Краснославянското цариградско грозде принадлежи към сортовете със средно узряване. Ценен за висока производителност, отличен вкус и визуална привлекателност на плодовете. Плодовете са подходящи за прясна консумация и за приготвяне на сезонни консерви.
Описание и отличителни черти на Краснославянско цариградско грозде
Краснославянски е получен чрез кръстосване на сортовете Авенариус и Орегон. Инициатор е Ленинградската опитна станция за плодове и зеленчуци. Авторите са домашни животновъди И. С. Студенская и О. А. Медведева.
През 1992 г. сортът е включен в Държавния регистър на селекционните постижения за използване в Северозападния, Волго-Вятския и Централния регион.
Храст със средна интензивност на растеж, компактен, леко разперен. Височината на възрастно растение е около 1,5 м. Издънките са прави, насочени нагоре и отстрани, неравномерно оцветени: в основата имат светлокафяв оттенък, а по-близо до върховете - светлозелен. Гръбнакът е силен. Острите тръни са разположени по цялата издънка под прав ъгъл спрямо клона или леко огънати надолу. Бъбреците са малки, заострени, кафяви.
Листата са средно големи, широки кръгли, зелени. Повърхността е матова или с лек блясък, гладка, леко набръчкана. Горната страна на листа е без опушване. Листът е с три пръста: средният лоб е ромбичен, страничните са овални. В основата има малка сърцевидна резба. Дръжката е тънка, зелена на цвят, с мъх, със средна дължина. Цветовете са камбановидни, средни по размер.
Краснославянски нисък храст от цариградско грозде
Плодовете са големи, средното тегло на едно зрънце е 4,3 гр. Формата е кръгла или леко удължена. Цвят тъмна череша. Окосмяването е гъсто кадифено и рядко настръхнало. Кожата е тънка, нежна. Средният брой семена на зрънце е 45 броя. Пулпът е сочен, нежен, сладък, но понякога се появява лека киселинност. Вкусова оценка - 4.9 от 5.
Отличителни черти на сорта: компактен храст, издънки с множество бодли, много сладки плодове, тънка кожа и слабо жилкуване, което почти не се усеща при ядене, висока самоплодовитост.
Едрите, сочни и сладки плодове са едно от основните предимства на сорта Краснославянски
Предимства и недостатъци на сорта - таблица
| Предимства | Недостатъци |
| Презрялост | Средна устойчивост на гъбични заболявания |
| Висока продуктивност | Много шипове |
| Представителен вид на плода | Бързо опадане на плодовете след узряване |
| Сладки горски плодове с мека каша | |
| Добра транспортируемост | |
| Малък храст с височина |
Функции на Fit
За добро развитие и редовно плододаване цариградското грозде трябва да се засади на подходящо подготвено място върху място с богата на хранителни вещества почва.
Важно! Не можете да засадите храсти от цариградско грозде между овощни и костилкови овощни култури, както и в райони, където са растели малини или касис. При такива условия реколтата ще бъде малка, а плодовете ще бъдат малки.
Преди засаждането мястото трябва да бъде напълно почистено от корените на плевелите, особено от коренищата на житната трева.
Дата и място на кацане
Цариградско грозде може да се засажда на открито през пролетта и есента, но есенното засаждане (края на септември - началото на октомври) е по-благоприятно. В този случай рискът от замръзване на кореновата система се намалява, разсадът се вкоренява по-добре.
Цариградското грозде е топлолюбива култура, така че за него са подходящи слънчеви места без течение. Развива се добре и на частична сянка, но засенчените места не са подходящи. На такива места издънките започват рязко да се удължават, плодовете стават по-малки, докато узряват и оцветяват неравномерно.
Храстите се засаждат най-добре на равни места или малки склонове и хълмове. Когато избирате място, по-добре е да дадете предпочитание на зони близо до ограда или близо до нисък декоративен жив плет.
Разстоянието до оградата или пътеката от основата на храста трябва да бъде поне 1-1,5 m
Почти всички видове почви са подходящи за отглеждане на цариградско грозде. Основни изисквания:
- ниска киселинност;
- богат на хранителни вещества;
- добър капацитет за задържане на вода и аерация.
Храстът не обича влажни зони. Нивото на подземните води не трябва да е по-близо от 1,2 m.
Низините категорично не са подходящи за цариградско грозде. Местата често се затоплят и в тях често се натрупва студен въздух, което може да повреди цвета. При такива условия растението се развива слабо, често е засегнато от гъбични заболявания и дава лоша реколта.
