Картофите са един от най-търсените земеделски продукти. Високодобивният сорт картофи Гала у дома е в ТОП-10 на най-добрите хибридни сортове култури. Както вкусът, така и външният вид на клубените, както и основните свойства на едно непретенциозно растение отговарят на международните критерии за картофи. Ще научите как правилно да засадите и да се грижите за този сорт, както и как да се справите с вредители и болести, като прочетете нашата статия.
История на създаването
Сорт Гала представлява немската селекционна школа, известна с постиженията си в растениевъдството и градинарството.В началото на 21 век е създаден високодобивен хибрид. През 2008 г. е включен в Държавния регистър на развъдните растения в Руската федерация и е препоръчан за отглеждане в централните и северните райони на страната.
Описание на сорта картофи Гала
Липсата на специални и сложни селскостопански практики, необходими за грижата за растението, бързите периоди на узряване и невзискателните условия на отглеждане благоприятно отличават картофите Гала от другите сортове на тази култура.
Ранното узряване на картофите Gala се съчетава с висок добив на кореноплод. В години, характеризиращи се с равномерно редуване на периоди на топлина и дъжд, от един картофен храст могат да се получат 20-25 здрави средни грудки.
Една от целите, които бяха поставени и изпълнени при създаването на хибрид, беше да се отговори на нарастващото търсене на населението от ранни витаминозни продукти. Старите картофи, които са били съхранявани цяла зима, вече нямат особена хранителна стойност с настъпването на новия летен сезон.И се заменя с млади картофи Gala, достигащи потребителска зрялост 70-80 дни след засаждането.
Здравото растение изглежда добре. Свежата зеленина на добре поддържано и добре планирано картофено поле неизменно предизвиква радостта на собствениците. Едногодишно растение достига среден размер. Месестите и мощни стъбла на растението са равномерно развити. Те образуват полуразпространен храст, който изисква свободно пространство за нормално развитие. Младите стъбла и листа са яркозелени. С течение на времето надземната част на храста придобива богат зелен цвят, което показва необходимостта от постоянна слънчева светлина за развитието и запазването на широките листа. Листното острие е леко вълнообразно, с гладки ръбове. Венчетата от големи цветя са бели.
Полуизправен храст, средно висок, с големи листа
Характеристики на грудките (таблица)
| Параметри | Характеристика |
| Тегло (1 грудка) | 100-120 гр. |
| Размер (1 грудка) | Дължина - 6-8 см, ширина - 5-6 см. |
| Форма | Правилен кръгъл овал. |
| Вкус | Трапезно разнообразие, дегустационен резултат - 9 от 10. |
| Цвят на външната кожа | Жълтеникаво. |
| Качество на външната кожа | Силен, с малки очи. |
| Телесен цвят | Бледожълто или наситено жълто. |
| Качество на пулпа | Плътен, влакнест. |
Сортът картофи Гала съдържа протеин (3-3,5%) и витамин С (12 mg на 100 g продукт).Високото съдържание на калий (500 mg на 100 g продукт) го прави желателно да се включи в диетата на възрастни хора и страдащи от сърдечно-съдова недостатъчност. Поради ниското съдържание на нишесте (11-13%), картофите не се разпадат при варене или печене и са показани за употреба от хора с метаболитни нарушения.
Калорично съдържание на гала картофи - 800-900 kcal на 100 g продукт.
Картофените клубени Gala са с кръгла еднаква форма с жълтеникава кожа
Предимства и недостатъци (таблица)
| Достойнство | Недостатъци |
| Ранно узряване | Устойчивост на ризоктониоза |
| Устойчив на суша | Средна устойчивост на мана по грудки и листа, къдравост на листата |
| Устойчивост на биологична агресия (основни видове нематоди, вирусни заболявания) | |
| Запазване на формата на грудката, структурата и цвета на пулпата при термична обработка | |
| Високо диетично качество | |
| Висока транспортируемост | |
| Отлична презентация |
Видео: Гала преглед на картофи
Правила за качване на борда
За развитието на здраво и силно растение е необходимо да се спазват установените норми за засаждане.
Избор на място и почва за засаждане на картофи
Равномерни, добре проветрени и затоплени от слънцето площи са разпределени за картофени полета.Подпочвените води на площадката трябва да са доста ниски (1,5-2 м), в противен случай картофите се засаждат в изкуствено напълнени хребети. Съответно, в речни заливни равнини и низини, във влажни зони или в райони, където растат тръстика или острица, картофите ще се развиват слабо, често се разболяват и качеството и обемът на реколтата ще бъдат ниски.
Картофите са невзискателни към качеството на почвата. Ще вирее на леки песъчливи и песъчливи почви. Ако почвата е кисела, преди засаждане (късна есен) трябва да се варува. За да направите това, разпръснете върху повърхността на земята и вкарайте вар (креда, доломитово брашно) в почвата на дълбочина 20-35 см в размер на 500-700 г на 1 кв. м. Желателно е процедурата за варуване да се извършва на всеки 5-6 години.
Тежките и плътни почви трябва да бъдат дренирани. За да направите това, по време на есенното копаене в земята се заравят камъчета, натрошен камък, едрозърнест пясък.
Подготовка на почвата и посадъчния материал
За идентифициране на заразен посадъчен материал (например късна болест) и в същото време за затопляне на клубените, което ще улесни образуването на силна коренова система, 4-6 дни преди засаждането картофите се изваждат на склад или мазе.
Преди засаждане клубените се държат 30 минути във водни разтвори на Максим (4 мл на 2 л вода), Табу или Бункер (4 мл на 1 л вода). За едновременна обработка на 100 кг картофи се приготвят 10 литра работен разтвор. Това събитие ще предпази картофите от гъбична инфекция и увреждане от телени червеи.
Схема и време за кацане
Между отделните ями за засаждане се оставят 70-80 см. Ямите или жлебовете се задълбочават с 7-9 см. Картофите, като правило, се издигат едновременно, което улеснява по-нататъшните изкопни работи за грижа за насажденията. Ако първите издънки се поръсят със земя, това ще допринесе за образуването на по-силна и здрава коренова система. И този факт със сигурност ще повлияе на стабилността на растението и качеството на реколтата.
За да се осигури едновременен разсад, дълбочината на засаждане на грудките трябва да е еднаква
Определяйки времето за засаждане на картофи, производителите на зеленчуци се ръководят от:
- състояние и температура на почвата;
- валежи и влажност на почвата;
- температура на въздуха.
Правилните условия за бърз растеж и здраво растение обикновено са около средата на май.
Видео: подготовка на почвата и засаждане на картофи в земята
Характеристики на грижите
Полей растенията
Картофите Гала са устойчиви на суша растения. Не понася блатисти или преовлажнени почви, често се разболява, когато се засажда в низини или близо до водоеми. Освен това на такива места се натрупват растителни остатъци или тиня, често вече заразени с гъбични заболявания.
Въпреки това много суха почва с висока температура ще бъде вредна за картофите:
- грудките могат да се прегреят и изпекат;
- при условия на висока температура вирусът на къдравостта на листата се размножава активно.
Веднага след засаждането под всеки храст се наливат 1-2 литра вода. При продължителни горещини трябва да се извършва умерено поливане (1-1,5 литра вода на храст) или капково напояване в същия обем.
Напоявайте картофите най-добре рано сутрин или вечер
нагръщане и разрохкване
След като зелените издънки на картофите пораснат със 7-10 см, растението се натрупва. В резултат на тази полезна процедура:
- пътеки, почистени от плевели;
- в северните райони картофените храсти се спасяват от замръзване по време на майските студове (понякога целият храст е покрит с пръст).
- съхранява се влага в повърхностните слоеве на почвата (нагръщането се извършва след поливане).
- разрушава повърхностната кора, която може да се е образувала след дъжд или напояване, и подобрява пропускливостта на почвата;
- увеличава количеството кислород в почвата;
- растежът на страничните корени се увеличава;
- добивите на картофи могат да се увеличат с 20-30%.
Процесът на окръпване е натрупването на почва върху растението под формата на пухкав хълм
По време на вегетационния сезон е необходимо да се извършат две окапания: след масовото поникване на картофените храсти и след обилно поливане. Ако температурата на въздуха се поддържа на +30 градуса или повече, а почвата се е затоплила до +25-26 градуса, хълмирането не се извършва, така че клубените да не омекнат. В такива случаи е допустимо само разрохкване на повърхностния слой на земята и унищожаване на плевелите.
