Една от най-популярните кореноплодни култури в градината е цвеклото - всеки градинар може да го отглежда и да се грижи за него, а в кухнята просто не можете без този зеленчук. Освен това за храна се използват не само ярки бордо здравословни кореноплодни култури, но и цвекло, които съдържат не по-малко витамини.

Подходящи условия за отглеждане на цвекло

За да консумирате цвекло от средата на лятото до следващата пролет, трябва да изберете правилните сортове с различни периоди на зреене, както и да обградите тази относително непретенциозна култура с грижа и внимание. Отглеждането на цвекло, въпреки привидната си простота, ще донесе прекрасни резултати само ако се спазват основните правила за засаждане на семена, грижа за растенията и прибиране на реколтата.

Трапезното цвекло е двугодишно растение, през първата година в него се образуват силни кореноплоди, а през втората година се появяват цветни стъбла и узряват семена, които могат да се използват за следваща сеитба. Видео за отглеждане на цвекло

Леглото за цвекло трябва да бъде избрано на осветено място, въпреки че при леко засенчване тази култура може да донесе добри добиви. Основното е, че почвата не трябва да има кисела реакция, в противен случай върховете на цвеклото ще растат в малък, червен оттенък, а корените ще се образуват малки и твърди.

Подходяща почва за цвекло е лека, плодородна, не склонна към преовлажняване, с неутрална реакция. Редовното поливане с варов разтвор през периода на отглеждане на цвекло помага за неутрализиране на повишената киселинност на почвата.

Цвеклото обича да расте в края на градината, карфиол, моркови, лук, кольраби, краставици или целина могат да бъдат засадени в центъра. Като предшественици се допускат бобови растения, зеле, патладжан, лук, ранни картофи, домати, пипер и краставици.

Подходяща почва за цвекло - лека, плодородна, неподатлива на преовлажняване, с неутрална реакция

Чудесно е, ако се прилагат органични торове в почвата при отглеждане на предшественици, защото цвеклото ги усвоява по-добре, когато се засажда на торена леха през втората или третата година. Ако земята не е била оплодена преди, можете да добавите компост или хумус непосредствено преди сеитбата на семена от цвекло. На плодородна почва ще бъде достатъчно да добавите амониев нитрат, калиев хлорид и суперфосфат по време на пролетното копаене.

Засяване на семена от цвекло - какво да имате предвид

Можете да засадите цвекло както през пролетта, така и преди зимата - в последните дни на октомври, за да получите най-ранната реколта. През пролетта трябва да изберете времето, така че почвата на дълбочина 10 см да се затопли до +8 градуса. Обикновено такива условия възникват в началото-средата на май.

Важно е през началния период на растеж на цвеклото температурата да не пада под +4 градуса, но сухата топлина също е нежелателна. И в двата случая цвеклото може да цъфти, без да поставя кореноплодни култури.

Можете да засадите цвекло както през пролетта, така и преди зимата - в последните дни на октомври

Правила за засаждане на цвекло:

  • преди сеитба семената могат временно да се потопят в подобрител на растежа и след това да се изсушат малко или да се засят нетретирани;
  • през пролетта не е необходимо да оформяте канали в градината, можете да разпределите семената върху равна леха на всеки 10 см, с разстояние между редовете 20 см;
  • отгоре семената се покриват с 2 см слой почва;
  • при възможни слани леглото се покрива с покривало.

Трапезното цвекло може да се отглежда и като разсад. В този случай разсадът се държи в светла и топла стая и когато се появят три-четири истински листа (през първата половина на май), се засажда в градината.

Как да отглеждаме цвекло за страхотна реколта

Малко след като цвеклото покълне, то ще се нуждае от внимателна грижа. Заедно с първите кълнове със сигурност ще се появят и първите плевели, които трябва да се отстраняват, докато растат, за да не отнемат необходимите вещества от почвата. В същото време внимателно разхлабете пътеките и в бъдеще ще трябва да разхлабите почвата след всеки дъжд или поливане, в противен случай корените на цвеклото ще получат малко въздух. Унищожаването на плевелите също трябва да се извършва редовно, предотвратявайки растежа им.

Цвеклото обича влажна почва, така че поливането трябва да е редовно

Нежните разсади ще трябва да бъдат разредени веднага щом забележите появата на третия лист върху растенията и повторно прореждане, когато се образува петият лист.

Цвеклото обича влажна почва, така че поливането трябва да е редовно (веднъж седмично при нормално време) и обилно. Това е особено важно в периода на активен растеж на цвеклото и образуването на кореноплодни култури.Заедно с поливането, няколко седмици след засяването на цвеклото, нанесете калиеви торове - младите издънки се нуждаят от тях за по-добро развитие.

Азотните торове трябва да се използват с повишено внимание, тъй като цвеклото е склонно да натрупва азот в кореноплодни култури, от което яденето им може да бъде вредно за здравето. Ако сте сигурни, че цвеклото няма достатъчно азот за засилен растеж на листата, ще бъде достатъчно да ги подхранвате с азотен тор два пъти на сезон.

Азотните торове трябва да се използват с повишено внимание, тъй като цвеклото е склонно да натрупва азот в кореноплодните растения

В допълнение към основните елементи, цвеклото в почвата често няма бор, манган, калций и магнезий - липсата на тези микроелементи може да повлияе неблагоприятно на добива, здравето на кореноплодите и тяхното качество. Ето защо, в допълнение към кореновото хранене, е желателно да добавите и листно подхранване на цвекло с микроелементи.

Изкопайте цвекло за съхранение

Цвеклото обикновено се бере в топли и сухи есенни дни, около средата на септември или октомври, когато корените са напълно узрели и върховете изсъхват. В същото време е важно да бъдете много внимателни, когато изкопавате кореноплодни култури от земята, за да не ги повредите по невнимание с остра вила. В противен случай повреденото цвекло ще трябва да се използва в близко бъдеще, така че да няма време да се влоши и да зарази останалите кореноплодни култури с гниене.

Видео за отглеждане на цвекло в страната

Цвеклото се съхранява най-добре в мазето, тъй като там е доста хладно и влажно през цялата зима - точно от това се нуждаят кореноплодите, за да запазят вкуса и твърдостта си. Само за съхранение е необходимо да изберете най-здравите, висококачествени кореноплодни растения, така че да нямат нито един признак на заболяване.

Ако няма мазе, е напълно възможно да съхранявате цвекло в апартамента, особено ако имате остъклен балкон или килер.Има няколко трика, които ще ви помогнат да запазите кореноплодите у дома възможно най-дълго, ще научите за тях от съответната статия на нашия уебсайт.

Категория:

Зеленчуци и билки