Почти всеки знае за ползите от морковите, богатия им химичен състав, комплекса от витамини, съдържащи се в него. Морковите могат да се съхраняват за зимата, за да се попълни диетата на семейството с толкова необходими и полезни макро- и микроелементи за човешкото тяло. Този зеленчук се отглежда в региони с различен климат. Нека да поговорим за сортовете моркови, които са предназначени за отглеждане в Урал.

Правилен избор на сорт

Съвременните градинари получават информация за сортовете зеленчуци от интернет. Това ви позволява да спестите време за изучаване на сортове, избор на правилните, понякога дори за покупка. Единственото жалко е, че понякога информацията от мрежата е невярна или непроверена.Във всеки случай е по-добре да го сравните с официалното описание в Държавния регистър на одобрените за използване селекционни постижения, съставен от Държавната комисия на Руската федерация за тестване и защита на селекционните постижения.

Изборът на сорт моркови играе важна роля в реколтата

Лесно е да намерите следната информация в тази директория:

  • сезон на отглеждане на моркови;
  • региони на страната, където отглеждането на сорта е най-ефективно;
  • условия за по-добро отглеждане на зеленчуци;
  • използване на културата;
  • създатели на разнообразието.

Следните единици на териториално деление на страната ни принадлежат към Уралския регион:

  • Република Башкортостан,
  • Курганска област,
  • Оренбургска област,
  • Челябинска област.

За тях са подходящи тези сортове моркови, зоната на поносимост за които е обозначена с числото 9 или се отглеждат в цялата страна.

Видео: за избора на разнообразие от моркови

Сортове моркови за Урал

Както във всеки друг регион, в Урал се засяват моркови с различни периоди на зреене. Тъй като времето за изкопаване на реколтата от този зеленчук е много зависимо от времето, разделянето на ранни (вегетация до 100 дни), средно узряване (105-120 дни) и късни (125 дни или повече) сортове е по-скоро произволно, но все пак си струва грубо да се съсредоточите върху периода на зреене, определяйки сами какво трябва да получите от разнообразието: пресни витамини през лятото или „дългоиграещи“ витамини през зимата.

Най-популярни

Зеленчукопроизводителите и градинарите в нашата страна са постоянно популярни от много години със сортове моркови от средния вегетационен период:

  • Витамин 6,
  • Нант 4.

Описанията на тези сортове не са дадени в каталога, очевидно поради предписанието за тестване на сорта: Нантская 4 е включена в списъка през 1943 г., Витаминная 6 - през 1969 г.

Нант 4

Този морков, отглеждан във всички краища на нашата страна, е класифициран в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация като сортове със среден (около 120 дни) вегетационен период. Вкусът му е описан като отличен. Морковите с наситен оранжев цвят с червен цвят достигат тегло от 70-160 г. От квадратен метър засято легло могат да се получат повече от 6 кг зеленчуци. Реколтата се съхранява добре: според някои източници - до януари, според други - до средата на зимата. Някои описания отбелязват възможността за засяване на този сорт моркови преди зимата.

Сортът моркови Нантская 4 е включен в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация от 1943 г.

Витамин 6

Според вегетационния период сортът се класифицира като среднозрял.Получен е чрез кръстосване на морковите от Нант и Амстердам. Морковите са разрешени за отглеждане навсякъде с изключение на Северен Кавказ. Оранжевият оттенък на кореноплодите се превръща в червеникав. Теглото им варира от 65-200, вкус на сладки моркови. През вегетационния период не цъфти. Витамин 6 се съхранява добре и не се напуква в леглото.

Сортът моркови с витамин 6 се отглежда навсякъде с изключение на Северен Кавказ

Рано - реколта при всяко време

Урал, както повечето региони на нашата страна, е включен в зона, където поради природните и климатични условия земеделието се счита за рисково. Ранните сортове моркови са най-склонни да бъдат прибрани при всякакви метеорологични изненади.

За допълнително съкращаване на вегетационния период на морковите, включително в Урал, някои градинари ги отглеждат чрез разсад.