Подготовка на обекта
Преди засаждането мястото трябва да се подготви предварително. По време на есенното засаждане торовете се прилагат 1,5-2 месеца преди засаждането, по време на пролетното засаждане се подготвя яма от есента.
За да осигурите на храста хранителни вещества, е необходимо не само да подготвите яма за засаждане, но и да обогатите съседния парцел. За целта върху него се разпръскват равномерно 7-9 кг компост на 1 квадратен метър. м и копай лопата на щик.
Как да подготвим яма за засаждане? Оформя се дупка с диаметър 70 см и дълбочина 60 см. Изкопаната пръст се смесва с:
- 2 кофи хумус;
- 1 кофа торф;
- 200 г суперфосфат;
- 250 g дървесна пепел или 30 g калиев сулфат.
Калиев хлорид е по-добре да не се използва. Получената смес се пълни с яма и се изсипва 2 кофи вода. Поръсете чиста пръст отгоре.
Избор на разсад
Можете да закупите посадъчен материал само в специализирани търговски обекти или разсадници. За засаждане в открит терен са подходящи едногодишни и двугодишни разсад с отворена или затворена коренова система.
За есенно засаждане е подходящ разсад с отворена и затворена коренова система. За пролетта е по-добре да закупите посадъчен материал в контейнер.
Показатели за качествен разсад:
- Външен вид. Издънките трябва да са без листа. Надземната част се състои от 2-3 издънки с височина до 45 см. Кората е гладка, равна, без механични повреди и бръчки. Изключва се наличието на изсъхнали издънки, признаци на вредители и болести.
- Коренова система. Броят на основните скелетни корени - 3 бр. Дължината на коренището е 15 см. Не трябва да има засъхнали или увиснали участъци
Процес на засаждане стъпка по стъпка
Преди засаждането от издънките се отрязват невдървесели върхове, повредени или изсъхнали корени, отстраняват се цъфналите листа. След подрязване на леторастите трябва да останат 5-7 пъпки.
Разсадът се държи в чиста вода за 1 час, след което коренът се потапя в глинена каша. За приготвянето му към 10 литра вода се добавят глина, 5 г корен, 1 кг угнил оборски тор. Глината се добавя постепенно, като сместа се довежда до консистенцията на заквасена сметана.
- На подготвеното място се изкопава дупка с диаметър и дълбочина 45 см. Най-горният слой пръст се оставя настрана.
- На дъното на ямата се образува малка могила от горния слой на земята.
- Разсадът се спуска в дупката под лек наклон. Кореновата шийка се задълбочава с 5-6 см.
- След като изправите корените, внимателно поръсете разсада със земя, като периодично го разклащате. Земята е нежно потъпкана.
- Оформя се дупка около разсада със земна граница с диаметър 30-40 см.
- Полейте растението с 15-20 литра вода и мулчирайте със суха пръст или дървени стърготини.
След засаждането издънките се отрязват, оставяйки 3-5 пъпки. За да защитите крехкото растение от вятъра, можете да го защитите с нисък щит.
Важно е корените на разсада да са добре разпръснати в дупката
При кацане спазвайте дистанция:
- между храстите - 1-1,5 м;
- между храсти и съседни дървета - 2,5-3 м.
Видео: правила за засаждане на цариградско грозде
Грижи за растенията
Грижата за цариградско грозде е лесна. Основното правило е навременността. Само при спазване на селскостопанската технология храстът ще се развива добре и ще дава редовни добиви от вкусни плодове. Особено важно е площта под храста да се поддържа чиста през вегетационния период. Необходимо е редовно да се премахват плевелите и да се разрохква почвата.
Рязане
За сорта Краснославянски най-добрият метод на резитба е класическото формиране на храсти.
- През първата година всички едногодишни издънки се режат с 1/3. На всяка клонка се оставят по 4-5 пъпки. От кореновите издънки се избират 3-4 от най-развитите и мощни, които растат нагоре, а всички останали се изрязват. Отстранете също всички клони, които растат навътре или надолу, повредени, слаби и лежащи на земята.
- През втората година отново издънките от текущата година се съкращават с 1/3 от дължината. От кореновите листа 6-8 от най-силните.
- През третата година храстът трябва да се състои от 10-17 клона на различна възраст. Растението се подрязва по същия начин като предходната година.
- До 5-7-годишна възраст храстът се състои от 16-20 клона. От тази възраст храстът се разрежда. Изрежете всички клони на възраст над 5-7 години. Външно те се различават много лесно, тъй като са най-тъмните. В противен случай моделът на изрязване се повтаря.
