Обширни и интензивни градини
Овощните градини могат да бъдат екстензивни (класически) или интензивни по отношение на техния живот, производителност и площ. Ето основните им разлики:
- Обширни градини, заемат повече място, защото дърветата са високи и средно големи. Но тяхното плододаване започва от 7-ата година от живота на дърветата, въпреки че продължават повече от 30 години.На по-голяма площ можете да отглеждате няколко различни сорта, прибирайки реколтата дори при не много благоприятни условия. Но плододаването може да бъде циклично, реколтата може да намалее през някои години. Големите дървета са по-издръжливи и по-малко взискателни, но ще бъдат по-трудни за поддръжка, тъй като подрязването, пръскането и прибирането на реколтата са малко по-трудни.
- Интензивните овощни градини, особено тези с колонни или джуджета, имат редица осезаеми предимства. Те заемат по-малко място, така че повече дървета могат да бъдат поставени на една и съща площ. Плододаването започва рано, 2-3 години след засаждането, но не продължава повече от 15 години. Грижата за такава градина е много по-лесна, по-удобно е да се събират плодове, възможно е да се инсталират напоителни системи, които ще помогнат за равномерното разпределение на влагата и торовете.
Обширна ябълкова овощна градина.
Възможно е също да засадите ябълкова градина от различни сортове, които ще дават плодове през целия сезон. Някои наричат този метод на отглеждане супер интензивен.
Особености на агротехнологията на ябълковото дърво при интензивна технология
Отглеждането на ябълкови дървета с интензивна технология изисква специални грижи и спазване на важни правила на селскостопанската технология.
Отглеждане на ябълкови дървета по интензивна технология.
Ето някои от тях:
- в редове на всеки 10-12 метра трябва да инсталирате стълбове за опора, върху които са фиксирани напречните греди;
- разсадът се засажда в специални бразди, така че да се окаже на по-високо място;
- най-добре е да ги избелите веднага след засаждането, за да ги предпазите от вредни животни, които обичат да ядат млада кора;
- короната е оформена като вретено, завързана за перголите;
- клоните ще трябва да бъдат наклонени, отрязани "на пън" и дебелите отрязани, докато растат;
- необходимо е да се полива редовно и да се следи състоянието на почвената влага;
- не забравяйте да наторите. Използват се подхранвания под корена и листно;
- при правилна грижа красивите големи плодове се отстраняват от дървото.
В зависимост от климатичните условия, почвените условия и терена грижите за дърветата може леко да варират.
Съставки на интензивното градинарство
Разсад. Те са обект на много високи изисквания: ранно плододаване, компактен размер на короната, ниска скорост на растеж, устойчивост на големи инфекциозни заболявания.
Специалистите казват, че в момента е по-добре да се даде предпочитание на вносни разсади - например италиански.
Аксесоари. Модерна интензивна градина е немислима без надеждни опори за дървета, натоварени с реколта. Има три варианта за опори: кол близо до всяко от дърветата, напоен с креозот или син витриол; два вида перголи - от 1-2 реда тел и бамбукова опора до всяко дърво или от три до четири реда тел, за които се връзват дървета.
Рязане. През първите години след засаждането на градината е необходимо да се обърне голямо внимание на правилното формиране на короната. За работа се използват градински ножици. Фрагменти от растения, изрязани по време на обработката, ще помогнат за събирането на клони от мястото. Необходимо е да се съберат подрязаните клони възможно най-бързо, в противен случай рискът от развитие на инфекциозни заболявания е висок.
Система за защита срещу вредители и болести. Това е не само химикали, но и надежден трактор и пръскачка. Съществуващите домашни пръскачки не отговарят на изискванията за интензивно градинарство. Най-близо до оптималния вариант е вносна пръскачка.
Основната характеристика на интензивното градинарство е рационалното използване на пространството и получаването на висок добив от плодове с добро качество при най-малко труд и разходи.
Отглеждане на ябълкови дървета по интензивни технологии
Интензивното отглеждане на ябълки е продуктивен и устойчив начин за печалба.По този начин засадените дървета могат да дадат голям добив и в същото време да заемат по-малко място. Вече са разработени технологии за засаждане, оформяне и торене, които отговарят на всички тези изисквания. Създадени са специални сортове, които могат да дадат голяма реколта с високо качество. Интензивният метод се прилага успешно в промишлен мащаб и малки ферми.
Правилен избор на сорт
Разбира се, много е важно дърветата да се поливат и подхранват навреме в една интензивна градина. Въпреки това, добивът на такъв сайт е още по-зависим от правилния избор на сорт. Плодовете на ябълковите дървета, които са най-подходящи за отглеждане в този тип овощни градини, обикновено имат много ярки кожи. В същото време имат и представително представяне.
