- Изисквания за температура, светлина и влажност
- Почва
- Технология за отглеждане на копър на перваза на прозореца
- Технология за отглеждане на магданоз на перваза на прозореца
- Хидропоника
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Магданозът и копърът са най-популярните билки на нашите трапези. Тези ароматни билки се добавят към първите, вторите ястия и салати. През лятото няма недостиг на зеленина, но през зимата не винаги е възможно да я намерите в магазините. За щастие можете сами да отглеждате копър и магданоз на перваза на прозореца. Всичко, от което се нуждаете, е желание и малко теоретични познания.
Изисквания за температура, светлина и влажност
Копърът и магданозът са студоустойчиви светлолюбиви култури. Това са жители на северните ширини, които не се страхуват от температурни спадове.Младите растения понасят студове до 0 °C. Семената започват да покълват още при 3 °C, издънките се появяват най-бързо при 18-20 °C. При +8 °C и по-ниски растенията ще спрат да растат.
Когато отглеждате зеленина на перваза на прозореца, трябва да следвате правилото: колкото по-лошо е осветлението, толкова по-ниска трябва да бъде температурата на въздуха, тъй като в този случай стъблата се разтягат по-малко.
Всяко зелено е влаголюбиво. Оптималната влажност на почвата за отглеждането му е 70-80% HB.
Съвет
За да определите достатъчната степен на влага в земята, трябва да се опитате да направите буца от нея. Ако операцията е била успешна, но по ръцете не са останали мокри следи, тогава степента на влажност е оптимална за отглеждане на магданоз и копър.
Поливайте растенията с утаена чешмяна вода със стайна температура. Копърът и магданозът пожълтяват от вода с хлор. През зимата можете да използвате вода, получена от топене на сняг за напояване.
Растенията се нуждаят от по-висока влажност на въздуха от тази, която обикновено се задава през зимата в апартамента. Листата от магданоз и копър стават сочни и апетитни, върховете им не изсъхват при влажност на въздуха 60-70%. В отопляема стая влажността на въздуха може да бъде само 30-40%. Затова растенията трябва да се пръскат с чиста вода от спрей бутилка поне два пъти на ден.
Дължина на деня
Копърът и магданозът са растения с дълъг ден. При продължителност на осветяване 10-12 часа листната им маса нараства. Намаляването на дневната светлина до 8-10 часа или по-малко стимулира появата на розетни листа и увеличава зеленината на храстите, но растенията се развиват по-бавно и намаляват общата продуктивност.
Отглеждането на копър през зимата на перваза на прозореца е непрактично без използването на допълнително осветление. За осветяване се използват LED или флуоресцентни лампи, като се поставят на разстояние 30-50 cm над контейнерите. Докато стъблата растат, светлините се повдигат.
Магданозът е по-малко взискателен към продължителността на дневните часове от копъра. Може да расте без подсветка, с изключение на най-тъмните месеци: декември, януари, февруари.
Почва
Обикновено жителите на града се занимават с отглеждане на зеленина на перваза на прозореца. Трябва да се има предвид, че в града няма подходяща почва, тъй като дори в градините и парковете почвата е замърсена с вредни за здравето вещества. Много по-безопасно е да закупите универсална почвена смес за разсад с леко кисела или неутрална реакция (5,5-7,0) в магазина, като допълнително я напълните с бигумус или компост от червеи, закупен в магазина.
Съвет
Отглеждайки зеленчуци на перваза на прозореца, трябва да имате предвид, че колкото по-рохкава и по-хранителна е почвата, толкова по-добър е резултатът.
Летните жители могат да се запасят със собствена почва от есента, като я вземат от градината, където тази година са отглеждани краставици или зеле, и за да я разхлабят, смесете я с купена торфена почва в съотношение 1:1 .
Технология за отглеждане на копър на перваза на прозореца
За отглеждане на копър у дома можете да вземете всякакви ранни и среднозрели сортове.
Таблица 1: зелени сортове, подходящи за перваза на прозореца
| Култура | Разновидности |
|---|---|
| Копър | Грибовски, Гренадир, Ришельо, Чадър, Кибрай, Чадър, Далечен, Лесногородски, Модели |
| магданоз | Бриз, Чародейка, Сандвич, Ориенталски, Коника, Катюша, Алба, Жътва, Любаша, Финал, Пикантен, Бордовик, Берлин |
Сортовете Grenadier и Gribovsky дават бърза, но малка реколта. Средносезонните сортове (Ришельо, Кибрай) отглеждат зеленина седмица по-късно от ранните, но ще има почти два пъти повече листа - 7-11. Храстовите сортове (Алигатор, Буян) ще дадат най-новата, но и най-богата реколта.
Подготовка на семена
Семената от копър трудно покълват и им отнема много време, за да покълнат. За да се ускори процесът, семената се накисват предварително в топла вода. За сеитба са подходящи семена, които няколко часа след накисване са потънали на дъното на съд с вода. Отново се накисват, този път в наситено розов калиев перманганат. След 2-3 часа на повърхността на семената няма да останат спори от патогенни бактерии и паразитни гъбички, които могат да покълнат в почвата и да унищожат семената.
Вместо калиев перманганат за ецване можете да използвате препарати от таблицата.
