- Характеристики на растението броколи и карфиол
- Засаждане на зеле в лехите
- Засяване на броколи и карфиол: какво препоръчва лунният календар за 2020 г.
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Зелето е добро, но любителите на хрупкавото зеле знаят много за различните видове този зеленчук и лесно могат да направят разликата между броколи и карфиол. Всъщност тези култури принадлежат към едно и също семейство растения, но се различават значително по външен вид и вкус. Датите за сеитба на разсад от тези култури, напротив, са много сходни. Ако се ръководите от някои принципи на засаждане и погледнете лунния календар навреме, определено няма да сгрешите с реколтата от броколи и карфиол.
Характеристики на растението броколи и карфиол
Броколи или аспержи се чувстват най-добре във влажен климат, те са термофилни, реагират на поливане и подхранване.Оптималният температурен режим за отглеждане на култури е +14 +18 ° C и влажно време. Но в сравнение с други видове зеле, броколите реагират зле на по-ниски температури, докато сушата и силните ветрове влияят неблагоприятно на растителността на растението.
Вегетационният период за броколи в средната лента е 90-100 дни - ранни сортове, 100-120 дни - средно късни сортове, тоест след 3,5-4 месеца се появява първата реколта. Подобно на карфиола, той се отличава с дългосрочно плододаване: кълновете се отрязват, когато достигнат 10-15 см в диаметър. В същото време от страничните пъпки се развиват нови глави, така че броколите могат отново да дадат плод, особено в мек климат.
Признак за качествени броколи е плътна и тежка глава в зелени листа
Карфиолът е по-топлолюбив - за покълването на семената е необходима температура от +18 +20 °C.Активният растеж на издънките и образуването на плодове се случва при топло слънчево време, редовно поливане и спазване на режима на хранене. Това зеле узрява за 100-140 дни от датата на засяване на семена за разсад - периодът зависи от сорта.
Малки свободни глави карфиол се нарязват за ядене, преди пъпките да се развият в жълти цветя. Кремаво белите кълнове могат да бъдат кръгли или леко сплескани. Пълното узряване на това зеле настъпва след 4-4,5 месеца от момента на засяване: ранните сортове са готови за прибиране на реколтата след 100-120 дни, среднозреещите - след 120-130 дни, късните - 140-170 дни.
Карфиолът може да се прибере в рамките на един месец - главата остава плътна, месото не губи вкуса си
Инструкции за изчисляване на засаждането на зеле: как и кога да сеете правилно
Броколите обикновено се засяват през целия първи пролетен месец, не е късно да започнете тази процедура през април или началото на май, особено в райони със суров климат.Засяването на карфиол експертите препоръчват да започнете в средата на март. Те продължават да сеят тази култура до края на пролетта, в зависимост от сортовите характеристики на сорта.
В мек южен климат засаждането на зеле от всякакъв период на зреене може да се извърши директно в земята, тази процедура започва не по-рано от средата на април
Накиснати семена от всякакъв вид зеле покълват след 2 седмици при температура от +22 +25 °C. За да се определи датата на засяване на семена, е необходимо да се изчисли датата на бране в земята. Зелето се сее около 35-45 дни по-рано от тази дата - всичко зависи от зрелостта на сорта или хибрида броколи или карфиол.
Таблица: дати на сеитба за семена от броколи и карфиол
| Разнообразие и разнообразие от зеле | Възраст на разсада в дни | Дата на засяване на семена | Срок за засаждане на разсад в открит терен |
| Броколи | |||
| Ранни сортове | 30-50 | През март | 1 април до 25 април |
| Среднозреещи сортове | 30-40 | От края на март до втората декада на април | От края на април до 1 юни |
| Късни сортове | 30-35 | От края на април до средата на май | От средата на май до 3-то десетилетие на юни |
| Карфиол | |||
| Ранни сортове | 35-45 | Средата на март до началото на април | От 15 април до 1 май |
| Среднозреещи сортове | 35-45 | От края на март до края на април | От 3-то десетдневие на април до края на май |
| Късни сортове | 30-40 | От края на април до 1 юни | От края на май до средата на юни |
Практикувам да сея различни видове зеле на два етапа: първият път, когато сея в средата на март, съответно, засаждам тези растения в земята на майските празници от 1 до 10 май, прекарвам втората сеитба през първото априлско десетилетие - гмуркам разсад от 20 май. Ако е възможно, трансплантирам в открита земя за втори път в облачно хладно време - по това време имаме топлина в южната част на района на Чернозем, а зелето обича прохлада и влажност. Този метод улеснява процеса и ви позволява да получите ранна реколта от всякакъв вид и разнообразие от любимите ви хрупкави зеленчуци.
Засаждане на зеле в лехите
Що се отнася до зелето, ранните и късните сортове се засаждат с малка разлика - 10-15 дни. Най-добрият вариант за сеитба на тази зеленчукова култура за земно форсиране е края на март-началото на април - точно навреме за 1-во-2-ро десетилетие на май младото зеле вече ще има 4-6 листа и ще достигне височина 8- 12 см.Ако се планира засаждане на разсад в оранжерия, зелето може да се засява от първите дни на март, съответно в началото на април растенията ще бъдат готови за разсаждане на постоянно място.
Когато разсаждате разсад от броколи и карфиол в открит терен, те се ръководят от времето. Необходимо е дневната температура да бъде в рамките на +16 +20 ° С, почвата също трябва да е достатъчно топла, тогава растенията бързо ще се вкоренят.
Във фаза на формиране на 4-6 листа зелето е готово за бране, не преекспонирайте разсада - разсадът става летаргичен, крехкото стъбло се усуква
В зависимост от климатичните условия разсадът на броколите и карфиола се третира както следва:
- в мекия климат на южните райони младите зелеви разсади се вкореняват добре, когато се трансплантират на постоянно място в началото на април;
- в условията на Московска област и в Ленинградска област всеки разсад се засажда на улични легла през 2-ро-3-то десетилетие на май;
- в районите на Чернозем и Волга зелето се засажда на открито в началото на май;
- в суровия климат на Урал и Сибир младите растения се вкореняват по-добре, когато заплахата от студено време премине - от края на май до средата на юни.
Засяване на броколи и карфиол: какво препоръчва лунният календар за 2020 г.
През трите пролетни месеца има доста успешни дни за сеитба според лунния календар за 2020 г. Следвайки съветите на астролозите, важно е да не забравяме, че най-неблагоприятните дни за всяка работа в градината и градината са пълнолунието и новолунието.
Таблица: съвет на астролога - засаждане на броколи и карфиол
| Лунни дни за 2020 | Март | април | май |
| Благоприятни дни за сеитба | 4, 5, 11-14, 17, 18, 27-30 | 9, 10, 14, 18, 19, 25-27 | 5, 7, 8, 11, 20-24, 30 |
| Неблагоприятни дни за сеитба | 7, 10, 19-21, 23-26 | 3, 4, 15-17, 20-22, 30 | 13, 14, 17-19, 25-29 |
Видео: сеитба на зеле за разсад
Броколи и карфиол са често срещани зеленчукови култури, те могат да се отглеждат както чрез разсад, така и директно в земята. Но в същото време е важно да се вземе предвид времето на узряване на растенията, характеристиките на сорта, климата на района на растеж и преобладаващите метеорологични условия в района. Ако не пренебрегнете правилата на селскостопанската технология, тези зеленчуци със сигурност ще ви зарадват със славна реколта.