Трудно е да си представим градина, в която да не се отглеждат картофи. Този зеленчук отдавна и здраво влезе в нашата диета, спечелвайки уважителното прозвище "втори хляб" . Тъй като селекцията непрекъснато се развива, на пазара непрекъснато се появяват нови подобрени сортове - супердобивни, ултраранни, устойчиви на характерни за културата заболявания и незасегнати от вредители. Друг важен критерий е вкусът. Градинарите, които са готови да опитат нещо ново, със сигурност ще харесат сорта Родриго, който има редица неоспорими предимства и практически няма недостатъци.
Картоф Родриго: описание и характеристики на сорта (със снимка)
Rodrigo (понякога се среща в каталозите под името "Rodriga" ) е едно от най-новите постижения на животновъдите. Развъждан е в Германия, оригиналът е Solana GmbH & Co.
Сортът е вписан в Държавния регистър през 2009 г. Изминаха само три години от регистрацията на приложението. В момента Rodrigo показва отлични резултати както в райони с топъл субтропичен климат, така и в райони, които са доста подходящи за определението „зона на рисково земеделие“, въпреки че се препоръчва от експерти само за отглеждане в района на Средна Волга.
Картофите Родриго не на последно място се дължат на представителния си вид
Родриго принадлежи към категорията на средно ранните сортове. Пълният вегетационен период отнема 70-85 дни. Такъв период е необходим, за да стане кожата достатъчно твърда и плътна за дългосрочно съхранение. Но ако наистина не можете да чакате, можете да изкопаете няколко храсти дори по-рано, около два месеца след появата на издънките - всяка домакиня знае какво може да се готви от млади картофи.Кожата на такива грудки е много тънка, на места дори изостава от пулпата, масата е средно с 30-50% по-малка от нормата.
Картофените храсти на Родриго се състоят от три до пет издънки. Средната височина на стъблото е 75-80 см. Тъй като клубените узряват, те постепенно увисват, върховете пожълтяват, храстът сякаш се „разпада“. Има сравнително малко листа, те са големи, с почти незабележимо гофриране по ръба. Цялата повърхност на листа е покрита с малки "бръчки" . Цъфтежът не е твърде изобилен, венчелистчетата са лилаво-розови, понякога червеникави, венчетата са снежнобяли.
Храстите на картофите на Родриго са доста високи, тъй като клубените узряват, издънките постепенно ще увиснат
Грудките са равни, под формата на удължен овал. Средното тегло на един картоф е 90-150 г (приблизително колкото юмрук на възрастен). Но ако отделите достатъчно време и усилия за засаждане, осигурите компетентна селскостопанска технология и при условие, че имате късмет с времето, можете да съберете рекордни грудки с тегло 250-300 g и дори около 500 g.От всеки храст се отстраняват 8-10 картофа, около 90% от тях имат представителен вид. Малки и деформирани са изключително редки. Две или три от тези големи грудки ще са достатъчни за обяд или вечеря за обикновено семейство от трима или четирима души.
Картофите на Родриго, дори при неоптимални метеорологични и климатични условия, винаги носят изобилна реколта
Кожата им е тъмно розова или пурпурна, плътна, но достатъчно тънка, гладка на допир. Няколко "очи" са разположени на повърхността, така че обелването на картофите на Родриго е много лесно. Пулпата е еластична, жълтеникаво-кремава. При термична обработка става по-ярка. Този нюанс показва повишена концентрация на полезни антиоксиданти - каротеноиди.
Ниското (12,5-15,5%) съдържание на нишесте определя универсалността на картофите. Не се превръща в каша по време на термична обработка, парчетата запазват формата си добре.Родриго е идеален за варене, пасиране, други гарнитури, супи, салати. Пържените картофи също са добри.
Картофът Родриго е чудесен за приготвяне на всякакви ястия
Предимства и недостатъци на сорта
Сортът има много неоспорими предимства, които гарантират бързото му разпространение, въпреки факта, че климатът тук е доста различен от този, с който културата е свикнала у дома, в Германия.
