Ако сте опитвали прясно изкопан млад картоф, тогава знаете, че ароматът му не може да се сравни с купен. Нямате лятна вила? И няма ли достатъчно време? Предлагаме ви възможността да хапнете пресни картофи за обяд или вечеря, без да напускате дома си.
Необходими материали
За да получите домашни картофи ще ви трябва:
- информация за датите на засаждане, необходимите условия и правилата за отглеждане. Надяваме се, че ще намерите всичко това в нашата статия;
- 7-10 литров контейнер. Това може да е саксия или контейнер с дренажни отвори, достатъчно голяма чанта за пазаруване или специална чанта за отглеждане на картофи у дома;
- посадъчен материал. По-добре е да са картофи за семена, а не тези, които сте купили от магазина за хранителни стоки;
- земя. Хранителната среда трябва да е лека, плодородна, не уплътнена. Закупен торф или градинска почва, смесена с компост, може да е подходяща. Тук добавете комплексен тор (според инструкциите) и шепа органични торове (гранулиран пилешки тор, костно брашно и др.). Застояли дървени стърготини могат да се използват като горен запълващ слой.
Фотогалерия: контейнери за картофи в апартамента
- Специалната торба за отглеждане на картофи има прозорец за лесно прибиране на реколтата
- Обикновена саксия може да се използва за отглеждане на картофи
- Специален контейнер с изрези отстрани ви позволява да повдигнете растението и да съберете картофи
Общи условия
Помислете за общите правила за засаждане и грижи за картофи в апартамент.
Покълване
Това е много важна селскостопанска техника, която ви позволява да получите силни разсад и добра реколта. За да се предпазите от болести, накиснете семена от картофи в инфузия на чесън преди поникване (1 кг смлян чесън се настоява в 10 литра вода), третирайте със стимулатор на растежа. Поставете картофите на светло и хладно място. Избягвайте пряка слънчева светлина. Периодично пръскайте картофите с вода и изчакайте да се появят кълнове. Стайна температура - +20 през първите дни, +15 през следващите. Кълновете трябва да са силни, с дължина не повече от 2 сантиметра. Оставете 3-4 най-силни кълнове и отстранете останалите, за да избегнете смачкване на културата.
Кацане
- На дъното на избрания контейнер направете дренаж от експандирана глина, глинени парчета. Това е необходимо за отстраняване на излишната влага.
- Изсипете подготвената почва върху 2/3 от височината на избрания съд.
- Поставете картофена грудка върху него, така че по-голямата част от кълновете да са обърнати нагоре.
- Напълнете го с пръст или стари дървени стърготини. Височината на горния засипен слой трябва да бъде около 10 см.
- След засаждането контейнерите трябва да се поставят на светло място, но не на пряка слънчева светлина.
Картофите трябва да се сложат на земята, с които саксията да се напълни на 2/3
Поливане. Топ дресинг. Защита
Поливането трябва да се извършва, когато почвата изсъхне. Трябва да е леко влажно, но не мокро. След появата на разсад добавете хранителната смес към контейнера. Веднъж на 10 дни можете да торите с лесно разтворими или течни комплексни минерални торове.Не забравяйте да проверите растението за вредители и болести. Вземете необходимите мерки навреме.
Жътва
Първата реколта може да бъде събрана след цъфтежа на картофите. Пълноценните клубени се развиват внимателно, като се опитват да не повредят растението. Пълното събиране се извършва след окончателното пожълтяване на върховете.
Видео: копаене на картофи на балкона
Специални условия за отглеждане на картофи на балкона и перваза на прозореца
От какво се нуждаят картофите за растеж и развитие? Кислород, хранителни вещества, вода, светлина и топлина. Нашето растение ще бъде снабдено с кислород както на перваза на прозореца, така и на балкона. При спазване на режима на поливане и торене няма да има нужда от вода и хранителни вещества.
