Доматите се считат за горски плодове в ботаниката. За нас, обикновените смъртни, доматите са любим зеленчук на мнозина. Няма да сервираме домати за десерт или да добавяме към компот. Зрелите плодове на това растение ще отидат за салата, борш или мариноване. За да направим това, ние отглеждаме любимите си домати от голямо разнообразие от сортове. Един от много популярните е Beginner.
Историята на един стар приятел
В края на 70-те години, под ръководството на Владимир Шефатов, във Волгоградската опитна станция. Н. И. Вавилов, съвместно с Волгоградския аграрен университет, е създаден нов сорт домати.От 1982 г. е на сортоизпитване в Държавната комисия на Руската федерация за изпитване и защита на селекционните постижения. През 1986 г. е взето решение за включване на домати Новичок в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация. Сортът е одобрен за отглеждане на открито в районите на Северен Кавказ, Средна и Долна Волга, Далечния изток.
Външен вид и характеристики на доматите за начинаещи
Доматите Новичок са средно ранни, узряват за 114-127 дни от покълването.
Храстите на този сорт домати са ниски, детерминантни (ограничени в растеж) според естеството на развитие на растенията. Височината им варира от 50 до 85 см. Броят на клоните и листата и размерът им са средни. Над петия или седмия лист се появява първото съцветие, следващото - през лист или два. Като правило във всяка връзка има 6-8 цветя, от които се образуват 4-7 яйчника.

Храсти от домати от сорт Новак нисък (50-85 см), детерминант
Гладки плодове с овална форма, узряват, стават червени с оранжев оттенък. Те са плътни и месести, добри както в салати, така и в домашни заготовки. Доматите са почти еднакви по размер, с тегло 70-100 г. Кожата на плода е плътна, не подлежи на напукване и механични повреди. Доматите перфектно понасят транспортирането, те се съхраняват добре до три месеца. Доматите съдържат 3-5 семенни гнезда вътре.
Вкус с висока оценка:
- пресни домати - 4-4,6 точки;
- сок от тях - 4,2 точки;
- консервирани цели домати - 4,4 точки.
Съдържанието на сухо вещество в доматения сок Novok е от порядъка на 5,2-6%.
Реколтата от продаваеми плодове, която Новичок даде по време на сортотестването, възлиза на 417-508 c/ha. Максималният постигнат добив е 551 q/ha. Отбелязана е устойчивостта на сорта към кореновата нематода.
Тъй като доматите Новичок се характеризират с приятелски цъфтеж и същото почти едновременно узряване на плодове, които не се напукват при презрели и са устойчиви на механични повреди, сортът се препоръчва за еднократно механизирано прибиране на реколтата и използване в промишлени консерви.
Технология за отглеждане на домати за начинаещи
Отглеждането на домати за начинаещи не е по-трудно от другите сортове домати. В зависимост от района на отглеждане, те са подходящи за легла, оранжерии, оранжерии или филмови заслони.

Отглеждането на домати за начинаещи е също толкова лесно, колкото и други сортове домати
Процесът започва със засяване на разсад. Ако го отглеждате сами, тогава можете да започнете да сеете семена от средата на март до първите десет дни на април. Срокът е избран така, че до момента на засаждане на доматите на постоянно място възрастта на растенията да е 50-60 дни.Това обикновено се случва през втората половина на май, когато вероятността от замръзване отмине.
За приятелски разсад:
- Първо слабите и болни семена се изхвърлят чрез потапяне на всички семена във физиологичен разтвор (1 чаена лъжичка на чаша вода). След четвърт час семената с пълно тегло ще потънат на дъното на съда, а неподходящите ще останат на повърхността.
Доматените семена се калибрират във физиологичен разтвор
- Отцеждат се с част от водата, а добрите се прецеждат през кърпа и се измиват няколко пъти с чиста вода, подсушават се.
- Преди засяване семената се дезинфекцират в слаб разтвор на калиев перманганат.
Преди сеитба семената се третират в слаб разтвор на калиев перманганат
Почва за разсад може да използвате закупена или приготвена сами чрез смесване:
- градинска земя - 1 част;
- хума - 2 части;
- лопен - 1 част;
- торф - 6-7 части.
След напълване на съдовете за отглеждане на разсад с почва, се препоръчва да се напръска с разтвор на стимулатор на растежа в концентрацията, посочена в инструкциите (Epin-extra, Kornevin, Zircon, Silk, Sodium Humate или др. ).
При кацане действайте както следва:
- Семената се заравят в почвата на около 1-1,5 см.
По-добре е да засадите доматените семена веднага в отделни чаши, за да избегнете бране, което уврежда корените на разсада
- Поръсете ги с тънък слой пръст.
- Контейнерът се покрива с прозрачен филм или стъкло, поставя се на топло място с температура около 23-25 ºС.
За да не се излагат семената на доматите на температурни промени, по-добре е да поставите контейнер, покрит с филм, далеч от прозореца преди покълването
- След поникване укритието се премахва.
С появата на третия истински лист, разсадът се гмурка в отделни контейнери за всяко растение (ако семената не са били засадени в отделни контейнери).
Полива се, когато горният слой на земята изсъхне. Важно е да не наводнявате разсада - това може да доведе до развитие на черен крак и смърт на разсад.
Подхранете разсада два пъти през периода на растеж:
- 12-14 дни след гмуркане 1 m2 почвена площ добавете 4 g амониев нитрат, 30 g суперфосфат, 8 g калиев хлорид;
- удвояване на количеството тор за още три седмици.
Приблизително 10 дни преди поставянето на разсада в градината, те започват да го втвърдяват, като първо го изнасят на открито или балкон за два или три часа, след което увеличават продължителността на втвърдяването до цялост ден.
Растенията се засаждат по схемата 0,4×0,5 м.