- Стабилност на сортовите белези. Когато се размножава по вегетативен начин и се използва собствен посадъчен материал, високото качество на клубените и добивите се запазват за 5-6 години.
- Постоянен висок добив. 8-10 големи картофа от всеки храст означават, при спазване на схемата на засаждане, около 600 кг на 100 м², а на хектар - 150-220 тона.
- Обща непретенциозност. Родриго не налага специални изисквания към качеството на почвата, не е много чувствителен към летните горещини и продължителни суши.
- Представителен външен вид и отличен вкус на грудките. Грудките, еднакви по форма и размер, както и цялостното представяне правят Rodrigo подходящ вариант за производителите на картофи за търговска употреба. Те също така отбелязват транспортируемостта - при транспортиране на дълги разстояния не повече от 5% от клубените се влошават. Според общото мнение на дегустаторите сортовете картофи с жълта плът са най-вкусни. Професионалистите отбелязват нежността и богатия аромат на пулпата, присъщия му приятен сладникав послевкус.
- Имунитет срещу механични повреди. Клубените, "наранени" по време на прибиране на реколтата, могат да се съхраняват за дългосрочно съхранение, месото на тези места не потъмнява.
- Генетично вграден имунитет към много много опасни болести, типични за културата. Родриго не е засегнат от никакви вируси, които причиняват рак на картофите (въобще рядко се засяга от вируси), не страда от струпясване, късна болест по върховете и грудките, златна нематода.
- Универсално предназначение. Родриго е страхотен за приготвяне на всякакви първи и втори ястия, салати.
Сред основните предимства на картофите Родриго са високите добиви и представянето на клубените
Сортът картофи Родриго практически няма значителни недостатъци. Разпространението на храста, отбелязано от някои тестери, което според тях значително усложнява процедурата по хълмиране, също е плюс. Под такова доста високо и "разпространено" растение почвата задържа влагата по-дълго, съответно можете да поливате картофите по-рядко (или като цяло ще се справи с естествени валежи).
Важни нюанси на отглеждане
Картофът на Родриго се отличава с общата си непретенциозност. Въпреки това, за да получите изобилна реколта от големи грудки, трябва предварително да се запознаете с препоръките за отглеждане. Всеки сорт има свои собствени нюанси в селскостопанската технология.
Избор на място и подготовка на почвата
Родриго няма специални изисквания към качеството на почвата. Всеки субстрат ще свърши работа, с изключение на много „тежък“, по-скоро като блато и почти чист пясък. Важно е обаче почвата да се насити предварително с азот и калий. Подходящи торове (например карбамид и калиев сулфат) се прилагат през есента, в процеса на изкопаване на леглата, в суха форма. За 1 m² са достатъчни 25-30 g азотни и 10-15 g калиеви торове. Родриго реагира добре на всякакви подхранвания, органични или минерални. Желателно е леглото да се ориентира от север на юг.
Единственото нещо, което Родриго, както всеки картоф, категорично не толерира, е подкислена почва. Показателят за киселинно-базовия баланс трябва да се определи предварително. Ако не е в рамките на 5,5-7,0, заедно с торове и хумус към почвата се добавят доломитово брашно, гасена вар, натрошена креда и черупки от яйца, натрошени до прахообразно състояние.
Доломитовото брашно е ефективен и абсолютно безопасен дезоксидатор на почвата
Но слънчевата светлина за него, напротив, е много полезна. При неговия дефицит издънките изтъняват, клубените стават по-малки. Това трябва да се вземе предвид при избора на място за картофено легло.
Когато прекопавате парцел, внимателно избирайте коренищата на плевелите. Родриго не харесва химикалите, използвани за унищожаването им. Ако лечението с тези лекарства все още е планирано, извършете го няколко дни преди предложеното засаждане на картофи. След появата на първите издънки подобна процедура е строго забранена.
