Какъв вид чушки няма да срещнете сега: подути червеностранни топки, месести кръгли ъглови "българки" и удължени човкови шушулки. И сред това великолепие се спотайваше красив мъж, приличащ на ярка новогодишна играчка. Запознайте се с Бел Пепър.
История на отглеждането на сорта чушки
Забележително противоречива информация за това растение. В Държавния регистър е вписан като сорт едногодишен пипер, деклариран от земеделска фирма "Гавриш" и Научноизследователския институт по зеленчукопроизводство в защитена почва през 2008 г. Други производители го представят като хибрид и дори го наричат ягодоплодни или ягодоплодни чушки, чиято родина е Южна Америка.Вероятно за обикновения градинар ботаническите тънкости не биха били толкова важни, ако не беше необходимо да се получат семена. Най-вероятно различни компании произвеждат както сорт, така и хибрид, тъй като, съдейки по рецензиите, чушките също се различават по пикантност.
Описание на сорта чушки
Този пипер може да се отглежда както на открито, така и в оранжерия. Заради привлекателните ярки плодове се отглежда и като стайно растение.
Поради необичайната си форма, чушката се отглежда и като стайно растение
Храстите са полуразперени, при благоприятни условия се изтягат до 1,5 м. Покрити са със светлозелени, леко закръглени в основата листа с удължен връх. Набръчкването на листа не е силно изразено. Цветята са прости. Плодовете са с форма на призма, заострени на върха и основата, а малко под "екватора" имат разширение, поради което приличат на странен въртящ се връх или тиква.Отдалеч, храсти с увиснали зрели чушки Bluebell прилича повече на физалис.
Повърхността на плода е гладка, лъскава. Неузрелите чушки са светлозелени, а зрелите стават оранжево-червени. Теглото им зависи от условията на отглеждане и варира от 70-90 г. Дебелината на стената може да достигне до 4 мм. Пулп с приятен вкус, сладък. Остротата е съсредоточена в преградите и семената. Брой камери 2-3.
Плодовете се консумират пресни, използват се за готвене, за приготвяне. Асорти от ярки чушки в маринати са много декоративни.
Отглеждам този сорт у дома, от северната страна, поради липса на свободно място. Моят пипер не расте над 40-45 см, гъсто обсипан със светлозелена зеленина. Периодично цъфти и дава плод. Плодовете са малки по размер, с тегло около 40 г. За мен чушката не е достатъчно люта. По-скоро е приятно за окото, отколкото за небцето. Но чарът му е в дълголетието и непретенциозността. Расте от няколко години, не боледува, не боледува от паразити.След бране на плодовете отрязах клоните, жалко, че изглеждат без листа и плодове. По-близо до пролетта се появяват нови издънки и листа и храстът се преражда.
Характеристики на сорта чушки
Звънец е много продуктивно растение. При отглеждане в защитена почва се събират 4-5,5 кг плодове от 1 м2. В оранжериите храстите са по-високи, растат под 2 м.
Чушката Bell се счита за много продуктивно растение
Ранно узрял сорт. Не страда от болести, не е засегнат от вредители.
Видео: червен пипер
Отглеждане на сорт чушки
Отглеждайте пипер в разсад. Работата започва в края на февруари. Опитните летни жители за вярност следват лунния календар. Препоръчва се семената да се накиснат преди засаждане.
Някои градинари не накисват семената, а ги поставят в земята, като след това се разливат с вряща вода.Казват, че по този начин почвата и семената се дезинфекцират, а степента на покълване е почти 100%. Може би си струва да го тествате върху по-малко ценни семена, преди да приемете тази препоръка.
Обикновено за накисване се използва Fitosporin или Epin. Понякога семената се ецват преди това в силен разтвор на калиев перманганат. Това е въпрос на навик. След това семената се увиват във влажна кърпа, увиват се в найлоново фолио и се оставят известно време на топло, докато се излюпят.
Получаване на разсад:
- В резервоара се добавя почва, състояща се от хранителна почва, торф и пясък или вермикулит за дренаж. Съотношението на частите е 2:2:1. Преди засаждане почвата се напоява с разтвор на Fitosporin, излюпените семена се поставят внимателно, поръсват се отгоре с почва за още 1,5-2 см. Затворете капака. Оставете на топло място при температура +28 +29оС до появата на кълнове.
Семената се поставят на повърхността на почвата и се поръсват с пръст отгоре
- Веднага щом се появят кълнове, тавите с разсад се прехвърлят на осветен перваз на прозореца. Ако е необходимо, приложете допълнително осветление с фитолампи. Във фазата на 2-3 истински листа растенията се гмуркат в отделни чаши.
След покълването контейнерите с пипер се поставят на перваза на прозореца
- Разсадът се засажда в земята след преминаване на заплахата от замръзване. В зависимост от региона това е средата или втората половина на май. Чушките по това време имат поне 6-8 листа.
През май, когато няма заплаха от замръзване, чушките се засаждат в земята
Белият пипер е изобилно осеян с плодове, така че е достатъчно да имате само 2-3 храста на мястото на разстояние 40-50 см един от друг.По-добре е веднага да добавите 200 ml пепел към дупката за засаждане, по 1 ч.л. суперфосфат и калиев сулфат, изсипете обилно. Веднага след засаждането пиперът се полива отново, за да не останат празнини в дупката.
На парцела е достатъчно да имате 2-3 храста от чушки, изобилно осеяни с плодове
Можете да подхранвате храстите няколко пъти през лятото. За да направите това, използвайте инфузия на коприва или лопен.
Кравешки тор се залива с вода в съотношение 1:3, престоява 3-4 дни. Разбърквайте от време на време. Декантирайте, разредете 3 пъти и поливайте храстите. Когато използвате птичи тор, трябва да разредите тора в съотношение 1: 7. За приготвяне на инфузия от коприва прясната коприва се събира в бъчва с една трета и се пълни с вода. Разбъркайте масата няколко дни, докато се появи характерна миризма. Декантирайте, носете под корена на растенията.
Любителите на минерални торове добавят на 10 литра вода 10 г амониева селитра и 30-40 г суперфосфат и калиев сулфат. Те дават такава горна превръзка не повече от 1 път на месец.
Разхлабете почвата около храста внимателно, за да не повредите повърхностно разположените корени. По-добре е да мулчирате земята с прясно окосена трева, като потискате растежа на плевелите и поддържате почвата рохкава. Като бонус ще има допълнителни минерални подслои и защита срещу прегряване.
Поливайте чушките според нуждите. Обикновено на всеки 2-3 дни.
Днес отворих кисели чушки сорт Бел. Мариновани с цели плодове. Изглежда, че е полуостър и пикантен. Така че искам да ви кажа, оказа се по мой вкус - извадете си окото. Дали защото беше мариновано със сърцевина? Или все още е объркан? Израснал в оранжерия до люти чушки. Но мъжете го харесаха, тези, които обичат пикантното. Цвете http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7124&start=120
За каквото и да изберете да отглеждате черен пипер - за храна или за декоративни цели - той ще донесе празничен дух и ще остави пикантен послевкус.