Тези, които обичат да ядат гъби, но не обичат да ги берат, ще харесат начина, по който растат в собствената си градина. В допълнение, такива насаждения ви позволяват да получите добра реколта на малка площ, спестявайки ви от необходимостта да разресвате гората с часове в търсене на любимото си лакомство.
За засаждане на шампиньони е необходим естествен мицел. Вземете го от гъби. За да направите това, ще трябва да премахнете плодородния слой почва (с дебелина 20 см) около растящите гъби. Изберете участъци от почвата с мицел и ги поставете в пластмасов контейнер в един слой. В тази форма посадъчният материал се съхранява в продължение на 2 дни при температура от +7°C. Не се препоръчва да се събира мицел в близост до магистрали и в индустриални зони на града, тъй като мицелът в този случай ще съдържа отрови и опасни съединения на вредни вещества.Гъбите растат добре в райони със суха почва на сянка. Подготовката на лехи за засаждане на гъби се състои в отстраняване на дерновия слой на почвата и дезинфекция на почвата с разтвор на карбат. След това с дръжка на лопата се правят вдлъбнатини в шахматен ред на разстояние 15 см една от друга и на дълбочина не повече от 5 см. Подготвеният мицел се поставя в дупките така, че да е 2 см под тях. нивото на почвата Дупката се покрива с плодороден слой почва и се уплътнява малко. Необходимо е да се осигури дренаж от излишната влага. 5 дни след засаждането е необходимо внимателно да повдигнете почвата над дупките и да се уверите, че гъбичните спори са подобни. След още 2 седмици белите кълнове трябва да се виждат ясно на повърхността на леглата. Гъбите не понасят резки промени в температурата на въздуха. Почвата по време на засаждането трябва да се затопли до 25 ° C. Освен това не го оставяйте да изсъхне. След появата на кълнове на повърхността на почвата, билото трябва да бъде покрито с вестници или слама.Покритата по този начин почва може да се напръска с малко количество вода, за да се образува стабилен микроклимат в близост до издънките на гъбите. Реколтата може да бъде събрана 30 дни след засаждането на мицела. Узряването на гъбите става на вълни.
Идеално място за отглеждане на манатарки би било сенчесто място с разсеяна слънчева светлина. За да се увеличи добивът, мицелът трябва да се засажда на не повече от 50 см от иглолистно или твърдо дърво. Гъбите няма да растат до овощно дърво. Необходимо е да се гарантира, че почвата на бъдещите легла винаги остава влажна. Преди засаждането се препоръчва да се добави активатор на растежа към почвата. Мицелът се засажда от май до септември в облачен и хладен ден. Бялата гъба се отглежда от мицел. На избрания парцел земя в размер на 1 пакет закупен мицел на 3 кв. m площ за засаждане, отстранете горния слой на почвата (не повече от 20 см дълбочина). Дъното на дупката за кацане е покрито със слой от игли от иглолистни дървета, кора и листа с дебелина 10 см. След това се изсипват 5 см плодородна почва. Мицелът се смесва с пясък и се изсипва върху образуваната хранителна среда. Берачът на гъби също трябва да се поръси с пръст, така че дъждовната вода да не го отмие.След сеитбата лехата се полива внимателно с малка капкова лейка. Можете да събирате реколта от едно засаждане на гъби в продължение на 5 години.
По-добре е да засадите гъби близо до борове или ели, в тяхната сянка. Тези гъби предпочитат кисела почва. Неутралната почва може да се подкисли с дървени стърготини или смърчови игли. Посадъчният материал се приготвя от натрошени и изсушени шапки на гъби. За да се ускори покълването на мицела, той се накисва за един ден в топла вода с добавяне на захар или алкохол. Получената маса след филтриране на течността може да бъде засадена в открита земя. Можете да засадите от май до октомври.На не повече от 2 м от иглолистни дървета те изкопават дупка с обем 3 литра. Дъното на вдлъбнатината се почиства от камъни и корени на плевели, налива се 1 литър чиста вода. До 1/3 от дълбочината е покрита с пръст от иглолистна гора. Върху него се поставя мицел, който се покрива с плодороден слой почва. Леглото и земята в близост до него се навлажняват със спрей.Червенокосите виреят в топъл и влажен климат. При липса на валежи засаждането на гъби се полива седмично (3 литра дъждовна вода за всяко легло). Първата реколта може да се очаква през следващата година след засаждането на мицела. Брането на гъби е възможно от юни до септември. Плододаването на една леха продължава 6 години.
Morels растат добре в добре осветени райони и богати на органични почви. Преди да засадите гъби в почвата, е полезно да добавите пепел. Препоръчително е да се отглеждат смръчкули в гъста овощна градина или на ръба на широколистна гора. Леглата на Morel трябва да бъдат оборудвани с дренажна система, за да се предотврати стагнацията на водата на мястото на засаждане. За да създадете легло, трябва да премахнете горния слой на почвата. Напълнете получената вдлъбнатина с дървени стърготини, пепел и градинска пръст. Равномерно разпределете мицела на смръчкули и поръсете мицела със слой почва, който е бил отстранен по време на подготовката на лехите. Мястото за кацане е допълнително покрито с малки клони, зеленина.Можете да поставите няколко гнили ябълки, за да обогатите почвата с органични съединения и да навлажните с малко вода с лейка. Преди настъпването на стабилни зимни студове, засаждането на смръчкули се изолира с листа, слама или трева. Когато настъпи пролетното размразяване, защитният слой се отстранява. Плододаването на смръчкули започва една година след засаждането от април до юни. Morels растат на едно легло в продължение на 5 години.
Лисичките растат само под дъб, ела, бук или смърч. За отглеждането на тези гъби не са необходими субстрати и подхранване. Лисичките са важна симбиоза с корените на дърветата. Гъбите не са взискателни към наличието на хранителни вещества в почвата и нейното съдържание на влага. Мицелът, взет под определено дърво, ще се вкорени само под дърво от същия вид.Посадъчният материал се събира през есента и отлежава до пролетта. Необходимо е мицелът да се съхранява в платнени торбички, които не могат да бъдат плътно завързани. Стаята трябва да е хладна и добре проветрена.Оптималната температура за съхранение на мицела на лисичките е от -2 до +8°C. Няколко дни преди сеитбата земята под дървото се навлажнява. След това се подготвя дупка с дълбочина 20 см и диаметър 50 см. Почвата с мицел се полага равномерно на дъното, което се поръсва с плодородна почва. Оформеното легло се навлажнява с малко количество вода. Първата реколта може да се очаква година след засаждането.
шампиньони

Cep гъби

Червенокоси

Бенки

лисички