Смята се, че най-голяма възвръщаемост от интензивна ябълкова градина може да се получи чрез засаждане на дървета, например такива сортове като:
- Златен отличен.
- Саркримсън.
- Вагнер.
- Goldspur.
Можете също да изберете сортове за такъв парцел:
- Легенда (зима).
- Аркадик (лято).
- Жигули Спър.
Крушите за интензивни градини са подходящи и с красиви, спретнати плодове. Това могат да бъдат например разновидности като:
- Еврика.
- Фетел.
- Игумен.
- Амфора.
- Ерика.
Правила за избор на посадъчен материал
Градинарите, които искат да отглеждат интензивна градина, трябва първо да закупят или отрежат необходимия брой резници от овощни дървета, които вече са на мястото. Ябълките и крушите за тази цел трябва да бъдат избрани най-плодотворните.Също така трябва да имате предвид, че издънката за този тип градина е подходяща само от дървета от зонирани сортове.
Подложката в случая се предполага, че се отглежда от разсад по директен метод. Нараняването на кореновата система на дърветата при използване на други технологии със сигурност ще доведе до забавяне на плододаването.
Технология за зачеркване
Можете да започнете да засаждате интензивна градина в крайградска зона както през пролетта, така и през есента. Най-доброто време за тази процедура обаче е началото на сезона. Дърветата се засаждат, когато такава градина е оформена по стандартна технология. Стъблото в този случай е положено върху 5-6 бъбрека. Останалата част от разсада се отрязва.
След засаждане дръвчетата трябва да се полеят обилно. За всеки разсад се използват поне 2-4 кофи вода.
Характеристика на интензивните градини, наред с други неща, е, че всички дървета тук имат опора. Това може да бъде например индивидуален кол с височина 1,7-2 м или обикновена пергола. В последния случай обикновено се използват три линии тел.
Подготовка на почвата за засаждане на ябълкови дървета.
Анализ на почвата, изчисляване на нормата на минерални торове, внасяне на органични и минерални торове.
Размер на органичния тор:
- Сива горска почва - 70 t/ha хумус.
- Тип черна почва - 50 т/ха.
Оформяне на опори и решетки
Днес активно се използват различни дизайни на интензивни градини. Решетъчните системи обаче са най-ефективни по отношение на лесната поддръжка и прибиране на реколтата.
Растения на селскостопански клещи
Монтажът на носещите елементи се извършва по следния алгоритъм:
- В рамките на всеки ред се полага хоризонтална пергола от два или три реда тел.
- За тези цели може да се използва и полимерен агрофибър: цената му е малко по-висока, но не е подложен на корозия.
- Непосредствено до всеки разсад се монтира отделна вертикална опора. Бамбуковите колове са най-добрият избор тук: те имат най-добрата комбинация от здравина и издръжливост на сравнително разумна цена.
Обърнете внимание!
Най-често използваните колове са с дължина до 3 м и диаметър до 30 мм.
- Когато дървото расте и се развива, клоните постепенно се привързват към перголата, образувайки широка хоризонтална корона.
Завържете ствола за опората с яка
- Стъблото и централните клони трябва да бъдат фиксирани върху вертикална опора. За фиксиране се опитват да използват универсални скоби, изработени от достатъчно еластичен материал.
Диаграма на влажността на почвата
Честотата на поливане на интензивна градина зависи, разбира се, преди всичко от климата в определен район.Почвата в такива райони трябва да се навлажнява стабилно и умерено. В коренообитаемия слой на земята, т.е. на дълбочина 20-60 см, влажността трябва постоянно да се поддържа на ниво 70-80% от общата.
В повечето случаи интензивните насаждения се поливат през сезона поне 2 пъти месечно. В същото време на всяко дърво се изразходват поне 4-6 кофи вода. Пътеките в такива градини често се засяват с многогодишни треви, за да се запази влагата. В повечето случаи се избират растения с повърхностна коренова система. Тревата в такива градини, според технологията, трябва да се полива едновременно с дърветата.
Подрязване и оформяне на короната на ябълкови дървета
Ако се засаждат вече короновани разсади, то те не се подрязват след засаждането, ако разсадите са без корона се подрязват на ниво 0,9 м от нивото на почвата. Когато разсадът расте, издънките се отстраняват в зоната на корените - 0,6 m от почвата.
Най-важният етап е формирането на короната, при интензивната технология се използва резитба и формиране на короната - тънко вретено, формата на короната наподобява заоблено вретено с основа около 3 метра.