Тъй като цариградското грозде напуска зимата много рано и пъпките се събуждат по време, когато сланите не са спрели и снегът все още не е изчезнал, по-добре е да го отрежете през есента, а не през пролетта.
Подрязването трябва да се извършва всяка година, в противен случай зърната ще бъдат малки и незабележими
Ако възрастният храст е твърде дебел, се извършва подмладяващо подрязване. В същото време 2/3 от храста се отстраняват, изрязвайки издънките до нула. Оставете само най-силните клони. Можете да отрежете храста напълно, оставяйки 15 см от земята.
Ако храстът се разрежда ежегодно и се отстраняват повредените от болести и неприятели клони, можете да разчитате на добра реколта. Освен това, с правилна резитба, плододаването на цариградско грозде се удължава до 12-15 години.
Видео: резитба на цариградско грозде
поливане
Цариградското грозде е устойчива на суша култура, но през вегетационния период е необходимо да се извърши основно поливане:
- Първо. Периодът на образуване на млади издънки. От втората декада на май до първата декада на юни.
- Второ. Периодът на образуване и узряване на плодовете. Втора и трета декада на юни.
- Трето. Зимно поливане. От третото десетдневие на септември до второто десетдневие на октомври. Ако има достатъчно валежи през есента, това поливане не се извършва.
Разходът на вода зависи от възрастта на храста. Средният обем е 2-6 кофи на храст. Необходимо е почвата да се навлажни с 35-40 см, с водно напояване - с 60-70 см.
Напояването е по-добро със система за капково напояване или метод с канали. На разстояние 40 см от клоните на храста се изкопават канали с дълбочина 10-15 см. След поливането площта под растението се мулчира.
Хранене
Добивът на цариградско грозде зависи пряко от хранителния състав на почвата, така че подхранването се прилага ежегодно.
В началото на пролетта 15 g калиев сулфат на квадратен метър се разпръсква равномерно под храста и в съседната зона. След прибиране на реколтата растението се подхранва със сложни торове или се приготвя хранителна смес. За 1 кв. имам нужда от 1 кофа:
- разтвор на лопен (1:10) - 10 л / птичи тор (1:20) - 10 л;
- карбамид - 10 г;
- калиев сулфат - 8 g;
- суперфосфат - 20g
Цариградското грозде започва да се подхранва 2-3 години след засаждането.
Подготовка за зимата
Краснославянското цариградско грозде понася добре ниските температури. Подготовката на растение за зимата се извършва на няколко етапа:
- След падане на листата, падналите листа се събират и изгарят.
Не можете да използвате листа като мулч.
- Обработка срещу вредители и болести. За да направите това, използвайте 1% разтвор на смес от Бордо. Почвата под храста се напръсква с разтвор на калиев перманганат (1,5 g прах на 10 l).
- Рязане. Отстранете всички сухи и счупени клони, както и издънки, повредени от вредители и болести.
- Нанесете торове в почвата и прекопайте мястото на дълбочина не повече от 10 см. Мулчирайте мястото с торф или суха почва със слой 10-15 см.
- Ако зимите са снежни, храстът се поръсва с дебел слой сняг. При липса на сняг храстите са допълнително покрити със спанбонд, плътен агроспан или друго градинско покритие.
Болести и вредители
Сортът цариградско грозде Краснославянски се отличава с висок имунитет към много болести и вредители, той е особено устойчив на брашнеста мана. Неправилните земеделски практики и ненавременните грижи могат да провокират появата на вредни насекоми и болести.
