Морковът е уникален кореноплоден зеленчук, който съдържа много полезни компоненти, които го правят толкова популярен. Животновъдите са отгледали много сортове, включително Каротел. Фермерите отбелязват неговия висок добив, отличен вкус, устойчивост на болести и вредители.
Характеристики на сорта и описание
Каротел - разнообразие от трапезни моркови, което е често срещано в средната лента. Съдържа огромно количество полезни вещества - витамини, микро и макро елементи, органични киселини и диетични фибри.
Основни характеристики на сорта Каротел:
- листни плочи с яркозелен цвят, фино разчленени, образуват полуразперена розетка;
- кожа и ярко оранжева плът;
- кореноплодни култури с правилна цилиндрична форма с тъпи гърловини;
- дължина на плода до 15 см, тегло до 100 г;
- кълняемост на семената - 80%;
- висок добив;
- устойчив на стрелба;
- подходяща почва за сорта е чернозем;
- висока устойчивост на замръзване.
Отнася се за средно ранните сортове, така че реколтата се прибира 80-100 дни след първите издънки. Зрелите кореноплодни са сладки и ароматни, така че се използват за приготвяне на бебешка храна - сокове, пюрета, асорти от зеленчуци. Морковите са подходящи за прясна консумация.
История на селекцията
През 70-те години на миналия век във Франция се проведе конгрес на фермерите, на който бяха решени въпроси за подобряване на качеството на градинските култури. Също така беше решено да се създаде нов сорт моркови.
След това се появи сортът Каротел, както и видове сортове:
- Парижки Каротел;
- Аленка;
- Carotel Select;
- Полярна червена боровинка.
Различават се от морковите Каротел по размер, вкус, форма, добив и други характеристики.
Предимства и недостатъци на сорта
Сред предимствата на този сорт градинарите особено отбелязват следното:
- висок добив - от 1 м2 реколта до 8 кг кореноплодни растения;
- къса устойчивост на замръзване;
- липса на стрели, поради което плодовете могат да бъдат малки и тънки;
- дълъг срок на годност, без напукване, транспортируемост;
- бързо съзряване;
- висока степен на устойчивост на основни болести, специфични за културите;
- отлична презентация;
- универсален начин за използване.
Сортовете Carotel са подходящи за повечето региони с нормален климат за отглеждане на култури. Най-удобният регион за култура са умерените зони.
Няма дефекти в сорта. В някои случаи се наблюдават насекоми-вредители или гниене на растенията по горните части на растението. Тези проблеми обаче са резултат от неправилна грижа и липса на профилактика на заболявания.
Функции на Fit
Времето на кацане се избира индивидуално, въз основа на региона на пребиваване. Оптималното време е периодът, когато средната дневна температура достигне 15°C.
Съвет! Морковите предпочитат добре осветено място, така че леглото трябва да се подготви от слънчевата страна, без сянка. Най-добрите предшественици на културите ще бъдат краставици, домати, картофи, грах и зеле. Не се препоръчва да се засажда кореноплодна култура след боб, моркови или магданоз. Почвата на това място трябва да е доста плодородна с леко кисело или неутрално pH.
Леха за засаждане на моркови трябва да се подготви предварително. Почвата за тази кореноплодна култура трябва да е достатъчно рохкава, така че ако почвата е твърде тежка, тя може да се разреди с пясък. Преди засаждане в земята е необходимо да добавите хумус и пепел. Не се препоръчва прилагането на оборски или азотни торове - семената са много чувствителни към тези вещества.
Ще отнеме повече от 2 седмици, за да подготвите семената. Те трябва да бъдат поставени върху влажна кърпа, покрита с втори слой. Докато семената са наситени с влага, кърпичките трябва да останат мокри. След това трябва да се поставят в хладилника за две седмици за втвърдяване.
Подготвените семена трябва да са напълно сухи, поставени в жлебове на интервали от 2 см на дълбочина 1 см. Разстоянието между редовете трябва да бъде 25-30 см. След процедурата по засаждане лехата трябва да се покрие с специален материал или филм.
Отглеждане и грижи
При отглеждане на култура трябва да се спазват следните агротехнически процедури:
- поливане и напояване;
- оплождане;
- плевене, разрохкване и мулчиране;
- пръскане срещу насекоми и болести.
Когато се появят издънки, е необходимо изтъняване, за да се направи празнина между плодовете от 2-3 см. Трябва да поливате морковите, когато почвата изсъхне, но преливането е неприемливо, тъй като културата може да изгние.
Много вредни дългите интервали между поливането и липсата им. В такива случаи плодовете са с неправилна форма - усукани, с израстъци и пукнатини. След следващото поливане почвата трябва да се разхлаби, като в същото време се отстранят плевелите. Тази процедура ви позволява да дадете въздух на кореновата система.
Първото подхранване на растенията се извършва 25-30 дни след появата на първите издънки. Втората - 2 месеца след първата процедура. Като горна превръзка се използват следните вещества: дървесна пепел, смес от урея, калиев нитрат и двоен суперфосфат. Торенето трябва да се комбинира с поливане.
Болести и вредители
Морковите от сорта Каротел са устойчиви на нападение от паразити и болести, но при неправилни земеделски практики могат да бъдат податливи на:
- кафяви петна;
- листовка;
- морковена муха;
- phomoz;
- различни видове гниене.
За да се избегнат такива проблеми, които влияят негативно върху развитието на културата и последващата реколта, растенията трябва да бъдат третирани своевременно с течност от Бордо или фунгициди.
За борба с паразитите се използват народни средства на базата на чесън или инсектицидни препарати. Обработката трябва да се извършва в съответствие с инструкциите и правилата за безопасност. Много проблеми не могат да бъдат решени, особено когато реколтата вече е узряла, но някои от тях се решават с помощта на превенцията.
Характеристики на събиране и съхранение
Морковите се берат приблизително 100 дни след появата на първите издънки. Точна информация можете да намерите на опаковката на семената, където производителят посочва времето за узряване за определен сорт.
Каротел от моркови се характеризира с дълъг срок на годност, но корените трябва да бъдат добре изсушени на сянка при температура до 10-12°C. Първо трябва внимателно да почистите плодовете от буци пръст.
Има много методи за съхранение, но най-добрият резултат е на хладно място (например в мазе) в кутии с пясък. При спазване на условията и правилата за съхранение, морковите запазват всички хранителни компоненти и полезни свойства до следващата реколта от моркови.