата. Cocoselle - класическа тиквичка, плододава до есента, месото й има нотка на лешник.
Тази тиквичка е кръстосана с тиква
Кой сорт е по-добър
Вече има стереотип, че местните сортове са адаптирани към климата, продуктивни, съхранявани дълго време, а вносните сортове са само за ранна консумация, можете да ги отглеждате главно на юг, красиви са, но безвкусен. Единственото, което отговаря на действителността, е, че европейските животновъди обръщат голямо внимание на естетиката на плодовете. Трябва да има пазарен вид, за да се продава на пазара. По принцип това са партенокарпични хибриди, не можете да вземете семена от тях и ако узреят, тогава вашата селекция, а не холандски или италиански.
И вносните, и местните имат тиквички за ранна консумация и съхранение през зимата. животновъдите също така извадиха кръгли (Ball, Festival, Orange) и супер ранни сортове (Rolik, Super early и др.). Единствената осезаема разлика между чуждите е високата цена на семената.
Тиквички от местна селекция Портокалът стана популярен поради необичайната форма на плодовете си
Тиквичката е безпроблемна култура, не боледува, не се нуждае от опрашители и формиране на храсти. За да расте, е достатъчно да засадите семе в плодородна почва и да го полеете. Под големите му и гъсти върхове не растат дори плевели. Ето защо, когато избирате сорт, се ръководете само от вашия вкус и нужди.
По-добре купете няколко сорта с различни форми, цветове, дати на зреене, производители. Засадете няколко семена и решете сами кой сорт е най-добрият.
Видео: реколта от пет сорта в една градина
Засаждане на тиквички
Нека разгледаме някои аспекти на подготовката на семената, избора на почва и датите на засаждане. Това ще ви помогне да избегнете грешки и да получите добра реколта.
Подготовка на семена и дати за засаждане
Преди да започнете да засаждате, винаги обръщайте внимание на сроковете от поникване до зрялост, посочени върху торбичката със семена. Например, ако са написани 35-40 дни, това не означава, че за 40 дни ще съберете обещаните 10 или 20 кг. След 40 дни гарантирано ще имате само първите тиквички! Самото плододаване може да продължи 2-3 месеца. За да имате време да приберете максималния добив, а не 2-3 броя, по-добре е да изберете ранни сортове. Това важи особено за региони с кратко лято (Московска област, средната лента, Урал, Сибир). Средните и късните тиквички също могат да се отглеждат, но чрез разсад или под временен подслон (през пролетта и есента). На юг семена с различни периоди на зреене могат да се засяват веднага в открита земя.
Тиквичките са топлолюбиви растения, спират да се развиват още при +10⁰C и умират при 0⁰C.
Върховете на тази култура са мощни, заемат много място в градината. Ако сеете със сухи семена и дори с лоша кълняемост, тогава някои или всички семена няма да покълнат, ще получите много празна земя.Разсадът на повторно засяване в средната лента и на север вече няма да има време да даде добра реколта. За да избегнете подобна неприятност, винаги накисвайте и покълвайте семената на тиквичките. Тогава ще сте сигурни, че растенията са живи и непременно ще се появят в отредената им градина.
Покълнете семената на тиквичките преди сеитба, в противен случай има риск да не получите разсад
Тиквичките в открит терен могат да се засаждат в два срока:
- Когато опасността от замръзване премине.
- 2-3 седмици преди края на пролетните слани за временни убежища. Сега пластмасовите бутилки са широко използвани. Отрежете дъното и затворете всяко кладенче с горната част с тапа. За тиквичките ви трябват големи бутилки, поне 5 литра.
За покълване увийте семената във влажна марля или филтърна хартия и ги поставете на топло място в апартамента, но не там, където е по-горещо от +30⁰C, и не на батерията.Опитните градинари отвиват семената всеки ден, проверяват и покриват отново, ако е необходимо, навлажняват. Правят го не от любопитство, а за ефир.
Семената на тиквичките покълват средно 4-7 дни. Ако решите да сеете на открито с временно подслон, тогава не забравяйте да втвърдите тиквичките си. Когато семената набъбнат и се излюпят, се поставят в хладилник (на рафт или в джоб на вратата) за 1-2 дни. След това можете да започнете сеитбата.
Видео: Надежден начин за покълване на семена
Избор на място и подготовка на почвата
Тиквичката има високи и дебели върхове, затова изберете слънчево, сухо и високо място, тоест без застоял дъжд и вода за напояване. В противен случай плодовете в сянката на собствената си зеленина и дори при постоянна влага ще изгният. Този зеленчук често се отглежда върху компостни купчини и топли легла.
Също така помислете за квартала: тиквичките не трябва да засенчват близките растящи култури, засадете ги от северната страна на по-малко високи растения и от южната страна - от храсти, дървета, сгради и огради.
Най-добрите предшественици за тиквички: грах, боб, фасул, лук, чесън, ранен и карфиол.
Храстите от тиквички се засаждат най-добре от слънчевата страна на оградата, те са толкова красиви, че можете да направите цяла композиция от растения с различна зеленина
Добавете към почвата на 1 m², ако е:
- глинеста и глинеста - кофа с хумус и торф (стърготини);
- песъчлива и песъчлива глинеста почва - кофа с трева и хумус или компост.
- чернозем - кофа стърготини.
