Черните домати заемат повече място в нашите градини. Те са разпространени доста широко, поради високото съдържание на захари и антоцианини, витамини и други полезни за човешкото тяло вещества. Сред черните домати преди няколко години се появи друг сорт - Черен гурме. Ще бъде обсъдено допълнително.

Родом от Верея

Черен гурме домат е отгледан от компанията Поиск близо до Москва

Разработването на нов сорт домати е извършено от селекционери на селскостопанската компания Поиск, която се намира в село Верея близо до Москва.През ноември 2013 г. новият домат е предаден за сортоизпитване в Държавната сортова комисия. След преминаване на теста, Държавната комисия за изпитване и защита на развъдните постижения Черно гурме е включена в Държавния регистър. Този домат е одобрен за отглеждане в частни стопанства в цялата страна.

Семена на домати с името Black Gourmet продава и друга известна фирма - Aelita. На опаковката пише, че това не е сорт, а хибрид (маркиран F1), тоест трябва да купувате нови семена всяка година.

Черен гурме домат може да се купи и в торбичка от Аелита

Черно гурме във факти и цифри

Средно узрели домати Черен гурме узряват до средата на лятото

Доматите от сорта Black Gourmet в нашите условия се отглеждат най-добре под филмови заслони. Тези домати узряват в средно ранен период - 98-107 дни след появата на пълни издънки.

Черните гурме храсти са неопределени, високи - до 1,8 м и повече. Ясно е, че растение с такава височина, заредено с плодове, изисква жартиера на основните издънки и най-големите четки, в които могат да се съберат до 10-12 домата.

Докато растението расте, на всеки три листа се появяват нови цветни гроздове, а след това 8-10 или повече яйчника на всеки. Ясно е, че доматите не узряват едновременно, плододаването и прибирането на реколтата се удължават във времето и продължават до замръзване. В някои съобщения от градинари можете да намерите информация, че последните плодове са събрани още през октомври.

Плодовете на този сорт домати с тегло от 80 до 110 грама са кръгли по форма, те са гладки, средна плътност. В зависимост от условията на отглеждане (климат, време, състав на почвата) зрелите плодове могат да придобият цвят от бургундско червено с по-тъмна кора близо до дръжката до кафяво и шоколадово. Във всеки домат има от 4 до 6 гнезда за семена.

Вкусът на плодовете на Black Gourmet по време на сортотеста беше оценен отлично, което е много важно за домати, чиято основна цел е салата.

От 1 m2 насажденията получават приблизително 5,6 kg продаваеми домати.

Градинарите отбелязват, че ако се спазват селскостопанските практики за отглеждане на този сорт домати, растенията практически не се разболяват. Това е особено забележимо, както отбелязват градинари, които отглеждат този сорт домати, в райони, където почвата е била предварително подготвена - обработена през пролетта след копаене с 1% разтвор на калиев перманганат (калиев перманганат).

За домата Black Gourmet - видео

Отглеждане на черно гурме

Черните гурме домати се отглеждат според правилата, общи за индетерминантните сортове

Агротехниката за отглеждане на други индетерминантни домати е напълно приложима за сорта Черен гурме. Ключови точки, които трябва да се спазват:

  1. Растението се разделя на 1 или 2 ствола, като се премахват всички ненужни доведени деца.

    Черни гурме домати водят в едно или две стъбла

  2. Разсадът се засажда на постоянно място, когато достигне възраст от поне 60 дни. Това означава, че за да получите първите плодове в средата на лятото, семената за разсад се засяват в края на март или началото на април.
  3. Засаждането на разсад в оранжерия се извършва, когато температурата на въздуха през деня не е по-ниска от 20 ºС, през нощта няма да е по-студено от 16 ºС в оранжерията, почвата се затопля до 13-15 ºС . В средната лента в неотопляеми оранжерии такива условия обикновено се развиват в края на май или началото на юни.
  4. Препоръчителна схема за засаждане на Black Gourmet - 40x60 см.
  5. В зависимост от условията в оранжерията, разсадът се полива често, но на малки порции за всяко растение, възрастните растения - 2-3 пъти седмично, обилно, но като се избягва застояла вода.
  6. Доведените деца се отстраняват редовно всяка седмица, когато достигнат дължина 5-8 см. В същото време се оставя малко пънче, така че на това място да не се появи ново доведено дете.
  7. След като доматите достигнат долната четка с диаметър 4-5 см, те започват постепенно да отстраняват долните листа 1-2 на седмица.
  8. В средната лента, след като се оформят 5-6 чепки домати, върхът на издънката се отстранява, като се оставят 2 листа над горната чепка.

Красиви, вкусни и здравословни черни гурме домати са лесни за отглеждане, но доста продуктивни, могат да се отглеждат от всеки градинар. Екзотичният външен вид на доматите, отличният вкус, наситеността с полезни вещества се превърнаха в най-привлекателните характеристики на този сорт.

Категория:

Зеленчуци и билки