Видео: разсад от моркови

В Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация сред ранните сортове и хибриди моркови, които могат да се отглеждат в Урал, са:

  • ранно узрял:
    • ЯЯ,
    • Бангор;
  • средно ранен:
    • Топаз,
    • Номинатор,
    • Нюкасъл,
    • Нант 2 Тито,
    • Намур,
    • Найроби,
    • Насипно състояние,
    • Герада,
    • Блус.

Нека да разгледаме някои от тях.

ЯЯ F1

Морков YaYA се препоръчва да се отглежда за прясна консумация директно от градината или за продажба. Оранжев отвън и отвътре, вкусният морков тежи 90-130 г. Висококачественият добив от единица площ (1 m2) достига 3,4-7,8 кг, което надвишава добива на стандартният сорт Нант 4 повече от килограм.В същото време стандартните моркови са 77-92% от общата колекция.

Хибридни моркови ЯЯ - ранно узряване и превъзхожда популярния Нант по отношение на добива 4

Бангор

Сортът не отстъпва на ЯЯ по скорост на узряване. Бангорските моркови, с изключение на уралския, се препоръчват за отглеждане в много региони на нашата страна. Теглото на морковите с добър вкус е 125-208 г. 74-89% от продуктите са кондиционирани моркови, почти еднакви по размер. Такива кореноплодни растения получават 2-2,7 кг на квадратен метър от градината. Морковите са подходящи за дългосрочно съхранение.

Сортът моркови Бангор дава кореноплодни култури с тегло над 200 g

Топаз

Този морков узрява средно рано. Отива за зимно съхранение и преработка. Вътрешността и кората са оранжеви. Вкусът е добър или отличен. Стандартните моркови с тегло 105-115 g се берат при 2,8-4 kg/m2, което е 84-95% от кореноплодите.

Хибриден сорт морков Топаз узрява в средно ранни редове

Средно узряло - най-вкусно

В нета пишат, че среднозрелите моркови са най-вкусни. Разбира се, те не спорят за вкусовете, особено след като качеството на почвата, съставът на горните превръзки и много други фактори влияят върху такъв показател, но можете да се доверите на опита на градинарите. Среднозрелите сортове, подходящи за Урал, са включени в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация:

  • Балтимор,
  • Бояриня,
  • Вита Лонга,
  • Карсън,
  • Рогнеда,
  • Ромоза,
  • септември,
  • Шампион.

Сред тях са споменатите по-рано популярни Nantes 4 и Vitamin 6.

Много от сортовете в средата на сезона са от холандска селекция. Не забравяйте обаче, че морковите, отглеждани от местни учени, често не им отстъпват, а понякога дори надминават вносните сортове.

септември

Този сорт моркови вирее добре в Урал и Сибир. Кореноплодите от средата на сезона могат да се съхраняват за зимата или да се преработват. Средно големи - по 90-190 г - морковите са вкусни. Качествените плодове на квадратен метър лехи могат да дадат от 2,4 до 5,4 кг, което ще бъде 77-94% от реколтата.

Сортът моркови Сентябрина е подходящ за преработка и съхранение през зимата

Рогнеда

Rogneda в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация се препоръчва за отглеждане в цялата страна, с изключение на регионите на Северна и Долна Волга. Кореноплодните се използват пресни през сезона и се съхраняват за консумация в извън сезона. Морковите имат добър вкус и добър добив на кондиционирани плодове - 84-90%, когато излизат от 1 м2 до 5,7-8,9 кг.

Морковът на Рогнед дава добив до 9 кг от квадратен метър

Късно - за по-добро съхранение

Късните сортове моркови в Урал се отглеждат за съхранение, за да се използва зеленчукът през зимата. Някои от тези кореноплодни растения, ако се съхраняват правилно, могат да бъдат запазени до следващата реколта.

В Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация сортовете и хибридите са посочени като подходящи за отглеждане в климата на Уралския регион:

  • Анастасия,
  • Базел,
  • Белград,
  • Берлин,
  • Камарийо,
  • Кентърбъри,
  • Карини,
  • Каскада,
  • Кордоба,
  • Купар,
  • Тайфун.

