Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Кравото сърце е сорт домат, който може лесно да се разпознае по характерния вид на плода. В допълнение, тя привлича с гъста, „месеста“ каша и отличен вкус. В статията можете да се запознаете с описанието и характеристиките на един домат от този сорт и да направите своя избор в негова полза при засаждането.

Описание и характеристики на домата

Сърцето на кравата е резултат от работата на руските животновъди. Това е сорт, а не хибрид. Характеризира се с едрия плод, висока продуктивност, устойчивост на болести, средно и късно узряване. Отнася се до неопределени сортове, тоест високи (до 1, 8-2 м), растежът на стъблата на които продължава дълго време.

Благодарение на най-новото качество, той е подходящ за отглеждане както в открита земя, така и в оранжерийни условия. Растението не е голямо. Съцветия от 4-5 плода във всяка. Първият се полага върху 8-9 листа, следващият - след 1-2 листа. Най-често се образува в едно, по-рядко в две стъбла.

Сортът е топлолюбив, така че се отглежда в открита земя само в южните райони. В средата може да достигне зрялост само когато се отглежда в оранжерии.

Плодовете на сърцето на кравата с характерна форма са заоблени, заострени до дъното, във формата на сърце. Оцветяване от светло розово до розово малина. Докато расте, ребрата се появява на повърхността на плода. Въпреки това, узрелите домати понасят добре транспорта.

Домати плодове кравешки на храст

Плодовете са в състояние да нараснат до 300-1000 г тегло. Поради големия си размер те не са подходящи за консервиране цели, затова обикновено се използват за салати и прясна консумация.

Предимства и недостатъци на сърцето на кравата

Градинари и фермери се влюбиха в „кравето сърце“ за такива предимства:

  • - висока производителност - до 7 кг на 1 кв. км. м кацане;
  • - отлична презентация - формата на сърцето на пръв поглед привлича вниманието;
  • - добър вкус - месеста структура с изразена доматена миризма и приятен вкус;
  • - възможността за отглеждане в открита и затворена земя, включително в индустриален мащаб.
Сърцето на кравата е разнообразие, така че можете да събирате семена за последващо отглеждане, като запазвате всички присъщи свойства.

Недостатъците на сорта включват:

  • - дълъг период на зреене - повече от 100 дни;
  • - необходимостта от опора и връзване - сортът е висок, в оптимални условия може да достигне 2 м височина;
  • - лошо качество на задържане на плодовете - узрелите домати не се съхраняват дълго време.
Секционни домати плодове

Условия за отглеждане на домати

Сортът Volovye сърцето е бил отглеждан от животновъдите за отглеждане в открита земя в южните райони на Русия. Независимо от това, той е в състояние да расте в средната лента и дори в Сибир, ако са осигурени условия за парникови условия.

Изисквания за кацане за засаждане

Доматите от този сорт се отглеждат за предпочитане на лека, плодородна, добре аерирана почва. Няма специални изисквания към почвата. Мястото трябва да бъде избрано добре осветено и защитено от северния вятър.

Правила за сеитба

Тъй като "кравето сърце" има дълъг период на зреене, се препоръчва да го отглеждате с помощта на разсад. Изключение правят условията на отглеждане в топъл климат.

Семената се засяват на разсад в края на февруари - началото на март. Преди засаждането те могат да се накисват за един ден в стимулатор на растежа и да се лекуват с биофунгицид. Семената се поставят върху леко уплътнена почва, поръсена с торф и 1 см плодородна почва. Овлажнявайте с топла вода и покрийте с филмов материал. Оставете да покълнат при температура около 25 ° C.

Семена от крава кожа

След ухапване на кълновете, филмът се отстранява и се осигуряват условия с температура около 15-17 ° C и изобилно осветление (най-малко 14 часа на ден). В етапа на 2-3 истински листа разсадът се гмурка и засажда в отделни контейнери. За да не се нуждае от втора трансплантация, контейнерите трябва да бъдат избрани с обем 0, 5-1 l.

Поливането на този етап на отглеждане се нуждае от умерено, без обезводняване. Температурата трябва да се поддържа от 20-22 ° C.

