Всички нови сортове краставици се появяват и бързо се вкореняват в нашите градини поради такива положителни качества като отлично покълване на семена, отличен добив, устойчивост на болести. Една от тях е Паратунка, отгледана в началото на 21 век.
Из историята на Паратунка
Краставицата Paratunka е резултат от работата на селекционер, а сега предприемач и организатор на такива известни компании за семена като Semko, Semko-Junior, World of Seeds, - Юрий Алексеев.

Създателят на сорта краставици Паратунка е Юрий Алексеев, генерален директор на Semko
Изходен материал за отглеждане на нов сорт на един от най-популярните ни зеленчуци беше краставицата Sail, чиито неизменни характеристики са продуктивността и добрата кълняемост на семената.
През ноември 2005 г. нова краставица, наречена Паратунка, беше представена за сортоизпитване в Държавната комисия по сортиране. През 2006 г. беше извършено тестване и новостта беше добавена в регистъра на сортовете, одобрени за отглеждане в частни стопанства в европейската част на страната ни.
През последните години един лесен за отглеждане сорт краставици набра популярност сред градинарите в други региони.
Видео: Паратунка расте дори в Якутия
Описание на сорта Паратунка
Държавната комисия за изпитване и защита на селекционните постижения препоръчва сорта Паратунка като универсален, подходящ за отглеждане в покрит терен (оранжерии, парници), тъй като растението е партенокарпично - има женски цветове, които не изискват опрашване от насекоми .В същото време цветята и, съответно, плодовете, в зависимост от условията на отглеждане, могат да образуват вид четки до 4 броя всяка.

Универсалната краставица Паратунка може да се отглежда на закрито и на открито
Първите плодове на Paratunka се берат още 40-45 дни след появата на пълни издънки (по време на тестването на сорта събирането на краставици започва на 42-ия ден). В същото време, тъй като растението е не само ранно узряло, но и неопределено, т.е. няма естествено ограничение за растежа на издънките и расте до 2 м височина, периодът на плододаване се удължава. Зависи от мястото и условията на отглеждане и може да продължи до много студ.
Зеленците за храна имат цилиндрична форма. Имат тъмнозелен цвят с ивици, туберкулозна повърхност и средна плътност. Вкусни, напълно без горчивина, ароматни краставици наддават на тегло от 75 до 100 g с размери 8-10 см. Поради големия им брой, търговският добив на квадратен метър от градинското легло е 12,7 kg по време на тестването на сорта, а на практика на градинарите се случва още по-високо.
Краставицата Паратунка се консумира прясна, консервирана, маринована или под формата на други заготовки. Справя се добре с транспорта.
При тестване на сорта в Държавната комисия по сортиране беше отбелязана устойчивост на брашнеста мана и кладоспориоза.
Да зарадваме Паратунка с реколтата
Краставиците Паратунка се отглеждат лесно, защото не налагат специални изисквания. Въпреки че първоначално този сорт е бил отглеждан за оранжерии (оранжерии и парници), отглеждането му на открити лехи също дава добри резултати, особено с разсад.

Невзискателните и продуктивни краставици Паратунка се отглеждат в цялата страна в оранжерии и на открито
И така, нека подчертаем важните моменти от успешното отглеждане на краставици Paratunka.
Краставиците се засаждат ежегодно на ново място - по-добре там, където са расли чесън, лук, карфиол или ранно зеле, бобови растения (но не боб), моркови, късно зеле.
Първо се подготвят разсадите и се засаждат в градината:
- През последните десет дни на април семената на Paratunka се накисват и чакат да се излюпят.
- Всяко излюпено семе се засажда в отделен съд с обем около 500 мл, за да се избегне гмуркане.
- Разсадът се полива според нуждите (когато земята в чашата изсъхне).
- Разсадът се пренася на постоянно място на възраст около 3 седмици, когато се образуват 3-4 същински листа. При отглеждане на краставици по метод на решетка се засаждат не повече от 4 растения на 1 m² лехи и максимум 3 при отглеждане без опори.
Когато пораснат 3-4 истински листа върху разсад от краставици, разсадът може да се засади в земята
- Когато засаждате разсад в земята, издънките на Paratunka е по-добре да се разсадят - в същото време те се вкореняват по-бързо, тъй като кореновата система на краставицата се укрепва.
- За да се избегне необходимостта от разрохкване на почвата в близост до растенията след поливане, което може да повреди плитките корени, леглото се мулчира със слой хумус или компост или се покрива с черен покривен материал.
При отглеждане на краставици без семена сеитбата се извършва в края на пролетта или началото на лятото.
Тогава се погрижи за краставиците в градината:
- отстранете пожълтелите листа и плодните клони с остър нож или нож - това подмладява храста, стимулира развитието на нови издънки и яйчници, което удължава периода на плододаване;
- провеждайте редовно и обилно поливане с топла вода сутрин или вечер. Натискът на струята не трябва да е силен, за да не разяде почвата в корените, които при този сорт са разположени доста близо до повърхността. При горещо време растенията се поливат ежедневно, в облачни периоди - веднъж на 3-5 дни;
- 3-4 пъти на сезон те се хранят с налични торове: органични (лопен или птичи тор, разредени съответно с десет или петнадесет обема вода, използвайте разтвор след една седмица ферментация) или комплексни минерални, приготвени в съответствие с инструкциите за тях.
Отглеждането на краставици Paratunka в съответствие с препоръките и правилата няма да бъде трудно за всеки градинар и ще осигури попълването на диетата на семейството с витаминни продукти.