Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Зимоустойчивостта е много ценно свойство за ябълковите дървета, защото означава не само способността на дървото да издържа на хипотермия за дълго време. Това свойство включва устойчивостта на сорта към силни дълги студове в началото и средата на зимата, както и към резки или постепенни връщащи се студове, които настъпват след размразяване.

Домашни зимни сортове

В ябълковата градина на опитен градинар по правило можете да намерите не само летни сортове, които узряват през юли-август, но и зимни сортове ябълкови дървета. Този подход е много разумен, тъй като повечето сортове имат относително ниска зимна издръжливост и ако отглеждате само популярни летни сортове ябълкови дървета, можете да останете без реколта след тежки продължителни студове.

Освен това летните сортове ябълки са подходящи за ядене веднага щом узреят, не всички градинари могат да ги съхраняват няколко месеца. От друга страна, зимните сортове ябълки са чудесни за дългосрочно съхранение, а освен това стават много по-вкусни и ароматни, след като полежат малко.

Летните сортове ябълки са добри за ядене веднага щом узреят

Въпреки това е по-трудно да се отглеждат зимоустойчиви сортове ябълкови дървета: те изискват повече топлина от летните и есенните сортове, така че е необходимо внимателно да се грижите за почвата, да прилагате необходимите торове, да оформяте корона с минимално подрязване, ограничете растежа на сортовете и използвайте други методи за "енергоспестяваща » селскостопанска технология.

Видео за зимни сортове ябълки

Сега изборът на продуктивни зимни сортове ябълки е много широк и всеки градинар отглежда онези сортове, които най-много харесва на вкус.Преди това нямаше такова разнообразие и следователно в почти всяка градина можеше да се срещне Ренет Симиренко. Този зимоустойчив сорт е известен с отличния си добив и устойчивост на суша. Разпространените дървета със среден размер дават плод още на шестата година от отглеждането, произвеждайки доста големи плодове с кръгла форма, които напълно узряват до началото на октомври.

Светлозелените ябълки Семеренко със сочна нежна каша имат отличен винен сладък, леко пикантен вкус. При правилно съхранение плодовете не губят вкуса и външния си вид до началото на лятото, само цветът им става жълтеникав.

ябълки Renet Simirenko

Не по-малко популярен е старинният сорт ябълка Антоновка, създаден чрез народна селекция. Има много разновидности на Антоновка: Бяла, Раирана, Сива, Оребрена, Лучена, Сладка, Есенна, Степна, Един и половина фунта и др. Въпреки това, най-често срещаният е Antonovka Ordinary.Добивът му е висок, но не редовен. Ябълковите дървета са устойчиви на струпясване и понасят всякакви промени в климатичните условия - дори младите дървета и разсад никога не са повредени от зимните студове. Ето защо сортът се счита за благодарен за градинаря, защото можете да сте сигурни, че усилията няма да бъдат напразни.

При ябълковото дърво Антоновка ябълките имат интензивен характерен аромат и прекрасен сладко-кисел вкус, жълтеникавото месо е много сочно, зърнесто, хрупкаво, не се сплита. Гланцовата кожа на закръглените плодове е зеленикаво-жълта на цвят, която става сламеножълта по време на съхранение.

Сортът ябълка Антоновка е добър свеж и идеален за преработка в конфитюр, сокове, компоти, мармалад и блат. Плодовете се берат в началото на октомври, те се съхраняват добре в хладилника до декември, а в мазето ябълките могат да се съхраняват до март, но месото им ще стане рохкаво и по-малко сочно. Това е основният недостатък на сорта Антоновка.

Ябълка сорт Антоновка

Сред другите зимни сортове ябълкови дървета от домашна селекция, заслужава да се отбележи:

  • Изгрев,
  • Московска зима
  • Памет за воин,
  • Богатир,
  • Имрус,
  • Чародейка,
  • Синап Орловски,
  • Ветеран и други

Зимни сортове чужда селекция

Ябълките, които са навсякъде през зимата по рафтовете на магазините, могат да бъдат отгледани в собствената ви градина. Следните внесени зимоустойчиви сортове са подходящи за отглеждане на територията: Golden Delicious, Jonathan, Jonagold, Red Delicious, Idared, Welsey. Помислете за тези, които в момента са доста разпространени в домашните градини.

  • Джонатан

Ябълки Джонатан

Много популярен сред градинарите е сортът ябълка Джонатан, отглеждан в САЩ. Ябълковите дървета се характеризират с висока зимна издръжливост, устойчивост на суша и струпясване, но устойчивостта на брашнеста мана е ниска. На средно големи дървета с разперена корона, кръгли конусовидни плодове със среден размер узряват до началото на октомври. Ябълките Джонатан са светло жълти с червен руж и ивици, бялата плът има леко зеленикав оттенък веднага след отстраняването от дървото и след известно време става кремава на цвят. Вкусът на плодовете е винено-сладък, ароматът е приятен, съхраняват се при благоприятни условия до април-май.

  • Айдаред

Друг любим на градинарите високодобивен американски сорт, който е устойчив на основни заболявания по ябълката. Силните ябълкови дървета образуват сферична, доста гъста корона, плодовете започват да дават редовно от петата година. Ябълките са големи, заоблени със сочна, кисело-сладка каша с бледожълт цвят и деликатен аромат.Над основния светлозелен цвят ябълките Idared са покрити с тъмен кармин или малинов руж с щрихи и дебели ивици. Плодовете започват да се берат от последното десетилетие на септември, средното време за съхранение е от пет до шест месеца. По време на съхранение пулпата става дребнозърнеста, рохкава.

    Видео за късните сортове ябълкови дървета
  • Голдън Делишес

За страхотен сладък вкус и високи добиви, сортът Golden ябълка от селекцията на САЩ е ценен. Средно големи ябълкови дървета със средно удебелена широкопирамидална корона на джуджева подложка дават плодове още на третата година, а на петата - на силна подложка. Сортът е самобезплоден, препоръчват се опрашители: Айдаред, Ренет Симиренко, Кортланд. Предимствата на сорта Golden включват добра транспортируемост на плодовете и висока зимна издръжливост, но ябълковите дървета не са устойчиви на брашнеста мана и кафяви петна.

Златните ябълки узряват през септември, от едно дърво се събират до 120 кг. Плодовете са продълговати, средни или по-големи от средните. Пулпът има приятен кремав или светложълт оттенък, сочен, нежен. Възможно съхранение до април.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Градинарство