Ако сте голям любител на краставиците и имате нужда от този хрупкав и освежаващ зеленчук от пролетта до есента, тогава засадете хибрид Zyatek. Расте без специални грижи, не се изисква опрашване. Зеленци на масата могат да се събират на всеки етап от растежа. А производителят заслужава особено доверие.
История на краставицата Zyatek
Автор на хибрида е един от лидерите на пазара на семена - земеделска компания "Гавриш" . Зятек е създаден със съдействието на учени от Московския изследователски институт по земеделие. Тези две организации станаха създатели, тоест те са отговорни за безопасността и чистотата на сорта.
Компания Гавриш се занимава с развъждане повече от 20 години, като първоначално се прочу като компания за домати. Повече от 400 сорта и хибриди домати са вписани в Държавния регистър: Evpator, Babushkino Basket, Big Mommy, Sakharnaya Nastasya, Pervoklaska и др.
И днес "Гавриш" се гордее с краставиците си. Първият шедьовър беше високодобивният Courage с пакетен яйчник. Zyatek, заедно с други хибриди от същата селекция, адекватно допълва богат и интересен асортимент. Между другото, през същата година краставицата на тъщата е създадена в двойка зет. Фирма Гавриш опакова семената на тези буквално роднини както в една опаковка (но всяка в своя мини-опаковка), така и отделно.
Видео: преглед на краставици от "Гавриш"
Описание на хибрида Zyatek
Основното, за което се влюбиха градинарите на Zyatka, е обилното плододаване до есента, дори в неблагоприятно лято. Храстите не са засегнати от пухкава и истинска брашнеста мана, устойчиви на кореново гниене.Тази краставица произвежда мощни корени и силни стъбла с неограничен растеж. Развитието и плододаването продължава, докато времето позволява.
От 3 до 8 цвята се залагат във всяка листна пазва. Всички те са женски, самоопрашващи се, тоест яйчниците ще бъдат при всяко време, насекомите не са необходими. Зетят е създаден за отглеждане в оранжерии, но дава плодове и на открито. Добивът от един храст е 5-7 кг.
Поне три краставици растат от всяка пазва на зетя
Първите зелени са готови за прибиране 42 дни след покълването, но могат да се берат и на етап корнишони (около 3,5 см дължина). Краставиците Zyatka растат до 10-13 см, теглото им е 90-120 г. Повърхността е зелена със светли размазани ивици на върха, покрити с туберкули и много плътно бели шипове.
Специалистите казват, че силният шип е признак, че краставицата е годна за туршия.По време на подготовката за консервиране бодлите падат и се образуват много малки дупки по цялата повърхност на краставицата. Саламурата прониква равномерно през тях, което гарантира високото качество на продукта.
Краставиците Zyatek са универсални, никога не горчат, така че са вкусни за ядене направо от храста, могат да се добавят към салати и консервирани. В буркани зелените остават хрупкави и ароматни.
Видео: историята на краставицата Zyatek
Характеристики на отглеждане
Посейте краставици Zyatyok или засадете разсад:
- в оранжерия или парник - в средата на май;
- открит терен - края на май - началото на юни.
Поставете растенията според схемата 50x50 см. Почвата трябва предварително да се напълни с хумус и дървесна пепел. Вашата ежедневна грижа ще бъде да поддържате почвата постоянно влажна, рохкава и чиста от плевели.
Седмица след засаждането на разсада и ако се засяват веднага в градината, тогава, когато на растенията се появи един истински лист, започнете да подхранвате краставиците. Повторете горната превръзка на всеки 7-10 дни. Преди цъфтежа можете да поливате с богати на азот запарки от коприва (1:5 с вода), пилешки тор (1:20) или лопен (1:10).
По време на цъфтежа и плододаването краставиците се нуждаят от комплекс от макро- и микроелементи. За този период е по-добре да използвате специални смеси за краставици на базата на хумус: BioMaster, BioHumus и др. Много градинари прилагат тези естествени торове при всяко поливане.
Започнете да оформяте, когато на храстите израснат 5-6 листа. Отглеждайте зетя в едно стъбло, завържете го към перголата. Отстранете всички доведени деца, цветя и яйчници, растящи в пазвите на долните пет листа. На практика вече е доказано: краставиците над петия лист узряват по-бързо от тези, образувани по-долу. Първите плодове само отнемат силата, без тях храстът бързо ще израсне и ще се покрие със зеленина.Страничните издънки (доведени деца) над 5-ия лист се прищипват над втория лист.
Един от вариантите за формиране: долните синуси са заслепени, отгоре доведените деца са съкратени до 2 листа, под тавана основното стъбло е прищипано и две горни доведени деца са пропуснати през телта
Горната схема на формиране е най-простата и най-популярна за хибриди. Но има и други опции, например:
- до височина 1 м, прищипете доведените деца над 2-рия лист;
- от 1 м до 1,5 м - над 3-ти лист;
- от 1,5 м до тавана на оранжерията или края на пергола - над 4-5 лист.
Друга схема: колкото по-висок е доведеният син, толкова по-малко се съкращава (долу - над 2-ри лист, отгоре - над 4-ти)
Основното нещо е да знаете, че хибридите дават плодове във всеки синус както на главното стъбло, така и на страничните. Колкото по-дълги са ресниците и доведените деца, толкова по-богата е реколтата. Можете изобщо да не формирате, а само да завържете главното стъбло и да съкратите твърде обраслите доведени деца.
Когато стъблата достигнат върха, прищипете ги или ги хвърлете през решетката, така че да висят надолу. Храстите Zyatka растат неограничено по дължина, така че на юг, където топлият сезон продължава дълго време, те излязоха с идеята да завъртят долната част на стъблото в пръстени. В края на краищата плододаването в крайна сметка се увеличава и дъното става голо, краставиците в тази зона вече са събрани, листата са откъснати като ненужни. След това стъблото в основата се издърпва внимателно нагоре, спускайки се надолу по перголата, а оголената част се сгъва, полага се на земята на пръстени.
Видео: как да подхраним краставици и как да направим пръстени от стъблата
Хибридът Zyatek може да се бере всеки ден. Zelentsy от мигли е по-добре да не скубе, но, както в това видео, внимателно изрежете с ножица. Тогава има по-малък риск от увреждане на малките яйчници, останали в същата пазва, от която вземате вече порасналата краставица.
Зятек е изобилна краставица с дълъг добив. Той расте и дава плодове през целия топъл сезон, което означава, че ще трябва да се грижите за него през цялото лято: поливайте го всеки ден, подхранвайте го веднъж седмично и също го оформяйте, докато стъблото и доведените деца растат.