Черешата влезе в диетата ни лесно и естествено. Вкусните красавици също се отглеждат лесно. Тези домати са подобни на черешите, освен по размер: теглото им не трябва да надвишава 40 грама, но понякога 10. Но по цвят и вкус - не е случайно. Тези домати са сладки и цветни: малинови, червени, розови, жълти, раирани и дори черни. Въпреки че "черно" , разбира се, е условно. Те всъщност са кафяви или бордо.
Предимства и недостатъци на чери доматите
Плюсове:
- полезност. Черните екзотични, както и жълтите и розови плодове се считат за най-витаминозни;
- атрактивен "външен вид" както на сюжета, така и в ястията;
- отличен вкус прави чери доматите "универсални войници" на хранителната армия, както пресни, така и консервирани. Поради наличието на захари и хранителни вещества, чери доматите се превръщат в нещо като стафиди точно в градината. Десертните сортове имат плодов вкус;
- удобство на съхранение. Малкият размер позволява компактно събиране на цели плодове, които все още са перфектно съхранени и транспортирани.
- възможност за отглеждане в къщата. Много нискорастящи сортове са подходящи за това.
Недостатъци:
- нисък добив. В сравнение с обикновените домати, тези "зрънца" не плододават толкова обилно.
Чери доматите не се различават от обикновените домати по отношение на отглеждането. Тук няма особености на грижата за "домати" . Освен ако, за да се увеличи производителността и успешното узряване на плодовете, се препоръчва да се формират храсти навреме.
Оценка на най-добрите сортове дребноплодни чери домати
Най-добрите сортове чери домати така разделиха пиедестала на симпатиите на градинарите.
1. Балконско чудо
Този сорт се счита за хит на хитовете. Това е прекрасно универсално растение, не се страхува от късна болест, има сладки и ароматни червени плодове. Сортът се отглежда успешно навсякъде: от балкона до лятната вила.
Ниски, до половин метър, храсти не се нуждаят от жартиера и пасинка. И около 3 месеца след покълването те започват да дават плодове, давайки от 3,5 до 5 кг малки домати (по 15-20 грама) от площ от 1 квадрат. метър.
Интересно е, че се предлагат в лимоненожълто.
2. Червената шапчица
Същото вкусно и малко (по тегло на плода) ранно узряване, но по-„отдалечено“ по свойства. Нейните храсти са по-високи от обикновените черешови дървета и не се страхуват от цял " букет" болести - фузариум, вертицилиум, тютюнева мозайка.Но най-важното предимство е добивът, почти половината от този на предишния сорт - Чуда.
Шапката също не се нуждае от формиране и е непретенциозна в отглеждането. Всичко й подхожда: градина, оранжерия, балкон, перваз на прозореца.
И двамата от тези "победители" са определящи и щаб. За опитен летен жител условията са ясни, но за начинаещи градинари може да се каже накратко - това е полезно и удобно. Детерминиран домат - ограничен в растежа. Спира да расте от момента, в който върхът цъфти и се образува яйчникът.
Индетерминантният домат не е ограничен в растежа; стандартна форма - най-удобна за отглеждане. Такива растения узряват равномерно. Компактно събраните корени позволяват по-гъстото им засаждане, което увеличава добива. Всички индустриални култури са стандартни култури.
3. Чио-чио-сан
Сортът е индетерминантен и в много отношения среден:
- средно узряване: плододава около 4 месеца след покълването;
- средно разклонен;
- среден ръст;
- средно листен.
Но един от най-добрите по отношение на броя на плодовете в китка. Около 50 от най-сладките чери домати с десертен вкус се оформят върху голяма четка за разпръскване. Не можете да отглеждате такъв гренадир на прозореца - сортът е оранжерия и изисква жартиера към опорите. Неговите розови кремави домати тежат 30-40 g, а добивът от храст достига 4 kg. На площ от 1 кв. от метър домати се бере почти два пъти повече. Сортът е устойчив на тютюнева мозайка.
Списъкът на следващите лидери според експертите изглежда така:
- Медената капка е средно ранен сорт, с период на зреене до 110 дни. Но расте до 2 метра - индетерминант. Разбира се, с такъв растеж капката се отглежда само в оранжерии или на легла, те трябва да бъдат вързани и оформени.А плодовете с нормално тегло до 15 g изглеждат като истински плодове на такъв гигант. Или по-скоро удължени жълти капки, което отразява името. Но има много „падове“: производителност на 1 кв. метър достига 5 кг.
