Жълтоплодните сортове картофи дойдоха у нас от Полша и Германия, където са популярни. Яркият цвят на пулпата дава бета-каротин, вещество, което е изключително полезно за човешкото тяло. Варените картофи с ярко жълт цвят са декоративни, ястията от него изглеждат апетитни. И обикновено имат страхотен вкус. Много производители на зеленчуци искат да закупят за парцела си семена от най-добрите сортове жълти картофи - Лимонка.
Историята на името. Характеристики, описание на картофи
Картофите са били популярно наричани лимоненожълти заради ярката си лимоненожълта кожа и месо и заоблената им форма, напомняща на този плод.Но няма определен сорт с такова официално име. На юг картофите Vineta се считат за Limonka, в средната лента под това име се продават семена от картофи Colette. И двата сорта се отглеждат в Германия, те се считат за едни от най-добрите за производство на чипове там. Свойствата им са достатъчно сходни, за да имат общо име.
Два сорта картофи, обединени от едно име Лимонка
Сортът картофи Винета е създаден преди 25 години на базата на генетичния код на известната жълтоплодна Адрета и повтаря много от свойствата на своя предшественик. Често срещан в сухите райони.
Colette е по-късен сорт, вписан в държавния регистър през 2007 г., в много отношения подобен на Vineta, но по-взискателен към влажността, отглеждан в райони с прохладно и дъждовно лято.
Описание на сортовете Винета и Колет (Лимонка) - таблица
| Свойства | Венета - средно ран трапезен сорт | Колет - ранен трапезен сорт |
| Буш | Разтегнат | Изправено |
| Пийл | Жълто. Груб, с фина мрежа. | Жълто, гладко. |
| Телесен цвят | Жълто, не се променя след топлинна обработка. | Жълто, не се променя след топлинна обработка. |
| Вкус | Добре. Дегустационна оценка 4,3 точки. При пържене филийките не се ронят. При готвене ронливостта на грудката е средна. | Добре. Дегустационна оценка 4,5 точки. При пържене филийките не се ронят. При готвене ронливостта на грудката е средна. |
| Съдържание на нишесте | 12 - 15% | 12,2-15,2% |
| Форма на грудки | Овална, заоблена. | Овална, заоблена, удължена. |
| тегло на клубена | 60 - 95g | 65 - 130g |
| Дълбочина на очите | Повърхност 0,2 - 0,5 мм | Малки, повърхностни 0,1 - 0,2 mm. |
| Оцветяване на цветя | Цветята са бели. | Цветята са бели. |
| Презрялост | 40 -45 дни от покълването до първите грудки, 70 - 75 дни до прибиране на реколтата. | 45 дни от покълването до първите грудки, 70 дни до прибиране на реколтата. |
| Добив от храст | 10 - 12 грудки | 8 - 10 грудки |
| Устойчив на суша | Високо, отглежда се главно в сухи райони с горещо лято. | Изисква подходящи нива на влага. |
| Съхранение | Грудките са устойчиви на повреди, безопасността на клубените е 90%, което отличава този сорт от другите ранни. | Грудките са устойчиви на повреди, безопасността на клубените е 92%, което отличава този сорт от другите ранни. |
| Устойчивост на болести | Устойчив на всички вируси и бактериални болести по картофите, с изключение на късната болест. | Устойчив на всички вируси и бактериални болести по картофите, с изключение на късната болест. |
| Устойчивост на вредители | Устойчив на златна картофена нематода. | Устойчив на златна картофена нематода. |
При сравняване на имотите става ясна причината за появата на името Лимонка в две различни разновидности. Те наистина си приличат. Всички отличителни черти на тези два сорта могат да се считат за предимства. На практика няма недостатъци.
Грудките на Колет са гладки, ярко жълти като лимони
Засаждане и грижи за картофи
Подготовка на почвата за засаждане
Лимонка не се нуждае от никакви специални техники освен отглеждането на други сортове.
