- Външна история
- особеност
- Описание на степен
- Удобства
- Предимства и недостатъци
- култивиране
- приземяване
- грижа
- Беритба, съхранение
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Картофите са един от най-популярните зеленчуци. Има огромен брой видове картофи, сред които сорт, наречен „Жуковски“. Сортът е ранен, високопродуктивен, устойчив на болести.
Има добри потребителски качества . Пулпът е бял, вкусен, по време на готвене не кипи, не потъмнява върху филиите.
Външна история
В края на миналия век чрез кръстосване на две разновидности е възможно да се развие устойчив на болести и суша Жуковски. Той е бил предназначен главно за умерен климат. Култивирането в различни региони показа отлични резултати. Подходящ за всеки климат в Русия.
През 1993 г. сортът е вписан в Държавния регистър на сортовете на Руската федерация.
особеност
Съдържанието на нишесте в Жуковски е приблизително 10-15%.
Масата на грудките варира в района на 100-150 грама . Според характеристиката грудките могат да достигнат маса от 170 грама при подходящи грижи и благоприятни условия на околната среда. Производителност 3, 5 кг / м2.
Сортът има отличен вкус.
Жуковски има бяла плът и не се вари
Описание на степен
"Жуковски" е полуразпръснати храсти със среден размер с тъмнозелени листа. Според описанието цъфтежът е изобилен, но краткотраен. Храстите изглеждат много елегантно. Картофите се размножават с грудки, тъй като яйчникът не се образува след падането на цветята.
Грудките са основно големи, образувани от 10-12 парчета под храст . Грудките са с овална форма, с приятен розов или бежов цвят с ярки очи.
Удобства
„Жуковски“ е бил специално отглеждан в Русия, отглеждан на различни почви. Рано е и носи реколтата 2 месеца след засаждането .
Устойчив на болести. Чувства се отлично на студа, понася добре сушата.
Предимства и недостатъци
Сред предимствата на този сорт:
- Съзрява бързо
- Дълго се съхранява
- Не изисква специални грижи
- Устойчивост на рак на картофи, нематода, краста
Дългосрочното съхранение е предимството на Жуковски
Недостатъците на "Жуковски":
- Подобно на всички ранни сортове, при несвоевременно прибиране на реколтата вкусът на картофите се влошава
- При чести дъждове се засяга късното зачервяване
култивиране
Процесът на отглеждане е същият като при останалите видове ранни картофи. Жуковски има няколко функции.
Селскостопанска технология
Този сорт не е взискателен към качеството на почвата, затова се отглежда в цяла Русия .
Получава се лоша реколта на кисели, изтощени почви. Вкусовите качества на картофите намаляват, когато се отглеждат в такива почви. Клубените заразяват заболявания.Преди да засадите зеленчук е важно да подготвите почвата. Подготовката започва през есента. Изкопайте почвата, оптималната дълбочина е 25 см. Препоръчително е да правите торове в почвата - пепел, компост.
С настъпването на пролетта се прилагат азотни торове, почвата се разхлабва и изравнява.
През пролетта трябва да направите специални торове за картофи
Методи за отглеждане
В зависимост от видовете почви и условията на околната среда те избират оптималния метод за отглеждане на картофи.
Най-често срещаните сред тях са:
- Плоско кацане
- гребен
- изкоп
Плоско кацане
Плоското засаждане е метод на отглеждане, когато грудките се полагат в дупки и равномерно се покриват с пръст, без да се образуват пързалки.
Дълбочината на включване в почвата е 8 cm.
Плоско кацане
гребен
Метод, наречен "Гребен", е идеален за райони на Сибир, където съществува риск от охлаждане, наводнение.Клубените са вградени в почвата с 5 см; след покълването те задължително израстват, така че кълновете да бъдат напълно покрити с почва.
Когато кълновете се появят отново над земята, напръскайте отново. Това се прави, докато кълновете достигнат 15 cm.
изкоп
Методът на изкопа е подходящ за сухи райони. Те копаят окоп до дълбочина 10 cm. Оплодена.
Клубените се покълват и се поръсват с пръст. Повърхността на земята е покрита с мулч, което спомага за задържане на влага в почвата.
Покълване на грудки
Картофът "Жуковски" толерира ниски температури, може да бъде засаден в средата на пролетта. Семенните грудки се подготвят за покълване от средата на края на март.
3 етапа на покълване:
- Подгответе семенен материал. Клубените се изследват внимателно, се избират най-добрите, които не са засегнати от болестта
- Картофите се подреждат в плитки контейнери или просто се изсипват на пода
- Температура от +5 градуса е достатъчна, за да започне покълването. Грудките за семена се нуждаят от дифузна светлина, периодична влага и вентилация
За да започнете покълването, се нуждаете от температура от +5 градуса
Грудките са готови за засаждане, когато кората стане зелена и кълновете достигнат дължина от 1 cm.
Картофите с тънки кълнове не са подходящи за засаждане; такъв семенен материал може безопасно да се изхвърли.приземяване
За да се предпазят клубените от болести, се препоръчва да се добави дървесна пепел към кладенците.
Оптималната температура е +5 градуса. Грудките се затварят на дълбочина около 5 см. Разстоянието на клубените е 30 см, между редовете е 70 см.
Не се препоръчва да изберете едно и също място за отглеждане на картофи. Най-добрите предшественици са: краставици, зеле, бобови растения.
грижа
Грижата за картофите "Жуковски" не се различава от грижата за другите сортове: плевене, разхлабване на почвата, поливане, окопване, борба с вредители.
Картофът се нуждае от плевене и разхлабване, за да получи достатъчно кислород
Плевенето и разхлабването на почвата се извършва дори след появата им, така че плевелите да не пречат на здравословния растеж и храненето на кълновете. Липсата на кислород в почвата намалява размера на грудките.
След появата на разсад е необходимо да се разпръснат . Тази процедура предпазва от замръзване, стимулира образуването на мощна коренова система. Олющването се извършва, когато издънките са достигнали височина приблизително 5 cm.
Растението понася добре сушата, прекомерното поливане е пагубно за него.Най-лошият враг на зеленчука е колорадският бръмбар . Борбата срещу него трябва да започне през май. Сортът понася пръскането с лекарства срещу вредители. Възможно е премахване на бръмбари ръчно.
Беритба, съхранение
Беритбата е възможна след 60 дни от засаждането на картофи Жуковски. Този сорт е устойчив на механични повреди, следователно е възможно събиране на реколтата от автоматични устройства.
Сортът Жуковски може да бъде изкопан с автоматичен инструмент
Съхранявайте реколтата в тъмна стая при температура от +2 +5 градуса . Повишаването на температурата ще доведе до покълването на картофите, а намалението ще доведе до замръзване, разваляне и влошаване на вкуса.
Сортът Жуковски перфектно се съхранява в торби или дървени кутии.
Сортове картофи "Жуковски" - отличен зеленчук, непретенциозен в грижите, високодобивен, подходящ за отглеждане във всеки регион на страната.