Болести от цариградско грозде Краснославянски: профилактика и контрол - таблица
| Болести | Естеството на поражението | Средства за борба | Превантивни мерки |
| Американска брашнеста мана | Засяга листа, издънки, плодове. Те са покрити с бял налеп, който с времето потъмнява. Плодовете изсъхват и падат, листата се извиват и умират, издънките се огънат. | Преди разпадане на пъпките: разтвор на железен сулфат (30 g на 10 литра вода). |
|
| По време на вегетация: Топаз (2 ml на 10 литра вода). | |||
| Бели петна | Проявява се от наличието на сиви петна с тъмнокафява граница, които в крайна сметка стават бели. Цветът на рамката не се променя. Плодовете също могат да бъдат засегнати от петна. Листата и плодовете постепенно изсъхват и падат. | Преди разпукване на пъпките: 300 г нитрафен на 10 литра вода. Те обработват храстите и почвата под тях. |
|
| 10 дни след прибиране на реколтата: 300 г нитрафен на 10 литра вода. | |||
| Антракноза | По листата се появяват тъмнокафяви петна. Листното острие е извито по краищата. | Преди разпадане на пъпките: 1% бордолезов разтвор (100 g на 10 литра вода). |
|
| 10 дни след бране на плодове: 1% бордолезов разтвор (100 г на 10 литра вода). |
Фотогалерия: Болести по цариградско грозде
- Когато е заразен с американска брашнеста мана, храст цариградско грозде може да умре след няколко години
- Антракнозата се развива силно през дъждовните сезони към средата на лятото
- Особено силни бели петна се разпространяват при гъсти насаждения
Краснославянски вредители по цариградско грозде: превенция и контрол - таблица
| Вредители | Естеството на поражението | Средства за борба | Превантивни мерки |
| Огнен червей от цариградско грозде | Уврежда плодовете. Те узряват преждевременно и изсъхват, като остават обвити в паяжини. | Преди цъфтеж: разтвор на железен сулфат (30 g на 10 литра вода). |
|
| По време на вегетационния сезон: ръчно събиране и унищожаване на гнезда на паяци. | |||
| След прецъфтяване: Метафос (10 мл на 10 литра вода). | |||
| Листна въшка от цариградско грозде | Малки насекоми изсмукват сока от листата. Листата и младите издънки са деформирани, усукани и сухи. | Преди разпускане на пъпките: 300 г нитрафен на 10 литра вода. | Следвайте основните правила на селскостопанската технология. |
| По време на почивка на пъпките: Карбофос (60 г на 10 литра вода). | |||
| Молец от цариградско грозде | Ларвите увреждат листната петура. Те изяждат листата изцяло, оставяйки само дръжките. | Преди отделяне на пъпки: Карбофос (200 г на 10 л вода). |
|
| След цъфтежа: Actellik (2 ml на 2 литра вода). |
Фотогалерия: Вредители по цариградско грозде
- Молецът от цариградско грозде е особено разпространен в средните и северните ленти
- Молец от цариградско грозде снася яйцата си от вътрешната страна на листата
- При силна колонизация младите филизи образуват бучки от усукани листа, вътре в които листните въшки се хранят и размножават
Жътва и съхранение на реколтата
Краснославянското цариградско грозде принадлежи към раннорастящите сортове. Започва да дава плодове на 3-4 година. Средният добив от възрастен храст е 6-7 кг. Плодовете узряват едновременно в края на юли - началото на август.
Важно! Сладките плодове са много любители на птиците, така че трябва да ги защитите, като покриете храстите с мрежа. Капакът не трябва да докосва клоните.
Краснославянски е един от най-добрите десертни сортове
Реколтата се прибира ръчно в пластмасови или дървени контейнери. В такъв контейнер цариградското грозде понася добре транспортирането на дълги разстояния.
Неузрелите плодове се поставят в контейнери до 5 литра, зрелите плодове - в контейнери до 2 литра.
Можете да съхранявате цариградско грозде в хладилник, замразено или изсушено.
- При температура от +1 +4 градуса и влажност 80-85%, зрелите плодове остават свежи за 2-4 дни. Неузрелите плодове се съхраняват 5-8 дни.
- За замразяване се използват само зрели плодове. В този вид те се съхраняват от 3 до 5 месеца.
- Сушените цариградско грозде се приготвят във фурна. На вкус и външен вид този препарат е много подобен на стафидите. Такива плодове се съхраняват при температура от 0 +1 градуса за 40-60 дни, при по-ниски температури периодът се увеличава до 6 месеца.
Краснославянски се отнася за десертните сортове. Плодовете се консумират пресни и се използват и за приготвяне на препарати. От цариградско грозде се получава отлично сладко от кехлибар, сладко ароматно сладко. Също така плодовете са подходящи за пълнеж на сладкарски изделия и различни печива.
Краснославянски е подходящ за различни препарати, но за тази цел е по-добре плодовете да се берат малко незрели
Цариградско грозде от този сорт често се добавя към сосове за месо, риба и птици.Михкел
https://www.forumhouse.ru/threads/14888/page-2
Фермер
http://www.divosad.ru/forum/9-88-1
Владимир1973
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3808.html
Елагин
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3808.html
Стар дядо
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3808.html
Краснославянското цариградско грозде е един от най-популярните сортове сред градинарите. Той е непретенциозен в грижите, понася добре студените зими. При спазване на селскостопанската технология собственикът е доволен от редовните изобилни реколти от сладки плодове.