Мъстта, поставена в почвата едновременно с изкопаването на лехите, е чудесен начин за повишаване на плодородието на почвата
Ситообращението трябва да се спазва. След 2-3 години отглеждане на картофи на едно място, потърсете друго място за него. В същото време помислете какво е растяло в градината преди.От подобни заболявания страдат и „роднините“ от семейство Пасленови (домати, патладжани, чушки). В почвата постепенно се натрупват спори на патогенни гъбички, вируси, бактерии, яйца и ларви на вредители. Напротив, място, на което преди това са растели лук, всяко зеле, боб, грах, боб, царевица, спанак, цвекло и репички, е много подходящо. Идеалният вариант са растенията за зелено торене, които разхлабват почвата, насищат я с кислород и азот.
Зелените торове се засаждат през лятото и когато достигнат височина 15-20 см, се косят, засаждайки зеленина в земята - това е много полезен и абсолютно естествен тор
Видео: подготовка на легло за картофи
Процедура и подготовка за засаждане на картофи
За да се увеличи добивът, картофите, предназначени за засаждане (клубени с тегло 50-100 g), трябва да бъдат покълнати. Смята се, че колкото по-големи са те, толкова по-бързо ще узрее реколтата.Процесът отнема около месец. Клубените в 1-2 слоя се поставят в светла стая с добра вентилация, където се поддържа постоянна температура от 15-18ºС.
Колкото по-мощни са кълновете върху картофените клубени, толкова по-рано ще се появят издънки
За дезинфекция веднъж на всеки 7-10 дни се напръскват с разтвор на меден сулфат (3-5 ml на литър вода). Epin, Heteroauxin, калиев хумат ще помогнат за стимулиране на появата на кълнове. Или можете просто да разредите калиев сулфат и суперфосфат във вода (съответно 8-10 g и 10-15 g на 3 литра вода). Всички екземпляри, които показват най-малки признаци на гниене, други заболявания, незабавно се отхвърлят. Правят и такива, върху които се образуват много тънки кълнове, по-скоро като конци.
Седмица преди засаждането клубените се поставят в кутии или кутии с хранителна смес за укрепване на кълновете. Може да бъде торф и хумус (1: 1), компост с добавяне на суперфосфат (25-30 g на 10 l), универсална почва за разсад и Nitrophoska (2-3 g на 5 l).За да се втвърдят картофите, температурата за това време се намалява до 8-10ºС.
Кожата на картофените клубени, лежащи на слънце, придобива зеленикав оттенък - това ги прави по-устойчиви на болести и предпазва от атаки на вредители
При недостиг на посадъчен материал клубените могат да се нарежат на няколко части, така че всяка от тях да има 2-3 кълна. Много е важно да не ги счупите или повредите. Това се прави с остро заточен нож, дезинфекциран в тъмнорозов разтвор на калиев перманганат, като се стерилизира след всеки разрез. Операцията се извършва 2-3 дни преди кацане в земята, така че повредените зони да изсъхнат. В процеса на засаждане те се поръсват с натрошен тебешир или пресята дървесна пепел. Не се препоръчва да се засаждат парчета грудки само в силно напоен с вода субстрат. Въпреки всички предпазни мерки, те все още могат да изгният.
Ножът, използван за рязане на картофени клубени преди засаждане, се дезинфекцира след всяко рязане
Не трябва да бързате да садите картофи преди всички останали, но не трябва и да закъснявате. В зависимост от региона, първото десетилетие на април и самият край на май може да е подходящото време. Желателно е през седмицата преди слизането температурата на въздуха през деня да се повиши до 18-20ºС и по-висока. А субстратът на дълбочина около 10 см трябва да се затопли до поне 8-10ºС. Надеждна народна поличба, която може да се ръководи доста - началото на цъфтежа на глухарчета, люляк, череша.
Тъй като храстите на Родриго са високи и разтегнати, те оставят най-малко 30-35 см между грудките при засаждане и 70-75 см между редовете.Дълбочината на дупката се определя от качеството на почвата: ако лека е 10-12 см. При тежка почва са достатъчни 4-6 см.