Освен това, независимо от вида на почвата, разпръснете 1 с.л. л. суперфосфат и чаша пепел. В кисела почва добавете чаша доломитово брашно. Можете да копаете лопата на байонет или просто да разхлабите горния слой с плосък нож, хеликоптер, гребло, смесвайки земята с торове.
Стъпки на засаждане на тиквички на открито
- Схема на засаждане: в ред и междуредия 50-70 см. Обикновено има достатъчно засадени тиквички на един ред. Когато засаждате в два реда, разредете храстите. Ако решите да засеете няколко реда, то след всеки два оставете разстояние от 1,5 м.
- Направете дупки с дълбочина 5-7 см, полейте ги и разпръснете покълналите семена. Дори семената на тиквата, които са се излюпили, може да не покълнат, така че сложете по две във всяка дупка. Можете да ги поставите далеч един от друг. Ако и двете поникнат, можете да изкопаете едната и да я пресадите на друго място, например, където тиквичките не са поникнали.
- Напълнете дупките с пръст и мулч. Ако опасността от замръзване все още не е преминала, покрийте ямките с половинки пластмасови бутилки.
Тиквички, засадени под горните половини на бутилки от 5 литра
Покриването с фолио или пластмасови бутилки през горещите дни е също толкова опасно, колкото и замръзването през нощта. Тиквичките могат да "готвят" . Затова, когато е топло, завъртете тапите, за да проветрите бутилките, огънете краищата на фолиото.
Има много други начини за засаждане на тиквички. Някои градинари първо засяват всички покълнали семена в една дупка и покриват с филм, а след това разсадът се засажда във фазата на една истинска листовка. Тази опция наподобява разсад, но се изпълнява в градината, а не на перваза на прозореца.
Видео: сеитба на тиквички в градината за пластмасови бутилки
Най-простият вариант е измислен от мързеливи или винаги заети градинари. Когато в края на пролетта ви остане свободна земя, вече е твърде мързеливо или няма време за копаене, просто направете кръгли дупки с диаметър 50-70 см сред тревата, добавете половин кофа компост или хумус и половина чаша пепел в тях. Ако няма хумус, използвайте всеки комплексен тор за тиква. Посейте тиквички в такива мини-лехи за 1-2 семена. Тревата може просто да се нарязва или изскубва, така че да не потиска младите издънки. Когато тиквичките укрепнат, те ще удавят плевелите със силата си.
Отглеждане на тиквички
За да се развият добре вашите тиквички и да дадат богата реколта, трябва да спазвате правилата за поливане и подхранване на растенията.
Напояване
Преди покълването и по време на култивирането е важно да се предотврати изсъхването на почвата и образуването на дебела, херметична кора върху нея. Затова дръжте почвата под рохкав мулч. Тъй като тиквичките растат, увеличете дебелината на слоя му от 1 до 5 см. За да разберете дали е време за поливане, изгребете мулча: земята е суха - поливайте я. Изсипете под младите растения толкова много, че земята да се намокри с 20-30 см. Нормата за един плодоносен храст е 2-3 кофи вода, загрята на слънце. Да не се полива със студена вода и над листата (дръскане). Плодовете са склонни към гниене поради гъстата сянка вътре в храста.
Тиквичката беше влажна и изгнила
Хранене
Ранните тикви с кратък период на плододаване не се нуждаят от подхранване.Достатъчно от тора, който е бил приложен по време на засаждането. Средните и късните сортове, при които периодът преди плододаване е по-удължен (50 и повече дни), могат да се подхранват във фаза растеж 3-4 листа или преди цъфтеж. Ако тиквичките растат бавно и не сте наторили почвата при засаждането, тогава е необходимо подхранване. Подходящи инфузии: лопен (1:10) или плевели (1:5). Не забравяйте да добавите 0,5 литра пепел на кофа с инфузия.
Напоследък листните торове са много популярни, защото действат по-бързо от кореновите. За да ободрите растението, използвайте Агрикола за тиквички или карбамид (10 g на кофа вода).
Видео: как да си направим тор от плевели
Преди торене полейте тиквичките с чиста вода, подхранете (0,5-1 л на храст) и отново полейте. По време на цъфтежа, за да привлечете пчелите и да увеличите добивите, направете листно подхранване: разтворете 100 g захар и 2 g борна киселина в 1 литър вода.
Оформяне на храст
Повечето градинари отглеждат храстови тиквички, които не се нуждаят от прищипване. Те нямат издънки, но има много огромни листа. По време на периода на цъфтеж от всяка тиквичка отрежете 2-3 листа, които покриват пъпките. Когато плодовете са вързани, отстранете 3-4 листа, които докосват земята, могат да изгният и също така да пречат на вентилацията отдолу. Повторете това прореждане, докато храстите растат. Внимавайте: стъблата и листата на тиквичките са бодливи.
Берете плодове, които не са прераснали, тогава тиквичките ще имат сили да вържат и да отглеждат нови.
Ако имате пълзяща тиква, прищипете горната й част по време на напъпването. Реколтата на страничните издънки ще бъде по-богата. Въпреки че много градинари не прищипват катерещите тиквички и все пак получават добра реколта.
Тиквичките са по-трудни за избор, отколкото за отглеждане. Това растение много бързо расте храст, образува и дава плодове.При отглеждането могат да възникнат само няколко трудности: издънките се появяват дълго време или изобщо не се появяват и плодовете гният. Първият се решава чрез поникване и засяване на две семена в дупка. Второто е изборът на проветриво слънчево място и поддържането на почвата под мулча.