Хранене
Навременното прилагане на торове ще повлияе положително на качеството и обема на реколтата.
Таблица: график на торене
| Период на хранене | Необходими торове и дози | Начин на депозит |
| Есен, преди да подготвите мястото за засаждане на картофи | За 1 кв. m: 5-7 kg угнил оборски тор, 30 g суперфосфат (15 g двоен суперфосфат), 15 g калиев сулфат. | Поставете в почвата на дълбочина 10-15 см. |
| Пролет, точно преди засаждане на картофи | За 1 кв. m: 0,5 кофи торф или компост, 20-30 g нитрофоска, 20 g амониев нитрат, 20 g калиев сулфат. | Добавете към почвата. |
| По време на вегетационния период, преди хълмиране на растението |
| След наторяване земята трябва да се полива обилно (1,5-2 литра вода на храст). |
След прибиране на реколтата почистената площ се засява с бял синап (вегетационният му период е 3 седмици). Той ще насити мястото с азот и фосфор, ще дезинфекцира земята от фитофтора и телени червеи и ще подобри структурата на почвата. По време на есенното копаене на земята, изсъхналите върхове бял синап се заравят в земята.
Болести и неприятели по картофи Гала
Сортът Гала има добра устойчивост към основните видове нематоди, но картофите се нуждаят от помощ в борбата с вирусните инфекции и ризоктониозата.
Таблица: мерки за контрол и превенция на заболяванията
| Болест | Описание на причинителя | Признаци на увреждане на растенията | Периоди на обработка | Начини за третиране на растенията, препарати и дози | Превантивни мерки |
| Ризоктониоза (черна краста) | Гъбично заболяване. Мицелът живее на повърхността на тиквените растения, захарното цвекло, доматите, остава в повърхностните слоеве на почвата и върху плевелите. | Недоразвит, муден и блед храст. При преовлажняване на почвата или при влажно време върху долната част на стъблата и долните листа се появява сиво или сиво-черно покритие, наблюдава се изтъняване и изсъхване на храста в долната част. Клубените се деформират, върху тях се появяват израстъци, появяват се петна от черна краста, покривната кожа се напуква. Болестта може да унищожи до ¼ от реколтата. | Преди засаждане на картофи. | Потопете клубените за 30 минути във воден разтвор на Maxim (4 ml на 2 литра вода). |
|
| През вегетационния период се извършват 3 третирания в сухо, тихо и хладно време (сутрин или вечер) с интервал от 12-15 дни. | Пръскане с Квадрис (6 мл на 5 литра вода). Разход - 5-6 литра на 100 кв. м. | ||||
| При поява на първи признаци на повреда в тихо и сухо време се извършват 3 третирания с интервал от 7-15 дни. | Пръскане с фунгицид Бактофит (30 мл на 10 л вода). Общият разход е 4-5 литра на 100 кв. м. | ||||
| късна болест | Гъбичен почвен патоген. Може да се пренася от колорадския бръмбар или неговите ларви. Активно се размножава на влажна и влажна почва.Разпръсква се от вятър, дъжд или капково напояване. Спорите презимуват върху растителни остатъци (върхове, плевели), върху грудки, оставени в земята. | Младите листа бледнеят, свиват се, листните дръжки се скъсяват. Надземната част на растението изсъхва и умира, клубените потъмняват, придобиват кафяво-ръждив цвят, месото омеква и става лигаво. Фитофтората може да засегне от 50 до 100% от реколтата. Инфекцията може да възникне в прекалено топло мазе или трезор. | По време на вегетационния период с масови и хронични увреждания на растенията, третирането се извършва през 7 дни, 4 пъти дневно (14 третирания на сезон). | Пръскане с меден сулфат (10 г на 20 л вода, оставете за 10-15 минути) или 1% бордолезов разтвор (100 г меден сулфат, 100 г вар на 10 л вода). Разход - 0,5-1 л на 10 кв. м. |
|
| Започвайки от периода на бутонизация (цъфтеж на картофите) с интервал от 10-15 дни, но не по-късно от 20 дни преди прибиране на реколтата; извършете 4 третирания на сезон. | Пръскане с Арцерид (50 г на 10 л вода). Разход - 1 литър на 1 кв.м. | ||||
| По време на вегетацията извършете 3 третирания с интервал от 10-15 дни | Пръскане с Квадрис (6 мг на 5 л вода) или Бактофит (30 мл на 10 л вода). Общият разход е 5 литра на 100 кв. м. | ||||
