Зелето е много разпространена зеленчукова култура. Но за да се получат стабилни добиви от вкусни и здравословни глави зеле, е необходимо да се прилагат торове за зеле своевременно. Трябва да се има предвид, че в различните периоди на растеж и развитие този зеленчук изисква различни хранителни вещества.

Торове за бяло зеле при засаждане на разсад

Поради растежа на голямо количество зелена маса, зелето консумира много основни елементи от почвата. Следователно, за да се получат гъсти и големи глави бяло зеле, трябва да се извършва систематично подхранване.Тези зеленчуци абсорбират добре органичните вещества. Можете да направите тор за есенно копаене или оран. През пролетта трябва да се прилага само угнил оборски тор или плитък компост.

През пролетта, в периода на активно образуване на зелена маса, бялото зеле се нуждае от азот, по време на формирането и растежа на главата - от калий и фосфор.

Необходимо е да започнете торенето под зеле под формата на превръзки още по време на периода на отглеждане на разсад. Обикновено за това се използват минерални торове.

    Препоръчително е първата течна превръзка да се извърши седмица и половина след бране на разсада. За приготвяне на разтвор трябва да се разтворят 2,5 g амониев нитрат, 4 g суперфосфат и 1 g калиев хлорид в литър вода.
  1. След седмица и половина е необходимо подхранване с амониева селитра (3-4 g на литър вода)
  2. Няколко дни преди засаждането на разсад от бяло зеле на постоянно място се извършва торене с комплексен тор. (2 g калиев хлорид, 8 g суперфосфат и 3 g амониев нитрат на литър).

Ако почвата е била специално подготвена за зеле (внесена е органична материя за есенно или пролетно копаене), тогава при засаждане на разсад няма нужда от торене. Ако леглата не са били предварително наторени, тогава хранителните вещества могат да се прилагат директно в дупката преди засаждане на млади кълнове от бяло зеле. Следните смеси са най-подходящи за тези цели:

  • Около половин килограм компост или добре изгнил оборски тор трябва да се смеси със земята, да се добави дървесна пепел (2 супени лъжици) и чаена лъжичка нитрофоска или суперфосфат. Получената смес се изсипва в отвора.
  • Една - две шепи готов компост или хумус и две пълни кибритени кутии пепел се смесват с пръст в дупка, където след това се засаждат растения.

Минерални торове за зеле

Ако почвата е била напълнена преди засаждането на разсад, тогава няма нужда от първата горна превръзка, ако не, тогава първата горна превръзка се извършва две седмици след засаждането на растенията на лехите.През този период растенията се нуждаят от азот, така че използват урея (30 g на кофа вода), амониев нитрат (20 g на 10 литра). Можете да подхранвате с разтвор на лопен (половлитров буркан за кофа вода).

Второто хранене трябва да се извърши половин месец след първото. За него се използват сложни торове. В 10 литра вода се разрежда течен лопен или птичи тор (0,5 литра на кофа вода), към разтвора се добавят 30 g азофоска и 15 g сложни торове с микроелементи (например Kemir или Mortar). Минералните торове могат да бъдат заменени с 1 литър пепелна инфузия.

По-нататъшното подхранване трябва да се извършва на всеки 10 дни, но само за късните сортове зеле. За тях използвам същите решения като за втория.

Последното торене трябва да се извърши така, че да останат най-малко 20 дни преди прибирането на бялото зеле.

Тор за карфиол

Карфиолът е много отзивчив към подхранване. Земята за засаждане се подготвя по същия начин, както за бялото зеле. Първата превръзка с разтвор на птичи тор или лопен (1:15) се прилага седмица и половина след засаждането на млади растения в открита земя.

Следващото подхранване трябва да се извърши, когато главите започнат да се оформят. За това се използват пълни минерални торове. Подходяща е готова градинска смес (100 g на кофа) или можете сами да съберете тора: в кофа с вода разредете 50 g суперфосфат и 20 g калиев хлорид и урея. Разходът е от 0,5 до 1 литър на растение. Подхранването се повтаря всяка седмица, като се комбинира с поливане (при горещо и сухо време - след едно поливане). След всяко поливане и торене е необходимо почвата да се разрохква добре между редовете. За да бъдат бели главите на карфиола, трябва да се пази от слънчева светлина. Най-лесно е да начупите 2 листа и да покриете зелките с тях.

Карфиолът реагира добре на листно подхранване. В началото на вегетационния период растенията се нуждаят от азот, така че пръскането се извършва с разтвор на амониев нитрат (за 10 литра - кибритена кутия). С появата на първите глави зеле е много полезно веднъж седмично да прахите насажденията с дървесна пепел.Тази процедура трябва да се извърши върху мокри листа, така че пепелта да полепне добре по листата.

Гледайки растенията, можете да определите какви вещества му липсват, което означава какви торове трябва да се прилагат за зелето.

  • Ако се образуват много малки глави, това обикновено се случва при недостатъчно хранене и ниска влажност. Причината може да е и липсата на молибден и бор. На тежки глинести и кисели почви се образуват некачествени растения. При болестта на клубния корен също се образуват малки глави.
  • При излишък на азот, особено ако няма достатъчно калий в почвата, се наблюдава разпръскване на главите. Същото се наблюдава и ако зелето е надраснало.
  • Липсата на влага, продължителното повишаване на температурата на въздуха (над 25°C), продължителното застудяване може да причини космата и отпусната глава.

Трябва да се има предвид, че морковите, бобовите растения, лукът, краставиците, зърнените култури, зеленото торене са добри предшественици за бяло и карфиол. Лошите са домати, репички, ряпа, цвекло и репички.

Можете да засадите тази култура на същите лехи не по-рано от 4 години по-късно.