- Пинокио узрява същото количество, но този стандартен храст с червени плодове е детерминантен, расте до една трета от метър. От едно такова "бебе" те събират до 1,5 кг от най-вкусните чери домати. Сортът може да се отглежда на первазите на стаите, въпреки че е подходяща и лоджия или градинска леха в градината;
- Черешата е червена, същата ранна зрялост, но може да се конкурира с дърво по растеж - може да бъде по-висока от 2 метра. Поради това се отглежда в поликарбонатна оранжерия или на легло с жартиера към опора. Премахвайки доведените деца, образувайте едно стъбло. Ярко червените плодове стават украса на всеки сайт. Те се събират в 20-40 броя в дълги четки, които висят ефектно. Красавицата също е плодотворна - 1 храст дава до 2 кг домати. Но необичайно сладките "череши" трябва да могат да растат: те се страхуват от Fusarium и особено от Cladosporiosis.
- Жълтата череша повтаря червеното във всичко, включително чувствителността към болести, с изключение на цвета на плодовете и времето на узряване. Те са малко по-малки, до 96 дни, така че сортът принадлежи към ранното узряване;
- Черната череша е друг сорт от „семейството на черешите“. Висока, вкусна и продуктивна красота (3-7 кг / кв.м) се препоръчва за оранжерии и открита земя. Плододава дълго време, толерира капризите на времето, транспортирането и съхранението (до един месец). Вярно е, че се страхува от макроспориоза. „Гроздите“ от 10-15 плода са много ефектни, а самите домати са сочни, ароматни и сладки. Плодовете му са с рядък лилаво-кафяв цвят.
Интересно: когато се трансплантира в открита земя, придобива по-цветен и богат вкус.
- Vera се счита за ултраранен хибриден сорт: реколтата се прибира до 90-ия ден след покълването.Същата висока и мощна красота като черешите, но четките са по-скромни - до 20 плода. Но какво! Естетите смятат формата на доста големи червени домати (~30 g) за невероятно красива: сложна яйцевидна форма с израстък под формата на чучур. И реколтата от сорта Вера от 1 квадрат. метра изстрелват до 18 кг домати! Сортът е с деликатен вкус и плътна плодова кожа, устойчив на болести (фузариум, вертицилиум, галови нематоди).
- Ира прилича на Вера като сестра близначка. Цветът, формата на плода (макар и с по-малък „нос“), периодът на зреене, устойчивостта на болести са почти еднакви. Само доматите тук са по-големи - до 35 г. На открито се препоръчва използването на решетки. Сортът понася добре топлината.
Интересно: липсата на светлина засилва киселия вкус.
- Rose е хибриден сорт със същото ранно узряване - до 3 месеца, но с компактни детерминантни храсти, където около 10 доста големи (до 35 g) плода узряват в четка.Те са необичайни по цвят и форма. Кръглите розово-малинови домати завършват с малък чучур. При отглеждане на място се събират до 8 кг, а в оранжерия - до 12 кг / кв. метър. Сортът се счита за устойчив на стрес. В резултат на това той не се страхува от много болести: вертицилиозно и фузариозно увяхване, кладоспориоза, късна болест, доматена мозайка и върхово гниене;
- Porpora също е ранен хибрид, но индетерминантен. Поради това е подходящ за оранжерийно и открито отглеждане. Четката му е малка, от 12-15 плода. Червено-лилавите идеални топки със средно тегло 25 g се съхраняват идеално и в процеса на растеж успешно се справят с температурните колебания и много заболявания, като вертицилиум, фузариум, вируси на доматена мозайка и петнисто увяхване, нематоди.
- Geranium Kiss или Geranium Kiss е фактор, определящ ранното узряване. Характеристиката му е силно разклоняване. В същото време на сложна четка се образуват до 60 цветя, които съставляват букети-бради.След това от тях узряват червени лъскави плодове с тегло до 35 g, продълговати по форма със заострен „нос“. Плътни и вкусни, тези чери домати са добри не само за салати, но и за консервиране.
- Червените боровинки в захар също са ранозрели. В същото време - стандартен и детерминантен, с една трета от метър височина. Ето защо можете да отглеждате този сорт с добър добив (~ 2,5 кг / кв. Метър) навсякъде - от перваза на прозореца до леглата в градината. Името на сорта не е случайно - малки (~ 15 г) домати-зърна имат тъмночервен цвят. Сортът понася добре капризите на времето и не страда от късна болест.
