Зелето Мегатон е известно със своята продуктивност. Тази култура има средно-късен период на зреене и по вкусови характеристики превъзхожда много аналози. А поради високото съдържание на захар сортът е най-подходящ за ецване.
История на селекцията
Мегатон F1 е сорт от холандска селекция. Този вид зеле е разработен чрез хибридизация във фирмата за семена Bejo Zader. На територията се отглежда във всички региони с изключение на Средна Волга. Вписан е в Държавния регистър от 1996 г.Описание и характеристики на сорта
Мегатон F1 е доста продуктивен сорт. Добивът достига 9 кг на 1 м2. Отнема 136-168 дни между покълването и пълното узряване на плодовете.
Мегатон F1 е голям в сравнение с други разновидности
Фуксът е голям, поставя се повдигнато или хоризонтално. Листата са големи, силно вдлъбнати, имат заоблена форма и вълнообразни ръбове. Плочите са светлозелени на цвят, повърхността им е покрита с восъчно покритие.
Кочаните са наполовина покрити. Те са боядисани в светлозелен цвят, имат голям размер, заоблена форма и плътна структура. Масата на глава зеле е 3-5 кг, но има случаи, когато едно зеле достига 15 кг тегло. Стъблото е късо, дължината му не надвишава 15 см. Зелето е хрупкаво и сочно.
Видео: преглед на сорта Megaton F1
Предимства и недостатъци - таблица
| Достойнство | Недостатък |
| Добри добиви | Кратко съхранение - 1-3 месеца |
| Висок вкус | |
| Устойчивост на главата на напукване под въздействието на температурни промени | |
| Добра транспортируемост | |
| Устойчив на сива плесен, клубен корен и фузариозно увяхване |
Функции на Fit
Зелето предпочита плодородна, дишаща, глинеста почва с ниска киселинност. Мястото трябва да е добре огрявано от слънцето. Не е желателно да се избира място, където е растяло зеле, ряпа или репичка.
Важно! Сортът Мегатон F1 се препоръчва да се засажда след картофи, моркови и домати.
Megaton F1 е засаден в леко кисела глинеста почва
Подготовката започва през есента след приключване на жътвата. Лехите се прекопават на дълбочина 20 см и едновременно с това в почвата се добавят по 10 кг угнил оборски тор или хумус на 1 м2. През пролетта, преди засаждане, почвата се обработва до ниво 15 см.
Важно! Мястото, където се предвижда засаждане на зеле, трябва да се наторява с органични торове, което ще допринесе за образуването на добра коренова система на растението.
Можете да засадите зеле по разсаден и безсеменен начин. Всеки метод има своите предимства. При култивиране без семена кореновата система расте дълбоко в почвата, което повишава устойчивостта на суша на културата. А плодовете узряват по-рано с около 10 дни.
Методът без семена отнема по-малко време, но не гарантира 100% покълване
Отглеждането без семена има следните характеристики:
- Кацането се извършва от началото на април до последните десет дни на юни.
- За дезинфекция семената се потапят предварително за 20 минути във вода с температура 50°C.
- След това се охлаждат за пет минути в студена течност. Семената изсъхват добре, след което са готови за употреба.
- На десети април в парцел 40-45 см изкопайте дупки с дълбочина 3-4 см, оставете разстояние между редовете 60-70 см.
- Налейте 0,5 л вода във всяка дупка, поставете 4-5 семена, след което покрийте с пръст.
- След това мястото се покрива със слой хумус или дървени стърготини, това ще предотврати образуването на кора.
- Когато се появят издънки и всяко растение има по два листа, зелето се прорежда. За първи път се оставят двата най-силни кълна. След образуването на три или четири листа върху разсада се извършва повторно прореждане, като се оставя само един най-развит кълн.
Методът на разсад изисква повече време и усилия, но ви позволява да постигнете висока кълняемост
Отглеждането на разсад се извършва, като се вземат предвид следните изисквания:
- Семената се покълват в саксии с височина не повече от 5 см. За целта контейнерите се пълнят с почвена смес от пясък, дернова почва и торф. Компонентите се смесват в съотношение 1:1:1.
- Семената се засаждат от втората половина на март до април. Заравят се в субстрата на 1 см, като се спазва разстояние 1,5-2 см.
