Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Гроздето има много разновидности, които се делят на трапезни и десертни. Някои са много сходни на вкус, могат да бъдат объркани външно, но не и гроздето Изабела. Този сорт няма аналози, вкусът и външният му вид са уникални.

Малка история на сорта Изабела

Сортът Изабела е естествен хибрид, по естествен начин Лабруска и Винифер се обединиха в него . Именно те надариха гроздето с тъмна, почти черна кожа и невероятно ароматна каша, която стана отличителна черта.

Напълно разкрийте всички свойства на Изабела успя да развъди от САЩ Уилям Принс. Благодарение на него в продължение на почти двеста години Страна не само успешно отглежда плодове за своите нужди, но и изнася в повече от 150 държави по света. През 80-те години на ХХ век лозата успешно се разпространява в цяла Европа, приблизително в същото време, когато дойде при нас.

Днес сортът Изабела успешно се отглежда в много страни от ОНД. Той е основният за производството на чачи в Грузия и Дагестан; винопроизводителите от други страни го използват за приготвяне на домашно вино.

Най-често Isabella се използва за приготвяне на вино, а chachi Isabella е класифицирана като сорт вино поради необичайния си аромат. Някои винопроизводители имат негативно отношение към него, докато други са обратно.

Състав и съдържание на калории

Сортът храст расте по-добре и дава плодове на влажни почви, не понася изсушаване. Ако не харесвате условията за отглеждане, можете да загубите листа, да изглеждате зле и значително да намалите производителността. В същото време горските плодове няма да имат дори половината от полезните вещества, които имат чудотворно въздействие върху организма.

В горските плодове, както е описано, има:

  • Витамини C, PP, A, E.
  • Сортът се отличава с по-високо съдържание на пектини и антоцианини.
  • Антиоксидантите помагат в борбата с много заболявания.
  • Калият има благоприятен ефект върху функционирането на сърдечно-съдовата система.
  • Други минерали имат благоприятен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове.
  • Флавоноидите, катехините, полифенолите помагат за естественото прочистване на организма.
  • Компонентите на плодовете участват активно в хематопоезата, повишаване на хемоглобина.
Калорийното съдържание на плодовете на Изабела е по-високо от това на другите сортове. Заслужава да се помни, че съдържанието на калории в гроздето Изабела е по-високо от останалите. Ето защо си струва да го използвате с повишено внимание при хора с наднормено тегло.

Калоричното съдържание на грозде от този сорт е доста високо, на всеки сто грама продукт се съдържа около 65 Kcal . Това не винаги влияе положително на фигурата, затова Изабела трябва да се консумира умерено и за предпочитане сутрин.

Дори хората с недостатъчно телесно тегло трябва да се придържат към този съвет, 150-200 грама грозде два до три пъти седмично са достатъчни, за да обогатят организма с полезни вещества в достатъчни количества.

Не се препоръчва да се консумира Изабела през нощта, гроздето е достатъчно тежко за стомаха и може да причини смущения в храносмилателния тракт и да навреди на организма.

Да се изключи този продукт от диетата е за хора с пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника, както и гастрит по време на обостряне. С историята на употреба си заслужава да бъде умерено.

Полезни свойства и вреди от гроздето Isabella за тялото

Гроздето от Изабела е известно с много полезни свойства. Използване на плодове:

  • Тъмният пигмент в кората има наистина уникални свойства. Той се формира от антиоксиданти, които допринасят за нормализиране на процеса на хематопоеза, нормализират кръвното налягане и подобряват състоянието на кръвта и кръвоносните съдове.
  • Редовната употреба перфектно повишава хемоглобина, на нивото на нар.
  • Флавоноидите и катехините почистват токсините по естествен начин, повишават ефективността и общия тонус, помагат на тялото да се възстанови по-бързо след сериозни заболявания.
  • Плодове и прясно изцеден сок от тях допринасят за нормалното свиване на сърдечния мускул, възстановяват нормалния ритъм.
Лечебните свойства се притежават не само от гроздови плодове, но и от листата и лозите.Не всеки знае, че не само гроздови плодове носят ползи, листата и самата лоза имат лечебни свойства. Те съдържат танини, захари, минерални киселини, цял комплекс от витамини и минерали.

Прилагат се листата:

  • външно с порязвания, синини, ожулвания;
  • с тяхна помощ намаляват топлината, прилагат се към челото, подмишниците, гърдите;
  • гроздова листа може да облекчи главоболие;
  • отвара е отлично отхрачващо средство;
  • незаменим при тонзилит и фарингит, използван за изплакване;
  • при язви и фурункулоза отварата се използва като лосиони;
  • сухи и прахообразни листа се използват за кървене от носа.

Стъблата съдържат и много ползи, след като приключат зреенето, сокът отдавна се използва в народната медицина за лечение на различни настинки .

За мъжете и жените стойността на този продукт се състои в бързото възстановяване на защитните функции на организма в есенно-пролетния период. Хората, занимаващи се с тежко производство, спортистите просто се нуждаят от чаша гроздов сок от този конкретен клас всеки ден.

Децата могат да използват Isabella не по-рано от три години, но отвари се препоръчват от една година.

Деца от една година могат да използват отвари от листа

Изабела може да донесе вредни свойства само на тези, които имат индивидуална непоносимост към продукта. Не го използвайте при язви и хора с гастрит, дори в периода на ремисия гроздето в горски плодове или сок може да провокира обостряне на заболяването.

приложение

По-голямата част от гроздето Изабела се свързва с винопроизводството и това е така.

Мнозина правят ароматно домашно вино от сорта, в Джорджия и Дагестан произвеждат чача и луна в индустриални мащаби. Но обхватът на реколтата е много по-широк:

  • Изабела е пюре и замразена за зимата;
  • компотите се приготвят от грозде, към което се добавят круши, ябълки;
  • преработен в сок, докато е по-добре да го смесите с ябълка в равни пропорции;
  • правете конфитюри и конфитюри, важно е да направите това с костите.

В допълнение към готвенето, гроздето от този сорт се използва и в козметологията :

  • ексфолианти се правят от камъни;
  • екстрактите се използват за производството на кремове и тоници;
  • корите са отлично средство против стареене;
  • отвара от листата се препоръчва да избършете лицето с акне.

Използването на гроздето Изабела е широко, то е незаменима суровина не само при винопроизводството.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: