Много хора обръщат внимание на прасковените смокини, които също се наричат плоски праскови. Този необичаен плод има голям брой хранителни вещества и е в състояние да повлияе благотворно на човешкия организъм . Освен това този сорт е много по-стабилен от по-закръглените си роднини. Нека разгледаме по-подробно неговото описание и характеристики.
Какво е смокиня праскова, описание
Много хора смятат, че прасковата от смокини се нарича така заради връзката със смокините, но това далеч не е така. Тези два плода са свързани само с подобна, облицована форма .
- Смокиня праскова
- смокини
Друго лъжливо мнение е, че смокиновата праскова е хибрид, създаден от учени, но това в никакъв случай не е така. Първото споменаване на плоския плод е намерено в Китай и се смята, че прасковата от смокини произхожда от диви сортове праскови, които растат в Азия . Този сорт е въведен в европейската част на света в края на 19 век, докато в азиатските страни той активно се отглежда от дълго време.
Поради интересната си форма такава праскова се нарича още поничка. Това се дължи на факта, че ако внимателно премахнете костилката, плодът във форма ще прилича на известен сладкарски продукт.Има много подвидове смокинова праскова, така че много често плодовете се различават по размер и цвят, но всеки сорт запазва отличен вкус и аромат. Също така такива праскови са много устойчиви на замръзване, добре понасят зимния студ и пролетните студове.
Средно плодовете растат до 4-7 сантиметра в диаметър, а теглото им е 100-120 грама . Прасковите имат заоблена, сплескана форма с леко вдлъбнат връх. Кожата е доста дебела с леко опушване, цветната схема варира от жълто до яркочервено. Пулпът е сладък, сочен, кремав или жълтеникав цвят.
Плосък състав на плодовете
Смокинята праскова съдържа огромно количество хранителни вещества.
| Макро и микроелементи | Натрий, калий, фосфор, калций, хлор, сяра, магнезий, желязо, цинк, мед, флуор, манган, хром. |
|---|---|
| витамини | групи В, Е, С, Н, К, бета-каротин. Семената на плода съдържат голямо количество витамин В17, който според специалистите може да се бори с рака и да подобри метаболизма. |
| Органични киселини | |
| пектин | |
| Етерични масла |
Смокините праскови са добри за диета . Въпреки сладкия вкус на този плод, те съдържат малко калории.
На 100 грама продукт се съдържа:
| Съдържание на калории | 60 ккал |
|---|---|
| протеини | 4 грама |
| мазнини | Отсъстват |
| въглехидрати | 54 грама |
Полза и вреда
Благодарение на богатия химичен състав на смокиновата праскова, той носи големи ползи за човешкото тяло .
Смокинята праскова има много полезни свойства.
- плодовете са отлична превенция срещу различни видове онкология ;
- подобряват функцията на червата, предотвратявайки запек и киселини;
- допринасят за ускоряване на метаболизма, като по този начин спомагат за загуба на излишни килограми;
- укрепват имунитета на човека;
- също плоските праскови имат благоприятен ефект върху функционирането на сърдечния мускул ;
- често се използва като антидепресанти дори за малки деца;
- облекчаване на токсикозата при бременни жени;
- работата на черния дроб и жлъчните пътища се подобрява ;
- Костите се използват и в козметологията за производството на различни масла, предназначени за подмладяване и овлажняване на кожата.
Вреди от употреба
В сравнение с предимствата на смокиновата праскова има много малко противопоказания .
- не се препоръчва използването на тези плодове за хора с алергии и индивидуална непоносимост ;
- поради високото съдържание на захар не е разрешено за хора с диабет .
Функции за отглеждане
В сравнение с обикновената праскова и нектарин, прасковата от смокини има по-висока устойчивост на замръзване, в допълнение, цветните пъпки са защитени от замръзване при пролетни спадове на температурата.
Опитни градинари разкриха такъв модел, че прасковата от смокини се чувства добре в райони, където расте гроздето.За да може плоският плод да се вкорени добре и активно да даде плод, е необходимо да се осигури голямо количество слънчева светлина. В противен случай плодовете няма да могат да узреят. Следователно е необходимо да се засаждат дървета в засенчени места .
Смокиня праскова - слънчогледово дърво
В противен случай принципът на грижата за смокиновата праскова не се различава от другите култури. Дървото се нуждае от навременно подхранване, стабилно поливане и саниране от вредители и болести .
Друга интересна особеност на сорта е цъфтежът на дървото, който започва в средата на април, което е доста късно в сравнение с други праскови. Плодовете узряват в края на август, така че площта за отглеждане трябва да бъде с топло и дълго лято.
приземяване
Преди да засадите праскова, трябва да закупите здрав разсад, който бързо може да се вкорени на ново място. За целта се препоръчва да се обърне внимание на следните характеристики:
- Не забравяйте да изясните аклиматизацията на разсада в района на бъдещия растеж;
- Върху кореновата система не трябва да има следи от повреди, наличието на сухи или обратно изгнили корени също е нежелателно;
- Ако откъснете парче кора, от обратната страна тя трябва да е зелена ;
- Най-добре да купувате едногодишни дървета .
Правилният избор на място за засаждане ще бъде ключът към получаването на обилни реколти от сочни праскови .
- Мястото трябва да е слънчево и защитено от вятъра, най-добре е да изберете южната страна на градината;
- Също така трябва да сте сигурни, че сянката от други дървета не пада върху прасковата;
- Друго условие ще бъде отсъствието на високо ниво на подземни води (най-малко 3 метра).