- Кутиите се монтират в помещение с температура 25°C. След покълването индикаторите за една седмица се намаляват до 10 ° C, след което отново се повишават до 15-17 ° C.
- Съдовете със зеле се поставят на осветено място, но без преки ултравиолетови лъчи.
- След 5-7 дни ще се появят първите издънки, които трябва да бъдат подхранени. Първият се произвежда след образуването на 2 листа (2,5 g амониев нитрат, 4 g суперфосфат, 1 g калиев хлорид на 1 литър вода), вторият - след 10-12 дни (3 g амониев нитрат на 1 литър вода), третият - 2 дни преди засаждане в земята (3 g амониев нитрат, 2 g калиев хлорид, 8 g суперфосфат на 1 литър).Във всяка тенджера се добавят 200 мл хранителна съставка.
- Когато се образуват три листа, разсадът се пикира, тоест всяко растение се поставя в отделна саксия. Преди тази процедура зелето се полива обилно. Растението се отстранява със земна буца и коренът се прищипва до една трета от дължината. При разсаждане зелето се заравя на нивото на котиледонните листа.
- 10-12 дни преди преместването в открит терен се извършва втвърдяване на културата. За да направите това, зелето се изнася навън за 2-3 часа през деня.
- Разсадът се засажда на постоянно място след 45-55 дни, когато растенията имат 6 листа.
Важно! Разсадът се нуждае от редовно поливане. Почвата трябва да се поддържа постоянно влажна.
Видео: майсторски клас по засаждане на зеле в земята
Грижи и отглеждане на културите
През целия вегетационен период е необходимо редовно да се поливат и хълмят зелето, както и да се разрохква почвата.
Как да поливаме правилно?
Водата трябва да е топла (18-22°C). Най-подходящото време за поливане е сутрин или вечер. Трябва да вземете предвид и метеорологичните условия. При обилни и чести валежи процедурата се прекратява, докато почвата изсъхне. След поливане или дъжд почвата около растенията трябва да се разрохка на дълбочина 5-7 см. 15-20 дни преди прибиране на реколтата зелето се спира да се овлажнява.
Навременното поливане е важна стъпка в грижата за растенията
Има няколко варианта за поливане:
- Най-удобният и най-евтиният от тях е използването на бразди, които се правят между редовете на дълбочина 10-12 см. Но този метод има и недостатък. Може да се използва само на равен терен.
- По-ефективен метод е пръскането с лейка или маркуч за пръскане. Подходяща е за неравни терени, може да се използва и върху всякакви почви. Но след такова поливане се образува почвена кора. Освен това методът е доста трудоемък.
- Най-ефективният метод може да се нарече капково напояване. Водата се подава чрез специални пластмасови тръби, в които са вградени капкомери. Този вариант за напояване е подходящ за трудни терени и спестява вода. Два пъти по-малко течност се изразходва, отколкото при пръскане. Но този метод на напояване е доста скъп.
Таблица: времена и количества за поливане
| Точка | Честота | Консумация на вода (на 1 m2) |
| В рамките на две седмици след засаждането | Веднъж на 2-3 дни | 10 l |
| От третата седмица след кацане | На всеки 7 дни | 12 l |
В горещо време се препоръчва зелевите листа да се пръскат с вода с помощта на лейка. По-добре е да направите това сутрин. Следобед растението е изложено на слънчева светлина и пръскането ще причини изгаряния.
хълмове
3 седмици след засаждането зелето се разпръсква. Впоследствие процедурата се извършва на всеки 10 дни.
Важно! Огръщането допринася за образуването на допълнителни корени, което влияе положително върху качеството на бъдещата реколта.
Хранене със зеле
По време на вегетационния период торовете се прилагат под зеле три пъти.
Хранене p
Таблица: ред и количество подхранване
| Време за кандидатстване | Хранителен състав | Норма |
| 14-15 дни след засаждане | 1 литър течен кравешки тор на 10 литра вода | 0.5L на растение |
| 2 седмици след първото хранене | ||
| На началния етап | 10 g урея, 10 g калиев сулфат на кофа вода |
Болести и вредители
Мегатон F1 е устойчив на такива сериозни заболявания като сиво гниене, клубен корен и фузариум. Въпреки това, сортът може да бъде отрицателно повлиян от други заболявания и вредители.
