Какви сортове ябълки трябва да засадите на вашия парцел, така че зрелите плодове по размер и вкус да не са по-ниски от тези, които се продават в магазина? Ще станат ли домашно приготвените ябълки големи и сладки в климата? Тези въпроси вълнуват много начинаещи градинари, защото не искате да прекарате няколко години в отглеждане на плодоносно дърво от разсад и да откриете, че зреещите ябълки изобщо не отговарят на вашите очаквания.

Популярни сортове ябълкови дървета с големи плодове

В началото на 20-ти век сортът ябълки Ранет е отгледан специално за отглеждане в градините на Сибир чрез кръстосване на европейски едроплодни сортове със сорта Сибирка.Въпреки високата зимна издръжливост, ранната зрялост и добрите добиви, ранетките в момента не са много популярни сред градинарите, тъй като максималният размер на плодовете не надвишава три сантиметра. Цветът и вкусът на ранетките могат да бъдат различни, жълтите ябълки обикновено имат сладък вкус - правят вкусни компоти.

Китайското ябълково дърво е ценено заради своята непретенциозност, устойчивост на замръзване и суша

Прилича на сорта Ranet и така наречената китайска ябълка от китайската сливолистна ябълка (китайска). Дори след тежки мразовити зими китайците продължават да плододават изобилно. Китайското ябълково дърво е ценено заради своята непретенциозност, устойчивост на замръзване и суша, както и заради красотата на цъфтежа, но ябълките са малки, с тегло до 40 g, с кисел вкус.

Видео за сортовете ябълки

  • Фуджи

Японските ябълки Fuji са много популярни по целия свят. Този къснозрял сорт е ценен заради отличния си вкус: хрупкава, твърда плодова каша има ароматен аромат и богат, сладък, хармоничен вкус. Сироп сладост без кисели ябълки получават месец след съхранение. Реколтата се прибира в края на октомври, а плодовете се съхраняват до следващото лято.

Ябълковият клонинг на Фуджи е широко известен - Фуджик, отглеждан в Краснодар, както и клонингът Бени Шогун, който се отглежда в цяла Украйна поради факта, че ябълките му узряват месец по-рано. Начинаещите градинари трябва да имат предвид, че първите две реколти могат да бъдат много посредствени на вкус. Плодовете с ярки цветове ще бъдат най-вкусни.

  • Гала

Ябълките узряват до края на септември, а плодовете достигат най-добрия си вкус до ноември

Повече от ябълките Фуджи се цени сортът ябълка Гала, който навлезе на световния пазар едва през последните петнадесет години. Трудно е да се обърка с други сортове ябълки Гала: тяхната хрупкава плът остава снежнобяла много по-дълго от тази на другите сортове; вкусът е богат, кисело-сладък; яркият аромат е невероятна комбинация от свежест, карамел и ядки; цветът на плода варира от розово-оранжеви ивици на жълт фон до плътно червено покритие.

Ябълките узряват до края на септември, а плодовете достигат най-добрия си вкус до ноември. Ябълките Gala могат да се съхраняват в хладилника шест месеца. Допълнителен плюс на сорта е, че ябълковите дървета почти не са засегнати от струпясване, но за всеки случай си струва да прекарате няколко пръскания с фунгициди през сезона.

  • баба

Произведени в края на 1860 г. в Австралия, ябълките Granny Smith първо завладяват Нова Зеландия, Великобритания, а след това и други страни.У нас ябълките Granny се считат за достойна алтернатива на Simirinka. Кръгли големи плодове с плътна кожа имат ярко зелен цвят, изразена киселинност и аромат на цветя със зеленина.

Ябълките Granny са идеално средство за утоляване на жаждата благодарение на сочната си каша и кисело-свеж вкус и са чудесни за печене на пайове. Заслужава обаче да се отбележи, че сортът Granny узрява бавно, изисква по-малко зимни дни, така че тези ябълкови дървета са най-подходящи за умерените ширини. В допълнение, ябълковите дървета Granny Smith са податливи на ръжда, брашнеста мана и струпясване.

  • Лобо

Плодовете узряват през септември, но не са много подходящи за дългосрочно съхранение

Сортът ябълка Лобо, отгледан в Канада, носи добра реколта на територията. Плодовете узряват доста големи, имат яркочервен руж, под който основният жълтеникаво-зелен фон е почти невидим, восъчното покритие е доста изразено.Месото на ябълките Lobo е финозърнесто, нежно, бяло, с приятен аромат и отличен вкус с осезаема киселинност. Плодовете узряват през септември, но не са много подходящи за дългосрочно съхранение.

Достойнство на сорта: устойчивост на сухо време, ранна зрялост, постоянно висок добив, големи плодове с добър вкус. Недостатъците включват чувствителност към гниене, брашнеста мана и струпясване.

  • Мелба

Вкусни ябълки в средната лента могат да бъдат получени от ябълкови дървета от сорта Melba. Този ранен летен сорт е отгледан от сорта Mekintosh в Канада и бързо се разпространява широко в много региони. Melba е сорт ябълки с оригинален винен сладък вкус, аромат на бонбони и сочна, нежна каша. Зрелите плодове имат кръгло-конична леко оребрена форма, половината от повърхността на светлозелен цвят е изпълнена с интензивен ивичен руж.

Видео за различни сортове ябълки

Ябълковите дървета от сорта Melba се отличават с добри потребителски качества и представяне на плодове, висока ранна зрялост, добив, устойчивост на цветни пъпки на замръзване, относителна устойчивост на вредители. Но зимната издръжливост на Melba е средна, с възрастта дървото дава плодове нередовно и плодовете често са засегнати от струпясване.

  • Преливане на бяло

Много домашни градинари неизменно предпочитат доказания сорт Бял пълнеж. Сортът се оценява за устойчивост на гъбични заболявания, преждевременна зрялост (още в началото на август плодовете достигат подвижна зрялост), висока зимна издръжливост, за деликатен сладко-кисел вкус и едрозърнеста сочна каша от ябълки. Има и достатъчно недостатъци в белия пълнеж: ябълковите дървета дават плодове нередовно, плодовете се съхраняват само две до три седмици, ябълките имат много тънка кожа без покривно оцветяване - петна веднага се появяват под кожата от лек удар или дори натиск, така че транспортирането за Бял пълнеж ябълки е нежелателно.

Категория:

Градинарство