Бобовите растения се оценяват по целия свят заради тяхната ситост и богат набор от витамини, така че отглеждането на грах на открито е много популярно сред летните жители. Прибирането на реколтата не изисква много усилия. Основното нещо е да знаете как да засадите грах и да осигурите минимални грижи.

Описание на зеленчуците

В много градини често се среща ярък представител на семейството на бобовите растения, грахът. Това едногодишно растение има жилави пипала, които лесно се хващат за всяка опора, когато може да я достигне. При благоприятни условия достига 2 метра височина.

Кореновата система на граха е добре развита, тънките зелени издънки са обсипани с малки листа. През пролетта, месец след засаждането на открито, растението цъфти с красиви бели или лилави цветя. Скоро на тяхно място се появява яйчник и започва да узрява бобен плод, пълен със сочни зелени семена.

Важно!

Летните жители ценят граха не само заради вкусните му плодове, но и заради факта, че насищат почвата с азот. Кореновата система на зеленчука има интересна особеност. В процеса на растеж в него се развиват ценни бактерии, които като гъба абсорбират атмосферния азот и обогатяват почвата с него.

Известни сортове

Човек без опит, който реши да засади грах, може да се обърка от разнообразието от сортове, представени в специализираните магазини.

    Захарните сортове са подходящи за засаждане, когато планирате да ядете пресни плодове, задушени с крилца или да добавите грах към салати. Те са изненадващо меки, сладки и много харесвани от децата. Те включват Sugar Baby, Ambrosia, Oregon Sugar.
  1. Почистващите сортове са незаменими за приготвяне на грахово пюре и супа. За да се сварят по-добре, те трябва да се накиснат в топла вода за няколко часа. "Dakota" , "Vegetable Miracle" , "Bingo" постоянно дават висок добив.
  2. Мозъчният грах е идеален за замразяване и консервиране. Вера, Алфа, Адагумски са особено популярни сред тях.

Днес, както и преди много години, грахът остава важна част от диетата на хората, тъй като ги снабдява напълно с растителни протеини, ценни минерали и витамини.

Третиране на семена

Лесно е да се наслаждавате на граха през цялото лято, защото може да се засажда няколко пъти. Засаждането на сортове се извършва в последните дни на април, веднага щом слънцето се затопли и почвата се разпусне след зимния студ. Следващият път за сеитба на грах се препоръчва в края на юни. Тогава плодовете ще узреят напълно в средата на август.

    Преди да засадите грах, трябва да подготвите семената. Ако са били събрани сами, трябва да се избере тежък грах. За да направите това бързо, семената се препоръчват да се накисват в солена вода. Празен, неизползваем грах ще изплува на върха, докато твърд материал ще остане на дъното.
  1. Когато отхвърленият грах бъде събран и изхвърлен, източете водата и изсушете останалите семена.
  2. За бързо покълване трябва да накиснете семената един ден преди засаждане. Навлажнете естествена кърпа с много чиста вода, увийте граха в нея и поставете в найлонов плик.

Съвет

Вместо това можете да разтворите 2 g борна киселина в 10 литра вода, загрята до 40 градуса, и да поставите семената там за 5 минути. След това извадете, поставете върху хартия и изсушете. Тази грижа за семената помага да се предотврати развалянето на ларвите на дългоносици на открито.

Подготовка на градината

Важна роля за получаването на реколта от грах играе правилното място за засаждане. Помислете какви растения са растяли върху него през предишните години.

Бобови култури, включително грах, е препоръчително да се засаждат в градината след:

  • домати;
  • зелки;
  • краставици;
  • картофи;
  • тикви.

Не харесва предшественици на зеленчуци като боб, фъстъци, леща. Не се препоръчва да засаждате грах на едно и също място две години подред.

От есента трябва да изберете слънчево, добре проветриво място с плодородна почва. Трябва да е леко кисела и лека. През септември леглото трябва да бъде изкопано и наторено. За цялостна грижа са достатъчни 30 g калиева сол и 60 g суперфосфат за 1 м2.

През пролетта, когато снегът се стопи, земята трябва да се разрохка отново и да се натори със селитра, като се добавят 10 g на 1 m22.

Правила за качване на борда

Преди сеитба земята в градината трябва да се подравни и напои. Схемата за засаждане на грах е проста. Необходимо е да се направят плитки канали на разстояние 50 см един от друг. Смесете дървесна пепел и компост в съотношение 1: 1, разпръснете ги на тънък слой по жлебовете. Поръсете тор отгоре с влажна земя от градината и разпръснете семената на интервали от 6 см. Поръсете с пръст и леко притъпчете.

За да предпазите посевите от нашествие на птици, можете да покриете градинското легло със специална мрежа отгоре. Когато кълновете изникнат от земята, те трябва да бъдат отстранени. Обикновено издънките се появяват седмица след засаждането.

Как най-добре да се грижим

Грижата за грах е лесна и всеки може да я направи. Състои се в обилно поливане, отстраняване на плевели и разрохкване на земята.

Първото плевене и окапане е важно, когато издънките достигнат 15 см.В същото време е препоръчително да забиете колове по редовете, да издърпате мрежата, въжетата или телта, така че грахът да може да се движи нагоре. Когато зеленчукът расте правилно, прилепвайки към опора, плодовете му затоплят по-добре слънчевите лъчи, издънките са добре проветрени и това прави граха по-малко болен.

  • За да цъфти растението по-обилно е препоръчително да прищипнете върха на стъблото. Тогава грахът ще развие няколко странични клона, на които в бъдеще ще се появят пъпки и яйчници.
  • Грижата изисква редовно овлажняване на почвата. В суха земя грахът не расте добре и рядко дава плод. Преди цъфтежа може да се полива през 7 дни. С появата на пъпки поливането трябва да се извършва два пъти седмично. Средно за 1 м2се предполага, че се изразходват 10 литра вода.
  • На следващия ден след всяко поливане е препоръчително леглото да се разрохка и почисти от плевели.

Можете да подхранвате грах по време на поливане веднъж на всеки 2 седмици. Опитните летни жители се съветват да наторяват почвата с нитроамофоска. За да навлажнете 1 м2легла, съберете 10 литра вода и разтворете 1 с.л. л. от това вещество.

Борба с вредители

За да получите реколта, е важно не само да знаете как да засадите грах, но и да можете да го защитите от вредители.

Най-често срещаното насекомо, атакуващо растение:

  • дългоносец;
  • грахово зърно;
  • поморник;
  • листна въшка.

Възрастната дървеница най-често засяга младите леторасти на граха. Той поглъща листа, стреля, снася много яйца. Излюпените ларви се установяват в кореновата система и окончателно унищожават растението. За да се борите с него, можете да използвате прах хексохлоран 12%. Разходна норма - 1 гр. на 1 м22

Граховата листна въшка заразява граха по време на цъфтежа и изсмуква хранителния сок от стъблата. От това пъпките и листата изсъхват и се рушат. Можете да се отървете от него със сапунена вода. Настържете 300 г сапун за пране, разтворете стърготини в 10 литра вода и обработете леглото.

Потрешният молец и граховият зъбец са много вредни за растението. Техните ларви се катерят в шушулките и развалят граха. Хексохлоран прах 12% също е подходящ за борба с насекоми. Трябва да се използва, като се харчат 1,5-2 g на 1 m 3

Болести по граха

За да сведете до минимум развитието на болести по граха, осигурете му правилната грижа. Много болести се причиняват от прекомерна влага, така че не забравяйте да подпрете граха, така че да не лежи на земята.

Растението често е засегнато от ръжда, мозайка и брашнеста мана.

    Листата на грах се извиват от мозайката, по тях се появяват тъмни петна. Да се отървете от него няма да работи. Необходимо е да премахнете болното растение от градината, да третирате почвата с разтвор на манган и да не засаждате зеленчуци на това място за една година.Можете да предотвратите появата на болестта, като внимателно обработите почвата преди засаждане и накиснете семената в разтвор на борна киселина.
  1. Когато се появят първите признаци на ръжда по растението - червени петна по листата, веднага напръскайте с 1% бордолезов разтвор. Повторете лечението след две седмици.
  2. Клоните и листата, засегнати от брашнеста мана, започват да почерняват, шушулките се напукват и повреждат. Растението може да се помогне с фунгициди, като "Скоро" или "Топаз" .

Обработвайте правилно граха от вредители и болести вечер, така че отровата да има време да изсъхне през нощта и да не изгори нежното растение под въздействието на слънчева светлина.

След прибиране на реколтата зрелият грах се отстранява от шушулките, изсушава се и се съхранява в херметически затворен съд за приготвяне на зеленчуково пюре или супа.

Грахът е изненадващо непретенциозно растение. Може да се засажда до всякакви култури. Осигурете му грижите, от които се нуждае, и той ще ви даде страхотна реколта.

Категория:

Зеленчуци и билки