Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Червени боровинки - доста известен зрънце . Расте в блатата сред природата в северните райони на страната ни. Зрее през есента много по-късно от другите видове плодове.

Печели популярността си благодарение на многобройните си полезни свойства.

Съставът на горски плодове, калории

Червените боровинки са уникални по своя състав, а именно по наличието на витамини и минерали в него.

Съставът на Бери включва:

  1. Цял набор от витамини като К, А, РР, групи В и С. Най-вече съдържа витамин С (аскорбинова киселина).
  2. Минерали (калий, калций, йод, желязо, магнезий, манган, мед, бор, фосфор, натрий, цинк, сребро).
  3. Органични киселини. Съставът съдържа само киселини с естествен растителен произход (лимонена, урсолова, хлорогенна, бензоена, олеанолова).
  4. Антиоксиданти и катехини.
  5. Полиненаситени мастни киселини. Те присъстват само в зърна.
Червените боровинки дори не са висококалорични плодове. Съдържа само около 30 ккал на 100 грама.

Протеин, захар, мазнини и въглехидрати са представени в него в достатъчни количества. Но има високо съдържание на фибри.

Продукт на деня. боровинки:

Полезни и лечебни свойства за човешкото тяло

Червените боровинки са ценени заради многото си полезни качества за човешкото тяло. Те включват:

  1. Нормализиране на метаболитните процеси. Помощ за премахване на всички токсини и токсични вещества от тялото.
  2. Намаляване на високото кръвно налягане.
  3. Укрепване на капилярите.
  4. Нормализира нивото на холестерола в кръвта. Предотвратява образуването на кръвни съсиреци и плаки в съдовете, добре разрежда кръвта.
  5. Антипиретичен и противовъзпалителен ефект. Добре намалява треската при настинки и грип. Помага на организма да се бори с интоксикацията му.
  6. Укрепване на имунната система. Черната боровинка елиминира дефицита на витамини, като е един вид източник за придаване на сила и жизненост на тялото.
  7. Предотвратяване на образуването на злокачествени тумори в организма.
  8. Подобряване на концентрацията.
  9. Аналгетичен ефект при главоболие или болка при жени по време на менструация.
  10. Укрепване на нервната система, косата и ноктите.

За ползите от червените боровинки за организма:

Възможна вреда за здравето и противопоказания

Заедно с други продукти, това зрънце има свои собствени противопоказания. Те включват следните показатели:

  • алергия към червена боровинка . Проявява се главно под формата на алергични прояви по кожата. Тя може да бъде под формата на обрив, зачервяване на кожата, сърбеж. Следователно, той е противопоказан за жени по време на кърмене, както и за деца под 3 години;
  • наличието на язва на стомаха или червата . както и различни видове гастрити. Не можете да ядете червени боровинки по време на обостряне на тези заболявания;
  • ниско кръвно налягане (хипотония);
  • наличието на уролитиаза, подагра, чернодробни заболявания.
Червените боровинки не трябва да се ядат при алергии, подагра, ниско кръвно налягане и язви

Препоръчва се да не се консумират пресни плодове или сок преди хранене, за да не се дразни стомашната лигавица и да се отделят големи количества стомашен сок.

Сокът от червена боровинка трябва да се разрежда с вода преди употреба.

Алтернативни методи за лечение на различни заболявания

Червените боровинки са широко използвани в народната медицина за лечение и профилактика на различни заболявания.

При настинки и грип

Червените боровинки имат противовъзпалителен ефект върху тялото, причинявайки на човек пот. Благодарение на това, той добре сваля топлината.

Напитките от него утоляват жаждата ви. При настинки е необходимо да се пие инфузия от червени боровинки.

Начин на приготвяне: натрошете горските плодове (1 чаша) и налейте вряща вода (1 литър). Полученият разтвор се довежда до кипене, настоява се, след това се филтрира. Те пият по 1 чаша няколко пъти на ден.

Червените боровинки имат антипиретичен ефект върху човешкото тяло, утоляват жаждата

С хипертония

Плодове, плодови напитки или желе от тях имат добър диуретичен ефект върху човешкото тяло. В този случай калият не се измива от тялото.

Освен това, калият се съдържа в самите плодове. Той помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове, поддържа ги в тонус, като по този начин помага за нормализиране на кръвното налягане.

Една от рецептите за напитка с червена боровинка за хипертония : смачкайте 2 чаши плодове, добавете 0, 5 чаши гранулирана захар, добавете 1 чаша вода.

Разбъркайте получената смес, доведете до кипене и прецедете. Разредете сместа в количество от няколко чаени лъжички с гореща вода и пийте като чай.

Ползи при ангина

В този случай се използва сок от червена боровинка . Те могат да гаргара и да ядат вътре. За изплакване сокът първо трябва да се разрежда с вода наполовина.

При поглъщане се приготвя следният препарат : сок от червена боровинка и сок от цвекло, мед, водка се смесват заедно в равни пропорции.

Сместа се настоява 3 дни, като периодично се разбърква всеки ден. Готовият състав се приема по 1 супена лъжица около час преди хранене.