Когато оформяте короната, ще трябва да инсталирате опорни перголи.
Подрязване и грижи за растенията
В първите години след засаждането на градината трябва да се обърне голямо внимание на правилното оформяне на короната.
Разбира се, повечето интензивни сортове така или иначе ще дадат плод, но резитбата трябва да се извърши навреме, за да бъде ефективна:
Оформяне на корона върху пергола
- За работа се използват градински ножици и ножици с най-острите остриета. Изключително важно е линията на рязане да е идеално равна - тогава клоните ще бъдат минимално наранени.
- Фрагментите от растения, отрязани по време на обработка, трябва да бъдат отстранени от мястото възможно най-скоро. В противен случай рискът от развитие на инфекциозни заболявания е висок.
- Самата схема на подрязване зависи от избраната конфигурация на градината. При отглеждане с пергола премахваме страничните издънки, а при отглеждане със стъбло изрязваме горните клони, за да забавим растежа на дървото във височина.
За повечето райони периодичното напояване на почвата е силно желателно:
- Оптимално от гледна точка на ефективност би било инсталирането на система за капково напояване. В същото време свързваме отделен маркуч към кореновата зона на всяко дърво, което осигурява постоянно снабдяване с вода.
Съвет!
Можете да спрете поливането по време на беритбата: по този начин плодовете ще бъдат по-малко воднисти и няма да се налага да ходите през калта.
- Класическото напояване с автоматични напоителни машини е малко по-малко ефективно. В този случай трябва внимателно да наблюдавате състоянието на почвата и, ако е необходимо, да коригирате графика за напояване.
Градина в сезон на плододаване
Защита от зарази и вредители
Въпреки факта, че най-устойчивите сортове овощни растения се използват за интензивно градинарство, мерките за осигуряване на инфекциозна безопасност на градината също са много важни. Навременната профилактика на болестите и борбата с вредителите ще помогнат за увеличаване на оцеляването на разсада в ранните етапи и увеличаване на добива в бъдеще.
Механизирано пръскане
Типичният работен план включва:
- Пролетно и есенно превантивно пръскане с фунгициди, акарициди и пестициди.
- Редовна проверка на растенията за признаци на инфекция.
- Периодично почистване на градината с премахване на болни растения.
Съвет!
Клонки, листа и плодове с признаци на инфекция трябва да се изгорят.
Не са подходящи за компостиране!
- Обработка на градината с различни препарати за предотвратяване на развитието на болести и подобряване на насажденията.
Що се отнася до вредителите, тук те ще бъдат ефективни:
- Феромонови капани, които привличат възрастни екземпляри от различни насекоми (предимно троскот).
- Пръстени за защита на дърветата от мравки и листни въшки, които пренасят.
- Жив плет и защитни мрежи около стволовете за предотвратяване на гризачи (бобри, ондатри) и зайци да ядат кората.
Ако във вашия регион има зайци - такава решетка няма да е излишна!
Както виждате, има достатъчно грижи, но ако искате да видите градината здрава и цяла, тогава тези задължения са просто необходими!
Събиране и съхранение на ябълки
Не знаете кога да берете ябълки? Когато планирате бизнес с ябълки, трябва да добавите към разходите и разходите за персонал за бране на този плод. По правило прибирането на реколтата започва от септември до ноември.
Ябълките се берат на ръка, за да се избегнат повреди. В крайна сметка дефектните плодове бързо гният и трябва да бъдат изхвърлени. Стръкът се запазва при събиране. Откъснатите ябълки се съхраняват в кутии (пластмасови или дървени) и се преместват с хартия, за да се увеличи срокът на годност. Зимните сортове, след като бъдат изпратени за съхранение, все още узряват известно време. Обикновено реколтата се съхранява в мазета.
Предимства и недостатъци на интензивните градини
Предимства:
- Ранно встъпване в плод: екстензивен тип градина - на 6-8-та година след засаждането, интензивен тип - на 2-3-та година.
- Удобство при прибиране на реколтата: по-къси дървета с равномерно разпределена корона.
- Повишена ефективност на обработка поради гъстота на засаждане и компактни корони.
- Намалете разходите за третиране с торове с микрокапково напояване.
Недостатъци:
- Градината е оформена по специален проект, който се разработва от акредитирана организация въз основа на цялостно проучване на обекта.
- Изисква участието на висококвалифицирани специалисти както на етапа на полагане на градината, така и за последващи грижи.
- Закупуване на специални фиданки от нискорастящи ябълкови дървета, върху които след това се формират компактни, малки, добре осветени корони с ниско разположение на плодовете.
