Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Пресни краставици, пъпчиви и хрупкави, цяло лято на нашите трапези. Те са истинска находка за тези, които внимателно следят фигурата си. Тези зеленчуци практически не съдържат калории, но са богати на въглехидрати, протеини, фосфорни и калиеви соли, имат желязо, каротин и витамини. Краставиците повишават апетита и подобряват храносмилането. Е, през зимата - осолени и мариновани - ни зарадвайте на празници и делници.

Краставици на открито

Огромен брой хора садят краставици в своите градини и парцели. Някои хора го правят по-добре, други по-лошо, но ако следвате простите правила на селскостопанската технология, тогава добрата реколта е гарантирана за всички.

Подготовка на семена за сеитба

Кълняемостта на семената на краставицата трае 6-10 години, но най-голям добив дават семена на възраст 2-3 години. Преди да ги засадите в земята, е необходимо да събудите жизнеността на нашите бъдещи краставици. За да направите това, трябва да действате в следната последователност:

  1. Първо семената се затоплят добре. Това може да стане във фурната: поставете семената там за 3-4 часа при температура 50-60 градуса. Ако няма шкаф, тогава семената се нагряват на конвенционална отоплителна батерия, като се поставят в тънка торбичка от лен или марля. Вярно е, че това трябва да се направи предварително, тъй като процесът отнема 1-1,5 месеца. За засаждане в оранжерия или разсад е достатъчно семената да се държат на батерията за един ден.

    Загряването на семена на батерия не е тежко, но много ефективно

  2. Затоплените семена трябва да вземат манганова "вана" .За да направите това, ние правим разтвор на манган - разтворете няколко аптечни гранули (2-3) в чаша вода - разтворът трябва да е ярко лилав - и ги накиснете точно за 20 минути. След това изплакнете обилно в топла течаща вода и изсушете на въздух.

    Калиевият перманганат дезинфекцира семената на краставиците, което ги предпазва от повечето болести

  3. Много е полезно да третираме нашите семена с микроелементи. Направи го просто. Вземаме обикновена борна киселина - разтваряме 1 грам в 5 литра вода - и накисваме семената за един ден в малко количество от получения разтвор. За същите цели можете да използвате манганов сулфат, разтваряйки 2 грама в един литър вода или сода за хляб, която има във всяка кухня - 10 грама на литър. Въпреки това, използването на специални сложни торове, където елементите са в хелатна форма, удобна за растенията, остава оптимално.

    Използването на микроелементи значително повишава кълняемостта на семената на краставиците

  4. След един ден изсушете семената и преминете към втвърдяване. За целта ги поставете в хладилника за един ден при температура минус 1-3 градуса. Всички тези мерки ускоряват появата и увеличаването на броя на женските цветя - основата на добрата реколта.

    Втвърдяването на семената помага да се увеличи тяхната устойчивост на температурни промени

  5. Семената на краставиците се засаждат както сухи, така и покълнати, както желаете. За покълване те се подреждат в един слой върху влажна кърпа. Излюпват се много бързо, буквално за 1-2 дни. До този момент мястото за кацане трябва да е напълно готово.

Отглеждане на разсад от краставици

В средната лента и райони с кратко лято е препоръчително да засадите разсад от краставици. На юг разсадът се използва по-рядко, засаждат се само най-нетърпеливите. Засаждаме семена 2-3 седмици преди планираното засаждане на растения в открита земя.

Инструкции за засаждане на семена:

  1. Разсад от краставици, за разлика от други култури, ние отглеждаме без бране, тоест веднага засаждаме обработените семена в саксии или чаши и покриваме с хранителен филм. Филмът ще задържи влагата и ще създаде микроклимат във всяка чаша. За надеждност поставяме по 2-3 семена, след което ще можете да премахнете излишните растения.

    Преди засаждане сортирайте семената, отстранете малките и празните, засадете 2-3 в една саксия

  2. За засаждане можете да вземете обикновени пластмасови или хартиени чаши - те се продават във всеки магазин, но е по-добре да използвате готови саксии с торф с диаметър 10 см. В такива саксии корените изобщо не се повреждат при засаждане в земята и краставиците веднага започват да растат.