Особено внимание при отглеждане на картофи у дома трябва да се обърне на светлинните и температурните условия. И балконът, и первазът на прозореца са ориентирани към определена страна на света.Помислете за това. Опитайте се да поставите контейнерите със засадени картофи далеч от пряка слънчева светлина, осигурете им равни части слънце и частична сянка. Не забравяйте, че при силно потъмняване върховете на картофите ще се разтегнат. При температура на почвата 3-5 и над 31-35 градуса развитието на растението се забавя, а температурен режим 1-1,5 градуса или 35-40 градуса води до необратими увреждания на картофа. Използвайте щори, ъгълът на наклона на техните плочи разпръсква слънчева светлина и избягва прегряване. Осигурете вентилация, но се опитайте да избегнете силни течения.
Как да отгледаме картофи през зимата у дома
Картофът има една особеност, която може да се използва за зимното му отглеждане. При достатъчно висока температура и липса на достъп на въздух картофените клубени не покълват, а се разделят. Вземете доста дълбока кутия (дълбочина около 40 см), напълнете я с компостна почва. На дълбочина 25 см поставете картофена грудка и поставете кутията на тъмно място с температура около +25.Разсадът няма да се появи, но ще започне образуването на млади грудки. Няма да са много големи, но ще запазят вкуса на млади картофи. Основното нещо е да не забравяте периодично - около веднъж на всеки 10 дни - да навлажнете почвата в кутията и да познаете времето за прибиране на реколтата.
Обновяване на семенния фонд чрез отглеждане на мини-клубени
Ако искате да актуализирате своя посадъчен материал за картофи и да получите наистина висок добив за няколко години, опитайте да използвате един от описаните методи за отглеждане на картофени комплекти.
Как да отгледаме картофи от семена
Плюсове:
- закупуването на семена от картофи ще ви струва много по-малко от закупуването на елитни семена от картофи;
- картофите, отглеждани по представения начин, дават по-висок добив. Устойчив е на много болести по картофите, включително късна болест.
Недостатъци:
- двугодишен вегетационен период. През първата година ще получите комплект, който ще произвежда трапезни картофи за следващия сезон;
- разсадът на картофите е изключително капризен. Следователно брането, пресаждането и дори поливането трябва да се извършват изключително внимателно;
- високи изисквания към осветлението. При липса на светлина картофените разсад се изтеглят силно;
- разсадът е податлив на някои болести. Черният крак представлява особена опасност за тях.
Бележка за отглеждане на картофи
Този метод на отглеждане е разсад. Затова ще ви трябва подходящ съд, почвена смес и удобно място на балкона или перваза на прозореца.
Стъпки и особености на отглеждане:
- Подготовка на почвата. Почвата трябва да е плодородна и рохкава. Можете да вземете земята и торфа в съотношение 1: 4. За да предотвратите увреждане на разсад с черен крак, добавете биопрепарата Trichodermin към подготвената почва (5 g от лекарството на 5 литра подготвена почва).За отглеждане на разсад от картофи преди бране могат да се използват навлажнени остарели дървени стърготини. Такава почва ще допринесе за бързия растеж на корените.
- Подготовка на семена. Картофените семена се препоръчват да се накисват за 2 дни във вода, а също и за 10 дни, за да се извърши процедурата за втвърдяване. За да направите това, поставете напоените семена в малки контейнери, които се поставят в хладилника при температура +1 за през нощта и се съхраняват при стайна температура през деня. След това семената се покълват.
Важно! Покълването се извършва върху постоянно навлажнена кърпа. Не използвайте марля за покълване. Семената на картофите са малки, така че ще бъде трудно да ги освободите от големите клетки на този материал.
- Засяване на семена. Огънатите семена се поставят върху навлажнена почва в контейнер на разстояние 5 см един от друг и леко се поръсват с хранителна смес или навлажнени дървени стърготини. След това контейнерът се покрива с капак, стъкло или хранителен филм и се изпраща на добре осветено топло място на перваза на прозореца.
