Лукът е такава селскостопанска култура, търсенето на която е трудно за подценяване. Нито една кухня и нито една домакиня не могат без тази култура. Той е широко популярен в горещи ястия, и в салати, и в различни сосове и подправки, и в консерви. А насищането на зеленчука с витамини допринесе за факта, че сега много градинари и летни жители предпочитат да го отглеждат по зимния начин. В края на краищата, след дългата зимна и пролетната витаминна недостатъчност, зелените пера от тази зеленчукова култура са необходими на масата възможно най-рано.
Характеристика на зимния лук
Всички добре знаем израза „зимна пшеница“, но „зимният лук“ все още не е получил широко приложение сред нашите градинари. Въпреки че на настоящия етап този метод на отглеждане набира скорост и става все по-популярен.
В края на краищата този метод на отглеждане не изисква никакви усилия и разходи и без много караница ви позволява да получите супер ранна реколта от такава ряпа. Метод на отглеждане на рамото, дори само за начинаещи летни жители и градинари.

Популярни сортове
Най-популярните зимни сортове зеленчуци са:
- Шекспир. Такъв сорт е в състояние да издържи на замръзване до минус 18 градуса. Той е напълно непретенциозен и не изисква почти никакви грижи. Реколтата започва да се събира 70-80 дни след засаждането. Крушка с правилна кръгла форма с бяла плът.
- Алън. Този сорт има висока способност за покълване и отличен луковичен вкус и ранно узряване. Реколта вече в началото на юни. Репи с бяла каша със среден размер: 100-150 грама.
- Радар. Той има същите свойства и характеристики като Ellan, само по-големите му крушки в благоприятни условия достигат 300 грама.
- Стърон също има отлична кълняемост и отличен вкус. В допълнение, той има дълъг срок на годност (до 8 месеца).
- Centurion. Също така има ранно узряване, добро покълване. Този сорт се характеризира с по-остър вкус на луковиците и повишено съдържание на витамин С.
- радар
- Sturon
- стотник
- Шекспир
- Алън
Зимният лук, независимо от сорта им, се отличава с по-големи размери на плодовете.
Засаждане и грижи за зимния лук
Реколтите лук обикновено се берат в края на летния сезон. След прибиране на реколтата луковиците се сортират и изпращат за съхранение. Кацането под зимата също има своите икономически предимства. За пролетно засаждане обикновено се избират луковици от поне 1, 5 сантиметра, тъй като по-малките могат просто да изсъхнат преди пролетта. Тези малки луковици са чудесни за засаждане през есента. По този начин ряпата, която може просто да се влоши, също ще угоди на реколтата си. Покълването на зимния лук е малко по-малко от пролетното, но предвид факта, че през зимата се засаждат само нарязани плодове, рискът от загуба в този случай изобщо не съществува.
Преди засаждането на зимен лук не се изисква специална подготовка на почвата. Просто премахнете плевелите и изкопайте парцел. Към състава на почвата подобна култура също е много непретенциозна.

Добри предшественици на растението са карфиолът, бобовите растения, краставиците или доматите.
Също така няма спешна нужда от торене на обекта преди засаждането. Ще бъде достатъчно и тези торове, които са получили лукови предшественици. Можете да добавите само малко пепел към почвата.
Сайтът трябва да бъде на добре осветено място, по-добре е да изберете хълм.
Луковиците се засаждат на разстояние 8-10 см една от друга, в предварително изкопани канали. Разстоянието между жлебовете трябва да бъде 15-20 см. Репата се задълбочава не повече от 3 см, в противен случай през пролетта ще бъде трудно луковиците да се разпаднат изпод земята и леко да се уплътнят. Това е, което отличава пролетното кацане от есенното; през пролетта главите са заровени по-дълбоко в земята. Не е необходимо специално да поливате района след засаждане на глави лук.

Луковиците се засаждат през втората половина на август - първата половина на септември. Времената на заминаване варират в зависимост от региона. Във всеки случай е необходимо лукът да бъде засаден не по-късно от 4 седмици преди устойчиви слани. Растението трябва да бъде добре вкоренено и укрепено преди настъпването на студеното време.
Преди замръзване е задължително зоната да се изолира с лук. За да направите това, тя е покрита със сухи листа, бобови растения, бобови растения, селскостопански.
Щом снегът се стопи през пролетта и земята започне да се затопля, е необходимо да се осигури на културата пълен достъп до слънчева светлина. За това подслонът се премахва. Леглата с настъпването на пролетта и топлината трябва да бъдат мулчирани. Такава процедура не само ще запази достатъчно влага и топлина, но и ще я предпази от прегряване.
Ако през деня е топло, но има заплаха от нощни студове, е необходимо през нощта да покриете района с агрофибър. Той не само затопля растенията, но и не пречи на циркулацията на въздуха. Можете също така да използвате филм като подслон, но в същото време достъпът на кислород до културата ще бъде много ограничен.През пролетта разсадът може да се подхранва със слаб разтвор на червица или пилешки изхвърляния. Могат да се използват и азотни торове.
Поливайте района с лук през пролетта, след появата на първите издънки. Последващо поливане се извършва с интервал от две седмици.
Реколтата на зимния лук започва да се събира в началото на юни. За да вземете реколта, трябва внимателно да изкопаете узрялата ряпа.
Предимства и недостатъци на метода

Предимствата на този метод са много, а именно:
- Икономиката. Луковиците се засаждат преди зимата, която може да не е оцеляла до пролетта.
- Отличен вкус.
- Непретенциозен и непретенциозен при напускане.
- Големи размери ряпа.
Спазвайки всички горепосочени препоръки, можете да отглеждате отличен лук без много караница и усилия.