Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Сред многобройните и разнообразни сортове картофи винаги искате да изберете най-вкусния, най-продуктивния, с дълъг срок на годност и добра устойчивост на болести. И това не са само мечти. Един от сортовете, които изискват минимални грижи, са картофите с нежното име Zhuravinka. Съдейки по снимките, рецензиите и описанията на производителите на зеленчуци, този избор отговаря на техните очаквания.

Описание на сорта Журавинка и снимка на плодовете

Растение със средна височина (40-50 см), доста компактно поради изправени издънки. Листата са малки, заоблени, леко вълнообразни по ръба, плътни. Венче на цвете - червено-виолетово.

Формата на клубените е кръгла или продълговато-овална. Средната дължина на плода е 8 см, тегло - 90-150 г. Кората е със средна дебелина, леко грапава, плътта е светложълта, понякога кремава. Сварява се добре.

Сортът е отгледан в Беларуския изследователски институт по картофи. Въведен в Държавния регистър през 2005 г., зониран за Волга-Вятка, Северозападен и Централен регион. Също така се отглежда успешно в южните райони.

Жълтата картофена каша Журавинка се вари добре

Характеристики на този късен картоф

Някои характеристики на този картоф, които си струва да знаете:

  • сортът се засажда в средната лента - в края на май, в южните райони - в средата на април или дори по-рано.
  • този картоф има доста дълъг период на покой - очите започват да растат по-късно от много други сортове. Това означава, че не е нужно да откъсвате твърде рано кълнове;
  • отличава се с приятелски издънки, равномерен растеж и добри добиви дори при лошо време. В храста се образуват приблизително 15-18 грудки (понякога до 25);
  • време на зреене - средно/късно;
  • производителност - висока (до 700 кг от 1 сплитка);
  • вкусът е добър, съдържанието на нишесте е високо, до 19,6%;
  • клубените се съхраняват перфектно до пролетта в изби и мазета (безопасността на събраните грудки е 93%).

Журавинката дава добри добиви и се запазва добре

Характеристики на грижите

При отглеждане на Журавинка трябва да се обърне специално внимание на следните точки:

  1. В почва, богата на азот, производителите на зеленчуци не препоръчват засаждането на тези картофи. Също така, когато подхранвате, не е необходимо да злоупотребявате с торове с високо съдържание на азотни съединения.
  2. Храстът образува множество грудки, които трябва да имат достатъчно място. Затова между редовете се оставя разстояние 65-75 см, а между растенията 25-30 см.
  3. Растението не понася добре сушата. При липса на поливане и дъжд храстите започват да хвърлят листата си. В същото време е невъзможно да се поливат растенията "в резерв" - преовлажняването на почвата може да доведе до развитие на късна болест.
  4. Този картоф е устойчив на такава ужасна болест като рака на картофите. В допълнение, сортът не е засегнат от златната нематода, издържа на обикновена краста, "черен крак" , но може да получи късна болест, ризоктониоза, страда от колорадски бръмбар и медведка.

Фотогалерия: какво може да попречи на картофите Zhuravinka

Един от недостатъците на картофите Журавинка е излагането на колорадски бръмбари
Черните петна по грудките, които трудно се изстъргват, са най-забележимият признак на Rhizoctonia
Развитието на късната болест се улеснява от влажна среда
Медведка гризе млади издънки, уврежда грудки

Дати на зреене и прибиране на реколтата

Журавинка е средно късен картоф, тоест реколтата се прибира 110-120 дни след покълването. Този период в средната лента пада в края на септември. Картофите трябва да се берат в суха, слънчева сутрин. Кората на клубените е груба, така че сушенето трябва да бъде цялостно, така че върху клубените да не остане нито грам влага. Тази процедура е ключът към доброто съхранение на реколтата. Клубените понасят механични повреди без последствия, всички рани, получени по време на копаене, ще заздравеят, а картофите ще лежат перфектно през цялата зима.

Журавинката е страхотна за дълбоко пържени картофи

Реколтата се използва за направата на много от любимите чипсове. Високото съдържание на нишесте (14,6-19,6%) ви позволява да приготвите пухкаво пюре дори без мляко. Когато се пържи, този сорт е не по-малко вкусен: хрупкава коричка и нежна ронлива каша. Чудесно за приготвяне на гювечета.

За салати тези грудки не са най-добрият вариант, могат да се разварят. Въпреки че има и изход. Леко недоварените грудки се оставят за няколко минути във вряща вода, ще "достигнат" и няма да се разварят.

Журавинка се нуждае от леки, средни почви. Влажността обича еднообразието. Преливане, като сушене, не стои. Като се има предвид, че сортът е многоклубен (отгледах го, тогава имаше 20 или повече клубени в храста - но в крайна сметка вкусът му не ми хареса), тогава торенето трябва да е подходящо, но не обича предозиране на азот.

Грант

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6617&start=105

Има сорт Zhuravinka, ние го отказахме, въпреки че беше устойчив сорт на късна болест, клубените все още не бяха твърде големи.

Аркадий

https://fermer.ru/blog/10804/derevenskaya-kartoshka-122362

Сортът картофи Журавинка е чудесен за отглеждане в средната лента. Високият добив ще бъде добре запазен в мазето. Можете да готвите вкусни ястия от тези картофи, но трябва да се има предвид, че клубените се разваряват добре.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Зеленчуци и билки