Прасковото дърво се засажда през март или в края на септември - началото на октомври. С пролетно засаждане през есента се подготвя яма, а с есента - 2-3 седмици преди процедурата .
Засаждането на разсад от смокинова праскова е най-добре през есента
За да направите това, изкопайте яма с диаметър и дълбочина, равна на 50-60 сантиметра. Тогава плодородният почвен слой се смесва със следните торове:
- 2 кофи тор, хумус или компост;
- 150-200 грама суперфосфат;
- 100 грама калий;
- 800 грама дървесна пепел.
По време на засаждането кореновата шийка на разсада се оставя на 3-5 см над земята . По време на заспиване разсадът периодично се разклаща, за да се избегне образуването на въздушни джобове.
Когато работата приключи, младото дърво се полива с 2-3 кофи вода и се мулчира на дълбочина 5-10 сантиметра.
При засаждане през есента или когато има риск от пролетни студове, разсадът се увива в агрофибър.грижа
Грижата за прасковено дърво се състои от няколко части, първо трябва да му осигурите правилно поливане. С появата на топлина веднъж на две седмици под дървото се нанася 20-25 литра вода.
Горна превръзка
Опитните градинари препоръчват да използвате следното приложение на торове:
- Пролет - 50 грама урея и 75 грама амониев нитрат се внасят под едно дърво;
- Есен - прасковено дърво трябва да получи 50 грама калиеви торове и 40 грама фосфор;
- Периодична горна превръзка - веднъж на 2-3 години е необходимо почвата да стане по-плодородна, за това в кръга на багажника се внасят 10 килограма оборски тор или хумус за копаене.
резитба
В началото на пролетта е необходимо правилно да се оформи короната на дървото, за да се направи това, да се премахнат всички странични клони, оставяйки само 3 скелетни клона, докато централният ствол се отрязва малко по-високо от горния клон на скелета.
За праскова от смокиня е необходимо да се оформи коронка във формата на чаша.След това всяка година през март и октомври се извършва санитарна и анти-старееща резитба, като се премахват всички болни, повредени, сухи и замръзнали клони. Също така, за да се избегне удебеляване на короната, всички клони се съкращават, така че дължината им да не надвишава 50 сантиметра . След всяко срязване възпаленото място трябва да се третира с градински вар.
- Формиране на подрязване на прасковена смокинова форма на вентилатор
- Формиране на форма на вентилатор за обелване на сини сливи (2-3 години)
- Формира се дърво от смокинови праскови, пролет
Сортове смокиня Праскова
Сатурн
Фиг Праскова Сатурн
Високо дърво с разперена корона достатъчно рано започва да дава плодове и носи добра и стабилна реколта и принадлежи към средно късния период на зреене. Плодовете тежат около 100 грама, сплескани, жълти с червен руж, вкусът на прасковите се счита за отличен. В допълнение, те имат добра транспортируемост и дървото лесно понася студове;
UVI-3
Смокиня праскова НЛО-3
Дървото достига височина 2-2, 5 метра, носи плоски плодове с тегло до 110 грама и с червен руж . Пулпът се отличава с наличието на розови вени, вкусът е сладък, скъпа. Сортът се характеризира с ниска устойчивост на студ и нисък, но годишен добив;
Владимир
Смокиня праскова Владимир
Дърво със среден размер носи добри реколти, не се страхува от настинка и повечето болести "праскова". Плодовете достигат тегло от 180 грама, кожата е избледняла, със светлочервени страни . Пулпът е кремообразен, сладък и сочен;
Сладка капачка
Фиг Праскова сладка капачка
Късото дърво бързо започва да дава плодове, особеност е равномерното узряване на прасковите в почти същия период от време. Производителността се счита за добра. Средно плодовете тежат 140-150 грама, кожата е бордо, а месото е бяло, сладко и кисело и много приятно на вкус;
Никитски плосък
Смокиня праскова Никитски плоска
Малко, разпръснато дърво, най-подходящо за Русия. Една праскова достига маса от 100-110 грама, вкусът е много приятен и нежен.
Отзиви
Анна: Опитах се да засадя смокинови праскови в предградията, в началото всичко беше наред, но първите плодове не узреха до края, мислех, че може би следващата година ще е по-добре, но, уви, греших. Може би не е избрала подходящия сорт или може би не се е погрижила правилно, но такова чудо не се вкорени с мен.
Андрей: на юг на Русия се наслаждавам на отглеждането на праскови от смокини от Сатурн, които са много вкусни и сладки, децата просто го обожават и освен това дървото не изисква сложни грижи.
Нина: Аз живея във Воронеж, през цялото време купувах смокинови праскови, вкусна е колкото обикновена, или може би дори по-добра. Плоска форма и костилка, която може лесно да се премахне, правят този плод още по-популярен. Когато реших, че ще отглеждам този сорт, съпругът ми каза, че нищо няма да се получи, но все пак опитах и не греша. Моята праскова вече е на 10 години и носи много добра реколта всяка година и не умира по време на студове, въпреки че трябва постоянно да я увивам и да я предпазвам от студа.
Ксюша: Много харесвам плоските праскови, реших да опитам да засадя сорта Никитски и не загубих. Тя засади дърво в южната част на градинския парцел и след 4 години събра първата реколта от вкусни и прасковите си.
Дмитрий: за съжаление моята праскова от смокиня не оцеля първата зима и замръзна напълно, трябваше да изкореня дървото и да забравя идеята за отглеждане на праскови в района на Волга.
Плоската праскова е много издръжливо дърво, което носи вкусни и сочни плодове . Като се имат предвид необходимите условия, дори начинаещ градинар може да се справи с отглеждането на такова растение.