- Описание на касиса от сорта Русалка. Характеристики
- Предимства и недостатъци на сорта
- Характеристики на засаждане на разсад от касис "Русалка"
- Грижи за растението след засаждане
- Болести и неприятели по сорта "Русалка"
- Събиране и използване на горски плодове в готвенето
- Заключение
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Плодовете на касиса са известни на всеки жител. Най-популярното ястие от тях е сладкото. В допълнение, касисът се замразява за бъдеща употреба, използва се в компоти, плодови напитки и десерти.
Сортът касис Mermaid се счита за един от най-популярните и печеливши. Дали наистина е така и как "Русалка" се различава от другите разновидности - ще кажем в статията.
Описание на касиса от сорта Русалка. Характеристики
Черното френско грозде има много различни сортове, които се различават по размер, степен на сладост, сочност на плодовете, време на зреене, добив.
"Русалка" има силни и големи клони, чиято плътност и височина е средна. Устойчив е на замръзване и суша. Клоните имат бледорозови издънки.
Храстите са имунизирани срещу болести като антракноза и брашнеста мана. Най-често податливи на септориоза и пъпкови акари.
Узряването на реколтата започва в средата на лятото или по-скоро през втората половина на юли. По-голям добив дават младите клони на касиса, така че броят им на храста трябва да е достатъчен, за да узреят плодовете.
Плодовете на русалката са черни, кръгли по форма и принадлежат към едрите видове. Теглото на едно касис варира от три до седем грама. Според експерти вкусът се доближава до оценка от 4,6.
Преглед на сортовете касис:
Предимства и недостатъци на сорта
Сортът "Русалка" благоприятно се откроява сред много със следните качества:
- висок добив,
- самоплодородие,
- големи плодове,
- сухо отделяне на зрънцето от клона,
- висок вкус,
- устойчив на суша и замръзване,
- непретенциозна грижа,
- широка гама от приложения.
Сортът касис Mermaid е богат на витамини C и P. Те повишават имунитета, подпомагат лечението на възпалителни процеси, укрепват сърдечно-съдовата и нервната система. Полезни вещества, микроелементи също съдържат листата и пъпките на касиса, така че варенето на тези компоненти също е полезно за здравето.
Недостатъкът на сорта е склонността към заразяване с паразитни болести и слабата устойчивост на пъпкови акари. Инфекцията с кърлеж често води до смърт на храст.
Характеристики на засаждане на разсад от касис "Русалка"
За да отгледате голям и здрав храст от сорта касис Русалка, трябва да знаете какво да правите от самото начало. Правилното място за засаждане и самият процес са ключът към здравето и бъдещата реколта.
Черното френско грозде расте еднакво добре както на слънчеви, така и на сенчести места. Градинарите обичат да засаждат храсти от касис покрай огради, капитални сгради, беседки.
Касисът не понася прекомерна влага, така че трябва да се избягва близостта на подпочвените води. Използването на дренаж или изкуствен насип допринася за цялостното решаване на проблема.
За засаждане се избират силни разсад, чиято възраст е достигнала две или три години. Кореновата система на такъв разсад лесно понася трансплантацията и бързо се вкоренява.
Най-често засаждането на касис се планира през октомври. Точните дати зависят от момента на настъпването на студеното време и метеорологичните условия в района на отглеждане. Важно е да минат три седмици след засаждането преди настъпването на студеното време.
Изкопава се дупка за засаждане на храст от касис с ширина четиридесет сантиметра и дълбочина петдесет сантиметра. Земята се изкопава и се смесва с органични или минерални торове. След засаждането посадъчните ями се покриват с тази хранителна смес. Суперфосфат и калиев сулфат се добавят към почвата, за да помогнат на храста да пусне корени и да оцелее през зимата.
Дъното на ямата за кацане е покрито с дренажен слой от експандирана глина, натрошени тухли, за да се избегне преовлажняване и преовлажняване. Дренажният слой е покрит със слой от хранителен почвен субстрат. От него се оформя могила, върху която се засажда разсад от касис с корени. Корените се изправят и слизат надолу, след което ямата се запълва внимателно и се извършва първото поливане.Храстът се полива под корена, под всеки разсад се излива до кофа с вода.