Повечето от горните са холандски хибриди. Ще разгледаме разнообразие от местна селекция, отдавна познато на нашите градинари.

Тайфун

Сортът е вписан в Държавния регистър на селекционните постижения от 1996 г. като средно късен сорт за дългосрочно съхранение.Морковите с оранжев цвят, с добър вкус и тегло от порядъка на 82-153 g, дават продаваеми кореноплоди от 1,9-3,7 kg/m2, което е 70-92% от реколта. По качество на продуктите Тайфун превъзхожда приетите за стандарт сортове Лосиноостровская 13, Леандр, Артек.

Тайфун - разнообразие от моркови за дългосрочно съхранение през зимата

Уралски моркови за зимно съхранение

За дългосрочно съхранение през зимата много от вече споменатите сортове са подходящи за Урал:

  • Nantes 4 - можете да го запазите, както е посочено в някои източници - до януари, в други - до средата на зимата;
  • Витамин 6 - добре съхраняван, корените не се напукват;
  • Бангор - сорт, първоначално предназначен за дългосрочно съхранение;
  • Топаз - морковите се преработват или съхраняват през зимата;
  • Сентябрина - сорт, подобен на дестинацията Топаз;
  • Rogneda - кореноплодите се използват пресни и се съхраняват за зимата.

Един от начините за запазване на морковите през зимата е в кутия с пясък

Регионализирани моркови

Има сортове моркови, зонирани специално за района на Урал.

Районизирането на даден сорт означава, че той е високопродуктивен в определена природна зона.

Само един такъв сорт е представен в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация - Бояриня. Средно дълги оранжеви цилиндрични моркови с тегло 100-180 г. Те са с добър до отличен вкус, могат да се консумират пресни и се запазват добре през зимата.

Сортът моркови Boyarynya е райониран специално за района на Урал

Сортовете, споменати по-горе в статията, са предназначени за отглеждане в различни климатични зони, включително Урал.

Нови уралски моркови

Местни и чуждестранни селекционери не спират работата си по отглеждането на нови сортове и хибриди моркови. След като преминаха тестване на сорта във Федералната държавна бюджетна институция „Госорткомиссия“, тези новости се добавят към Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация. Следните нови сортове и хибриди бяха разрешени за отглеждане за производителите на зеленчуци и градинари в Урал:

  • Gerada - през 2014 г.;

    Сортът моркови Jerada е отгледан през 2014 г. за Северозападния, Централния, Централния Чернозем и Уралските региони

  • Muleta - през 2019 г.;
  • Найроби - през 2014 г.;
  • SV 7381 DCH - през 2016 г.;
  • Силвано - през 2014 г.

Въпреки че не живея в Урал, а в съвсем други части, но тъй като се занимавам с градинарство от 30 години, мога да кажа няколко думи за отглеждането на моркови. Надявам се това да е полезно за някого.

Определено използвам разумни и според мен полезни съвети от колеги от различни региони. Ще проверя на собствения си опит и след това ще реша дали трябва да правя това в бъдеще или не. Така например се случи със съвета, който вече не помня къде съм чел, за накисване на семена от моркови и други култури, съдържащи етерични масла, за 15-20 минути във водка. Оказа се, че съветът е много разумен, издънки наистина се появиха след няколко дни.

Аз също подхождам към избора на сортове, гледайки от моята камбанария. Минах през дузина и половина подходящи във всички отношения. В резултат на това изборът е банален - Нант 4. Сея го от 10 години и никога не съм съжалявал.

И в заключение, за горната превръзка. След много проби и грешки с минерални и органични торове, сега подхранвам растенията си, включително морковите, само с билкова инфузия. Тук не е толкова страшно, ако случайно нарушите дозировката, а растенията реагират много благодарно. Това е особено забележимо, когато добавя коприва към запарката.

След като проучи подробно сортовете моркови, официално препоръчани за отглеждане в Урал, и след като прочете отзивите и съветите на практикуващи градинари, всеки жител на Урал ще може да избере най-добрия вариант за отглеждане на зеленчуци на своя сюжет.

Категория:

Зеленчуци и билки