Картофите Родриго се засаждат, като се спазва разстоянието между храстите - растенията ще бъдат доста високи и разтегнати
Веднага след засаждането клубените се поливат (0,5 литра вода на ямка) и се поръсват с мулч. Подходящи торфени трохи, изгнили листа, слама. Това ще помогне за защита на картофите от връщащи се пролетни слани, които са много вероятни в по-голямата част от територията.
Чрез засаждане на картофи Родриго в топли южни райони е напълно възможно да получите две култури. Необходимо е само да изберете правилния район, от който снегът се топи първо през пролетта. Там земята се затопля по-бързо. Желателно е такива насаждения да се покрият с черно найлоново фолио, за да се стимулира покълването.
Издънките на картофи Родриго се появяват доста бързо и масово
Лунно-ориентираните градинари препоръчват засаждане на картофи на намаляваща луна, възможно най-близо до пълнолунието. Но новолунието и няколко дни преди него се считат за много нещастен период.
Видео: подготовка на картофени клубени за засаждане
Грижа за растеж
Както почти всеки картоф, Родриго се нуждае от окръпване няколко пъти на сезон. Също така реагира положително на дълбоко разхлабване, желателно е редовно плевене.За първи път се разпръскват само появилите се издънки, като се покриват напълно със земя. Вторият път процедурата се извършва преди върховете, които са израснали на височина 15-20 см, да се затворят в плътен зелен килим. Силно уплътнената почва в пътеките трябва да се разхлаби. В идеалния случай това трябва да се прави всеки път, когато вали.
Огръщането няколко пъти на сезон е задължително за всички сортове картофи, Родриго не е изключение
Поливането за този сорт не е задължително. Под високи разпръснати храсти почвата остава влажна за дълго време. Независимо от това, картофите, които особено се нуждаят от вода по време на цъфтежа, трябва да се поливат, ако времето е горещо в продължение на 15-20 дни и не е имало дъжд. Най-добрият начин да направите това е дъждуване или капково напояване. Почвата трябва да се намокри на дълбочина 20-25 см.
Един от най-добрите начини за поливане на картофи е поръсването, за да се симулира естествен валеж
Някои градинари съветват да се откъснат всички цветя, преди да цъфтят, за да се увеличат добивите. Но картофите на Родриго имат малко от тях. Освен това практиката показва, че това няма особен смисъл. Храстът получава много стрес, защото смисълът на живота му е именно да образува цветя и плодове, а грудките, ценени от градинарите, са само „страничен продукт“.
Картофите Родриго рядко са засегнати от болести. Основната опасност за него е колорадският бръмбар, познат на всички градинари. За борба с този вредител можете да използвате както специални химикали (препарати Taboo, Prestige, Inta-Vir), така и народни средства (засаждане на чесън, невен между редовете). Трябва да се помни, че използването на химикали е изключено 15-20 дни преди очакваната реколта и е ограничено по време на цъфтежа.
Основният акцент при отглеждането на картофи Родриго трябва да бъде върху борбата с колорадския бръмбар и превантивните мерки, насочени към предотвратяване на появата му
Видео: различни начини за справяне с колорадския бръмбар
Жътва и съхранение на реколтата
Родриго, както всеки друг средно ранен картоф, не трябва да се преекспонира в градината. Реколтата се прибира веднага след като върховете пожълтяват и изсъхват. Избраните за съхранение клубени се сушат през деня, почистват се от мръсотия, съхраняват се на сухо място с добра вентилация, където се поддържа постоянна температура 3-5ºС. Родриго няма нищо против съседството с други сортове картофи.
Посадъчният материал се засажда на слънце за една седмица, едва след това се съхранява. Условията са подобни.
Видео: как да садите картофи и да се грижите за тях
Сортът картофи Родриго, въпреки факта, че се появи наскоро, бързо и уверено набира популярност сред местните градинари. Това е истинска находка за тези, които искат да отглеждат големи красиви картофи на сайта.И прекрасните вкусови качества на обещаващата новост вече са високо оценени от домакините. В крайна сметка всеки има доказани и любими рецепти за картофени ястия, а Родриго се отличава със своята гъвкавост.