С настъпването на студеното време започваме да ни липсват наситените цветове на природата и шумоленето на зеленината на вятъра. Някои градинари в този случай отглеждат декоративни чушки у дома. Зелената шапка на перваза на прозореца, осеяна с цветни плодове, контрастира на зимния пейзаж, повдигайки страхотно настроението.
Какво представлява декоративният пипер?
Capsicum е ботаническото наименование за пипер. Нарича се още зеленчуков пипер или капсикум. Това са непретенциозни, едногодишни и многогодишни храсти и храсти от семейство Solanaceae. Произхожда от субтропиците на Централна Америка.
Capsicum или звънец пипер Capsicum не трябва да се бърка с черен пипер, растение от рода Pepper, принадлежащо към семейството Peppers.
Capsicum се отглежда по целия свят като декоративна или зеленчукова култура. Сортовете се делят на сладки и горчиви. Последните съдържат повишено количество алкалоид на капсацин. Ацтеките използвали това вещество като химическо оръжие. Придава на пипера горящ вкус. Най-голямото количество капсаицин се намира в плодовете, особено в кайенския пипер.
Компактните, разклонени сортове с височина 20-40 см, с гъста зеленина и изобилие от плодове, обикновено се наричат декоративни . Отглеждат се в стайни условия, в саксии. През лятото не е грехота да го изнесете на балкона или в градината или да го посадите на открито. Преди настъпването на студеното време пиперът може да бъде трансплантиран обратно в саксията.
Мога ли да ям черен пипер?
Декоративният пипер е обичан от мнозина заради оригиналния си вид и лекотата на отглеждане
Плодът на Capsicum е фалшиво зрънце, куха кутия със семена, често се яде или като подправка. Думата кутия на латински означава капса, оттук и латинското име на растението е Capsicum. Формата на плодовете, цветът, размерът и положението им върху растението могат да варират в зависимост от сорта. Плодовете на някои декоративни сортове може да са неядливи. Върховете, зелените и корените на растенията са токсични, като всички соланови растения.
Най-популярните сортове
Разработени са много разновидности, най-популярните от които са:
табаско
Пипер табаско
Класически чушки. Служи като основен компонент за известния сос. Плодовете са дълги около 5 см, събират се в гроздове и се залепват. Цветът им варира от оранжево до червено.
Tepina
Люта чушка Тепин
Див сорт с особено горящи червени плодове, закръглена форма, с големина на боб. Използва се от каубои като стимулант. Оттук и името жаргон Каубой Бери.
трол
Пипер трол
Обилно плодотворен, разпръснат храст висок 30-40 см с пъстри листа. Узрявайки, плодовете променят цвета си от зелен до лилав и червен.
Черна перла
Пипер Черен Перл
Необичайно разнообразие. С остаряването растението променя цвета си от зелен до почти черен. Плодовете също са черни, сферични, с малки размери, почервеняват, докато узреят.
медуза
Пипер медузи
Фин пипер, обсипан с удължени плодове с умерен остър вкус. Те се залепват, наподобявайки пипалата на медуза.
поздрав
Салют от черен пипер
Най-малкият сорт храсти. Чудесно за отглеждане на закрито у дома. Храстът достига височина 15-20 см. Чушките са оранжеви.
Goldfinder
Декоративна чушка Goldfinger
Неядливи чушки, отглеждани за украса на интериори. Плодовете са жълти.
Правила за кацане у дома
За чушките има общи правила за засаждане. Размножава се чрез семена, които се вземат от узрели плодове. Можете да ги сеете по всяко време на годината. Семената се накисват предварително няколко часа във вода. За покълване можете да използвате влажна кърпа или марля. С появата на корени семената се поставят в почвата на дълбочина 0, 5-1 см. Също така, семената могат да бъдат засадени веднага след накисване.
Отглеждани декоративни семена от пипер
Субстратът трябва да е рохък, дишащ и питателен, да има неутрална реакция. Подходяща смес за сенполия или на основата на торф с пясък. Необходимо е отводняване. За успешното покълване почвата трябва да бъде навлажнена през цялото време, но не и мокра.