- Кореновата система на джуджетата е по-уязвима на ниски температури.
- Разходи за техническо оборудване на градината: система за капково напояване, система за фиксиране на ствола. При необходимост мрежа против градушка (в райони с повишена опасност от градушка).
- Разходите за грижа за градината са много по-високи, отколкото при класическата версия: такива разсади имат повишени изисквания за плодородие на почвата, напояване, защита от вредители и болести.
- Грешките на етапа на залагане на градината водят до сериозни загуби на добив и увеличени разходи.
- По-кратък период на амортизация (от засаждане до изкореняване).
Модерни места за сядане
Кварталът е много важно понятие в професионалното градинарство. Разделянето на територията на квартали и предварителната подготовка за засаждане заемат доста висока разходна позиция при организирането на градини от интензивен тип, тъй като те изискват участието на висококвалифицирани специалисти.В едно тримесечие (на една разпределена площ от градината) се поставят сортове с един и същ период на зреене, което улеснява грижите за насажденията и позволява извършването на технологични мерки за грижа в една и съща времева рамка. Разсадът от основния сорт се засажда на широки ивици (няколко реда), а опрашващите сортове се засаждат в редове между тях. Основният сорт заема 80% от площта, опрашващите сортове - останалите 20%. При избора на разсад се взема предвид всичко: вида на подложката, сортовете, нивото на добива, времето на плододаване, устойчивостта на болести и вредители и, разбира се, зимната издръжливост.
В градините от интензивен тип дърветата се засаждат много по-гъсто, отколкото в класическите: в зависимост от технологията броят на разсадите варира в широки граници и достига до 5,5 хиляди на 1 ха. Градините на етапа на полагане са оборудвани със системи за фиксиране на стъблата и автоматично напояване. Добрите добиви се осигуряват по-специално чрез инсталирането на оборудване за капково напояване и фертигация (прилагането на течни торове или пестициди едновременно с напояването).Коронясването и оформянето продължават непрекъснато от първата година след засаждането с пролетно формираща резитба. След това, през целия период на експлоатация на градината, растенията се режат ежегодно и се нормализират. Освен това яйчниците се разреждат през лятото, като се премахват излишните, за да се получат най-качествените плодове.
Най-голяма плътност на засаждане - до 20 хиляди дървета на 1 ха - има колонна градина. Разстояние на засаждане - 0,4-1,2 х 0,4-1,2 м. Височина на колоновидните сортове ябълки на 7-8 години - 1,5 м, максимална - 2,5 м, добив - 100-140 т/дка и повече! Изследванията и тестването на този тип градини за промишлена употреба се извършват главно в Англия.
Градина от интензивен тип по време на плододаване
Какви други овощни дървета могат да се отглеждат по интензивна технология
В такива овощни градини се отглеждат само круши и ябълки.Въпреки това, тази технология, разбира се, може да отглежда други овощни култури. Например, ако подземните води на мястото са твърде близо до повърхността на земята, сливовите дървета могат да бъдат избрани за интензивно отглеждане. Ябълковите и крушовите дървета на такъв парцел, за съжаление, ще растат и ще дадат плод слабо.
Освен това черешите и черешите често се отглеждат по този метод. Интензивна градина с такива култури обаче може да бъде засадена само в райони с рохкава и лека почва. При тежки почви няма да е възможно да се постигнат добри резултати по отношение на добива от тези култури, използвайки тази технология на отглеждане.
Друго овощно растение, подходящо за отглеждане по този метод, са ядките. В този случай полагането на интензивни овощни градини се извършва изключително от сортови присадени разсад. Самите орехови дървета, дори когато се използва интензивна технология, се засаждат на доста голямо разстояние едно от друго.
В топлите райони по този метод могат да се отглеждат и праскови. Такава градина обаче се препоръчва само за хора, които имат богат опит в отглеждането на овощни култури. Грижите за прасковени дървета в интензивни овощни градини са трудни.
Източници- https://NaYablone.ru/vybor-sorta/intensivnye-yablonevye-sady
- https://www.ruscig.ru/novosti/intensivnoe-sadovodstvo
- https://FB.ru/article/387908/intensivnyiy-sad-opredelenie-tehnologiya-zakladki-sovetyi-i-rekomendatsii
- https://biznes-proizvodstvo.ru/yablonevyj-sad-biznes-na-yablokax.html
- https://9dach.ru/stati/753-intensivnoe-sadovodstvo
- https://fin-az.ru/439424a-urojaynost-yablok-s-ga-vyiraschivanie-yablok-kak-biznes
- https://www.supersadovnik.ru/text/jablonevyj-sad-sovremennye-tehnologii-1005939