Разсадът от домати се засажда по схемата 0,4 × 0,5 м
Тъй като доматите са много взискателни към плодородието на почвата, 10-15 дни след засаждането в земята растенията започват да се торят:
- първото подхранване за растежа на храст се извършва с тор, който съдържа азот и сяра в състава си - амониев нитрат - в обемите и концентрациите, посочени в инструкциите за тора; не прехранвайте храста с азот, в противен случай той ще отгледа много зеленина за сметка на продуктивността;
- по време на периода на цъфтеж и началото на образуването на яйчниците се прилагат поташни и фосфорни торове. Най-добре е да използвате калиев монофосфат (един от най-концентрираните фосфатни торове, който същевременно съдържа много калий) в съотношение 10 g на 10 литра вода под корен;
- тогава през целия период на плододаване доматите се подхранват с пепел, което ускорява узряването на плодовете и подобрява вкуса им. Най-лесният начин е да изсипете пепел около храста, след това да полеете добре и да разрохкате земята.
Водата трябва да е умерена, според времето, 1-2 пъти седмично. За профилактика на болестите се препоръчва едно от седмичните поливания да се комбинира с обработка на почвата с калиев перманганат, за да се предотвратят болести по доматите. За да направите това, вземете 5 g калиев перманганат на 10 литра вода. След поливане с вода под всяко растение се добавя чаша разтвор на калиев перманганат.
Разхлабването и плевенето, необходими за доматите, могат да бъдат заменени с мулчиране на земята с 5-сантиметров слой органична материя (сено, дървени стърготини, торф и т.н.).
Братът и съименник на новак
Доматът Новичок има брат, само розов, не червен, и съименник на име Новичок с луксозна добавка.
Rookie Pink
Създателите на сорта Новичок през 2003 г. изпратиха нов домат Новичок розов за тестване на сорта в Gossortkomissiya. Той успешно премина теста и през 2006 г. попълни Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация.

Newbie розово - ново през 2003 г. от създателите на сорта Newbie
Розовите среднозрели домати от този сорт са малко по-едри от червените - тежат 80-113 г. Вкусът им се оценява като добър. Реколтата от продаваеми плодове, които съставляват до 89% от всички събрани домати, тегловно възлиза на 318-588 центнера / ха при сортовия тест. Освен това розовият домат Новичок е устойчив на суша.
Новодошъл лукс
Още по-късно се появи доматът Novichok de Luxe, създаден от Научноизследователския институт по зеленчукопроизводство в защитена почва и развъдната компания Gavrish. Представен е за сортоизпитване от Държавната комисия по сортовете през 2007 г., а през 2011 г. е включен в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация.

Сортът домати Новичок де Лукс е създаден от Научноизследователския институт по зеленчукопроизводство в защитена почва и селекционна компания Гавриш
Този средно късно узряващ домат има универсално предназначение. Може да се използва като дресинг за салата, да се преработи в доматени продукти или да се консервира цяла. Червените домати от сорта Новичок де Лукс са с тегло 66-110 гр. Вкусът се оценява като добър и отличен.
Броят на продаваемите плодове при сортовия тест възлиза на 96% от общата колекция. В района на Северен Кавказ добивът е 286-514 ц/ха, както в стандарта за този район Новичка и Новинка Кубан, а в района на Нижневолжски - 243-633 ц/ха, като в стандарта тук Новичок.
Novichok de lux е устойчив на фузариум и вертицилиум.
Продуктивните, дружелюбни и сравнително ранни плододаващи домати „Новичок“ ще се харесат на много градинари. Особено ще зарадва любителите на заготовки за зимата. Ще се хареса и на тези, които нямат достатъчно свободно време за внимателна грижа за растенията. Нищо чудно, че се казва: "Един стар приятел е по-добър от двама нови." Доказан в продължение на много години от градинари от различни региони, доматът Новичок няма да отстъпи на много новомодни сортове.