Ранозрелият сорт Американ е отгледан в САЩ през 19 век. Оттогава той остава един от най-популярните не само в родината си, но и в Европа. Нашите препоръки, както и описанието на сорта и неговата снимка ще помогнат за отглеждането на отлична реколта от картофи.
История на Американа
Американският сорт е един от най-популярните в. Истинското име на този картоф е Early Rose. Отгледан е в САЩ през 1861 г. от селекционера Алберт Брези. В СССР американецът започва активно да се внася през 30-те години за засаждане на колективни и совхозни полета.
Американски картоф - стар доказан сорт
Описание на сорта Америка
Американски картоф има приятен вкус, съдържа много хранителни вещества и е непретенциозен в грижите. Сортът е със средно ранна зрялост. Реколтата може да бъде събрана след 90 дни след засаждането. Една засадена грудка дава до 14 картофа.
Храстите са високи, мощни, с бели или лилави цветя. Листата са тънки и продълговати. Масата на клубените достига 120 g, корените имат леко удължена и сплескана форма. Кожицата е тънка, гладка, светлорозова на цвят. Кълновете са боядисани в ярко лилав цвят. Месото е бяло или кремаво. Ниво на нишесте - 18%. Картофите са добре сварени, имат ронлива структура.
Големи клубени от американски картофи
Таблица: плюсове и минуси
| Професионалисти | Против |
| Ранно узряване | Податливост към рак на картофите, струпясване и късна болест |
| Голям плод | |
| Хрупкави и вкусни грудки | устойчив на суша |
| Висока степен на покълване | |
| Устойчив на сухо гниене |
Функции на Fit
Американецът обича слънчевите места. Най-добрите предшественици за картофи са култури като:
- боб,
- грах,
- lyon,
- краставици,
- бяло зеле.
Тези растения оставят след себе си много хранителни вещества, което значително увеличава добива на картофи.
Препоръчително е картофите да се отглеждат на едно място за не повече от пет години.
Избор на грудки за засаждане
Клубени с тегло до 80 g (размер на пилешко яйце) са подходящи за засаждане. И, разбира се, посадъчният материал трябва да е здрав и да има поне три очи. Ако по време на съхранение на клубените се появят бели кълнове, тогава е по-добре да ги премахнете.
За засаждане изберете само здрави клубени с размер на пилешко яйце
Преди засаждането е необходимо да извадите грудките от мазето, да изберете подходящ посадъчен материал и да издържите два дни при температура от + 23 ºС за адаптация.
След това е препоръчително да напръскате картофите с разтвор на меден сулфат (2 ml на 1 литър вода) и да изчакате, докато клубените изсъхнат. След това трябва да се сгънат във вентилирани контейнери, за да образуват кълнове.
Важно е да знаете, че не можете да държите картофите на открито слънце по време на подготовката за засаждане.
Методи за засаждане на картофи
Американецът обикновено се засажда в края на април-началото на май, но в зависимост от региона периодът варира леко. Преди засаждане във всяка дупка се препоръчва да добавите 2 супени лъжици. лъжици хумус или дървесна пепел и 1 чаена лъжичка суперфосфат.
Има различни методи за кацане. Сред тях са:
- Традиционен. Картофите се засаждат по схемата 60х35 см (60 см между растенията и 35 см между редовете), дълбочината на засаждане е 10 см.
- Квадратно вложено. Клубените се засаждат в шахматен ред. С този метод картофите могат да се изкопават с машини, а не само ръчно.
- Засаждане под сламата. Почвата се разхлабва предварително на дълбочина 7 см, след което клубените се подреждат на разстояние 30 см една от друга. Земята се покрива с могила и се покрива със слама от 20 см. Когато издънките пораснат до 10 см, се добавя още слама.
Видео: характеристики на засаждане на американски картофи под слама
Нюанси на грижа за американския сорт
Американец - разнообразие, невзискателно към условията на задържане, грижите за него се свеждат до поливане, торене, разхлабване на почвата и огъване.
Таблица: условия и състав на превръзките
| Краен срок | Състав на разтворите (за 10 l) |
| 2-3 седмици след засаждане | 1 ст. лъжица урея |
| По време на пъпкуване |
|
| По време на цъфтежа |
|
Земеделие и отглеждане на култури
Поливането трябва да се извършва рано сутрин и за предпочитане вечер около 20:00 часа. Докато се появят кълнове, е необходимо почвата да се разхлабва плитко на всеки 7-10 дни в продължение на един месец. Плевенето се препоръчва да се извършва редовно, но е по-добре да спестите време и да мулчирате, като напълните леглата с окосена трева. Всеки път след плевене и поливане можете да запълните пътеките с торф или дървени стърготини с 3-4 см.Окръпването на картофите се извършва за първи път приблизително 25 дни след засаждането. Кълновете не заспиват напълно.
При накапване храстите се покриват с почва за 5-10 см
Болести и неприятели, характерни за американския сорт - таблица
Всички сортове картофи са податливи на нападение от вредители и болести. Помислете за тези, които заплашват американския сорт.
| Болест/Вредител | Знаци | Превенция | Мерки за контрол |
| късна болест |
|
|
|
| Картофен рак | бели образувания по грудките, които по-късно потъмняват и на тяхно място се появяват рани |
| Засегнатите растения се изкопават и унищожават. |
| Краста |
|
| Храстите се третират с Циркон (13 капки на 10 литра вода). |
| Колорадски бръмбар | инхибиране на развитието на растенията и образуването на грудки | засаждане на цветя до картофи, като невен или невен, които отделят фитонциди |
|
| Медведка | поява на вдлъбнатини в клубените |
| В дупките се налива разтвор на оцет (3 супени лъжици на 10 литра вода). |
Вредители и болести по картофите на снимката
- Редовното плевене и редуването на културите ще помогнат за предотвратяване на заразяване с късна болест по картофите
- Растенията, засегнати от рак на картофите, се унищожават
- Най-ефективният метод за борба с колорадския бръмбар е ръчното събиране на ларви и възрастни
- Годишното копаене помага да се предотврати появата на мечка на мястото
- Инфекцията със струпясване се разпознава много лесно по появата на характерна мрежа върху клубените
Жътва и съхранение на реколтата
Беритбата в южните райони започва през юли, в северните райони се извършва в средата и края на август. След изкопаване клубените трябва да се изсушат на проветриво и затъмнено място. Когато изсъхне, трябва да се сортира, като се отстранят болните и повредените плодове.
Много удобно за съхранение на картофи в кутии
След това клубените се изсипват в торби или кутии с отвори за циркулация на въздуха и се поставят в мазето.Температурата не трябва да надвишава +5 ºС, а влажността - на ниво от 85%. За по-добро съхранение картофите се поръсват със слама или сухи дървени стърготини. Добавете листа от пелин, планинска пепел или папрат. Тези методи помагат да се запазят грудките до лятото.
Видео: как да съхраняваме картофи
Американските картофи са много вкусни, ронливи и бързо узряват. Има много високо съдържание на нишесте, хранителни вещества и витамини. Варените картофи са вкусни, но този сорт не става за пържене.