През зимата получаването на пресни билки е доста трудно. Но някои растения могат да се отглеждат самостоятелно на перваза на прозореца. Например маруля. Съдържа разнообразни витамини и минерали, както и органични киселини. Той ще обогати всяка диета, препоръчително е да го включите в диетичното меню. Растението се консумира както варено и задушено, така и сурово.
Характеристики на отглеждане
Струва си да започнете подготовката за отглеждане на маруля, като изберете сорт. Някои сортове, които растат добре на открито, не покълват на перваза на прозореца. Те са много взискателни към температурния режим и състава на почвата.У дома си струва да дадете предпочитание на листна ранна узряла маруля. Той е непретенциозен, той бързо се появява листа, подходящи за храна. Но е по-добре да откажете сортовете с глава, с голяма вероятност главите зеле няма да започнат.
Кресът също е популярен. Отглежда се много лесно, включително и на перваза на прозореца. Тя ще подхожда на всякаква почва, а саксиите с нея могат да се поставят дори на сенчести прозорци. Това растение си струва да изберете за начинаещи.
Контейнерите за салата трябва да се поставят на добре осветено място, но не на пряка слънчева светлина. Трябва да се помни, че дневната светлина за едно растение трябва да бъде най-малко 12 часа. През зимата трябва да се използва луминесцентна лампа, окачена на височина около 50 см над саксиите. Само не забравяйте да го изключите през нощта, денонощната светлина няма да помогне.
Растението понася добре прохладата, така че през есенно-пролетния период трябва да се постави на балкона. През лятото ще трябва да се погрижите за създаването на сянка.При твърде горещо време и когато почвата изсъхне, марулята не расте добре. Има дръжка твърде рано и листата губят стойността си: стават горчиви и твърди.
Подготовка за кацане
Когато отглеждате растение от семена, трябва да изберете правилния съд. Твърде малките саксии няма да работят, тъй като земята изсъхва много бързо в тях. Марулята расте добре само във влажна почва. По същата причина е по-добре да изберете пластмасови, а не керамични съдове, тъй като глинените стени ще изтеглят влагата. Дълбочината на саксията трябва да бъде най-малко 20 см. Ако преди това е била използвана за други насаждения, тогава трябва да се измие със сапунена вода.
Марулята е взискателна към почвата. Тя трябва да е достатъчно лека, но в същото време не прекалено бързо изсъхване. Най-добрият вариант са магазинните смеси, които имат всички необходими качества.Но можете да направите подходяща почва у дома. За да направите това, смесете равни части обикновена пръст, угнил оборски тор, компостна почва и торф. Освен това не забравяйте да се храните. За обогатяване на почвата с хранителни вещества към нея се добавят пясък и дървесна пепел на килограм на кофа, както и голяма лъжица нитрофоска и урея. Всички компоненти трябва да се смесят старателно и след това да се напълнят с подготвени контейнери.
Съвет
Има начин да отгледате маруля без почва. Заменя се с порест каучук. Поставя се във висока тава, отгоре се настилат няколко кърпи и се полива. След това се засяват семената. Важно е системата да се поддържа влажна.
Трябва да се обърне специално внимание на дренажа. Марулята не обича суха почва, но при излишна влага кореновата й шийка и долните листа могат да започнат да гният. Струва си да използвате експандирана глина, счупена тухла или чакъл, а още по-добре - синтепон или силикон.Тези вещества абсорбират излишната вода и след това постепенно я изпаряват. Това повишава влажността на въздуха.
Отглеждането на перваза на прозореца обикновено се извършва на партиди. За да се гарантира, че пресните зеленчуци винаги присъстват на масата, се приготвят няколко кутии. В тях на интервали от две седмици се поставят семена от маруля. По време на прибиране на реколтата у дома растенията се изкореняват. След това почвата се разрохква и се засява отново. Това не се отнася за кресон: той е в състояние да отглежда нови листа след торене с минерални торове.
Как да засадим
Отглеждането започва със сеитбата. За да се осигури дезинфекция на семената, се препоръчва да се ецват в слаб разтвор на калиев перманганат. Земята в кутията трябва да бъде леко навлажнена и да се направят няколко плитки вдлъбнатини. Разстоянието между тях трябва да е около 15 см. Семената не трябва да се нареждат много плътно в тях. След това покрийте със земя и натрошете малко.Ако трябва да ускорите появата на разсад, тогава трябва да направите оранжерия. За да направите това, по ръбовете на контейнера се забиват пръчки или телени дъги, а над тях се поставя пластмасов филм. Пръчки или други предмети ще увеличат въздушното пространство, така че почвата и появяващите се издънки да не изгният. След това контейнерите се поставят на тъмно, хладно място и се навлажняват със спрей на всеки два дни.
След няколко дни първите кълнове ще се появят на перваза на вашия прозорец. Сега филмът трябва да се отстрани и саксиите да се поставят под лампата или на перваза на прозореца. Ако разсадът расте твърде гъсто, тогава те трябва да бъдат разредени. Отстранените разсад могат да бъдат трансплантирани по краищата на контейнери с разсад от домати и краставици, ако има такива. Марулята ще действа като уплътнител. Не се препоръчва разхлабването на земята през първите седмици. Растението има слаба коренова система, рискът от увреждане е висок.
Грижа за салата
Отглеждането на марули включва задължително поливане.Растението е влаголюбиво, така че на тази процедура трябва да се обърне специално внимание. Разсадът трябва да се пръска ежедневно. Те трябва да се поливат веднъж на всеки два или три дни. Удобно е да използвате лейка с дълъг и тънък чучур. Много е важно да не преовлажнявате почвата, тогава растението просто ще започне да гние.
Най-подходящата температура за отглеждане на маруля на перваза на прозореца е от 16 до 20 градуса. Културата понася добре по-ниски температури. В началото на пролетта може доста успешно да се отглежда от семена на балкон при 8-10 градуса. Но твърде високата температура и сухият въздух в апартамента могат да повредят растението. За да избегнете това, се препоръчва по-често да проветрявате стаята и да пръскате кълновете.
Марулята расте достатъчно бързо, така че подхранването няма да й попречи. Това е особено вярно, ако отглеждането се извършва на перваза на прозореца. Комплексните торове са най-подходящи. Но можете да правите без химикали, тъй като използването на лопен е разрешено.Разтваря се във вода (в съотношение 1 към 10) и насажденията се поливат всяка седмица.
След прибиране на реколтата листата се съхраняват изправени в кутии или подредени в кошници на един слой. Препоръчва се контейнерите да се поставят на тъмно място, където температурата се поддържа около 2 градуса.
Отглеждането на маруля у дома не е толкова трудно. Ако следвате прости препоръки, ще можете да създадете своя собствена градина на перваза на прозореца. Основното е да поддържате оптималната температура, да се грижите за осветлението и водата навреме. Такава полезна добавка към диетата е особено ценна през зимата, когато има особен недостиг на витамини.