Можете да подхранвате 2-3 пъти сложен органичен тор в течна форма под корена. Седмица преди пресаждането в почвата разсадът трябва да започне да се втвърдява - пуска се при хубаво време навън, като се започне от няколко часа и постепенно се увеличава времето, прекарано във въздуха до целия ден.

Пресаждане на разсад в открита земя

Към мястото на постоянен растеж разсадът от "кравешка кожа" се трансплантира във фазата на 6-8 истински листа. Младите растения го достигат 60-65 дни след засаждането. В зависимост от времето на сеитбата, датата на трансплантация пада в средата - края на май.

Схема на засаждане - 3-4 растения на 1 квадрат. м. За удобство при последващи грижи разстоянието между редовете трябва да бъде 50-60 см. Трансплантираните растения трябва да бъдат обилно поливани и мулчирани. Можете да мулчирате със слама или всякакви органични материали, включително нетъкани. Поради това по-нататъшното поливане може да бъде значително намалено.

Пресаждане на домати в открита земя

Грижа за степен след трансплантация

След пресаждането на разсада на постоянно място, последващите грижи за него се свеждат до следните операции:

  • - поливане;
  • - пасиране и формиране на храст с едновременно обвързване;
  • - горната превръзка;
  • - премахване на плевели;
  • - разхлабване на почвата;
  • - ако е необходимо - контрол на вредителите и болестите.

Поливането е редовно, топло, за предпочитане със стояща вода. Най-добре в корена вечер. Мулчирането на почвата ще помогне за поддържането на влагата по-дълго, като по този начин ще намали количеството на поливане.

Тъй като растението е високо и при благоприятни условия не спира растежа му, храстът трябва да бъде оформен и стъпанизиран. За да направите това, трябва:

  • - веднага след пресаждането на разсад на постоянно място, поставете опора до хоризонтални струни и завържете основното стъбло;
  • - с растеж отстранете пасинките, образувани в аксилите на листата, и завържете растящото стъбло, като обърнете особено внимание на цветните четки, така че узрелите плодове да не го счупят;
  • - в случай на образуване на две стъбла като втори, оставете пасинката над първия яйчник на цветя.
За да не избледнеят плодовете в горните яйчници и да имат време да узреят, се препоръчва да оставите 6-7 цветни четки върху растението на кравата и редовно да отстранявате пасинки. Степсън, който трябва да бъде премахнат

Подхранване - извършва се няколко пъти през сезона с торове с пълна гама NPK. В същото време се препоръчва да се хранят:

  • - 1-2 пъти с добавяне на минерален тор през периода на цъфтеж на първите четки;
  • - 1-2 пъти с добавяне на азотно-калиев тор по време на формирането и узряването на първите плодове;
  • - 1 път - с добавяне на фосфор по време на цъфтежа 5-6 четки;
  • - по-нататък в процеса на узряване на по-голямата част от плодовете - състав с преобладаване на калий (при необходимост).
  • Тъй като доматите обичат въздуха в почвата, е необходимо редовно култивиране и плевене на разстояния между редовете, премахване на плевели, както и мудни и изсушаващи листа. Когато отглеждате в оранжерия, за да подобрите опрашването през периода на цъфтеж, си струва да организирате чернови.

Болести и тяхната профилактика

Доматите от телешка кожа, подложени на селскостопанска технология и сеитбообращение, са устойчиви на болести. Въпреки това може да бъде засегнато следното:

  • - апикално гниене - често се появява поради изсушаване на почвата и липса на калций;
  • - късна болест - възниква в условия на висока влажност, особено влага по листата, удебелени насаждения, злоупотреба с азотни торове и добавяне на пресен тор.
Късен гланц по домат
Върховно гниене на домат

Като превантивна мярка се използват сеитбооборотът, навременното прищипване и премахване на плевелите, както и третирането на растенията с късен блясък.

Сърцето на кравата е интересна култура както за стопанство, така и за промишлено отглеждане. Месните му плодове със сигурност ще се харесат на любителите на пресни зеленчуци, а постепенното узряване ще позволи на зрелите домати да се угощават през цялата втора половина на лятото.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Зеленчуци и билки