През зимата зеленчуците от супермаркетите понякога имат вкус на хартия, така че най-добрият начин е да отглеждате свои собствени растения. Лесно е, но трябва да знаете основните правила.
През зимата ментата се нуждае от добро осветление, подходяща температура (+15 +18 градуса), липса на течение и умерено поливане. Когато батериите работят, трябва да напръскате зелените с топла вода.
След това можете да засеете рукола на разстояние 1-2 см. В саксията трябва да направите дренажни отвори. Първите издънки ще се появят след седмица.
Мента
Ментата често се добавя към различни ястия и напитки. Успокоява, помага да заспите и да се ободрите. По-добре е да засадите растението в широка саксия или контейнер. За дренаж трябва да направите дупки на дъното на контейнера или да изсипете 2 см експандирана глина. Семената трябва да се накиснат за 2 дни във влажна кърпа. След това навлажнете почвата с топла вода и посейте на повърхността, без да заспивате с пръст, напръскайте с топла вода и покрийте с хранителен филм, докато започнат да поникват.Можете да отглеждате мента от резници. За да направите това, трябва да отрежете резници с дължина 10 см, да отрежете долните листа и да ги поставите във вода, за да започнат да се вкореняват (3-7 дни ).След това веднага кацнете в навлажнена почва, просто я натиснете със земя и вода. Отгоре можете да покриете с торба с дупки за парниковия ефект.

Рукола
Руколата, въпреки горчивия си вкус, е много здравословна. Повишава тонуса на организма, подобрява процеса на храносмилане и подобрява работоспособността.За да отгледате рукола, ще ви трябва саксия с височина 10 см, семена и "жива" вода. Обикновената вода трябва да се постави във фризера и след това да се размрази на стайна температура. Накиснете семената в тази вода за 24 часа. Понякога към него се добавя сок от алое.

БосилекБосилекът има много полезни свойства: укрепва имунната система, подобрява съня, понижава холестерола. Използва се при лечение на вирусни заболявания, очни заболявания и дори възпаления. Но при заболявания на сърцето и кръвта не трябва да се използва.

За да отглеждате босилек на перваза на прозореца, ще ви трябват семена, саксия (1-2 литра) или голям съд (15 см), експандирана глина за дренаж, почва, хранителен филм. Първо трябва да поставите експандирана глина, отгоре - почва. След това полейте щедро. Посейте семена на разстояние 2 см едно от друго, поръсете със земя и покрийте с хранителен филм. По-добре е да поставите саксията на топло място. Понякога е необходимо да отворите филма за вентилация. След 2 седмици трябва да изтъните кълновете, така че между тях да има разстояние от 10 см. След това можете да прехвърлите босилека на перваза на прозореца. През зимата растението трябва да се полива 2 пъти седмично и да се осветява 12 часа на ден с фитолампа или топла бяла LED лампа.Температурата в помещението не трябва да бъде под 20 градуса.