    Вземете торфени саксии с подходящ размер, а ако ги няма в магазина, вземете обикновени хартиени чаши

  3. Напълнете саксиите с пръст 2-3 см под ръба, за да можем по-късно да добавим хранителната смес. Подготвените семена се поставят внимателно върху почвата, която е леко уплътнена и се разлива с топла вода и се поръсва със суха почва със слой от 1-2 см. Краставиците са много взискателни към плодородието на почвата, така че е по-удобно и по-лесно да се използва готов -изработени почвени смески за зеленчукови култури.

    Както торфените, така и пластмасовите саксии трябва да се напълнят с пръст с около 2/3 от обема

  4. Обикновената краставица е растение с дълга дневна светлина. За да получим добра ранна реколта, ще отглеждаме разсад с 10-12 часа дневна светлина. Краставиците обичат топлината, изобилието от ярка слънчева светлина и високата влажност на земята и въздуха, така че поставяме саксиите на най-лекия и топъл перваз на прозореца и поставяме съд с вода до него. Когато се изпари, водата ще увеличи влажността в помещението, което нашите разсад наистина ще харесат.

    Дневните растения трябва да получават достатъчно светлина

Ако е необходимо, използвайте подсветката, така че дневната светлина да е поне 10 часа. За осветяване на разсада е по-добре да използвате флуоресцентна лампа, но ако не е там, тогава ще свърши работа обикновена, но ярка. Лампата се поставя на височина 50-60 см, монтирана на статив или телена рамка, тук трябва да покажете въображение и умение. Основното нещо е да не забравяте да го изключите през нощта, растенията трябва да „спят“.

Веднага след като краставиците се издигнат, отстранете филма, но оставете съд с вода наблизо. След една седмица можете да подхраните разсада с лопен в съотношение 1: 8 (разреждаме 1 литър лопен в 8 литра вода).

Който има възможност си приготвя сам лопен - една кофа кравешка тор се разрежда в 4-5 кофи вода и се оставя да ферментира. Ферментиралият разтвор се прецежда, взема се необходимото количество, смесва се с вода и се използва.

Готовите аналози на лопен се продават в специализирани магазини. Можете да подхраните разсада с обикновена градинска смес, съдържаща 6% азот, 9% фосфор и 9% калий. Вземете 3 супени лъжици и ги разтворете в 10 литра вода.

Когато се появят 3-4 истински листа, разсадът може да се засади в земята на постоянно място, при условие че нощната температура не пада под 11 градуса по Целзий.

Подготовка на градината

Мястото за засаждане на краставици се избира на място, защитено от ветровете, за предпочитане от южната страна на сградите. Плодородието на почвата, слънчевата светлина и топлината са незаменими условия за добра реколта.

Можете да засадите краставици след зеле, лук или бобови растения. На едно място се отглеждат няколко години подред в монокултура, при условие че не са се разболели в този район.

Краставиците много обичат органичните торове - тор, хумус и компост. Органичните вещества освобождават въглеродния диоксид, от който се нуждаят, особено когато почвата се разрохка след дъжд.За есенно или пролетно копаене се внасят 8-10 кг оборски тор на 1 квадратен метър или хумус и компост в същото съотношение. Към органичните трябва да добавите 10-15 грама азотни торове и 25-30 грама суперфосфат на 1 квадратен метър.

Ако искате да получите прилична реколта, не пренебрегвайте торенето на почвата

Много добър ефект е внасянето на органична материя директно в раздробните бразди по време на засаждане. Правим дълбока бразда с хеликоптер, напълваме я с хумус, изсипваме я с топла вода, поставяме семената и я покриваме със суха пръст.

Друг вариант: когато засаждате разсад, добавете хумус в ямките - около литър буркан на растение.

Засаждаме семената веднага на постоянно място

Семената на краставиците се засяват веднага, след подходяща подготовка на почвата. В южните райони, например в Кубан, сеитбата започва в края на април или началото на май, а в централните и северните райони, като Московска област и Ленинградска област, през третото десетилетие на май или дори в началото на юни.

Трябва да се съсредоточите върху времето. Краставиците се засаждат при стабилна температура от 12 градуса, когато не можете да се страхувате от повратни студове. При температура на въздуха над 25 градуса издънките се появяват буквално на втория ден. Краставиците се развиват добре, ако нощната температура не пада под 11-12 градуса. При по-ниски температури те почти не растат и могат да умрат.

Между другото името "краставица" е заимствано от гръцки и означава "неузряла" .