Саксията трябва да е с дупка. Покрийте го с филм или найлонов плик, за да създадете парников ефект.Температурата на въздуха е около 20-25 ° C. На студените первази на прозореца поставете дървена дъска под саксията и дебели списания ще свършат работа. С появата на разсад, в момент с кратки дневни часове, е много желателно да се осигури осветяване с флуоресцентни или фитолампи. Когато кълновете достигнат височина 5-6 см, те могат да бъдат засадени в отделни саксии с подходящи размери.
Ако това не бъде направено, растенията могат да растат отслабени и да дават плод по-лошо. Филмът вече не може да се носи. Докато растат, чушките се прехвърлят в по-големи саксии. В пролетно-летния период те могат да се засаждат в открита земя и след вкореняване да се подреждат. Това се прави за по-добро разклоняване на храста.
Грижи и отглеждане на растения
За да може растението да се развие правилно, да е здраво, моля окото с външния му вид и изобилие от плодове, то ще изисква малко грижи. Състои се в създаване и поддържане на благоприятни условия.
- Осветление. Capsicum предпочита ярка, дифузна светлина. Необходимо е за залагане на плодове. Западните или източните прозорци са перфектни. От южната страна, в слънчеви дни от 11 до 16 часа, или, ако растението расте на улицата, трябва да се осигури засенчване. От северната страна, както и през зимата, е необходима подсветка. В противен случай растението може да се разтегне и да загуби своя декоративен ефект.
Директната слънчева светлина може да причини изгаряне на декоративни листа от пипер.
- Температура. Умерен, през вегетационния период 15-25 ° C. През зимата, при липса на осветление, за предпочитане около 15 ° C за забавяне на растежа. Издържа на понижение до 10 ° C. Страхува се от чернови, опънати в жегата.
- Поливане . През лятото и по време на цъфтежа е необходимо да поливате често, 3-4 пъти седмично. Ако растението е на слънце, тогава по-често. Почвата не трябва да изсъхва. По време на узряване на плодовете поливането на почвата е леко намалено. Ако е хладно (10-15 ° C), полива се веднъж седмично.
- Влажност . Ниски изисквания за влага. Пръскайте 1-2 пъти седмично, което след цъфтежа допринася за образуването на плодове.
- Горна превръзка . От април до 1 септември веднъж на 2 седмици с течни сложни торове. След поставяне на плодове горната превръзка се спира.
Стимулиране на цъфтежа и плододаването
Пипер цвете
Здраво, силно растение цъфти през лятото с белезникави, незабележими цветя. Възможно е да се стимулира цъфтежа с хормонални препарати, регулатори на растежа. Плодовете се връзват без кръстосано опрашване, но прехвърлянето на цветен прашец с мека четка от едно цвете в друго ще увеличи броя на яйчниците. След яйчника прищипвайте издънките до половината дължина. Това засилва плододаването.
Болести и вредители, борбата срещу тях
Пиперът е непретенциозен, но при неправилна грижа, дори и с него, могат да възникнат трудности. Отслабеното растение е засегнато от паяк акара, листна въшка, червеник, бяла муха, мана, черен крак. Инсектицидите се използват за борба с насекомите. Предпазвайте от болести с фугициди.
- Mealybug
- Признаци на листни въшки
- Черен крак
- Паяк акара
Ако донесете растение от улицата в стаята, поради рязка промяна в осветлението може да започне да изпуска листа. Какво се случва и от горещ, сух въздух или прекомерно поливане. Листата могат да избледнеят, да побледнеят, растението не цъфти поради липса на хранене.
заключение
Като цяло, Capsicum е невероятно растение, полезно и красиво по свой начин. Мексиканецът изисква минимални грижи, а гледането на неговите метаморфози е интересно и информативно. При благоприятни условия той ще ви зарадва със себе си до 5 години.