Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Сладка райска ябълка Korolek с мека плът от тъмно оранжев цвят е известна може би на всички. Именно тя най-често се среща по рафтовете на магазините през есента. Други сортове не са толкова популярни в нашата област, но междувременно в света има повече от 450 вида само от тази култура, а има няколко пъти повече сортове! Вярно е, че не всички са подходящи за храна: някои са чисто декоративни или технически.

Три основни вида райски ябълки

Искате ли да научите как да разпознавате най-вкусните портокалови плодове от наличните сортове в магазина? Или може би възнамерявате да отглеждате райска ябълка у дома? В този случай ще бъде полезно първо да разберете най-известните видове от тази култура.

  • Вирджинската райска ябълка или американската райска ябълка расте главно в западната част на Съединените щати, но понякога се среща по средиземноморското крайбрежие и в Украйна. Плодовете на този вид са средно големи - от 2 до 6 см в диаметър, но са с висока хранителна стойност, а съдържанието на захар в тях е около 45%.
Видео за райска ябълка

Възрастно дърво може да достигне височина от 25 метра, цветята на него са еднополови, появяват се през юни, плодовете започват да пеят през септември. Девственият вид расте добре на различни видове почви, не се страхува от близката поява на подпочвените води и не е твърде придирчив към влагата на въздуха и почвата. Единственото изискване е мястото за кацане да е добре осветено от слънцето. В домашните градини този вид може да се отглежда без подслон за зимата поради високата си устойчивост на замръзване (но само ако краткотрайните студове не са по-ниски от -35 градуса).

  • От Испания до Япония в субтропичните райони расте кавказката райска ябълка (на пазара и в магазините се продава като „обикновена“). Плодовете му са много малки - до 2,5 см, имат тръпчив вкус, наситени са със захари и витамини. На възрастни дървета с височина до 30 м в края на май цъфтят женски бяло-зелени и мъжки червено-жълти цветя. Узряването на плодовете настъпва през октомври-ноември. Кавказкият вид не може да се похвали с висока устойчивост на замръзване: най-устойчивите сортове могат да издържат на кратки студове до -25 градуса, така че насажденията се нуждаят от добър подслон за зимата.
  • Японска райска ябълка (друго име е ориенталска) се среща не само в Япония, но и в САЩ, Испания, Израел, Корея, Китай. Домашните любители градинари също го отглеждат, въпреки че този вид се страхува от студове под -18 градуса и изисква задължително подслон преди настъпването на зимата. Възрастното дърво е с компактни размери - до 10 метра височина. Цветовете по него са женски, мъжки и смесени, цъфтежът започва през май-юни.

Някои сортове от японския сорт имат тръпчив вкус, дори когато са узрели, има плодове без семки

В зависимост от сорта узряването на плодовете става от октомври до началото на декември. Някои сортове от японския сорт имат тръпчив вкус дори когато са узрели и се срещат плодове без семена. Ориенталската райска ябълка има най-големия размер (теглото на един плод може да достигне 0,5 кг). Допълнителен плюс е високият добив, до 500 кг на дърво.

Най-популярните и сладки разновидности

Първата в продажба е смокиновата райска ябълка, която също се нарича лайка, защото прилича на цвете отрязано. Сладкият вкус е подобен на Kinglet, но месестата част на лайката остава оранжева и изобщо не потъмнява.

Шоколадовата Райска ябълка, която хората често бъркат с "Королок" , всъщност е ориенталски сорт Zenji-Maru.Дърветата са средни по размер с много мъжки цветя, така че Zenji Maru може да бъде добър опрашител. Семената са кафяво-оранжеви на цвят, с тегло до 150 g, с тъмна, много сладка и сочна каша. Има плодове без семена, те се различават по ярко оранжевия цвят на кожата. Беритбата започва през октомври. През зимата Шоколадовото момиче се нуждае от подслон, когато студовете са под -18 градуса.

Добре познатият Рен също принадлежи към източния вид, истинското му име е Хиакуме. Това е самофертилен сорт с кръгли плодове с тегло до 250 г. Цветът на люспата варира от светло оранжев (при екземпляри без семки) до тъмно червен.