На домашните парцели е най-рационално да се използва методът на решетка за отглеждане на краставици. С този метод спестяваме земята, която и без това е оскъдна, спасяваме реколтата от различни гниения и ни улеснява да се грижим за растенията. При отглеждане на пергола 20-30 растения са достатъчни, за да осигурят реколта за семейство от 4-6 души за цялата зима.

Вертикалното отглеждане на краставици спестява земна площ и позволява на насажденията да получават повече слънце и топлина

В сайта растенията се поставят по определен модел в зависимост от сорта. Краставиците с къси реснички се засаждат с разстояние между редовете 60-70 см, а с дълги реснички - 70-90 см. Между растенията в ред трябва да има средно 20-30 см, но винаги се посочва препоръчителната схема на засаждане върху торбичката със семена. Можете да сеете семена по-често и след това да премахвате слабите растения.

Ако растението трябва да се трансплантира от място на място, тогава това трябва да се направи много внимателно и не по-късно от появата на 4-5 листа. Разсадът се изкопава заедно с буца пръст, прехвърля се на друго място и веднага се полива с топла вода. Корените на краставицата са много лесни за повреда при пресаждане, така че е по-добре да не правите това, освен ако не е необходимо.

Засаждане на разсад в оранжерия

В райони, където времето не ни разваля твърде много, добра реколта може да се получи с помощта на рамкови филмови заслони или малки оранжерии. За тях са по-подходящи салатните сортове краставици.

Готовият разсад се засажда в оранжерии и филмови заслони: семената за него трябва да бъдат засадени в чаши 35-40 дни преди засаждането на краставици в земята.

Топлинните лъчи преминават добре през филма, така че на леглото с краставици се създава необходимия климат - топъл, лек, влажен. Рамковият подслон се монтира 2-3 дни преди засаждането на разсад, така че земята да има време да се затопли. В средната лента приблизителното време за кацане под филма е от 25 април до 15 май.

Преди да влязат в плод краставиците се поливат 1-2 пъти седмично с вода със стайна температура, а през периода на плододаване - веднъж на 7-10 дни. Веднага щом се появят първите зеленини, филмът се отстранява.

За нормално плододаване обикновените сортове краставици се нуждаят от кръстосано опрашване. Ако времето не позволява отваряне на филма, тогава опрашването се извършва ръчно, прехвърляйки цветен прашец от едно цвете на друго с мека четка - от мъжки към женски. Без това е невъзможно да се получи нормална реколта.

През последните години градинарите, които купуват семена в специализирани магазини, все по-често се сблъскват с партенокарпични хибриди краставици. Те се различават по това, че в плодовете им няма семена. Тоест яйчниците се образуват без опрашване изобщо. Това е най-добрият избор за употреба на закрито.

Видео: партенокарийни хибриди - растение или не

Горещо легло - алтернатива на оранжерия

Много градинари използват топла леха, за да ускорят отглеждането на краставици:

  1. Леглото под филмовото покритие е старателно изкопано през есента.
  2. В началото на пролетта, веднага щом снегът се стопи и стане възможно да се излезе в градината, тя се разхлабва.
  3. В центъра на лехата направете дълбок ров - 30 см и го напълнете с горещ тор.
  4. Отгоре се покрива с пръст със слой от 20-25 см.
  5. След 2-3 дни такова легло ще се затопли добре и ще можете да засеете семена от краставици.
Веднъж на всеки 10-15 дни краставиците се подхранват с хранителна смес. За 10 литра вода трябва да вземете:
  • 20 грама амониев нитрат;
  • 20 грама калиев сулфат;
  • 25 грама суперфосфат.

Видео: краставици в топла бъчва

Грижи за засаждане на краставициНавременното поливане, разхлабване, торене са прости, но важни процедури за грижа за краставици. Не забравяйте за предотвратяването на появата на болести и вредители. Краставиците се пръскат рано сутрин, преди изгрев слънце, или вечер, когато няма вятър. Подхранването с лопен се извършва под корена 3-4 пъти на сезон в съотношение 1: 8 (половин литър разтвор на растение). Преди хранене краставиците трябва да се поливат. Някои сортове краставици, например партенокарпики, изискват формирането на камшик с щипка.

Видео: как да оформите мигли от краставици

Краставиците са благодарни растения. Те със сигурност ще отговорят на вашето внимание и грижи с добра реколта от сочни, хрупкави зеленчуци, а вие от своя страна ще зарадвате приятелите и близките си с вкусни домашно приготвени ястия по любимите ви рецепти.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Зеленчуци и билки