Прясна целина не винаги се предлага в продажба, а домашните зеленчуци винаги са по-вкусни и по-здравословни от тези, закупени в магазина. Ето защо, ако имате собствен парцел, отделете едно легло за тези кореноплодни растения, така че през зимните месеци да можете да готвите витаминозни салати или супи за вашите близки.

Как да изберем правилните семена

Дълго време този зеленчук беше незаслужено лишен от внимание и се появяваше изключително рядко на леглата, но сега неговото засаждане е все по-интересно за домашните градинари. Този интерес се обяснява просто: корените от целина не само придават специална пикантност и пикантен вкус на ястията, но и имат много полезни свойства.Неслучайно в старите времена това зеленчуково растение е било включено в ежедневната диета както на обикновените хора, така и на аристократите.

Корените от целина не само придават особена пикантност и пикантен вкус на ястията, но имат и многобройни полезни свойства

Притеснявате ли се от въпроса как да засадите кореноплод, за да съберете голяма реколта през есента? За да го получите, ще трябва да изберете подходящия сорт, правилно да определите времето, когато да сеете целина и внимателно да отглеждате разсад. След трансплантация в открита земя, зеленчукът също ще се нуждае от грижи, които ще бъдат обсъдени накратко по-долу.

Видео за отглеждане на целина

Изборът на семена за сеитба е много важен, тъй като до голяма степен определя крайния резултат - размер на кореноплодите, техния вкус, време на узряване. Ето защо, за да не бъдете разочаровани от реколтата, когато купувате:

  • избирайте само пресни семена, които изтичат следващата година;
  • давайте предпочитание на едроплодните сортове, чиито кореноплоди достигат маса от половин килограм;
  • за отглеждане вземете ранозреещи сортове, в противен случай кореноплодите просто няма да имат време да узреят;
  • Семена от вносна селекция се считат за най-високо качество, но можете да намерите добър посадъчен материал и сред местните производители - опитайте се да купувате продукти от доверени производители.

Изборът на семена за сеитба е много важен, тъй като до голяма степен определя крайния резултат

Въпреки че досега няма толкова много разновидности на коренова целина, за да не се объркате, когато купувате семена, вижте най-популярните сортове. Така ще знаете предварително какъв резултат да очаквате и можете да изберете сорта, който най-добре ще отговаря на вашите предпочитания.

Засаждане на коренова целина за разсад

Поради твърде дългия период на зреене и твърде краткото лято, кореноплодите могат да се отглеждат само чрез разсад и не по-късно от средата на февруари. Обикновено оптималните дати за засаждане са посочени на опаковката със семена.

Преди да засадите целина, семената трябва да бъдат предварително измити под течаща гореща вода, вързани в марля и накиснати за три дни. След накисване семената ще трябва да изсъхнат малко върху хартия и можете да започнете да сеете.

Засаждане на коренова целина за разсад

Засяването става както следва:

  • за разсад, подгответе кутии с рохкава градинска почва, смесена с пясък и хумус, или закупена почвена смес;
  • няколко дни преди сеитбата, разлейте почвата с вряща вода с калиев перманганат;
  • непосредствено преди сеитба навлажнете добре почвата и направете канали дълбоки сантиметър;
  • посяйте семена на интервали до пет сантиметра;
  • можете да поръсите много тънък слой пръст отгоре или да оставите семената незапълнени - така ще покълнат по-бързо;
  • в бъдеще навлажнете почвата със спрей и покрийте кутията със стъкло или филм, за да създадете ефекта на мини-оранжерия;
  • преди появата на разсад от целина температурата трябва да бъде +25 градуса, а след пет дни температурата трябва да се понижи до +16 градуса, в противен случай разсадът ще се разтегли;
  • дебелият разсад ще трябва да се разреди.
През февруари разсадът получава недостатъчна естествена светлина, от която разсадът може да се разтегне и да падне на една страна. Поради това се препоръчва допълнително осветяване на разсада.

През февруари разсадът на целина не получава достатъчно естествена светлина, което може да доведе до разтягане на разсада и падане настрани

С появата на първите истински листа, растенията ще трябва да се гмуркат в отделни саксии. Струва си да се отбележи, че в просторни контейнери корените няма да бъдат повредени и в резултат на това корените ще се окажат гладки, без „брада“.

Засаждане в лехи и допълнителни грижи

В средата на май разсадът от целина може да се трансплантира в легло с рохкава плодородна почва, подготвена през есента. За трансплантация трябва да изберете сухо, топло време, което според прогнозите трябва да престои още една седмица. Засадете растенията на разстояние най-малко 30 см едно от друго, като се стараете да не запълвате точката им на растеж. Невъзможно е растението да се зарови в земята, в противен случай страничните корени ще се развият силно и кореновата култура ще се окаже тромава. До юни се препоръчва леглото да се покрие с покривен материал.

Видео за засаждане на коренова целина за разсад

Грижата за кореноплодните през сезона трябва да бъде същата като за другите градински растения: редовно поливане, плевене и разхлабване на пътеките. Фосфорно-калиевите торове се прилагат два пъти на сезон - две седмици след разсаждането в градината и още три седмици по-късно.

Засадете растения на разстояние най-малко 30 см едно от друго, като се стараете да не запълните точката им на растеж

Зрелите кореноплодни култури могат да бъдат изкопани в началото на октомври, като се набучат с вила (не издърпвайте!). След изкопаване отърсете кореноплодите от земята, отрежете долните корени, листата и изсушете. Такава коренова целина може да се консумира веднага или да се съхранява.

Категория:

Зеленчуци и билки