- Краски е индетерминантен хибрид с ранно узряване (около 95 дни) с жълти плодове. Добър за отглеждане в оранжерия. Количеството череши върху четката (около 20) варира в зависимост от структурата, която е проста и сложна. От храста могат да бъдат отстранени до 3 кг домати със средно тегло (25 г). Боите не се страхуват от кладоспориоза, доматена мозайка, фузариум и вертицилиум.
След като говорихме за топ 15 на най-популярните чери домати от най-добрите сортове, си струва да подчертаем най-добрите чери домати за оранжерия и къща (балкон или перваза на прозореца).
Най-добрите сортове череши за защитена почва
Топ 5 лидери - чери домати, най-добрите сортове за оранжерии:
- Първото място с оценка "зрителски симпатии" 9.9 от 10 точки си поделят Honey Drop (RF) и Black Cherry (САЩ, 2008). И двата сорта вече са в описанието, остава само да добавим, че всеки от тях спечели в своята категория. Дропът се счита за най-добър за консервиране, а черешата е най-добра за консумация в прясно състояние.
- Второто стъпало на подиума е още по-тясно: Ира, Жемчужина червено, Кишмиш оранжево получиха оценка 9,8. Първият вид вече беше споменат. Тук той е един от най-добрите в категорията за консервиране: еластичните плодове не се напукват по време на прибиране на реколтата и запазват месестта.Другите двама "победители" са отлични пресни. Червената перла е стандартен ранен детерминант, подрастващ до половин метър, не се нуждае от осиновяване и оформяне, но изисква жартиери. Сортът е универсален. Вирее както у дома, така и в градината, но най-висок добив достига в оранжерия - до 2 кг от храст. Доста големи, 30-40 g плодове, събрани в малки гроздове от 6-8 броя. Сортът дава плодове дълго време, не се страхува от сянката.
Интересно: плодовете се пукат, когато презреят.
- Orange Kishmish е деликатен индетерминантен хибриден сорт с кръгли ярки плодове със сочен десертен вкус. Дребни, по 15-20 г, устойчиви на напукване, зреят на китки по 20 бр. Страхотно свежо.
Интересно: консервираните плодове стават воднисти.
- На трето място с рейтинг 9.7 са вече добре познатите Бои (за прясна употреба), Червени мъниста и Медени бонбони.Червени мъниста - висок (до 1,7 м в градината) патентован индетерминант. Неговите малки (10-15 г) оребрени овални плодове растат на гроздове до 50 броя. Страхотни са за съхранение, добре транспортирани и съхранявани.
Интересно: рядък сорт череши, не много вкусни пресни. Презрелите плодове падат от клоните.
- Меден бонбон - също висок, но определящото: достига метър височина. Неговият жълто-оранжев "крем" е много сладък, расте на китки от 15-30 броя. Вкусни са за консумация както пресни, така и консервирани.
Сортове за домашно отглеждане
За отглеждане на закрито, особено на перваза на прозореца, са необходими специални сортове:
- детерминант или супердетерминант (джудже);
- стандарт;
- сенкоустойчив;
- преждевременен.
Сортовете ампелни череши са идеални за балкон или лоджия.
Ампелното растение се отглежда буквално в окачена форма: във висящи саксии или саксии.
Отлично за тези цели, както се вижда от името, Балконско чудо, от което започна прегледът на най-добрите сортове череши.
Не отстъпва на Чудото и Червената шапчица, която е втора в генералното класиране. Пинокио, който е признат за продуктивен "безпроблемен" сорт за отглеждане в домашни условия, вече беше споменат. Както и червените боровинки в захар. Но бонсай си струва да разкажем по-подробно.
Бонсай - класически "домашен" сорт: ултраранен стандартен детерминант джудже, който не изисква прищипване и жартиери. Може да расте и в саксия от 1,5 литра. Храстът дава до килограм плодове с тегло 20-25 г. При удължено плододаване чифт домати узряват на всеки 2-3 дни.
Днес са известни повече от 100 сорта дребноплодни чери домати.И дори да се споменат всички в една статия е невъзможно и не е задължително. Основната цел е да разкажем за тези невероятно вкусни доматени плодове като „вкусни“. За да искат не само да ядат, но и да растат.