Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Медът от сибирското растение kandyka се намира на рафтовете на магазините и на пазарите все по-малко. Работата е там, че медът растение постепенно изчезва.

За съжаление този мед е един от най-редките сортове . И той помогна да възстанови много от здравето си.

Този сорт е интересен на вкус и състав, а самият kandyk е лечебно растение. Продуктът принадлежи към "белия" мед, защото след кристализация придобива такъв цвят.

Вкусът и цветът на меда от kandyka

Пресен изпомпан мед от тъмна kandyka. След кристализацията променя цвета си - става бял, прилича на изпечено мляко.

Kandyk мед след кристализация

Ароматът е нежен, вкусът е сладък, приятен, без горчивина. Както всеки цветен мед, този сорт по вкус и аромат е извън похвала l. Децата обичат да го ядат с удоволствие. В същото време полезните свойства изпълняват положителна функция за организма.

Дългият период оставя приятен послевкус. След захар, лесно се настъргва с лъжица.

Състав: Витамини и минерали

Медът от бонбони е богат на смилаеми въглехидрати. Съдържа много фруктоза, глюкоза (75% от общия състав).

Кандик Скъпа

Няма мастни киселини . Желязо, калций, манган, цинк, мед, йод - главно тези микроелементи и минерали са в него.

Съдържа витамин С, Е, К, други витамини от група В.

Може да се интересувате от състава и свойствата на други сортове мед:

  • Полезни свойства и противопоказания на памучен мед
  • Ползите и вредите от мед от кипарис
  • Полезни свойства и противопоказания на мед от ангелика
  • Полезни свойства и противопоказания на мед от манука

Полезни свойства

Медът от бонбони е особено полезен в извън сезона, когато има недостиг на хранителни вещества в продуктите.

Този сорт помага за възстановяване на силата след преумора, а също така успокоява нервната система. Затова би било хубаво да изядете чаена лъжичка от това лакомство преди лягане.

Медът има подмладяващ ефект . Подпомага работата на черния дроб, бъбреците, сърцето, панкреаса. Освен това подхранва кожата с полезни вещества, като предотвратява преждевременното й увяхване.

В допълнение, медът се използва в козметологията . Маските, които включват това разнообразие, правят кожата на лицето свежа, а косата - силна. Продуктът има изразени противовъзпалителни и антисептични свойства, които помагат за заздравяване на рани.

Лосионът на основата на мед е отлично почистващо и подхранващо средство

Общият му укрепващ ефект се проявява в бързото възстановяване на енергийния баланс, повишаване на имунитета.

За профилактика е достатъчно да ядете 40-50 г от този пчелен продукт на ден. Можете да му се насладите в големи количества, но не злоупотребявайте с него. Прагът на консумация е индивидуален, но като цяло те не препоръчват да се ядат повече от 100 г на ден.

Противопоказания и вреди

Медът от бонбони не се препоръчва за тези, които са алергични към цветен прашец или пчелни продукти, както и за деца под три години.

В малко количество, до 30 г на ден, може да се яде от бременни, зависими от инсулин, юноши .

Кандикан меден кандик

Останалите могат да се насладят на продукта с удоволствие, като ядат до 100 гр. На ден.По-добре е да направите това сутрин на празен стомах или преди лягане вечер.

За разлика от други сортове, този мед е малко вероятно да причини анафилактичен шок с прекомерната си постоянна употреба, но алергията е съвсем очевидна.

За медоносното растение

Медоносното растение от този мед е растението лук кандик. Расте в полите на планината, в иглолистни и смесени гори. Среща се в Кавказ, Сибир, Казахстан и Алтай.

Видове Kandyk:

  • Сибирски (бял с розов нюанс, цъфти 2 седмици);
  • Саян (виолетово-розови тонове);
  • Кавказки (цъфти 3 седмици).

Както можете да видите, периодът на събиране на нектар е в рамките на месец . Пчелите трябва да работят усилено през това време. Нектаровото цвете раздава много. Но поради краткия период от началото до края на цъфтежа (от април до май), той все още не успява да произведе много мед.

Самото медоносно растение се счита за лечебно растение, има вълнуващ ефект върху мъжете, повишава потентността. Използва се и при панкреатит, епилепсия, срещу косопад.

Условия за съхранение

Полезните свойства на меда от kandyka след кристализация не се губят. Първо, той се съхранява при плюс температура от 14 до 18 градуса. Кристализирано харесва режима от +4 до +7.

Пакетиран меден кандик

По-ниските температури влияят неблагоприятно върху структурата и наличието на витамини . Съхранението може да бъде балкон, мазе, други помещения. Не е необходимо да се загрява мед след захар, защото над 40 топлина той губи свойствата си. Този продукт също реагира слабо на ниски температури (под 30 градуса) - полезни свойства се губят.

Относителна влажност - 60%, тъмно място - условия за дългосрочно съхранение.

Какви са основните заболявания, лекувани?

Медът от бонбони помага при панкреатит, епилепсия, тахикардия, хепатит и цистит.

Укрепва имунната система на организма, като се насища с витамини и минерали. Продуктът е полезен при гастрит, язви и други заболявания на стомашно-чревния тракт. Нормализирането на метаболизма също е следствие от редовната му употреба.

Пневмонията, ларингитът и бронхитът ще изчезнат по-бързо, ако не забравите за този вид мед. Той помага да се излекува конюнктивит и главоболие. Пчелен продукт се справя с кожни заболявания.

Медът от kandyk, заедно с лекарствата, се бори с анемия, атеросклероза .

Отглеждайки се в екологично чисти места, медоносното растение дава нектар, от който се получава натурален и вкусен мед. Този продукт с право се оценява от любителите на здравословната диета. Неговият дефицит (малко количество в сравнение с други сортове мед) се компенсира от полезни свойства за човешкото тяло.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Пчеларство