| Усукани листа от картофи | Вирусно заболяване. Живее в тялото на зелена листна въшка и също се разпространява главно по време на дълги периоди на топлина. | Завиване на долните листа на храста около централната жилка на листната петура. Черно-синя некротична мрежа върху пулпата на грудката, горните листа са деформирани. На пипане листните плочи стават твърди и сухи. Храстът изсъхва. | Ако се появят признаци на заболяване, направете няколко третирания на интервали от 10-15 дни. | Пръскане с Бактофит (30 мл на 10 л вода) или Квадрис (6 мг на 5 л вода). Разход - 5-6 литра на 100 кв. м. Ако няма резултат, храстът трябва да бъде изкопан и унищожен. |
|
Фотогалерия: как се проявяват болестите
- Късната болест е една от най-опасните и широко разпространени болести по картофите
- Намаляването на добива от вирусна болест по листата достига 70-90%
- Rhizoctonia се среща най-често по възрастни растения във фазата на цъфтеж на картофите
Важно! Водните разтвори на фунгицидите Quadris, Baktofit, Maxim трябва да се използват в рамките на един ден. В бъдеще те се унищожават и губят своята ефективност. След работа с Quadris изплакнете пръскачката с течаща вода.
Таблица: как да се отървете от вредителите
Насекомите, които вредят на сорта Гала, често са също носители на гъбични или вирусни инфекции, а клубените, повредени и отслабени от телени червеи, почти винаги са податливи на всякаква патология.
| Вредител | Описание на вредителя | Признаци на увреждане на растенията | Процеси, лекарства и дози | Периоди на обработка | Превантивни мерки |
| Зелена листна въшка | Безкрило продълговато-овално насекомо с жълто-зелен или розов цвят с кафяво-червени очи с дължина до 2,5 mm. Носител на повече от 100 вида вируси. | Бледност, изсъхване и извиване на горните листа, увяхване и изсъхване на яйчника, цветове. | Пръскане с 1% бордолезов разтвор (100 г меден сулфат, 100 г вар на 10 литра вода). Разход - 0,5-1 л на 10 кв. м. | Преди и след цъфтежа на картофите. |
|
| Измиване на колониите от листни въшки с водна струя. | По време на вегетационния сезон. | ||||
| Голяма картофена листна въшка | Безкрило зелено или сиво-розово насекомо с овално-продълговато тяло с дължина до 4 mm. Женската снася яйцата си от долната страна на листа. Вредителят зимува върху плевели и пренася вирусни инфекции. | Появата на белезникави петна по листата. Бланширане, изтъняване и увяхване на листата. | Пръскане с 1% разтвор на бордолезова течност (100 г меден сулфат, 100 г вар на 10 литра вода). Общият разход е 0,5-1 л на 10 кв. м. | Преди и след цъфтежа на картофите. |
|
| Промиване на листните въшки със силна струя вода. | По време на вегетационния сезон. | ||||
| Телен червей | Ларвите на щракалите са жълто-кафяви на цвят, с дължина до 3 см. Те гризат сочните подземни корени на плевели (например метличина) и картофени грудки. | През тънки канали в пулпата на картофените клубени. Засегнатите грудки лесно се заразяват с вирусни и гъбични заболявания. | Обработка на грудки с препарати Taboo, Бункер (8 ml на 1 литър вода). Разход - 1 литър на 100 кг картофи. | Преди засаждане на картофи. |
|
| Пръскане на почвата преди засаждане с препарати Табу, Бункер (4 мл на 1 литър вода). Разход - 10 литра на 100 кв. м. | Преди засаждане на картофи след изкопаване на дупки за засаждане (жлебове). |
Фотогалерия: как да разпознаем вредителите по картофите
- Телените червеи са особено активни при липса на влага в почвата
- Листата, повредени от зелени листни въшки, се извиват, изсъхват, храстите изсъхват, добивът намалява
- Некротични жълти петна се появяват по листата, повредени от големи картофени листни въшки, възможно е изсъхване
Прибиране на картофи
Сорт Гала има добро качество на съхранение, клубените са устойчиви на механични повреди
Ранозрелите картофи Gala могат да се берат още 70-80 дни след засаждането. Такова бързо време на узряване на реколтата е много полезно за жителите на северните, североизточните и северозападните райони на страната. В тези райони студеният дъждовен сезон започва рано, което възпрепятства прибирането на реколтата. Жителите на централните и южните райони могат да съберат 2-3 пълни и висококачествени култури.
