- Картофи Sante: описание на сорта със снимка
- Основни характеристики
- Съвети и отзиви за селското стопанство
- Видео по темата: как да подготвим картофите на Дядо Коледа за покълване
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Въпреки популярността на картофите Санта, много градинари дори не знаят за съществуването на този сорт. И напразно - сортът Sante има добър вкус, висок добив, непретенциозен грижи и съхранение. Отглежда се както от земеделски фирми, така и от частни ферми, а някои агрономи дори не знаят как се нарича този сорт.
Картофи Sante: описание на сорта със снимка
Санте е средно ранен трапезен сорт. Вегетативният период от първите издънки до прибиране на реколтата отнема 80-90 дни. Добивите от картофи са високи от 27 до 50 t/ha, като варират в зависимост от района, хранителната стойност на почвата и начините на отглеждане.Кореноплоди с красива форма, кожата е гладка, жълта, доста тънка, но в същото време плътна и служи като надеждна защита срещу увреждане.
Сортът е райониран за определена климатична зона, включително Волга-Вятка, Централна, Западносибирска, Долна Волга, Далекоизточни и Северни региони. Картофените храсти са изправени, ниски, междинен тип, кореновата система е добре развита. Листата са прости, имат наситен тъмнозелен цвят. Цветовете са бели, големи по размер, събрани в малки венчета. Под всеки храст се образуват 15-20 картофени клубена, събраните кореноплодни се съхраняват добре. За да получите добра реколта, трябва да нахраните растенията своевременно със сложни минерални торове и органични вещества.
Картофени клубени Sante с овална форма, с тегло 100-150 грама
Sante е доста топлолюбив сорт, така че трябва да се засажда едва след като заплахата от замръзване е преминала напълно.За растенията не са твърде високи температури и умерена влажност са оптимални. При горещи и сухи условия растежът на клубените спира.
Основните характеристики на сорта:
- Картофените клубени са доста големи, чисти, с овална или кръгло-овална форма. Теглото варира от 100 до 150 грама.
- Съдържанието на нишесте е ниско - от 10 до 14,2%. Най-често този сорт се използва за готвене на пържени картофи.
- Има доста очи, но те са повърхностни и почти невидими.
Основни характеристики
Сортът Sante първоначално е отгледан в Холандия, вписан е в Държавния регистър на Руската федерация през 1993 г. Сортът е топлолюбив, поради което се засажда само след като почвата се затопли напълно. Първо, почвата се разхлабва и от нея се избират остатъците от растения и други излишни вещества, след което в дупките се поставя малко количество стар хумус или пепел. Дълбочината на дупките е не повече от десет сантиметра, разстоянието между картофените клубени е 35-40 cm.Разстоянието между редовете трябва да е широко.
Този сорт предпочита умерено влажна почва, така че трябва да се полива доста често. В идеалния случай трябва да организирате система за капково напояване, която ще осигури на почвата необходимата влага без риск от ерозия. През сезона е необходимо два пъти да се внасят минерални и органични торове в почвата. Трябва да се избягва изобилно торене с азот, в противен случай ще започне увеличен растеж на върховете и развитието на грудките ще се забави значително. Най-добре е в почвата да се прилагат балансирани минерални комплекси и разреден птичи тор или лопен.
Картофите на Санте се засаждат на дълбочина не повече от 10 см
Сортът на Санте не показва тенденция към израждане, но опитни фермери все пак препоръчват актуализиране на семената на всеки 5-6 години. Събира се от най-продуктивните храсти, без признаци на увреждане от вредители или вируси. Избраните растения се отбелязват предварително, след прибиране на реколтата се сортират, изсушават и съхраняват отделно.Цялостното изсушаване на клубените след изкопаване е задължително условие, което трябва да се спазва при отглеждането на този картоф.
Сортът практически не е подложен на механични повреди, поради което понася добре механизираното прибиране на реколтата. На практика не е засегнат от болести като краста, мозаечни вируси, цистообразуваща нематода и рак на картофите, но може да се зарази с късна болест. За да предотвратите това заболяване, трябва редовно да третирате площите за засаждане със специални препарати и да не засаждате картофи дълго време на едно и също място. Болести като черно краче могат да възникнат от прекомерно поливане, а листните въшки или колорадският бръмбар могат да заразят картофените върхове.
Вкусът на картофите е приятен и наситен, готви се бързо. При топлинна обработка клубените не потъмняват и запазват първоначалната си форма. Сортът Санте може да се използва за приготвяне на полуфабрикати, чипс и зеленчукови смеси, печене, пълнене.Не е подходящ за картофено пюре поради ниско съдържание на нишесте.
Плюсове:
- ранно и дружно узряване на клубените;
- висок добив;
- лесна грижа и устойчивост на механични повреди;
- отличен вкус и гъвкавост на картофите;
- устойчивост на повечето опасни болести.
Недостатъци:
- чувствителност към температура и почвено хранене;
- замръзваща непоносимост.
Съвети и отзиви за селското стопанство
Следните прости правила ще ви помогнат да получите добра реколта от картофи Sante.
- Санте обича слънцето, така че не избирайте сенчесто място.
- Почвата трябва да е богата на кислород, плодородна и лека.
- Оптимално е да се засаждат картофи в района, където растат бобови растения, зеле, репички или фацелия.
- Площта, определена за засаждане, трябва да бъде изкопана през есента и непосредствено преди кацане. Не пречи да прилагате минерални торове.
- Картофите могат да се засаждат само когато опасността от замръзване премине. Препоръчително е да засадите в края на април - началото на май, но най-добрият вариант би бил да кацнете след майските празници. През този период почвата вече е затоплена до 10 см дълбочина и рискът от замръзване е намален почти до нула.
- Не забравяйте да премахнете плевелите от района, където са засадени картофи. Извършете процедурата по брануване два пъти на сезон. Обърнете необходимото внимание на поливането, особено по време на периода на цъфтеж. Не прекалявайте обаче, в противен случай има голям риск от загниване на грудките.
- Унищожавайте навреме вредителите - по-специално колорадския бръмбар. Третирайте с инсектициди, ако е необходимо.
- Прибирането на реколтата може да започне 80 дни след появата на първите кълнове. Не отлагайте брането на картофи, за да избегнете увреждане на клубените от насекоми.
Картофите Sante трябва да бъдат почистени своевременно и изсушени старателно
Отзиви за картофи
Видео по темата: как да подготвим картофите на Дядо Коледа за покълване
Картофът Sante има много положителни качества - вкусен е, подходящ е за приготвяне на много ястия, придирчив е в грижите и е устойчив на повечето опасни болести. Въпреки това, когато засаждате картофи на неподходяща почва или нарушавате техниката на отглеждане, съществува риск от пълно разочарование вместо богата реколта. Ето защо, ако характеристиките на вашия сайт не ви позволяват да отглеждате Дядо Коледа, по-добре е да спрете на друг сорт.