Лукът е една от най-популярните зеленчукови култури. Отглежда се във всяка градина или лятна вила, използва се в много ястия. Но когато растем, се сблъскваме с факта, че лукът отива към стрелката.
Какво е лукова стрела
При всички цъфтящи растения цветните стъбла служат за размножаване. Лъкът не е изключение, а стрелата му е само дръжка. Ако пропуснете времето и не го откъснете, пъпката върху него ще се отвори с красиво съцветие. Това няма да повлияе по никакъв начин на вкуса на растението, така че лукът все още може да се използва като храна. Единственият проблем е, че луковиците, които са изхвърлили стрелите, няма да се съхраняват дълго време, така че те трябва да бъдат изядени възможно най-бързо, за да не изгният.
Стрелата е дръжка, в която впоследствие ще се развият семена от лук
Опитът показва, че възниква друг проблем: ако позволите растежа и развитието на стрелката, луковиците стават по-малки. Тъй като стрелата расте от центъра, тя изпълва луковицата отвътре и само половината остава подходяща за храна - всички сили на растението се изразходват за цъфтеж и образуване на семена. Следователно стрелките все още трябва да бъдат премахнати веднага щом се появят.
Наистина опасен отстрел е за сортове лук, отглеждани само за луковици.
Причините за появата на стрелките
Има причини, поради които растението е склонно да се размножава много бързо. Те включват:
- неправилно съхранение на семена:
- грешен размер на растението;
- неспазване на датите за кацане.
Обстрелването често се причинява от неправилно съхранение на семена
Неправилно съхранение на семена
Посадъчният материал от лук се запазва добре при температури близки до 0 °C. Факт е, че лукът е устойчив на замръзване, но при високи температури семената поникват по-бързо след засаждането и лукът (малкият лук) започва да покълва. По този начин се ускорява вегетативното развитие на растението, което означава, че времето за размножаване е много по-близко.
Важно е също така да контролирате нивото на влажност. Във влажна стая разсадът най-вероятно ще започне да покълва и след кацане в земята такава ряпа бързо ще отиде в стрелката. Идеално за съхранение на лук е сухо помещение с температура не по-висока от 0 ° C.
Размери на лукчета
Размерът на комплектите крушки често се пренебрегва. Всъщност трябва да ги сортирате по размер. Обикновено комплектите са разделени на групи:
- размер на луковицата около или по-малко от 10 mm - комплекти и 10-30 mm - средната фракция на материала за засаждане;
За посадъчен материал се избират малки лукчета
- луковици по-големи от 30 мм - голяма част от посадъчен материал.
Опитайте се да избягвате големите луковици: те изстрелват първи. Използвайте ги за отглеждане на ранни зеленчуци, а не ряпа.
Посадъчният материал с размер до 30 мм практически не дава стрелка.
Дата на кацане
Няма точна дата за засаждане на лук: тук всеки градинар се ръководи от способностите си. Има само едно важно правило - трябва да засадите лук в топла почва, когато почвата на дълбочина 5-8 cm се затопли до 12 ° C. Твърде ранната сеитба води до бърза поява на стрелката, късно - до факта, че няма да се развие добра голяма ряпа.
Добър начин да избегнете появата на стрелата е да засадите преди зимата. Вярно е, че е подходящ само за онези региони, където зимата е топла, с мек климат. Когато зимата е тежка и дълга, този метод е по-добре да не се прилага.
Засадете лук в топла почва
Ако семената са закупени от пазара и не е известно как са били съхранявани, тогава трябва да се затоплят 3 седмици преди засаждане. Това може да стане, като разпръснете лука върху дървена палета и ги поставите върху батерията.
Видео: причини за появата на стрели в комплектите лук
Какво да направите, ако се появи стрелката
Колкото е възможно по-често, проверявайте насажденията с лук. Щом видите едно малко по-плътно в средата на зелените пера, увенчано с бяла пъпка, отчупете го или го отрежете възможно най-близо до шията. Ако дръжката е все още много малка, може би луковицата няма да изстреля отново и ще се развие по-нататък.Но е по-добре веднага да издърпате целия храст и да го използвате за храна.
Стрелите за лък могат да се използват върху салати
Стрелата не е проблем за всички сортове лук. Например шалотът не стреля.
Отрязаните цветни стъбла могат да се хвърлят в компостната яма. Но още по-добре, ако ги използвате в готвенето. Идеални са за леки зеленчукови салати.
Между другото, запържените в малко олио нарязани лукчета много приличат на вкус на пържени гъби.
Както виждате, избягването на стрелба с лък в леглата изобщо не е трудно. Основното нещо е да се придържате към определени правила. Добра реколта!