Важно! За да можете да засадите разсад на открито през втората половина на май, семената трябва да бъдат засети в началото на март.
- Поливането е умерено. Най-добре е да го извършите по ръба на контейнера, така че влагата да не попадне върху покълналите кълнове. Това ще намали риска от опасно черно краче.
- Препоръчва се подхранване веднъж месечно с комплексни торове.
- Разсадът на картофите се бере 3-4 седмици след засаждането. Разсадът се задълбочава от котиледонни листа. Не компресирайте разсада, защото всяко увреждане на корените е изпълнено с гниене на растението.
- Разсадът се засажда през втората половина на май на открито или в оранжерия. В 10-сантиметрови ямки се добавят по 2 шепи хума, поливат се с вода и разсадът се засажда така, че да се виждат 2-3 връхни листа на повърхността.
- По-нататъшните грижи се състоят от плевене, огъване, поливане и подхранване и по принцип не се различават от грижите за картофи, засадени с грудки.
- През есента ще получите мини грудки с тегло от 10 до 40 грама.
- Следващата година можете да получите супер-супер-елитни картофи от клубени-комплекти.
Реколта за първа година - грудки-комплекти с тегло от 10 до 40 грама
Други начини за отглеждане на малки картофени грудки
Има други начини за отглеждане на малки картофени грудки. Те се основават на възпроизводството на меристема. Получаването на зимна реколта от картофи се основава на тази характеристика на културата. Може да се използва и за получаване на селектиран семенен материал. Голяма картофена грудка трябва да се постави в мазето за цялото лято. До есента върху клубените ще се развие коренова система, върху която ще се образуват мини-клубени. Не са заразени с болести и вируси. На следващата година от него може да се получи първата реколта от супер-супер елита.
Коренова система се е развила върху картофена грудка с образуване на мини-клубени
Друг доста лесен начин за актуализиране на сорта е да засадите върховете на грудките. Той е както следва:
- За най-силните и здрави семенни клубени, апикалната пъпка се отрязва с парче от грудката.
- Отрязаната част се поставя в навлажнени стърготини и се покълва.
- След като се появят първите кълнове и корени (след около 3 седмици), те се засаждат в градината.
- Есенна реколта от картофи, получени по този метод - мини-клубени от актуализиран сорт.
За метода на засаждане с върховете на грудките използвайте апикалната пъпка на картоф с част от родителската грудка
Съгласно описаната схема се отглеждат и мини-клубени само от кълнове без част от родителската грудка. За целта семена от картофи се покълват.Поставя се в кутии с дървени стърготини, пръска се с вода всяка седмица, за да се предотврати изсъхването. Ако покълването се извършва в тъмна стая, тогава ще получим сенчести кълнове (дълги, бели), ако покълването се извършва на светлина, тогава се образуват светли кълнове (зелени, къси). Когато кълновете достигнат дължина 4 см, те внимателно се усукват, отделят се от родителската грудка и веднага се засаждат. При засаждане върхът на кълновете трябва да стърчи над почвата с не повече от сантиметър. След седмица кълновете ще станат зелени и ще започнат да растат. Три седмици по-късно, когато растенията достигнат височина над 10 см, те се засаждат на постоянно място. Когато засаждате, трябва да се придържате към правилото: 2/3 от растенията трябва да бъдат заровени в почвата. Родителската грудка може да се използва за поникване до 3 пъти.
При този метод на отглеждане най-важното нещо е да осигурите хранене на насажденията. Растението няма родителска грудка, така че трябва да се храните седмично. Най-доброто - редуване на горна превръзка с инфузии от трева, пепел и биохумус.
По този начин можете да получите 25 или повече растения от една грудка, което означава около 10 килограма семенни грудки.
Всички грудкови кълнове могат да се използват за засаждане
По този начин можете да използвате балкона не само за прибиране на реколтата от млади картофи, но и като мини-развъдник за актуализиране на сорта и съответно увеличаване на добива във вашата лятна вила.