10-12 дни преди прибиране на реколтата е необходимо напълно да почистите картофената плантация от върховете. По това време клубените вече са напълно оформени и зелената част на растението само пречи на окончателното им узряване.
Картоф Гала е високодобивен сорт. В зависимост от метеорологичните условия и екологичната ситуация във вашия район, от един храст могат да се съберат 20-25 средно големи грудки.
Транспорт и съхранение
Сортът картофи Гала може да се счита за пълноправен индустриален сорт. Неговата здрава и не много тънка кора го прави лесен за транспортиране и многократно опаковане. Правилната и равна повърхност на клубените, както и приблизително еднаквият размер на картофите отговарят на всички потребителски стандарти.
При полагане на културата за съхранение, особено ако част от картофите е била засегната от гъбични инфекции, клубените се третират с разтвори, които предотвратяват развитието на сиво гниене. За да направите това, изкопаните картофи се потапят за 10-15 минути в разтвори на лекарството Максим (4 ml на 2 l вода) или Baktofit (30-40 ml на 10 l вода).
През февруари 2014 г. закупих 5 кг картофи Гала, 1 репродукция.Засадена на 10 май, изкопана на 24 август. Получих 2,5 кофи (10 л) семена за засаждане и 4,5 големи кофи. Картофите са много вкусни, ронливи. Бях ударен от фитофтора седмица преди прибиране на реколтата (развитие до 30%, разпространение - до 40%, нямаше алтернариоза). Стъблото беше зелено по време на прибиране на реколтата.
Галина
http://sorta-wiki.ru/kartofel/sort-kartofelya-gala.html
Много вкусни жълти картофи. Всички дори, красиви, харесах още повече Zhuravinka и Elita.
Мария
http://sorta-wiki.ru/kartofel/sort-kartofelya-gala.html
През 2012 г. имахме суша, жегата беше около 30 градуса за около 3 месеца. Гала реагира перфектно, единственото нещо беше, че нямаше клубени по-големи от 180 грама, общият добив на храста не намаля. При външния преглед на клубените не са забелязани признаци на израждане. Вкусът и съхранението са отлични!
Любов
http://sorta-wiki.ru/kartofel/sort-kartofelya-gala.html
Само това лято засадих 2 кг от този сорт, закупен от OBI. По принцип харесвам сортове с жълта плът, а не разварени. Това разнообразие ме зарадва. В останалата част (по отношение на отглеждане, ранна зрялост) не се различаваше от още две засадени (Червен Скарлет и Невски). Но вкусът е доста за мен.
Вера Шелест
https://otvet.mail.ru/question/172695149
Този сорт няма разпръснати храсти, а расте повече нагоре, така че не заема много място в градината, струпва се и се простира нагоре. Чували сме много за факта, че този сорт е устойчив на всякакви болести, ние лично не сме срещали такива и това е добре. Друго предимство на този сорт е, че узрява бързо, около два месеца и половина. На външен вид картофите са идеални за транспортиране, съхранение. Има овална форма с тънка коричка, почти няма очи и те са малки. Много лесно се почиства и пере. Цветът на картофите е жълт, аз лично обичам жълто, много красив цвят дава при готвене, консистенцията също е приятна, не се разварява!
Руна
http://otzyv.pro/reviews/otzyvy-kartofel-gala-32688.html
Ранно узрял и относително устойчив на външни агресивни фактори, сортът картофи Гала печели доверието на местните производители на зеленчуци. Доброто качество на запазване и високите добиви ви позволяват да не се тревожите за запасите от най-популярната и удовлетворяваща кореноплодна култура в домакинството.