Таблица: болести, характерни за зелето
| Болести | Симптоми | Методи на лечение | Превенция |
| Съдова бактериоза |
| Двукратно пръскане с интервал от 10 дни при поява на признаци на увреждане с Planriz (10 ml на 10 литра вода). | Сеитбооборот |
| Черен крак |
| Внасяне на белина в почвата на дълбочина 20 cm (20 g на 1 m22). |
|
| Пероноспороза |
|
| Отстраняване на растителни остатъци.Спазване на сеитбообращението. |
| Жълта глава зеле | листата стават зелено-жълти | Третиране с меден сулфат (5 g на 10 l). | Унищожаване на засегнатите растения. |
| Бяло гниене |
| Спазване на необходимия температурен режим при съхранение. |
|
Болести по зелето на снимката
- Глава зеле, засегната от бяло гниене, не само се разваля, но и заразява съседните
- Маната по зелето (манената мана) най-често засяга зелето
- Съдовата бактериоза може напълно да унищожи реколтата
- Черният крак на зелето потиска разсада
Таблица: вредители, засягащи Megaton F1
| Вредители | Знаци | Начини за борба | Превенция |
| Кръстоцветни бълхи |
| Обработка на растението при поява на вредител с хексахлоран (10 g на 10 m2). | Ранно засаждане, благодарение на което растението има време да укрепне преди периода на активиране на вредителите. |
| Зелева муха |
|
| Поръсване на почвата със смес от нафталин и пясък, смесени в съотношение 1:7 или вар и тютюнев прах - 1:1, разход 300 g на 10 m2 |
| Зелев молец | През първата половина на юни вредителят снася яйца по листата, появилите се гъсеници изяждат пулпата на листата, в която се появяват дупки. | Пръскане с Хлорофос 0,15% концентрация или Ентобактерин 0,4% концентрация (500 ml на 10 m2). | Сеитбооборот. |
| Зелев бухал | Гъсениците изяждат тъканта на листата, оставяйки само вените. | ||
| Зелево бяло | |||
| Афид |
| Третиране с 0,2% разтвор на анабазин сулфат (5000 ml на 10 m2). |
Фотогалерия: Насекоми атакуват култура
- Зелевият бял е вредно насекомо, което уврежда културите
- Зелевият молец е опасен, защото се появява циклично
- Зелевата муха уврежда кореновата система
- Зелева сова яде зелеви листа
- Кръстоцветните бълхи са опасен вредител, който може напълно да унищожи зелевия разсад
- Листните въшки ядат листа и издънки на глави зеле
Прибиране и съхранение на реколтата
Ако зелето е засадено без семена, узряването на културата ще отнеме от 136 до 168 дни, когато се използва метод на разсад, този процес ще отнеме 100-105 дни. Беритбата обикновено се извършва през септември или октомври.
Жътвата се извършва в началото-средата на есента
Бирането на зеле се препоръчва при сухо и хладно време (5-6°C). Главите зеле, взети в топло време, могат да бъдат подложени на гниене и увяхване. Зеленчуците се нарязват с нож. В този случай трябва да оставите долните листа и част от дръжката с размер 3-4 см.
Важно! След прибиране на реколтата мястото трябва да се почисти от всички растителни остатъци.
Преди съхранение плодовете трябва да се прегледат. По-ронливите глави зеле се използват по-добре за ецване, а гъстото зеле може да се изпрати за съхранение. Вилиците не трябва да се подреждат или подреждат на пода. Препоръчва се да се поставят върху дъски, дървени пръти или рафтове. Препоръчително е да поставите суха слама под главите на зелето, тя ще абсорбира влагата.
Зелето се съхранява при 1-2°C и 90-95% влажност. При по-високи темпове зеленчукът претърпява гниене, при ниска температура започва леко да замръзва. Изби или мазета обикновено се използват за складове.
Сортът Мегатон F1 е много подходящ за ферментация. Но за приготвяне на салати и зелеви сарми това зеле не се използва поради високата концентрация на захар в листата (5%).
Благодарение на хрупкави сочни плодове и добра производителност, зелето Megaton придоби широка популярност сред градинарите.Сладкият вкус на зеленчука ограничава възможността за употребата му. Но в същото време Мегатон се счита за най-добрият сорт за ферментация. Качеството на реколтата зависи от грижите, тъй като тази култура е взискателна към подхранване и поливане.