Таблица 2: дресинг от семена от магданоз и копър
| Наркотик | Метод на ецване |
|---|---|
| Борна киселина | Чаена лъжичка за 2 чаши вода. Накиснете семената за 2 часа при температура 25-30 ° C, след което изплакнете в течаща вода. |
| 2% водороден пероксид | Семената се потапят в пероксид, загрят до 38-40 °C за 7-8 минути. |
Ситба
Контейнери с всякаква форма и размер са подходящи за отглеждане на зеленчуци. Трябва да обърнете внимание само на дълбочината - тя трябва да бъде поне 10 и не повече от 20 см.
Дренажът от експандирана глина се излива на дъното на резервоара със слой от 2-3 см, след което се пълни с почва, без да се пълни до ръба на резервоара 1 см. Почвата се напръсква с вода от бутилка със спрей, правят се канали и семената се засяват на дълбочина 1 см. след като се напръскат върху повърхността на почвата. Контейнерът се покрива със стъкло или прозрачно фолио отгоре и се поставя на светло място.
Съвет
Семената от копър не покълват добре на тъмно, така че не покривайте съда с непрозрачни материали.
При температура 18-20 °C издънките ще се появят след седмица. Старите 2-3 годишни семена покълват по-дълго. След появата на котиледонни листа на повърхността, растенията се прореждат, като между тях се оставят 2-3 см.
Добрата светлина за копъра и магданоза е по-важна от топлината. От март до август растенията на перваза на прозореца ще имат достатъчно естествено слънце. През останалите месеци зеленината ще трябва да бъде изкуствено осветена.
Технология за отглеждане на магданоз на перваза на прозореца
Раннозрелите сортове са подходящи за отглеждане на листен магданоз в апартамент. Те растат листа почти 2 седмици по-рано от тези със средно и късно узряване. Когато избирате сорт, трябва да имате предвид, че магданозът може да бъде лист и корен. Коренният магданоз не е подходящ за отглеждане на перваза на прозореца от семена, тъй като в него първо трябва да расте мощна коренова култура и едва тогава може да се получи доста изобилна листна маса.
Листните сортове са подходящи за отглеждане на закрито:
- Лайка;
- Харков;
- Жътва;
- Иринка;
- Руски празник;
- Астра;
- Москарус.
В семената на магданоза има много етерични масла, които не позволяват на водата да проникне в семето и да събуди ембриона. За да се отстранят част от естерите, семената се накисват във вода за един ден. Водата трябва да се смени най-малко два пъти, като се източи потъмнялата. Без този метод магданозът може да покълне до 30 дни. След накисване семената покълват за 7-10 дни.
Семената се засаждат в контейнери с дълбочина 15-30 см и се засаждат на дълбочина 5-10 мм, поръсени с пръст и навлажнена повърхност. Съдът се покрива със стъкло, за да се забави изпарението на водата, и се прехвърля на светло място с температура 19-20 ° C. След 2-3 седмици ще се появят първите издънки.След това стъклото се отстранява и растенията се прореждат, като се оставят 4-5 см между тях.
През лятото магданозът се полива често, като се предпазва почвата от изсъхване. През зимата почвата трябва да се остави да изсъхне.
Веднага щом се появят издънки, температурата се намалява до 15-18 °C. Понижаването на температурата стимулира развитието на кореновата система и предотвратява разтягането на надземната част. През лятото контейнерът може да се изнесе на балкона. През лятото, пролетта и есента растението ще има достатъчно естествена слънчева светлина. През зимата е необходимо осветление с флуоресцентни лампи. Първите листа могат да се отрежат 2 месеца след поникването. Клоните не се изрязват в корена, оставя се най-дългата петура. Магданозен храст непрекъснато изтласква нови листа. След като засеете семената, можете да си осигурите зеленина за няколко месеца.
Форсиране на корен магданоз
През есента и зимата можете да изгоните кореновия магданоз, като вземете коренова култура, отглеждана в страната или закупена в магазин. Не е необходимо принудително задно осветяване.
Форсирането може да започне в края на октомври. Подходящи са кореноплоди с дължина до 5 см и дебелина 2-4 см. Засаждат се в обикновена саксия, така че горните части да стърчат леко над повърхността на почвата. Саксията се полива, когато земята изсъхне. От горната част на корена след седмица или две ще започнат да се появяват млади листа, които могат да бъдат отрязани и изядени. Зелените от един корен се нарязват четири пъти.
Хидропоника
Семената на магданоза и копъра покълват дълго време, а след това все още трябва да изчакате, докато листата достигнат желания размер. Сега можете да отглеждате зеленчуци на перваза на прозореца много по-бързо. За да направите това, трябва да закупите вече отглеждани зеленчуци в супермаркета, които се продават в малки контейнери. Тези растения се отглеждат в хидропонни оранжерии, но са доста способни да се вкореняват в почвата.
Храстите се освобождават от контейнерите и се засаждат в саксии от 0,5 литра. След като растенията пуснат корени, върху тях ще се събудят спящи пъпки и ще се появят допълнителни листа.
Симпатичните саксии с пресни билки на перваза на кухненския прозорец украсяват интериора и служат като източник на пресни продукти през студения сезон. Можете да отглеждате зеленина с децата си. Ще имате интересна съвместна дейност, а децата ще се запознаят с растенията и ще научат повече за природата.