Градинарите на домати са изправени пред алтернатива: да засадят ранни, неопределени вкусове или къснозрели, месести, със спиращ дъха аромат. Можете, разбира се, да изберете няколко сорта с различни периоди на зреене, но в условията на кратко лято и непредсказуемо време компромисът е по-често под формата на ранен узрял, непретенциозен домат, който може да задоволи нуждите на градинар. Запознайте се с хибридния домат Катя.
История на отглеждането на сорт домати Катя
Доматите Катя не са сорт, а хибрид от първо поколение (F1), получен от селекционерите Сергей Виталиевич Балабанюк и Юрий Борисович Алексеев.Заявителят за домати е Semko-Junior LLC. Хибридът се оказа много успешен и през 2007 г. беше включен в Държавния регистър за региона на Северен Кавказ за отглеждане на открито.
Плодовете на доматен хибрид Катя в четката узряват заедно
Описание на доматите на Катя
Височина на храста 60-70 см. Листа със среден размер, зелени. Листата на растенията не са много гъсти, така че не е необходимо често да се разреждат листата. Цветовете са събрани в прости съцветия като четка. Дръжка със съчленение. Първата четка се поставя върху петия лист, след което на всеки три листа се образува ново съцветие. В четката се развиват до осем средно големи домата. Неузрелите домати са светлозелени на цвят, докато зрелите са наситено червени.
Неузрелите плодове на доматите Катя са светлозелени
Формата на плода е плоско-кръгла или почти сферична. Кожицата е гладка, плътна, но не груба, устойчива на напукване. Месото е доста месесто, но сочно. Доматите имат само 3-4 семенни камери. Теглото на плода варира от 80-92 g, но има и по-големи екземпляри.
Обикновено теглото на доматите на Катя варира от 80-90 г, но има и тежки екземпляри
Вкусът е признат от дегустаторите за отличен. По съдържание на сухи вещества в пресния сок той се доближава до къснозреещия домат Краве сърце (съответно 4,6% и 4,7%), а по захарност дори го превъзхожда (2,4% и 2,2%).
Освен приятен вкус, хибридните домати на Катя са и много удобни за приготвяне на салати: формата е компактна, месото е плътно, не се разпръсква. Може би им липсва богатството от вкусове, характерни за късните домати, но доматите на Катя изглежда запълват нуждата от свежи ранни витамини и се справят отлично с тази задача. За да разнообразя масата и да направя салатата възможно най-здравословна, добавям към доматите прясно извара, лук, нарязан сърп, ароматно нерафинирано слънчогледово масло и магданоз. Овкусява се със сол и смлян червен пипер.Получава се неочаквано вкусен и много здравословен продукт, който обогатява диетата с витамини, микроелементи и калций, който е необходим за предотвратяване на остеопорозата и за образуването на зъби. Количеството извара зависи от предпочитанията на потребителя. Плътните, месести плодове на домата Катя са особено подходящи за тази салата.Друга свежа лятна салата е още по-лесна за приготвяне. Два-три домата се нарязват на филийки, добавят се накълцаната на ситно скилидка чесън и пресен магданоз. Всичко се залива на вкус с ароматно слънчогледово олио, лимонов сок и се овкусява със сол.
Доматите на Катя се появяват рано и ни дават свежи витамини
Характеристики на хибридни домати Катя
Ранозрелите домати Катя са детерминанти, които дават реколта след 110-115 дни след покълването. Някои градинари се оплакват от крехкостта на издънките, така че се препоръчва да се връзват стъблата. Плодовете на четката узряват почти едновременно, всяка следваща четка узрява за една седмица, което е много удобно за летните жители на уикенда.Доматите са устойчиви на напукване, не са засегнати от крайно гниене на цветовете, не страдат от вирусни и гъбични заболявания на доматите (алтернария, късна болест).
Компактните плътни домати на Катя се транспортират и съхраняват добре
Домат хибрид Катя се отличава с висок добив. От един хектар се събират 326-550 центнера сочни качествени плодове. Производството на продаваема продукция от хибрида е 84-90%. Доматите понасят добре транспортирането и могат да се съхраняват.