Почвата за засаждане на картофи е подготвена от началото на есента. Тази култура може да се засажда много години на едно място. Има няколко метода в зависимост от състоянието на почвата в района, определен за картофи:
- Ако картофите се засаждат в девствени земи, тревата първо се коси и се полага на дебел слой на мястото на бъдещите картофени лехи. Едно условие, полученото сено да не е със семена. През зимата, под дебел слой такъв мулч, остатъците от трева и корени трябва да бъдат обрасли. През пролетта тревата, останала след зимата, се събира от почвата с гребло. Разпръснете дървесна пепел върху повърхността в размер на 1 литър на 1 m 2
- Разработената площ след прибиране на реколтата се почиства от остатъците от върхове и трева, която се изгребва и изгаря. Разпръснете хумус или компост върху повърхността в размер на 1 кофа на 1 m22, пепел от печка 1 литър на 1 m22, разхлабете с култиватор или копаят плитко, половин лопата. През есента е допустимо да се въведе пресен тор и птичи тор в почвата преди разхлабване. Цялата площ на мястото се засява с бял синап или ръж. През пролетта те отново преминават с култиватор или лопата, като влагат остатъците от зелен тор в почвата. Ако посевната площ с картофи е малка, може да се обработи с плоскорезачка, без окопаване.
Обработка на почвата през пролетта след сеитба на ръж с плоскорезачка на Фокин
Подготовка на семенни клубени за засаждане
Избраните за засаждане клубени трябва да са със среден размер. Големите картофи се нарязват на няколко части преди засаждане, като се уверите, че броят на очите на всяка е равен.За дезинфекция на посадъчен материал, един месец преди засаждането, картофите се накисват в яркорозов разтвор на калиев перманганат с добавяне на 1 супена лъжица меден сулфат на кофа с разтвор. По-добре е водата за накисване да е топла, около 40oC. След 15 минути картофите се изваждат от разтвора и се измиват със студена вода. Изсушените грудки се поставят на хладно място на светлина за покълване. След 20 дни на мястото на очите се появяват малки кълнове. 10 дни преди засаждането клубените се прехвърлят в кутии, наслагват се с влажни вестници и се поставят на тъмно и топло място, за да покълнат корени.
Най-благоприятното време за засаждане на картофи е края на април - началото на май, когато пъпките започват да цъфтят по брезата. Температурата на почвата на дълбочина 10 cm не трябва да бъде под 8oC.
Грудки от лимон с кълнове, готови за засаждане
Маркиране на лехи и засаждане
- Върху подготвената почва, с помощта на колчета и канап, те маркират леглата, като начертават бразди. Разстоянието между тях е 60 - 70 см. Билата са маркирани в посока от юг на север.
- Правят се дупки за картофи по протежение на браздата на разстояние 35 см.
- Покълналите картофи се поставят в дупките с кълновете нагоре.
- Заспиват на нивото на земята с нивото на почвата.
- Мулчирайте пътеките със сено или окосена трева.
Дълбочината на засаждане на клубените зависи от климата на района на засаждане. Колкото по-горещ и сух е климатът, толкова по-дълбоко се засаждат картофите. В райони с хладно и влажно лято клубените се нареждат директно по дължината на браздата и почвата се нагребва от двете страни от междуредието, като се образуват хребети.
Видео
Нюанси на грижа
Грижата за растенията се състои в огъване, разхлабване, мулчиране между редовете.
Напръскайте картофите два или три пъти на сезон.
- Когато има заплаха от повратни студове след появата на първите издънки. Растенията се покриват с почва от пътеките заедно с мулч. Освободените пътеки отново се мулчират с дебел слой окосена трева.
- Две седмици след първото, повторете мулчирането между редовете.
- Две седмици след втората.
Поради разликите в структурата на храста, картофите от сортовете Винета и Колет се разпръскват по различен начин. Разтегнатият храст Vinete е разположен още по-настрани, запълвайки центъра на храста с мулч. Изправеният храст Колет се покрива с пръст равномерно от двете страни. Начинът на хълмиране ще бъде подсказан от самия храст.
Полейте и подхранвайте картофи Лимонка, като не се изисква правилна подготовка на почвата и навременно мулчиране.
