Отглеждането на лук върху ряпа в открито поле изглежда просто нещо, но не е съвсем така. Засаждане на лук преди зимата или сеитбата им през пролетта, предварителна обработка на разсад, грижа за леглата през лятото - технологията на всеки етап има свои собствени характеристики. Само компетентен подход е ключът към висок добив на лук и дълъг срок на годност.
Разнообразие по избор
Има много разновидности на лука: ранен и среднозрял, сладък и лют, образуващ една глава или няколко, с различен срок на годност.
Когато избирате сорт, първо трябва да помислите за климатичната зона, в която ще расте лукът. Тези сортове, които растат добре и се съхраняват в южните райони, изобщо не са подходящи за отглеждане в района на Москва, в Урал или в Сибир. Трябва да се избират само освободени сортове.
Дългият срок на годност има:
- горчиви, пикантни сортове;
- сортове, чиято ряпа е покрита с жълти, червени или кафяви люспи.
Сладкият лук е достатъчно да отгледате в малки количества и първо да го изядете. Лилавият и белият лук не издържат дълго.
Зима или пролет?
Sevok може да се засажда както преди зимата (зима), така и през пролетта (пролет).
Зимният лук има някои предимства:
- не пуска стрели;
- узрява по-рано, още през юни се образува пълноценна ряпа, която е годна за ядене;
- луковата муха уврежда зимния лук по-рядко, защото докато се появи, тя набира сила и става по-груба за нея;
- пълната реколта е през юли. Свободното място може да се засее със зелен тор, а след тях да се засадят зеленчуци или други зеленчуци (репички, китайско зеле).
Есенната сеитба е подходяща за тези региони, където през зимата земята е покрита със сняг от най-малко 10 см. Снежната покривка предпазва насажденията от замръзване, а лукът не замръзва дори при температури под -15 °. За отглеждане в Урал и Сибир, където зимите са снежни и почвата се затопля дълго време през пролетта, зимният лук е добра възможност да получите не само зеленчуци, но и ряпа рано.
За засаждане преди зимата изберете най-малкия комплект. Не издържа до пролетта, но на открито претърпява естествена стратификация и образува пълноценна голяма глава.
Зимният лук има един недостатък - съхранява се по-малко от пролетния.
Съвет
Засаждането на лук на открито може да се извърши на два етапа - част от засадените през зимата, така че пресният лук да е на масата през юни. И засадете втората, основна част през пролетта, когато земята се затопли. Пролетният лук се съхранява дълго време и не губи качествата си до следващия сезон.
Засаждането и грижите за зимния лук не се различават от отглеждането на пролетни култури. Технологията е същата, от избора на място за градинска леха до подготовката за съхранение.
Избор на място в сайта
За лехи с лук изберете слънчево място, което не е засенчено от нищо през целия ден. Отглеждането на лук трябва да се извършва в район, където водата не застоява след дъждове. Прекалено влажната почва може да доведе до изгниване на цялата култура.
На открито е важно да се спазва редуването на културите. Севок може да се засажда след всякакъв вид зеле, репички, домати, картофи и краставици. Добри съседи на лука са моркови, тиквички или всякакви зеленчуци. Ще бъде правилно предварително да отгледате зелен тор в градината и да го засадите в почвата.
Съвет
Не можете да засадите лук два пъти подред на едно и също място. Нежеланият прекурсор е чесънът.
Какво да засадим следващата година след лук:
- всякаква зеленина;
- кръстоцветни;
- картоф;
- боб;
- домати;
- краставици.
Правилният избор на местоположение, спазването на сеитбооборота и обогатяването на почвата със зелен тор значително ще улеснят грижите за насажденията от лук.
Подготовка на лехи и торене
Лукът обича рохкава, дишаща почва с високо съдържание на угнил оборски тор или компост. Не можете да добавите пресен тор - азотът ще провокира активен растеж на перото в ущърб на луковицата. Киселата почва не е подходяща за отглеждане на лук, расте зле върху нея, боледува и не образува голяма глава. Такава почва трябва да се варува чрез добавяне на креда, доломитово брашно, вар.
При пролетното засаждане лехата се прекопава и се добавя органична материя през есента, а при отглеждане през зимата - месец преди сеитбата. През пролетта минералните торове се прилагат непосредствено преди засаждането. Ако лукът е засаден преди зимата, наторете, когато перото започне да расте през пролетта.
Комплексен минерален тор можете да приготвите сами. За да направите това, смесете 2,5 кибритени кутии суперфосфат и 1 кутия карбамид и калиев хлорид. Изчислението е направено за 1 м2 легла.
Дати на качване
Зимният лук се засажда в края на есента, около месец преди началото на сланата. При по-ранно засаждане луковиците ще започнат да растат и ще паднат под замръзване. Ако засадите по-късно, корените няма да имат време да пораснат.