Червена боровинка сок гаргара с ангина, направи инфузия за перорално приложение

С цистит

Червените боровинки действат на организма като противовъзпалително, диуретично и антисептично средство. Съдържащият се в него проантоцианид не позволява бактериите, които причиняват цистит, да се натрупват по стените на пикочния мехур.

С неговото лечение се препоръчва да се пие по 1 чаша прясно изцеден сок дневно .

За укрепване на имунитета и премахване на недостига на витамини

Червените боровинки, благодарение на състава си, спомагат за укрепване на имунната система и насищат човешкото тяло с витамини, особено през пролетта.

За да направите това, се препоръчва да вземете такава напитка : Изсипете шепа плодове 0, 5 литра гореща вода, оставете да се влеят, след това прецедете и пийте като чай. Можете да добавите мед.

Втората версия на напитката : настърганите червени боровинки (2 супени лъжици) се заливат с вряла вода, вливат се. Готовата напитка се пие като обикновен чай.

Червени боровинки - подмладяващо зрънце:

Червени боровинки по време на бременност

Червените боровинки също са от полза за бременни жени. Това може да се обясни с голямо количество аскорбинова киселина. Витамин С е в състояние в този момент да предпази жената от вируси и инфекции, помага за укрепване на имунната система.

Препоръчителният дневен прием на витамин С за бременни жени е 120-150 mg. Сок от червена боровинка или кисел в количество 1 чаша съдържа точно такова количество витамин.

За да подобрите ползите, можете да добавите малко мед. Яжте червени боровинки в тази форма трябва да бъде в режим 3 до 3, тоест 3 дни прием, 3 дни почивка.

Червената боровинка се използва и като средство за предотвратяване на заболявания на бъбреците и пикочните пътища. С всеки месец матката на бременна жена се увеличава. Това води до застой на урината и поява на цистит или уретрит.

За да избегнете тези неприятности, трябва да пиете разреден пресен сок от червена боровинка всеки ден . Той помага за подобряване на притока на кръв в плацентата, поддържане на тонуса на кръвоносните съдове на бременна жена.

Бременните жени не трябва да ядат боровинки под каквато и да е форма в последните етапи на бременността . Повишава киселинността на кърмата, вреди на бебето. Времето за прекратяване се определя от лекаря.

Червените боровинки са полезни за бременни жени, но не и в последните етапи на бременността, а не при кърмене

Приложение в козметологията

Червените боровинки са намерили своето приложение в козметологията. Тя се справя добре с кожни заболявания като скрофула, псориазис, лишей, алергични кожни обриви, изгаряния. Във всички тези случаи се използват лосиони или мехлем от червена боровинка.

За да приготвите мехлема, ще ви трябват горски плодове (2 супени лъжици), вазелин (50 гр.) И ланолин (50 гр.). Плодовете се смилат и се прецеждат. Към получения сок се добавя вазелин с ланолин. Смесете до хомогенна консистенция.

Мехлемът за съхранение се поставя в хладилника . Нанасяйте при нужда, като нанасяте тънък слой върху кожни лезии.

Освен това червените боровинки са част от много козметика за лице и тяло. Той помага за нежно почистване на кожата от мъртви клетки, подхранва я.

Методи за рециклиране

Червените боровинки могат да се консумират не само сурови. Има доста начини да го рециклирате.

Най-известните включват:

  1. Червени боровинки, настъргани със захар . За да направите това, 2 кг узрели плодове се смилат с помощта на блендер и се смесват с 3 кг гранулирана захар. Съхранява се дълго време в хладилника или просто на хладно място.
  2. Червено желе . Разтвор от 1 супена лъжица. супени лъжици нишесте и 1 супена лъжица. студена вода се налива във вода със захар и натрошени червени боровинки. Гответе сместа, докато се сгъсти за около 10-15 минути. След това в полученото желе се налива сок, разбърква се и се отстранява от котлона. Кисел е готов за ядене.
  3. Сладко от боровинки Може да се готви само от една червена боровинка, или може да бъде с различни добавки, например ябълки. 1 кг ябълки, 1 кг плодове, 2 чаши нарязани орехи се заливат с предварително приготвен сироп и се слагат на слаб огън. Сместа се вари в продължение на 30 минути при непрекъснато разбъркване. Готовото сладко се прехвърля в стерилизирани буркани и се навива на руло.
  4. Морс . Плодовете на плодовете (0, 5 кг) се разбиват в блендер, изцеден сок. Водата се изсипва в останалите плодове и се вари 5-10 минути. Полученият бульон трябва да се филтрира и към него да се добави изцеден сок. За вкус можете да добавите захар или мед към плодовата напитка.
От боровинки се прави сладко и желе, плодови напитки, смила се със захар

Червените боровинки са перфектно съхранявани и пресни в продължение на няколко месеца. За тяхното съхранение е избрано добре проветриво и хладно място.

Самите плодове трябва да са узрели и добре изсушени. Освен това червените боровинки могат да бъдат замразени или сушени, като същевременно се увеличава и срокът му на годност.

Червените боровинки трябва да присъстват в диетата на всеки човек . Той носи много ползи за хората, е вид естествен антибиотик. Но в същото време човек не трябва да забравя за неговите определени противопоказания.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Горски плодове