Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Ако в селската къща няма хладилник, това малко ще усложни престоя ви там. Има обаче изход: можете да вземете със себе си продукти, които могат да се съхраняват известно време без риск за здравето.

Зърнени храни и тестени изделияНай-добрият вариант за подаряване е да носите запаси от различни зърнени храни и тестени изделия. Тези продукти се съхраняват извън хладилник най-малко шест месеца. Основни условия на съхранение:

  • влажност не повече от 70%;
  • херметически затворени контейнери, така че насекомите да не се зараждат в зърнени храни и тестени изделия;
  • оптимално опаковане - тенекиени, стъклени или пластмасови буркани, които се затварят плътно.

СладкишиСладките са особено актуални извън града, ако имате деца.Изберете бисквити и кондензирано мляко - те могат да се съхраняват няколко месеца без хладилник. За бисквитките изберете сухо и тъмно място. Купете кондензирано мляко в кутия, кондензираното мляко в пластмасови кутии трябва да се съхранява само на студено. Важно е да запомните, че след отваряне на кутия с кондензирано мляко, тя трябва да се постави в хладилника.

Захар, сол, подправкиЗахарта, солта и подправките са продукти, без които не можете у дома или на село. Можете да ги съхранявате за целия летен сезон, следвайки прости препоръки:

  1. Изсипете захарта, солта и подправките в стъклен съд с херметичен капак.
  2. Поставете на сухо и тъмно място.

ЗеленчуциЗеленчуците не се развалят дълго време без хладилник, но за тях трябва да се избират тъмни и хладни места. Такива условия са много подходящи за картофи, моркови, лук и цвекло. През лятото е възможно да изнесете краставици и домати извън града. Няма да се развалят след няколко дни.Но те също трябва да изберат хладно място.

ПлодовеНай-добрият вариант за плодове са ябълките. За да не се развалят ябълките дълго време, поставете ги на тъмно, възможно най-хладно място.

Можете да миете плодове само преди ядене, ябълките, измити предварително, се развалят по-бързо. Най-добрите контейнери за съхранение са картонени кутии, дървени кутии или кошници.

ЯйцаВъпреки че хладилниците имат отделение за съхранение на яйца, те не се нуждаят от хладилник. Дори в магазините този продукт се поставя на обикновени рафтове, без охлаждане. Трапезните яйца могат да се съхраняват до 25 дни. Ако първо ги изперете, тогава срокът намалява наполовина. Варените яйца се препоръчват да се консумират в рамките на 12 часа.

СосовеРазлични сосове като кетчуп, майонеза и горчица могат да се съхраняват на стайна температура. За да направите това, по-добре е да изберете стоки в асептична опаковка - "doypack" . Срокът на годност при различни температури е посочен върху опаковките на сосовете.

Слънчогледово олиоИзберете тъмно и хладно място за съхранение на слънчогледово олио. Оптималната температура не е по-висока от + 20 градуса. Отворена бутилка слънчогледово масло се препоръчва да се използва в рамките на един месец.

КонсервиКонсервите в кутии или стъклени буркани са чудесен вариант за селска почивка. Можете да донесете в резервата рибни или месни консерви, пастети. Тези продукти се съхраняват 2-3 години от датата на производство. Точният срок на годност може да се прочете на опаковката. Съхранявайте бурканите на хладно и сенчесто място. Не забравяйте, че отворените консерви не могат да се съхраняват без хладилник.

МесоЧесто вземат месо за барбекю със себе си в дачата, но при условие, че е планирано да го приготвите в първия ден на пристигането. Можете да приемате сурово пушени или сушени колбаси за един или два дни. Няма да се влоши през този период в импровизирани импровизирани хладилници. Но най-безопасното нещо е универсален месен продукт - осолена или пушена свинска мас. Не се разваля без хладилник за дълго време. Вярно е, че вкусът му ще започне да дава "стария" . Оптималният срок на годност без хладилник е до 1 седмица.

НапиткиКутии с чай и кафе могат безопасно да се носят в провинцията: за тях не е необходим хладилник. Трябва обаче да бъдат изпълнени следните условия:

  • затворени контейнери;
  • хладно, тъмно място;
  • без чужди миризми.
Затворените опаковки чай и кафе се съхраняват до 1 година, а отворените опаковки е по-добре да се използват в рамките на един месец.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!