Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Медът е естествено производство на пчели, той включва повечето от лечебните витамини и свойства . Има незаменим вкус и невероятна миризма, медът може да се приема като отделен продукт или с различни храни, а също така се използва за приготвяне на терапевтични съединения с добавяне на различни продукти. Но не всички фенове на този деликатес знаят как и откъде идва и кой прави мед. Това е дълъг и трудоемък процес.

Как е мед

Процесът на извличане на мед протича на 4 етапа:

  • работещите пчели дъвчат нектар дълго и внимателно и добавят към него ензими. Захарта се разгражда на фруктоза и глюкоза, което прави продукта по-лесно смилаем. Пчелната слюнка има антибактериално свойство, което насърчава обеззаразяването на нектар и удължава съхранението на меда;
  • готовите продукти се поставят в предварително подготвени клетки, които се попълват с 2/3;
  • след като започне процесът на изпаряване на влагата . Насекомите размахват крилата си, което спомага за повишаване на температурата. С течение на времето влагата изчезва, образувайки вискозен сироп;
Рамка за печат на мед
  • клетките с вещество са херметически затворени с восъчни тапи, а в създадения вакуум медът достига пълна зрялост. Восъчните тапи съдържат секреция на пчелна слюнка, която дезинфекцира клетката, предотвратявайки ферментацията на готовия продукт.

Защо пчелите правят мед?

Има няколко отговора на въпроса защо:

Нектарът и по-нататък медът, произведен от него, са основната храна за въглехидрати за тези насекоми.

Както възрастните пчели, така и пчелът се хранят с мед. Работещите насекоми, освен мед, консумират и прашец, докато в първия те постоянно се нуждаят от първия, а вторият може да направи и без втория. При липса на мед и изкуствено хранене пчелите умират масово. В момента на рояка те вземат със себе си необходимото количество благини за няколко дни.

Друг отговор е необходимостта да се хранят ларви на разплод . От 4 дни младите животни започват да се хранят с комбинация от вода, цветен прашец и мед. Матката след раждането също консумира мед или смес от захар, кръстена на мед. Защо иначе пчелите правят мед? Този продукт е неизчерпаем източник за пчелни семейства, той произвежда необходимото количество топлина, за да поддържа необходимата температура в кошерите (34-35 ° C).

Пчелите събират прашец

Пчелите, в периода на събиране на храна, влачат цветен прашец на краката си, допринасяйки за оплождането на семената на медоносните растения . Цяло лято прелитат от цвете на цвете, изпълнявайки така наречената плодотворна „съвместна работа“.

Как се събира мед?

Процесът на натрупване на мед е не по-малко интересен. Преди пчелите да започнат събирането на меда, те получават предупреждение от пчелите разузнавачи, от коя страна е колекцията на мед и докъде е далеч. В този момент пчеларите са готови "да започнат", очаквайки определен сигнал от пчелните разузнавачи. След завръщането на първата такава пчела на пчелина насекомите получават информация чрез информационни движения (пчеларите наскоро я наричат пчела „танцуваща“) за началото на събирането на меда. Насекомото много бързо прави непълен кръг над пчелните пити, след което лети по права линия, размахвайки утробата и отново прави полукръг, но в обратна посока.

Ако покажете пчелата "танцува" на бяла хартия, тогава се оформя цифрата осма. За да могат всички насекоми от насекоми да летят в предупредителни движения, разузнавачът повтаря сигнални движения няколко пъти. В допълнение, церемонията „танцува“ включва участието на няколко пчелни събирачи, които правят абсолютно еднакви движения, докосват корема й и понякога вземат свеж нектар от нея. Сигнални движения привеждат всички пчели в кошера в активно състояние. След доставяне на пресен нектар на пчелите, разузнавачът потегля обратно, а останалите насекоми, мобилизирани и подготвени за началото на раждането, го следват.

Пчелните разузнавачи ежедневно търсят нови места за събиране на нектар, където има нежни растения с висока концентрация на захар. Понякога времето се превръща в пречка за събирането на мед, вземане на принудителна почивка и пчелите за събиране, които дойдоха след завръщането на прашеца, се изпразват. Насекомите наблюдават и очакват нектарът да възобнови, за да уведоми семейството.

Пчелното семейство има мъжки. Те не събират нектар, тяхната функция е да оплождат матката. След изчезването на нуждата от тях пчелите убиват или изгонват дронове от кошера.

За какво е мед?

Медът е необходим за насърчаване на здравето и човешкото тяло като цяло. Той има способността да стабилизира и допринася за подобряване състоянието на повечето органи, засилва защитните функции, подобрява кръвообращението, инхибира процеса на стареене, е мощен източник на енергия.

Полезните свойства се обясняват с неговия произход и сложните химични компоненти. Медът е известен със своите лечебни, антивирусни и укрепващи функции, поради което се използва широко в медицината.

Колко мед събира пчелно семейство?

Всеки кошер има по един пчелен рояк с матка. За да събирате мед, 11–12 рамки обикновено се поставят в кутия . От една такава рамка можете да изтеглите около 1, 5-2 кг продукти. Това означава, че в един редовен кошер се събират до 18 кг уникално лакомство с мед. Но при изтегляне на мед пчеларите не успяват често да получат такова количество мед. И така, тъй като насекомите изобилно запълват средата на восъка, а крайните клетки се оставят наполовина пълни. Следователно от един кошер е възможно да се получат 13-14 кг продукти от мед.

Рамка с пчели

През горещия или дъждовен сезон количеството мед от едно семейство дори не достига такова съотношение. Пчелите усърдно събират нектар, но с малък брой медоносни растения се отделя повече време и клетките се запълват по-бавно. В такива ситуации мощността е 7-10 кг от едно изпомпване.

Събирането на мед е основното занимание на пчелите . Всички усилия на пчелното семейство са насочени към събиране на нектар и по-нататъшно набавяне на продукти от мед. Всеки индивид от семейството има определени функции, но въпреки това общата им цел е мед.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Пчеларство