Ако разсадът има дълги клони и листа, се препоръчва подрязване и отрязване на листата. Наличието на листа ще стимулира растението да поддържа жизнеността си. Липсата на листа ще стимулира вкореняването и развитието на кореновата система.
Последният етап от засаждането е мулчиране на площта около храста.
Грижи за растението след засаждане
След засаждането разсадът от касис трябва да се грижи правилно, което се състои от поливане, торене, подрязване, подслон преди настъпването на слана.
Поливането се извършва на всеки 7-10 дни при липса на дъжд. Ако дъждовният сезон е в разгара си, изкуственото напояване се отменя. През пролетта растението започва да се полива след топенето на снега. Важно е да не се преовлажнява почвата, в противен случай ще се появи кореново гниене, което се отразява негативно на здравето на храста от касис.
Почвата около ствола и клоните трябва да се разрохка и плеви. Плевелите отнемат хранителни вещества от земята, пречат на растежа на касиса и причиняват гъбични заболявания. Те трябва да се отстранят, когато се появят, без да се затягат.
Пролетните и есенните касисови храсти се нуждаят от тор. Подхранването се извършва с помощта на азотни торове през пролетта и калиево-фосфорни торове през есента. Растението също обича органичните торове, така че торфът, компостът или хумусът могат да се използват постоянно, а също и като слой мулч.
За какво съветват градинарите да наторяват касиса, вижте видеото:
Болести и неприятели по сорта "Русалка"
Въпреки че касисът "Русалка" се счита за растение, което може да устои на болести, някои заболявания все още са характерни за него.
| Болест | Манифестация | Лечение |
| Брашнеста мана | Поява на бяло покритие върху листа, стъбла, плодове | Пръскане с разтвор на Фитоспорин, изливане на бордолезова течност под корена |
| Септория | Появата на кафяви петна по листата, които в крайна сметка стават бели. Заболяването се развива при липса на грижи в условия на висока влажност | Пръскане с разтвор на Alirin-B на база вода и течен сапун. Третиране на клони с течност от Бордо |
| Връщане или Тери | Пъпковият акар причинява заболяване. Касисът престава да мирише, губи способността си да дава плодове и се покрива с усукани листа. | Навременно прилагане на поташно-фосфорни торове в почвата, като същевременно се намаляват азотните торове |
| Появата на подути пъпки, изкривяването на младите листа | Ръчно отстраняване на болни бъбреци. Обработка на храста с разтвори Neoron и Endidor. Навременна грижа за касис - резитба и правилно торене на почвата |
Болести по касис и методи за справяне с тях са описани във видеото:
Събиране и използване на горски плодове в готвенето
Реколтата от касис узрява през втората половина на юли. Плодовете бързо се разпадат след узряване, така че събирането не трябва да се забавя. Касисът се съхранява за кратко време, в хладилник - не повече от седмица, при стайни условия - не повече от три дни. Един млад храст дава около три килограма плодове, а възрастен - до шест.
Плодовете на касиса са големи, черни, лъскави, умерено сладки. Те са идеални за приготвяне на сладко и приготвяне на сурово сладко (касис, натрит със захар), приготвяне на компоти и плодови напитки.
Яденето на пресни плодове е изключително полезно за организма, насищайки го с витамини, фибри и микроелементи.
Черното френско грозде е чудесно за замразяване, като запазва повечето витамини и свойства.
Кулинарите и сладкарите използват плодове от касис при приготвянето на десерти, сладкиши, блатове.
Градинарите имат предимно положителни отзиви за сорта касис Русалка. Повечето отбелязват непретенциозност в грижите, устойчивост на замръзване и способност да издържат сухи лета, вкусна и изобилна реколта от големи плодове.
Отзиви и съвети за отглеждане можете да намерите във видеото:
Заключение
Сортът касис "Русалка" се счита за един от най-успешните сред другите видове овощни храсти. Включен е в държавния регистър и се препоръчва за отглеждане на много места.
Плодовете на храста са едри, черни, с високо съдържание на витамини и минерали. Отглеждането на култура не е трудно, сортът е устойчив на замръзване, устойчив на суша и непретенциозен.
Засаждайки "Русалка" във вашата градина, ще осигурите на себе си и семейството си здравословни и вкусни горски плодове, напитки и консервирани десерти.