Доматът се препоръчва за отглеждане на открито в южните райони на страната, но поради своята непретенциозност се отглежда активно и в Централния район. Тук обикновено се засажда в оранжерия.
Видео: експерт градинар Галина Андреева говори за хибридни домати Катя
Не трябва да се опитвате да получите семена от тези домати, хибридите не възпроизвеждат свойства при повторно засяване.
Сортът е ценен заради високия си добив, ранното връщане на плодовете, добра транспортируемост, устойчивост на напукване и болести.
Доматът на Катя е устойчив на вирусни и гъбични заболявания по доматите
На практика няма недостатъци в хибридния домат на Катя, само при обилна реколта издънките не издържат, така че трябва да бъдат вързани. Друго неудобство е, че трябва да купите семена.
Отглеждане на домати Катя
Както опитните градинари, така и начинаещите са съгласни в едно: отглеждането на хибридните домати на Катя не е много трудна задача. Използва се метод на разсад, за да се спести време и да се получи възможно най-ранна реколта. Семената се засяват в края на февруари или март и в рамките на 50-55 дни се засаждат в земята или в оранжерия. На открито се избират слънчеви зони с плодородна почва. Предварително се подготвят топли легла.
В оранжериите хумусът, торфът и пясъкът се смесват в равни количества в собствения им плодороден почвен слой. Освен това към всяка ямка се добавят 200 ml пепел за всеки метод на отглеждане.
Височина най-малко 15 см и период от 50-55 дни са оптималните параметри за засаждане на разсад домати Катя
Разсадът, готов за засаждане, подобно на други сортове домати, не трябва да бъде удължен и слаб. Разсадът на домати Катя се засажда, когато вече няма заплаха от повратни студове.
За да стимулират образуването на допълнителни корени, опитни градинари засаждат разсад под ъгъл, като премахват листата, които ще бъдат под земята. Същият метод се използва, ако по някаква причина не е било възможно разсадът да се засади навреме и той се разтегна.
Използвайки различни методи за засаждане, можете да запазите обраслите разсад и да стимулирате образуването на допълнителни корени
Препоръчително е да оставите 45 см между дупките и 70 между редовете.Но опитът на градинарите показва, че със свободното развитие на растенията се образува широк храст с обилно плододаване, докато самите домати, разбира се, са малко по-малки, но количеството на реколтата се увеличава значително.
Хибридните домати Катя се отличават с образуването на мощна коренова система, благодарение на която издържат на напоителни разходи. Друго предимство е плътната кора, която предпазва плодовете от напукване. Въпреки че листата на храста не са много изразени, но опитът от отглеждане на домати в централния регион предполага, че е по-добре да премахнете листата под четката. Стъблата са вързани.
Издънките на доматите трябва да бъдат вързани, за да може растението да издържи тежестта на приятна реколта
Доматите на Катя се поливат с утаена вода на всеки пет до седем дни. Вода се внася обилно. При продължителна суша поливките се увеличават, при дъждовно време се намаляват. Препоръчва се почвата около храстите да се мулчира със слама, за да се задържи влагата и да се поддържа рохкава почва.Обичайно е почвата около храстите да се разхлабва до 3-4 пъти на сезон. Това задържа влагата и увеличава достъпа на кислород до корените.
Мулчирането поддържа почвата влажна, поддържа почвата рохкава и потиска плевелите
След събиране на плодовете, растенията се изкопават и мястото се използва за зелено торене или непретенциозни есенни зеленчуци.
Доматения хибрид Катя се препоръчва да се отглежда на юг, но дали това ще спре градинарите, които са усетили ранния вкус на собствения си домат, който също е продуктивен, непретенциозен в грижите и устойчив на болести. Тези домати се отглеждат както в оранжерия, така и на открито. Няма оплаквания относно вкуса и аромата, единственото жалко е, че семената трябва да се купуват всеки път. Но това вече са приемливи разходи.