Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Слънцето даде на гроздето, което има широка гама от приложения, сладост и аромат. Ще кажем на градинарите кои винени сортове от тази култура могат да се отглеждат в средната зона на страната.
Кристал
Този сорт се счита за един от най-добрите за производство на трапезни вина. Сочно е, има приятен сладък вкус, с лека киселинност. Плодовете са овални, средно големи, жълтеникави или бледозелени на цвят с лек восъчен налеп. Теглото на една чепка е около 200-300 грама. Плодовете не се ронят, ако се държат по-дълго без да се вадят, а стават по-сладки. Кристалът понася добре студ до -29 ° C, устойчив на замръзване.Жизнеспособен, не се страхува от сурови условия. Подслонен за зимата, този сорт толерира температури до -42 ° C. Узрява рано и дава високи добиви. Но най-добре е да го засадите до стена или до навес, тъй като растението не обича течения. Проявява устойчивост на болести.
Solaris
Сортът е ранозрял, расте до 5 м, лозата е разпръсната и силна. Започва да узрява през първата половина на август. Плодовете са светлозелени, кехлибарени, овални, сладки. Има нотка на круша, ананас и лешник. Има висока устойчивост на студ и болести на културата. Понася студове до -30 °C. Поради отличните си вкусови качества се използва за приготвяне на сладко ароматно бяло вино.
Мускат Златен Росошански
Сортът се показа перфектно, когато се отглежда в северните райони. На юг плодовете му стават по-твърди и по-малко ароматни. Той е висок, красив, много продуктивен.На един клон могат да се образуват три съцветия. Мускат Росошански добре издържа на болести и студено време, издържа на температури до -30 ° C със стандартен подслон. Големите сладки гроздове, които могат да висят, без да се разпаднат в продължение на 2-3 седмици, са много привлекателни за насекоми, по-специално за оси. Правят вкусно, сладко мускатно вино.
Бианка
Бианка е един от най-добрите видове от тази култура, използвани за производство на вино. Храстите на този сорт са компактни, средно големи. С минимални усилия той е много плодовит. Бианка е устойчива на замръзване, расте бързо. Издържа на температури до -27°C. Плодовете узряват рано, още през втората половина на август. Цветът на плода е светъл, зеленикав, с узряването става кехлибарен. Месото е сочно, с висок процент захар и вода. Следователно Bianca е подходяща за производство на ароматни полусладки и смесени сухи вина, коняк и водка с подправки.
Циравас Аграа
Храстите са средно високи, издънките узряват нормално. Четките са дебели, сочни, с хрупкава кожа. Мускатният вкус на горски плодове е идеален за приготвяне на сок и бяло вино. Циравите са на вкус не само за хората, но и за птиците, осите; значи има нужда от защита. Мразоустойчивостта на Agraa достига -25 °С. Устойчив е на гъбични заболявания. Може да се култивира в студени райони.
Платовски или Ранни зори
Широко използван в производството на десертни и трапезни вина, сладки, с лек вкус на индийско орехче. Плодовете са бели, с розов оттенък, кръгли, кожата е тънка. Сортът се отглежда, издържа на студове до -29 ° C без подслон. Гроздето Платовски показва средна устойчивост на различни заболявания. Производителността е първокласна, клъстерите бързо пеят и се наливат със сок. Гроздето е добро при производството на трапезни и мускатни вина, особено с добавяне на други сортове.
Леон Мийо
Това е ранен ранен хибрид - плодовете узряват през първата половина на август. Четки със среден размер, плътни, цилиндрични. Плодовете са тъмно лилави, сладки, с тънка кора, много сочни. Сортът издържа на ниски температури до -27 ° C, устойчив на болести. Използва се за приготвяне на кадифено ароматни вина с лек шоколадов аромат.
Рондо
Високо, красиво грозде. Носи постоянно високи добиви. Понася студове до -24 °С, а с подслон - до -42 °С. Добре опрашени, плодове с деликатен вкус на череша, тъмни на цвят.Вино от Рондо се прави в много страни, а не само сухо, но и десертно. Получава се ярък цвят, с изразителен вкус.
Каберне Карол
Особеност на вида е късното разпадане на пъпките. За северните райони това е голямо предимство, тъй като храстът не е повреден от повратни студове.Културата носи добра реколта със средно узряване. Кръглите плодове с тъмен цвят имат дълбок и сладък вкус. Устойчивостта на болести и студ е висока, издържа до -25 ° C. Вино от Каберне Карол е пикантно, сладко, ярко оцветено. Има аромат на горски плодове, къпини, пикантни нотки.
Брускам
Силен сорт грозде, отгледан в, издържа на студове до -30 ° C. Има имунитет към много заболявания на културата. Гроздовете са много големи, продълговати, конусовидни. Лозата узрява много добре. Цветът на плодовете е тъмен, почти черен, матов, висока сочност. Сортът се използва за приготвяне на червени трапезни вина, както и за основа на вино в купаж.
Каберне ноар
Видът е ранозрял, създаден за студени райони. Устойчивостта на болести и студ е висока. Пее в първия месец на есента. Малки гроздове с конична форма са обсипани с плътни черни плодове.Лозата узрява добре. Сокът от плодовете не е оцветен, няма почти никакъв вкус. Подходящ за висококачествено винопроизводство. Вкусът на виното е мек, с нотки на сметана, боровинки, шоколад.
Експрес
Отнася се за такива сортове грозде, от които се прави вино. Експресът е преждевременна култура. Лесно зимува под сняг, издържа на температури до -30°C и е устойчив на болести. Плодовете са сладки, сочни и ароматни поради високото си съдържание на захар, плодовете са тъмни с лилав оттенък. Четките са изпъкнали, красиво оформени. От Express се произвеждат коняк и вина с деликатен деликатен вкус.
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