Това е самоплоден сорт с кръгли плодове с тегло до 250g

Предимствата включват не само сладък деликатен вкус, без прилепване, но и отлична транспортируемост. Гладката кожа запазва целостта си за дълго време, а плътта не се плете дори в незряло състояние, тъй като в Королка има много малко танини.Hyakume се счита за един от най-продуктивните сортове, отглеждани в домашни градини. Средно от едно дърво могат да се съберат 100-200 кг. Въпреки това, през зимата, когато студовете са под -18 градуса, засаждането трябва да бъде внимателно покрито.

Въпреки всичките си достойнства, Hyakume има сериозен недостатък: слаба устойчивост на болести.

Източната група включва и Райска ябълка Бичи сърца (или Khachia), която много прилича по форма и размер на доматите със същото име. Големите оранжеви плодове с тегло до 250 g са без семена. При пълно узряване пулпата е нежна, сладка, напомняща на желе по текстура, цветът остава ярък, не потъмнява. Незрялата хачия плете малко. Плододаването става без опрашване.

Така наречената "ябълкова" райска ябълка Sharon заслужава специално внимание, тъй като е отделен хибрид, получен чрез кръстосване на ябълково дърво и японски вид райска ябълка. В невероятния му сладък вкус можете да уловите нотки на дюля и кайсия, стипчива стипчивост практически липсва, няма семена.Ярко оранжевото месо, дори когато е узряло, остава твърдо като ябълка. Предимствата на Sharon включват добър транспорт и непретенциозност на растението по време на отглеждане.

Русиянка райска ябълка и други междувидови хибриди

Колкото и вкусни да са Sharon, Chocolate Girl и Kinglet, отглеждането им в климатични условия не е толкова лесно. Все още е по-безопасно да изберете по-непретенциозни, устойчиви на замръзване хибриди, отглеждани от местни животновъди.

В незряло състояние месото на рускинята има стипчивост, след узряване месото се превръща в "сладко" и става много сладко

Обърнете внимание на рускинята, получена в Никитската ботаническа градина. Именно той в момента се използва за получаване на нови сортове райска ябълка, подходящи за нашия климат. Дървото достига до 4,5 м височина, плодовете пожълтяват до ноември и достигат пълно омекване до края на ноември.Годишно от едно дърво можете да получите до 80 кг реколта. Вярно е, че плодовете не се различават по големи размери - теглото им е около 50-70 g.

В незряло състояние месото на руската жена има стипчивост, след узряване пулпата се превръща в „сладко“ и става много сладка, с фин приятен аромат. Райската ябълка запазва транспортируемостта и доброто качество на съхранение до декември.

Руската жена е в състояние да издържа на студове до -27-30 градуса. Освен това вредителите и болестите не го увреждат, което означава, че няма да е необходимо да се третират насажденията с химикали.

Видео за вкусна райска ябълка

Популярни сред нашите градинари са такива междувидови хибриди като:

  • Nikitskaya бордо - плодове с бордо нюанс, с тегло до 150 g, не са по-ниски по вкус от ориенталския вид, но имат тръпчиви нотки. За плододаване е необходим опрашител.
  • Гора Ховерла - виненочервена райска ябълка с отличен вкус, до 270 гр. тегло. Узрява към края на октомври, може да понася кратки студове до -24 градуса. Смятан за един от най-добрите хибриди.
  • Mount Roman-Kosh - плодове до 250 g, жълти, узряват в самото начало на ноември и се съхраняват добре до януари. Устойчивостта на замръзване е средна (до -24 градуса), необходим е опрашител.

Сега, когато знаете най-популярните сортове райска ябълка<, вам будет проще подобрать саженцы для выращивания. Так, если лето в вашем регионе непродолжительное, присмотритесь к сортам с наиболее коротким вегетационным периодом. При суровых морозах отдайте предпочтение Россиянке. Ну а если с климатом повезло, попросту ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения. Можно даже попробовать вырастить из косточки хурму, которую вы купили в магазине и съели на десерт.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Градинарство