Пролетните растения могат да се засаждат през целия май. Важно е почвата да се затопли. Ако засадите в студена земя, ще настъпи завиване и ранно образуване на семена и лукът няма да може да образува пълноценна глава.
Не бързайте с пролетното засаждане. Лукът има кратък вегетационен период и ще има време да узрее.
Съвет
Можете да ускорите затоплянето на почвата, ако постелете черен целофан върху леглото.
Подготовка на семето за засаждане
Преди засаждане семената се третират предварително. Той насърчава бързото вкореняване и покълване, унищожава патогените на гъбични заболявания и предпазва семената от вредители като луковата муха.
Обработката се извършва на няколко етапа.
- Две седмици преди засаждането разсадът се изнася на топло място.
- Ако това не е направено предварително, тогава луковиците се поставят в мрежест сак, кошница или картонена кутия и се поставят близо до батерията или слънчев прозорец за 8-10 часа;
- Нарежете сухите опашки до бяла каша.
- Поставете лука за един ден в топла вода (30°).
- На следващия ден накиснете в силен разтвор на калиев перманганат, "Фитоспорин" или разтвор със сол. Достатъчно за 20 минути. След накисване в калиев перманганат, изплакнете с чиста вода.
Ако по-рано в градината е бил забелязан такъв вредител като лукова муха, тогава добра превенция е третирането на комплекта с брезов катран. 1 супена лъжица катран се разрежда в 1 литър вода със стайна температура. Лукът се накисва за 2-3 часа, като се разбърква от време на време.
Ако лехата с лук се разлее с разтвор на брезов катран преди сеитба, вредителите ще летят около нея. Препоръчително е да се извърши допълнителна профилактика през юни, когато вредителите започнат да летят отново.
Засаждане и грижи
Засаждането и грижите за зимния и пролетния лук са еднакви.
Семената се засаждат в канали с дълбочина 4 см, които предварително са били разпръснати с вода.Разстоянието между каналите трябва да бъде 30-35 см. Оставете 10 см между растенията в един ред и го разредете. Друг вариант е засаждане в една бразда на зигзаг. Това ще увеличи площта за хранене и няма да се налага зеленият лук да се изважда наведнъж.
Съвет
Ако отрежете част от перото за зеленина, процесът на фотосинтеза ще бъде нарушен и луковицата няма да придобие желаната маса. Би било правилно да направите отделна леха за зеленина и да засадите върху нея покълнали луковици от последната реколта или да засадите многогодишен лук.
Грижата се състои в плевене, поливане и торене. Отстранете плевелите, докато растат. Корените на плевелите не трябва да пречат на растежа на луковицата.
Такава важна част от грижите за луковичните насаждения като поливането трябва да се извършва правилно:
- Веднага след засаждането лехата се полива често, тъй като почвата изсъхва;
- когато перото започне да расте, честотата на поливане се намалява, а през юни се свежда до минимум.
Липсата или излишъкът на вода може да се определи по цвета на писалката:
- синкаво-белезникав цвят показва липса на влага;
- бледозелените показват неговия излишък.
Ако се прилагат торове преди засаждането, тогава грижите за лука изключват лятното торене. Ако леглата не са били наторени, тогава насажденията се поливат с инфузия на лопен или птичи тор.
Зимният лук изисква допълнителни грижи през зимата. Ако настъпят студове и все още няма достатъчно сняг, тогава насажденията трябва да бъдат покрити със суха зеленина или смърчови клони. През пролетта, когато снегът започне да се топи, заслона трябва да се премахне незабавно.
Жътва
За да се съхранява лукът дълго време, е необходимо да се прибере навреме и правилно. Зимният лук се прибира през юли, а пролетният лук се прибира през август.
След като новото перо спре да расте, а старите зелени изсъхнат и легнат, трябва да извадите луковицата и да я прегледате. Покрито ли е плътно с люспи, суха ли е на пипане, ярко оцветена ли е? Така че реколтата е готова за прибиране. Ако пропуснете периода на зреене, тогава луковицата ще започне да расте допълнително, освободете зелените. Яде се, но не се съхранява.
Главите се изкопават внимателно и се оставят да изсъхнат в градината при сухо време. Ако вали, изсушете под покрива. След изсушаване внимателно почистете земята, като се стараете да не повредите обвивката.
Реколтата е подредена, като се изхвърлят смачкани, повредени, обезлющени глави. Останалите опашки се отрязват, оставяйки около 6 см. Ако опашката не е суха, такъв лук няма да се съхранява.
За съхранение се прибират в ниски кутии или кутии. Стаята трябва да е суха, подходяща температура - от +5 до +20 °. Не можете да съхранявате лук в студена изба.
Изход
За да отглеждате лук, който ще се съхранява до следващия сезон, е важно да изберете правилния сорт, да направите предсеитбена обработка и да полагате постоянни грижи до прибиране на реколтата. На неподредени лехи без подхранване, лукът не е добър.