Ранен храст от картофи Lemonka
Болести и неприятели характерни за сорт Лимонка
Болести по сорта картофи лимонка
И двата сорта, популярно наричани Лимонка, са устойчиви на болести по картофите, с изключение на късната болест. Но картофите са слабо засегнати от тях поради ранна зрялост. Фитофтората се активира през втората половина на август. По това време Lemonka, като правило, вече е премахната.
Вредители характерни за картофи Лимонка - таблица
| Вредител | Щети | Защита |
| Колорадски бръмбар | Бръмбарът и неговите ларви се хранят с върховете на млади картофи, изяждайки зеленина до земята. Особено активен в горещо време. |
|
| Телен червей | Ларвата на щракащия бръмбар. Твърд, като тел, червей със светлокафяв цвят. Той изгризва дупки в картофа, което прави клубена негоден за консумация. Размножава се в корените на житната трева. Те вредят от факта, че прегризват грудките, правейки дълги тесни канали в тях. Картофите губят представянето си, съхраняват се по-лошо. |
|
| Медведка | Насекомо, наподобяващо рак. Живее в почвата, преминава през проходи в търсене на храна, гризе всички растения, които се срещат по пътя му. Картофите увреждат стъблата, корените и грудките. |
|
| Мишки полевки | Може да гризе по-голямата част от реколтата от картофи на полето и по време на съхранение. |
|
| картофен молец | Малка пеперуда, която снася яйцата си в основата на стъблото на растенията. Гъсениците проникват в грудките и стъблата. Те ядат дълги пасажи, пълни с екскременти в тях. | Третирайте младите растения с актара или други системни инсектициди веднага след покълването. |
| Ларва на майски бръмбар | Дебела бяла личинка. Живее дълбоко в почвата, като се храни с околните растения. Нанася големи щети, като изяжда дупки в клубените и гризе стъблата на картофения храст. |
|
| Caterpillars - лъжици | Дебели кафяви гъсеници, живеещи в почвата, увреждат върховете и грудките на картофите. |
|
Картофени вредители Lemonka - фотогалерия
- Пеперуда нощна сова
- Ларвите на червеи увреждат картофените клубени, като прегризват дълги пасажи в тях
- Пеперуда на картофен молец и грудки, повредени от нейните ларви
- Възрастните и ларвите на колорадския бръмбар могат да унищожат картофена плантация
- Една ларва на майски бръмбар може да повреди до 10 картофа
- Медведка унищожава всичко по пътя си, включително картофи
- Ларва и картофена грудка, повредени от гъсеница на червей
- Ларвата на теления червей изяжда месото на картофена грудка и го кара да изгние
- Мишката полевка уврежда картофите не само на полето, но и в складовете
Събиране и съхранение на картофи Лимонка
Картофите Лимонка узряват рано, през първата половина на август. Преди прибиране на реколтата върховете се косят една седмица предварително. За семена, клубените се вземат веднага по време на прибиране на реколтата, като се полагат картофи с размер на пилешко яйце от най-продуктивните храсти. След прибиране на реколтата събраните картофи трябва да лежат на сухо и тъмно място поне 10 дни, за да укрепят кожата и да изсушат клубените. В края на този период кореноплодите се поставят за съхранение.
Ако връзка сушена мента се постави в средата на купчина картофи, съхранявани в мазето, грудките няма да поникнат дълго време. Ментата действа като приспивателно на очите и те не поникват.
Картофите за семена, напротив, след прибиране на реколтата, разпръснати на слънце за озеленяване. Колкото по-силно зеленее плодът, толкова по-голяма е неговата безопасност. Съхранявайте картофите за семена по същия начин, както са събрани за храна.
Младите картофи направо от градината са особено вкусни
Отзиви на производители на зеленчуци
Производителите на зеленчуци празнуват всички предимства на картофите Lemonka. И вкусът, и цветът, и формата на грудките. А непретенциозността, продуктивността и устойчивостта на болести и вредители поставят този сорт сред първите в търсенето.